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標題: [中式食譜] 娃 娃 魚 餃[2P] [打印本頁]

作者: marcus0828    時間: 2007-10-17 07:47 AM     標題: 娃 娃 魚 餃[2P]

娃 娃 魚 餃[2P]
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& N' O$ h- H! U/ X# L5 xTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。
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! R) k4 a- g& n) L6 m6 k8 vtvb now,tvbnow,bttvb【材料】:  
1 \* t1 @* w# F: Z蝦 肉 粒 1/2 斤 、 鮑 魚 菇 粒 1/2 斤 、 鳳 尾 蝦 30 隻 。
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- X  j/ [2 d' }/ c; C5 ftvb now,tvbnow,bttvb餃 皮 : 澄 麵 2 1/2 ⒂ 、 生 粉 1 ⒂ 、 滾 水 1 1/2 碗 、 紅 蘿 蔔 汁 少 許 TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。! t& E, n0 E0 O  k

! ^' r" p  c1 V6 P8 k3 Q5.39.217.77:8898眼 睛 : 紅 蘿 蔔 汁 /  粉 各 少 許 ( l+ [' p( j2 D8 g: S+ e

" B3 N. I9 h' B+ ~. S5.39.217.77:8898【作法】:  TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。( C7 `; @& ?8 ~. _

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1. 將 餃 皮 材 料 混 成 粉 糰 , 分 成 約 3 錢 重 一 粒 , 壓 成 餃 皮 。
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6 f+ a/ x- g+ j$ PTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。2. 皮 面 用 刀 輕 界 十 字 紋 , 釀 入 已 混 合 的 蝦 肉 粒 / 鮑 魚 菇 粒 , 再 放 上 1 隻 鳳 尾 蝦 , 然 後 輕 輕 壓 實 皮 邊 。
3 _1 x$ V, H5 ?公仔箱論壇TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。% E/ d/ f5 X( u0 e
3. 用 花 箝 於 餃 四 角 箝 出 魚 鰭 , 點 上 眼 睛 後 隔 水 以 大 火 蒸 5 分 鐘 便 成 。
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( _2 C# {0 \; q. v5 N- stvb now,tvbnow,bttvb【其他】:  
3 l: p% ?# Y0 e7 g" T& k- C9 J餡 料 記 得 不 能 太 濕 , 否 則 很 難 包 實 。




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