標題: [西式食譜] 野菇煎餅 [打印本頁]

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作者: vshippos    時間: 2011-11-1 05:32 AM     標題: 野菇煎餅

【材　 料】
- }# N1 [3 J) b8 c$ ^6 x5.39.217.77:8898
4 g4 B- w# T- i7 s: z公仔箱論壇鮮香菇片公仔箱論壇0 O  Q7 E! Q2 j! m8 @
10公克tvb now,tvbnow,bttvb( }( }! V3 S6 Q9 I2 {! |: W
金針菇段7 l" Q: h$ q. e# M& P$ U# _, @
5公克
! b% g0 Y5 u& A( h. l, u4 Q雞蛋
  P  a7 E9 J* C2顆
: w( x3 R; T+ P  S) A* p麵粉
1 U5 \/ z7 \; r$ @& m! _5.39.217.77:88981/2大匙/ |  y5 ?* C6 h( u% X$ m
【調 味 料】
1 e" ]+ B" H- ^7 t3 c& E% a$ K- z+ b
鹽) p7 o, s* L/ y& U0 X5 g
1/8小匙
' L" ^$ Q* V$ K1 [  p5.39.217.77:8898蕃茄醬tvb now,tvbnow,bttvb0 [- O* w. s* g, t/ y& c# D/ g
1/2小匙tvb now,tvbnow,bttvb2 I' c. p- b+ t; x* @/ [0 l
4 u) S2 W: a( O2 f
【做　 法】
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1.鮮香菇片、金針菇段快速洗淨，放入滾水中汆燙至熟，撈出瀝乾水分備用。
1 l6 {1 {/ X; b! p7 _* e) M5 L公仔箱論壇2.雞蛋打入碗中打散，加入麵粉及鹽拌勻成麵糊備用。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。0 j' {3 D+ u' S* V8 @
3.熱鍋倒入少量油燒熱，倒入作法2麵糊小火煎成蛋餅皮，盛出放入作法1材料捲起對切，放入盤中淋上蕃茄醬即可。

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作者: joeybibi    時間: 2011-11-12 11:55 AM

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