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標題: [中式食譜] 豉汁蒸魚雲 [打印本頁]

作者: zactlion1899    時間: 2007-10-17 12:16 PM     標題: 豉汁蒸魚雲

魚頭 1 個tvb now,tvbnow,bttvb5 z& @3 D# z$ q
紅辣椒仔 2 隻 (切粒)5.39.217.77:88986 J5 \" u& a1 K. M$ n) P$ [) O

) N" M: w. d# s& q/ u4 @0 {蒜粒 1 湯匙5.39.217.77:8898  o5 x" q3 ?5 J4 z, s, a" l8 u8 |
油 1 湯匙 5.39.217.77:8898. A% v+ j+ g, v4 Y  I
調味料:
; b- `1 E8 H8 mtvb now,tvbnow,bttvbtvb now,tvbnow,bttvb- |0 v( Z+ C" |* \
豆豉 1 湯匙
/ w7 P( t& R9 F- g# |7 g( q, dtvb now,tvbnow,bttvb鹽 1.5 茶匙TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。$ q. T) [6 ~; H" L! s4 _! Q4 B
糖 1 茶匙
& c9 E" Q" ?) X* r: u粟粉 1.5 茶匙
5 |) K0 e  h! ~1 \/ _, N水 3 湯匙公仔箱論壇) q" n( q0 S9 E. H
做法:tvb now,tvbnow,bttvb% n: s# F# W6 c& P1 c
TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。7 d2 |1 o' O3 |  B' Q) y9 |
魚頭洗淨,切件備用5.39.217.77:8898, `" N/ h; F; C
調味料拌勻,備用
0 i% ~1 S# t' {; _* M/ g公仔箱論壇熱鍋落油,慢火放入辣椒粒及蒜粒炒香,盛起,放入調味料拌勻
( G' j( w; A0 e  N, L0 Z魚頭加入調味料拌勻,放入蒸鍋蒸 7-8 分鐘 或 至熟,取出洒蔥花,即成




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