標題:
[中式食譜]
栗子紅棗燜雞煲
[打印本頁]
作者:
nt1972
時間:
2011-11-4 06:18 AM
標題:
栗子紅棗燜雞煲
材料
& H, W4 k0 w3 J6 ?1 M o5.39.217.77:8898
雞（斬件） 1隻、栗子（去衣） 150克、紅棗 8粒、蒜頭 4粒、薑片 3片、紹興酒 1湯匙
tvb now,tvbnow,bttvb- E, ?2 E% Y2 I8 U
. o! H1 s) h0 N# vtvb now,tvbnow,bttvb
醃料
5.39.217.77:8898& k) N6 W! m! T) }" H' X& D
老抽/糖各半湯匙、薑汁/麻油/豉油各 1湯匙
9 L* R* Y W" Y9 z& B( L$ KTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。
TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。( A3 G, L! ^ L, b
調味料
1 e! o j/ P$ g% \" z公仔箱論壇
蠔油/糖各 1湯匙、豉油/老抽各 1茶匙
TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。" W X% g P# h* k% d
5.39.217.77:8898: w7 P- P: Z; k4 X+ _" r1 Z8 @
( P* ~" J, Q4 n5 dtvb now,tvbnow,bttvb
做法
5.39.217.77:8898& i/ f! u* s( r
1.雞件加入豉油、老抽、糖、薑汁拌勻，再加麻油拌勻，醃 1小時備用。
( i) i! o, O" [- g# ~$ J. V/ W
tvb now,tvbnow,bttvb6 H* F5 A- t8 y7 X& k2 l
2.煲中下油，加入薑片、蒜頭起鑊，下雞件，以大火爆雞至半熟，加入紅棗、紹興酒。
, n: T f" B$ [7 J
; g c3 E2 g0 r7 i2 b( g* w5.39.217.77:8898
3.加入蠔油、豉油、老抽、糖、栗子拌勻，加蓋，收細火燜 15-20分鐘即可。
TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。 y2 s1 c. \& f$ C+ D+ b
/ F; a& ~" v9 E: n2 S2 g' i
/ _; a0 _. K0 x2 v. ~5 E
貼士
5.39.217.77:88982 O1 k$ [1 x- Q% D$ U" _
想惹味一點，可加入冬菇一齊燜。
tvb now,tvbnow,bttvb' ^& n- f% [7 x1 k( t h
歡迎光臨 公仔箱論壇 (http://5.39.217.77:8898/)
Powered by Discuz! 7.0.0
