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標題: [甜品] 脆炸雪糕球 [打印本頁]

作者: net432 時間: 2007-10-16 04:09 PM 標題: 脆炸雪糕球

材料：
薄白方包3片TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。. Y) V2 {. L2 z8 D. \0 G. z
保鮮紙3張tvb now,tvbnow,bttvb# y* I! \8 d& y/ E; Q6 \
雲呢拿雪糕球3個
糖霜2茶匙4 }8 i$ y8 K$ T% K; W* w
草莓醬3湯匙
肉桂粉1/8茶匙tvb now,tvbnow,bttvb) o6 q# s$ ]3 z5 V
　脆漿料：tvb now,tvbnow,bttvb8 W X S6 [4 G
面粉 1/2 杯, d0 \& v' R0 Y9 E8 Y
吉士粉 1 湯匙公仔箱論壇# W; E. R+ A" J5 i' m; ]
梳打粉 1/2 茶匙
水約1/3杯
熟油 1 湯匙　
做法 :TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。7 ~) t8 n1 T0 E* |8 R9 P
1. 方包改成大圓片，用刀壓扁；
2. 放上雪糕球包好，以保鮮紙包著擰實，放入雪柜冰格內雪至硬身；5.39.217.77:8898' I* d+ ^# G- h4 N% g
3. 脆漿料開勻，靜置三十分鐘，加入熟油攪勻；5.39.217.77:88983 y1 L9 C% ~0 F
4. 雪糕球取去保鮮紙，隨即沾滿脆漿，用匙羹盛入滾油中炸至金黃色；tvb now,tvbnow,bttvb0 E# n! z, F5 r& A M5 T
5. 將糖霜及肉桂粉拌勻，然後放在雪糕上面，碟邊淋上草莓醬，番芫茜作裝飾之用。

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