標題: [中式食譜] 豉汁蒸魚雲 [打印本頁]

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作者: zactlion1899    時間: 2007-10-17 12:16 PM     標題: 豉汁蒸魚雲

魚頭 1 個公仔箱論壇, }2 x2 b5 r8 G( t; Q3 C
紅辣椒仔 2 隻 (切粒)
- p9 A2 f$ @: _$ x# c% y4 l/ I) x2 C
蒜粒 1 湯匙
- |, o* ]+ b  n; q4 h* ]! e5 wTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。油 1 湯匙
. n$ I; m4 V2 K- D9 `( @" H) {) y5.39.217.77:8898調味料：
6 C4 R' `% e" C
. I0 q. ]6 `9 W# k7 e# ]! V公仔箱論壇豆豉 1 湯匙& C2 y6 |; p1 b
鹽 1.5 茶匙
+ E8 }, e  ^( T5.39.217.77:8898糖 1 茶匙5.39.217.77:8898# I1 K& G2 w' S: y+ u! z8 Y! ~
粟粉 1.5 茶匙
0 {3 E2 X. J) ^+ `8 D* H5 `水 3 湯匙tvb now,tvbnow,bttvb' y* ^6 O1 D# {. b' ?" r! _
做法：tvb now,tvbnow,bttvb# q7 s. y6 f: B% o0 Y

! M' V" l% R- E* w7 Y6 l; v5.39.217.77:8898魚頭洗淨，切件備用公仔箱論壇% F/ c5 v& X8 Y
調味料拌勻，備用
# o1 F8 S  o$ K( K' qtvb now,tvbnow,bttvb熱鍋落油，慢火放入辣椒粒及蒜粒炒香，盛起，放入調味料拌勻
8 c( Y2 z! U! L: x  ?. ~tvb now,tvbnow,bttvb魚頭加入調味料拌勻，放入蒸鍋蒸 7-8 分鐘 或 至熟，取出洒蔥花，即成

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