標題: [中式食譜] 宮保花枝 [打印本頁]

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作者: hamtu5168    時間: 2011-11-5 02:30 PM     標題: 宮保花枝


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花枝 80公克
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4 S4 ~8 F' B! G* [) Q6 U! _! _tvb now,tvbnow,bttvb乾辣椒 5公克
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6 p2 `# c$ N( D5.39.217.77:8898大蒜 2粒
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% y4 B- T/ @: t: L8 `0 a9 MTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。青蔥 1支
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0 h1 x+ Q" [2 s- _tvb now,tvbnow,bttvb【調 味 料】tvb now,tvbnow,bttvb; X9 t3 k  k; X2 j" g

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. C( N4 q- m& A公仔箱論壇白醋 1小匙tvb now,tvbnow,bttvb3 S. Q/ o% K! I; R. C3 E

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【做　 法】# M6 L7 }7 E" p/ l( f9 X3 k

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# J: |7 `, L$ W; ]5 g' htvb now,tvbnow,bttvb1.將花枝洗淨，去除薄膜後在內面切出花紋，切成適當大小的片，放入滾水中汆燙，撈出瀝乾水份備用。
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7 w% b9 [1 H( @3 @2.乾辣椒切段；大蒜洗淨去皮切末；青蔥洗淨切段；備用。5.39.217.77:8898, B# K) @" z* [( R

/ x9 L9 i( B+ ]7 h6 C( oTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。3.熱鍋倒入適量油燒熱，放入作法2所有材料以小火爆香，改轉中火再加入所有調味料A炒勻，放入作法1花枝片拌炒均勻，最後加入調勻的太白粉水勾芡並淋上香油即可。

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