標題: [中式食譜] 紅燒蹄筋 [打印本頁]

---

作者: hamtu5168    時間: 2011-11-6 03:35 PM     標題: 紅燒蹄筋


9 E- z# e  h. {! q. c5.39.217.77:8898【材　 料】3 `. Y5 w: T# c  }
5.39.217.77:8898, M" y/ M3 B3 T" i
豬蹄筋300公克1 `3 d& F" h) f8 o
5.39.217.77:88982 ]& I0 C1 D: j
竹筍2支
5 t* c' n- d- t/ nTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。
% ]7 t1 {0 {" \% X- T0 K6 rTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。紅蘿蔔200公克
1 |9 B( w( T. d- X, ^" D3 P5 T3 ?5.39.217.77:8898公仔箱論壇6 y- S, {% Z. y: A- K
蒜頭2粒tvb now,tvbnow,bttvb! F( j! N6 G; ^) Q  k) M: Q
5.39.217.77:8898# k6 a0 |, n: j
【調 味 料】
% T; V9 A) w% E* B/ a+ y% I* h5.39.217.77:8898
: y2 B5 @7 O. ~' i8 `+ E; QTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。醬油2大匙
" d) z& h3 e2 G! n( WTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。
, C, S) O$ r" }  z( E7 Q0 [5.39.217.77:8898糖1大匙
. s* t& m$ O$ v" K2 X9 T: W+ n! wTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。
. G, H. W2 u0 D% F9 ytvb now,tvbnow,bttvb水2杯
8 S) f2 ~: w* R, n+ [, s  q, q% VTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。& M: A( }: C  _
鹽少許
9 s% b' \: A% @
8 v: i3 l; w$ U, p6 _4 [$ T公仔箱論壇【做　 法】TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。. t8 o; K0 {& o& J6 B
公仔箱論壇. @" x; d  p9 h7 L
1.蒜頭切碎；竹筍及紅蘿蔔去皮切滾刀塊，備用。
1 Y' ?$ [& N# Q) t: z$ Jtvb now,tvbnow,bttvb2.作法1的筍塊及紅蘿蔔塊放入沸水中汆燙去澀備用。8 F: M- L  y  I! ~; m
3.熱鍋，加少許油，油熱爆香蒜碎，再放入蹄筋拌炒均勻。/ U. _& I1 E3 r* e+ h! r
4.加入所有調味料煮至沸騰，改以小火炆約25分鐘。5.39.217.77:88983 b7 b; z9 ^' R
5.再加入作法2的筍塊及紅蘿蔔塊，續炆15分鐘至收汁即可。

---

歡迎光臨 公仔箱論壇 (http://5.39.217.77:8898/)

Powered by Discuz! 7.0.0