標題: [中式食譜] 酸菜豬肚湯 [打印本頁]

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作者: hamtu5168    時間: 2011-11-6 03:37 PM     標題: 酸菜豬肚湯


) q7 x+ S* K; B0 Htvb now,tvbnow,bttvb【材　 料】5.39.217.77:8898' K. {( a* c$ T+ b9 T$ ?# l9 h

* i4 P3 v- h$ N! L1 C% o公仔箱論壇A.豬肚1/2個
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* h& O& Y) k- u" K7 M3 `  n. xTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。薑絲50公克
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B.米酒1大匙tvb now,tvbnow,bttvb' T/ M2 y1 L) ]+ q% U% y
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【調 味 料】
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【做　 法】5.39.217.77:8898( @, B& g6 u8 Z; v+ V

$ d9 R* x$ ~0 x: v7 Etvb now,tvbnow,bttvb1.豬肚放入沸水中，加材料B煮約40分鐘至軟化，撈起切斜片備用。8 [, X1 q" O0 v: Q
2.酸菜洗淨，切斜片備用。& H+ ?! u: c  }
3.取鍋加水2000cc加入作法2的酸菜片、薑絲煮至沸騰。7 P& v) j9 v- c- Q0 G% w  D
4.再加入作法1的豬肚片，再煮約10分鐘，加入鹽調味即可。
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