Board logo

標題: [旅遊景點] 印尼~峇里島~烏布~<猴林><莫寨法式餐廳> [打印本頁]

作者: vaio38    時間: 2011-11-1 04:26 AM     標題: 印尼~峇里島~烏布~<猴林><莫寨法式餐廳>

                     
# P& Q9 ^* K' k5.39.217.77:8898- @4 p7 B/ L0 ^0 g* O+ n' q! z
   生活在這片林木中的猴群為峇里獼猴,學名為「Macaca Fascicularis」,大約有上百隻獼猴以此為家,牠們依勢力畫分了3組人馬,於不同時間在各自地盤內現身活動,有時甚至會直接跑到猴林門口的馬路上閒晃,可說頑皮的很。但事實上,這處猴群棲息地不僅提供娛樂,還供作研究之用。5.39.217.77:8898$ D1 E. ~+ e6 f
小猴兒數量不少,千萬注意護兒心切的母猴,尤其別逗弄猴群,並小心眼鏡、帽子、背包、皮夾、相機被牠們搶奪。如果你帶了香蕉、木瓜來拜訪,不妨交給工作人員餵食。
. ~. K0 V* X7 Ftvb now,tvbnow,bttvb
地址: Jl. Monkey ForestTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。- N3 p- u5 T; S0 f
開放時間: 9:00~17:30

% X8 R" s; H( _% I( _# _5.39.217.77:8898$ a. H4 j- t3 H. U% J6 y. y+ \
! J( W) P+ @& F0 i. n# ?+ v
                      TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。  T. @+ v. X9 M$ `

# M! l9 X5 Y# Q2 ?5.39.217.77:8898   這家餐廳在烏布已成為高級餐廳的代名詞。兼任主廚的老闆Christ Salan是美法混血兒,自小深受法國美食薰陶而走上這行,曾在法國、紐約、新加坡等地的國際餐廳擔任過主廚,最後因娶了印尼老婆而選擇定居於峇里島。' ~6 n5 M* a" R+ U0 p
這裡的菜色很特別,是依每天市場的貨色而決定,所以又稱為Market Restaurant。不過主菜的菜式大致不變,變化多在搭配的材料。例如最受歡迎的這道鵝肝醬 (Pan Seared Moulard Duck Foie Gras)前菜為例,這幾乎是每天都會出現的招牌菜色,但Christ可能根據當天的市場貨色,搭配芒果白蘭地(Armagnac)醬汁,或峇里島的Rujak辣醬,所以到Mozaic用餐常有意外的驚喜,同時也算是欣賞Christ的創意吧。公仔箱論壇% J2 C+ M0 ^- g
第一次前來,最聰明的選擇就是點用主廚精選套餐(Chef’S Tasting Menu),整套吃下來,前菜、湯、主食、甜點足足有七道,極為豐富。
/ o7 e. ?- y% M# C8 K; D5.39.217.77:8898
地址: Jl. Raya SangginganTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。" S9 r# c- A; n9 D& D$ O
電話: 9757685.39.217.77:88982 j' q& u! n& c( H
開放時間: 18:00~22:00
. e$ P: A8 K( r. E; o* f公仔箱論壇網址: 莫寨法式餐廳  

% u8 T; l+ ~% L- z* S





歡迎光臨 公仔箱論壇 (http://5.39.217.77:8898/) Powered by Discuz! 7.0.0