標題: [中式食譜] 酸菜豬肚湯 [打印本頁]

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作者: hamtu5168    時間: 2011-11-6 03:37 PM     標題: 酸菜豬肚湯


4 J% U0 t1 b" R【材　 料】- Y1 {5 D: {  }( O

3 B6 v6 K# i- C' D; Z5.39.217.77:8898A.豬肚1/2個
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9 Y6 m5 ?. \+ S% `" U+ B: ~TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。酸菜2片; {, g$ l0 u  B% B/ R) ]
TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。7 |3 d$ a( J. l4 w, W5 N! z5 y& {
薑絲50公克
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" z* _8 d+ J. hB.米酒1大匙公仔箱論壇" ]4 K2 p; k& k9 q+ X
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蔥1支
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5 |, k- g& w) H& ]: \% ~5 I; A! V/ Ztvb now,tvbnow,bttvb
; |+ N/ o8 X* Ftvb now,tvbnow,bttvb【調 味 料】
4 Q2 j2 b# J! M$ B' R& V4 I/ B公仔箱論壇9 S1 n/ {# z$ F3 [% L
鹽少許
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0 r$ w, F- I& [6 t, y8 N8 l【做　 法】tvb now,tvbnow,bttvb) [4 R  a, ?2 i+ `1 `, ]
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1.豬肚放入沸水中，加材料B煮約40分鐘至軟化，撈起切斜片備用。
+ u6 j1 L; O0 a' B4 n% C; x9 Ztvb now,tvbnow,bttvb2.酸菜洗淨，切斜片備用。tvb now,tvbnow,bttvb2 H3 D* K# V- j+ C& }/ t6 J
3.取鍋加水2000cc加入作法2的酸菜片、薑絲煮至沸騰。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。4 b3 _2 p) Y( |: c
4.再加入作法1的豬肚片，再煮約10分鐘，加入鹽調味即可。
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