標題: 醋汁淋鰻香 [打印本頁]

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作者: net432    時間: 2007-10-16 04:24 PM     標題: 醋汁淋鰻香

【材　料】 , o3 y! H* h1 S
蒲燒鰻  1/2條 5.39.217.77:8898) W/ k' q# \1 W0 k* T
小黃瓜  1條
, {, Q( J; P( X8 \8 ttvb now,tvbnow,bttvb乾燥海帶芽  6公克
$ F/ e. w. B2 E. @8 o6 m" H9 {公仔箱論壇薑絲  適量 TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。' T0 E( V5 T9 j+ t- W
白芝麻  適量
- m9 \  J- C( p/ a1 xtvb now,tvbnow,bttvb加減醋  適量
' C1 L9 a* W" @9 o【做　法】
  S4 f  |; b9 R- m# cTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。1.將鰻魚放入烤箱以180℃烤至焦酥，切成4公分長條狀；海帶芽泡入水中使其膨脹後，充分瀝乾備用。5.39.217.77:8898& |; Y" M; a7 m- q
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2.小黃瓜去頭、去尾，用鹽搓洗後，用水衝去鹽分，放入滾水中汆燙至翠綠，泡入冰水中，撈起，對切，掏除籽粒，再切成薄片，泡入1%的鹽水中，置放5～10分鐘後，充分扭乾水分。
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4 A+ i+ j/ q( A0 L; v/ FTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。3.取一小碟，將海帶芽、小黃瓜、鰻魚擺上，放入薑絲、白芝麻，淋入加減醋即完成。

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作者: 月※月    時間: 2007-10-16 04:45 PM

鰻魚，嘻嘻 好美味　:onion14:

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