Board logo

標題: [旅遊景點] 印尼~峇里島~烏布~<猴林><莫寨法式餐廳> [打印本頁]

作者: vaio38    時間: 2011-11-1 04:26 AM     標題: 印尼~峇里島~烏布~<猴林><莫寨法式餐廳>

                     
+ L) `$ U( |' {! I* y% ~* gtvb now,tvbnow,bttvb
: V/ A  D9 x' u公仔箱論壇   生活在這片林木中的猴群為峇里獼猴,學名為「Macaca Fascicularis」,大約有上百隻獼猴以此為家,牠們依勢力畫分了3組人馬,於不同時間在各自地盤內現身活動,有時甚至會直接跑到猴林門口的馬路上閒晃,可說頑皮的很。但事實上,這處猴群棲息地不僅提供娛樂,還供作研究之用。4 `. v# o8 `7 x
小猴兒數量不少,千萬注意護兒心切的母猴,尤其別逗弄猴群,並小心眼鏡、帽子、背包、皮夾、相機被牠們搶奪。如果你帶了香蕉、木瓜來拜訪,不妨交給工作人員餵食。
% j( i+ H, o" [! M& M+ n. A/ v  g( a公仔箱論壇
地址: Jl. Monkey Forest
% V8 `5 j% w7 _0 o5 M0 ]2 |9 y( t5.39.217.77:8898開放時間: 9:00~17:30

. ~& z! E) O5 B; \2 e$ p/ g; L
0 ?' D& Q) b/ g# R. qTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。
- {2 K5 `" I! r% j9 j8 b# p, a                      公仔箱論壇* p: h/ |0 ?2 y# A
5.39.217.77:8898$ V) O6 j* K4 z  k7 _
   這家餐廳在烏布已成為高級餐廳的代名詞。兼任主廚的老闆Christ Salan是美法混血兒,自小深受法國美食薰陶而走上這行,曾在法國、紐約、新加坡等地的國際餐廳擔任過主廚,最後因娶了印尼老婆而選擇定居於峇里島。
* l) a) o& q+ P" P7 I; c公仔箱論壇這裡的菜色很特別,是依每天市場的貨色而決定,所以又稱為Market Restaurant。不過主菜的菜式大致不變,變化多在搭配的材料。例如最受歡迎的這道鵝肝醬 (Pan Seared Moulard Duck Foie Gras)前菜為例,這幾乎是每天都會出現的招牌菜色,但Christ可能根據當天的市場貨色,搭配芒果白蘭地(Armagnac)醬汁,或峇里島的Rujak辣醬,所以到Mozaic用餐常有意外的驚喜,同時也算是欣賞Christ的創意吧。) ^3 n3 y/ h, C3 l2 ^
第一次前來,最聰明的選擇就是點用主廚精選套餐(Chef’S Tasting Menu),整套吃下來,前菜、湯、主食、甜點足足有七道,極為豐富。TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。5 A9 L2 ]# [  K" o: X
地址: Jl. Raya Sanggingan
# i! v) `7 Z3 ~0 s電話: 9757685.39.217.77:88989 b3 [) k4 \* t* X2 W0 h& \$ m4 T
開放時間: 18:00~22:005.39.217.77:8898* `/ |+ Y+ \" B
網址: 莫寨法式餐廳  

- O' \# A- B2 _4 G6 {





歡迎光臨 公仔箱論壇 (http://5.39.217.77:8898/) Powered by Discuz! 7.0.0