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標題: [中式食譜] 肉末炒豆腐 [打印本頁]

作者: hamtu5168    時間: 2011-11-5 02:31 PM     標題: 肉末炒豆腐

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9 P7 {7 d. X5 G  ^# Y9 n4 j% K9 O4 _tvb now,tvbnow,bttvb【材  料】& @! X, M. k) h

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辣椒 1/2條5.39.217.77:88983 @; T, k; Y. u) p% Q
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【調 味 料】
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黃豆醬 2大匙
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. x1 b: g$ K# }【做  法】
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1.板豆腐略沖水洗淨,切片狀後,於表面上沾上薄薄的麵粉,再使用平底鍋先煎至上色盛盤備用。公仔箱論壇* H' R0 Z: y& _- |% D4 ^+ b
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2.將蒜頭和辣椒洗淨,切碎末狀備用。TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。6 w9 J" K1 K, S5 f( W

5 O: a+ A% Y, P1 Y3.取作法1的平底鍋,加入豬絞肉先爆香,再加入作法2的材料一起燴炒,最後放入所有調味料拌炒均勻,再淋至作法1豆腐上。




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