標題: [中式食譜] 蕃茄咕咾肉 [打印本頁]

---

作者: hamtu5168    時間: 2011-11-5 02:32 PM     標題: 蕃茄咕咾肉

" k3 ]" k& W; j  W' X

* K5 q6 Y, i, Q! f$ c5.39.217.77:8898
' ~0 m% g: H/ a3 [1 X" O; Y! C【材　 料】
8 b4 p& L: Z; z$ T/ v
9 F/ N2 G. t! ^: A4 ~- j  d6 k公仔箱論壇8 ^2 Q; P3 H7 i4 l
3 t) ?+ q- m. m3 e7 N. D
豬肋排 200公克& }& F! {! g7 D' Z/ G

( ^- H; a* l, W7 i0 mtvb now,tvbnow,bttvb5.39.217.77:8898$ C! X" S& f+ b7 ?
青蔥 1支
) n# y8 O; s& Z+ atvb now,tvbnow,bttvb
2 h, E( {: v9 N: M" G. ]( L* ~
# r$ `2 z3 A' B0 D5 X新鮮九層塔 2支
4 ?. t: P5 j% |$ ~( c8 ltvb now,tvbnow,bttvb
5 I; t8 g; x2 d4 ?5 d! y* C5.39.217.77:8898* L1 f1 ~  {( c* Q2 M
大蕃茄2顆: [) G( t1 T2 w* \

+ e4 K. G+ i, f3 ^公仔箱論壇
1 v1 L$ q0 p: F: f, Xtvb now,tvbnow,bttvb蒜頭2粒
) h9 p8 W( r5 k, q0 n/ RTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。
% W, d% r5 O0 d. \公仔箱論壇
- G1 o' ]- J% \: K6 c3 M, q公仔箱論壇鳳梨罐頭 50公克
  d$ |* y6 o4 u& L: Ftvb now,tvbnow,bttvbTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。* L% X+ R+ P# F* {2 i

. b# N( Z" L$ U4 r/ p/ @沾料
, e# q, |6 Z3 C: X* q! w' \* a' j地瓜粉50公克
9 f5 J; A6 `2 E$ Y- t, C# L. U% ?

# n1 s# p5 f& ltvb now,tvbnow,bttvb【調 味 料】TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。0 P* ^5 G$ B$ j; d/ `. x

, p  r: d6 W" ]2 [( q5 F# M2 X- W. ~% g* N
4 I9 B/ H7 P% Q+ @! B: }
蕃茄醬2大匙
6 ^. w; z. V, {& m+ R: K: rtvb now,tvbnow,bttvb
+ }( q8 I6 N; v( j0 S" y4 L! P6 H- q' _
黑胡椒粒 1小匙
" B4 `1 N0 u4 `/ K; `, f( h5 J1 C! G- f! F; X; [8 Q+ F8 k

2 ~9 ?: }3 F0 Z2 r( B" Vtvb now,tvbnow,bttvb鹽 1小匙公仔箱論壇$ F  w2 n. T9 @

3 N( f" Q# F; e1 r6 Utvb now,tvbnow,bttvb公仔箱論壇& z: {1 ^+ ]7 d$ ~' g
【醃　 料】
; u% |& H8 K) W# Z/ Q: m% D! |TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。5.39.217.77:88988 F- s  r0 t2 k( O# J& q

# C4 x  @. |/ O) H9 e: I& b4 w% j+ ]
* K' x# X  N# }6 C! w% \4 @醬油 1大匙
* q) a6 a+ L; i1 E- U3 b公仔箱論壇5.39.217.77:88980 ]" U- O! l! Q: @
公仔箱論壇+ C7 N* ^8 w1 p# y* H
太白粉 1小匙( J2 o( |2 b, [# A+ J+ y
5.39.217.77:88988 H' j1 A% a5 e2 S3 p

  z6 ~3 a1 H' D, E! K2 h) Ttvb now,tvbnow,bttvb白胡椒粉 1小匙
" s+ B! |) I8 }8 D; |5.39.217.77:8898
. s! `: c& S1 a7 E# w3 ]TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。
2 j8 r' Z, Z; u5 C蒜頭碎 2粒公仔箱論壇' }( S8 z/ b# v: m

. q3 ]5 N' Y7 v5 k4 R- O
& B$ ^( F5 n/ w5.39.217.77:8898
4 a0 `! w7 k9 [! i【做　 法】5.39.217.77:8898# n. ]2 u$ j- I" j7 k

$ M3 b( d7 {0 [  b) u: B! P3 e
4 i6 l7 q8 X( \3 oTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。tvb now,tvbnow,bttvb* _8 ]' S9 I& t2 p! W, T8 T
1.將豬肋排洗淨，切小塊，放入醃料中醃約20分鐘，再沾上薄薄的地瓜粉，並放入170℃的油鍋中炸至外觀呈金黃色澤，撈起瀝油備用。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。3 o6 b) k# `" ?8 ]1 ?. d
( l4 D) T) W! R- U# w
2.青蔥洗淨切段；大蕃茄洗淨切小丁；蒜頭洗淨切片；鳳梨切塊狀備用。
. ]. I2 k, I/ d; Y7 O6 v
, \* y) T# S; d% t. a" ^3.將九層塔葉洗淨備用。* v9 c0 O# r  S; z% g- R" O
. P6 o. b7 e9 E8 ^' n  P/ H8 T
4.起一個炒鍋，加入作法2的所有材料先爆香，再加入所有的調味料和作法1炸好的豬肋排一起燴煮，最後再加入九層塔葉略拌炒即可

---

歡迎光臨 公仔箱論壇 (http://5.39.217.77:8898/)

Powered by Discuz! 7.0.0