標題:
[中式食譜]
栗子紅棗燜雞煲
[打印本頁]
作者:
nt1972
時間:
2011-11-4 06:18 AM
標題:
栗子紅棗燜雞煲
材料
/ y u u! E! i6 x; {" V公仔箱論壇
雞（斬件） 1隻、栗子（去衣） 150克、紅棗 8粒、蒜頭 4粒、薑片 3片、紹興酒 1湯匙
0 z! j5 y7 J, d; M; T8 ~- r$ w5 Ltvb now,tvbnow,bttvb
tvb now,tvbnow,bttvb3 M/ K' K4 w& z+ O. \' X; \
醃料
. d6 S9 z( p- a _4 f3 T5.39.217.77:8898
老抽/糖各半湯匙、薑汁/麻油/豉油各 1湯匙
. }$ |1 ^ ?: s0 Q- Q& \7 s6 o+ ^tvb now,tvbnow,bttvb
公仔箱論壇/ t1 t3 R7 i' b) M- x# \
調味料
3 `$ d9 G/ v7 t& K6 w5.39.217.77:8898
蠔油/糖各 1湯匙、豉油/老抽各 1茶匙
tvb now,tvbnow,bttvb7 |* P& D. g3 O$ i, O
/ r5 |: s# X6 b
4 \. p5 w5 k6 t Q5.39.217.77:8898
做法
' t3 @. V8 t4 o# W& V4 Z
1.雞件加入豉油、老抽、糖、薑汁拌勻，再加麻油拌勻，醃 1小時備用。
8 c8 ~& {0 y8 _3 k5.39.217.77:8898
& I. ]+ c* b I/ a
2.煲中下油，加入薑片、蒜頭起鑊，下雞件，以大火爆雞至半熟，加入紅棗、紹興酒。
. \( C. W9 L' D- D* x8 z
TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。$ o% z1 O6 ~; C* ~" h& j7 O$ I
3.加入蠔油、豉油、老抽、糖、栗子拌勻，加蓋，收細火燜 15-20分鐘即可。
8 p$ S0 q- S S9 x( h: R4 p: R) l7 M
TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。& B/ W D' V9 N7 ]1 W; y8 M
2 @7 ]2 D' y# Q1 V9 D; E; d
貼士
tvb now,tvbnow,bttvb c" e: M4 W: @
想惹味一點，可加入冬菇一齊燜。
6 C2 S2 |+ R6 G" i$ N4 s" G4 @4 F5.39.217.77:8898
歡迎光臨 公仔箱論壇 (http://5.39.217.77:8898/)
Powered by Discuz! 7.0.0
