標題: [西式食譜] 嘩鬼紅湯（紅菜頭湯） [打印本頁]

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作者: nt1972    時間: 2011-10-31 06:07 AM     標題: 嘩鬼紅湯（紅菜頭湯）

材料
% ]$ P8 c3 V( o6 n, o& C橄欖油 2茶匙、洋葱（切碎） 110克、蒜茸 18克、薯仔（去皮切粒） 1個、紅菜頭（去皮切件） 2個、雞湯 3杯、薑粉 2茶匙、鹽/胡椒粉各少許5.39.217.77:8898' _0 T, p2 X, j

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做法6 P4 j$ b7 G, Z
1.燒熱鑊落油，加入洋葱碎、蒜茸、薯仔粒，炒約 5分鐘至洋葱軟身。公仔箱論壇6 T0 _9 C' O0 I( k" m/ U. e
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2.下紅菜頭、雞湯、薑粉，煮滾後加蓋煮 20分鐘，盛起。3 ?1 V$ f3 i6 N- L& c
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3.將湯放入攪拌器內，加鹽、胡椒粉打至滑身即可。 TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。2 n0 b% P! {! K

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