標題: [中式食譜] 苦瓜鑲肉 [打印本頁]

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作者: hamtu5168    時間: 2011-10-31 11:51 AM     標題: 苦瓜鑲肉


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【材　 料】
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6 @3 m$ h' Q) T1 R6 qtvb now,tvbnow,bttvb苦瓜 100公克
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2 N5 X# o% _8 _9 |+ n7 \2 D, ]公仔箱論壇福菜 10公克
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: ~: V  U: Z' ^7 V  G3 _$ c4 B5 O7 r8 ?8 ^( d/ `) i2 V
韭菜 10公克
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【調 味 料】TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。2 L+ F( D* r% |: u

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TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。: A8 ~# d6 t* T9 G% Z- O% Z0 A. R; j
鮮雞粉 少許
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( ~+ r1 N; k3 ^0 d& t  f: ltvb now,tvbnow,bttvb白胡椒粉 少許tvb now,tvbnow,bttvb$ m$ ^# l$ s6 m- w  F
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香油 少許
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7 Q9 i% Q# i( E  f1 p米酒少許
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' l. H- e8 i! {! yTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。【做　 法】
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) d  d7 y1 C- q# `公仔箱論壇1.福菜、韭菜均洗淨切碎，放入大碗中，加入豬絞肉及所有調味料拌勻成餡料備用。
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  K/ p( ^. i  A$ R# o1 {% O- TTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。2.苦瓜洗淨切成適當大小的圓段後去籽，中央適量填滿作法1肉餡備用。5.39.217.77:8898! E; }$ Y' s% R  {$ ?$ k' ^  |

2 o' T8 _& y# @: d% S" A5.39.217.77:88983.鍋中倒入適量油燒熱，放入作法2苦瓜，加蓋以小火燜煎約5分鐘即可。

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