標題: [中式食譜] 川椒蝦球 [打印本頁]

---

作者: zactlion1899    時間: 2007-10-17 12:12 PM     標題: 川椒蝦球

材料：中蝦12隻，蔥蓉2茶匙，薑蓉1茶匙，花椒碎半茶匙。) D9 _, [7 Y6 D$ c! h* t4 f, f
5.39.217.77:8898; ?. ?8 l0 R5 d- _
醃料：鹽半茶匙，糖半茶匙，生粉半茶匙。獻汁料：上湯一湯匙，糖一茶匙，生抽一湯匙，老抽一湯匙，鎮江醋半茶匙，麻油半茶匙，生粉1/4茶匙。
% J# M3 y* J4 c: {. _7 p- J, J$ }TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。
' |5 @4 \6 E5 A8 B5 n/ y 做法：中蝦去殼留尾開背，用鹽、生粉洗擦，沖水。拌入醃料醃5分鐘。蝦炸至熟取出，爆香蔥、薑及花椒，將蝦回鑊，下獻汁拌勻，完成。

---

作者: ivarivar2006    時間: 2007-10-22 05:21 PM

今晚食:onion05: 正正正:onion18: :onion18:

---

作者: 笨汶    時間: 2007-10-23 07:38 AM

好似好昜呢,試下整,thanks

---

歡迎光臨 公仔箱論壇 (http://5.39.217.77:8898/)

Powered by Discuz! 7.0.0