標題:
[甜品]
脆炸雪糕球
[打印本頁]
作者:
net432
時間:
2007-10-16 04:09 PM
標題:
脆炸雪糕球
材料：
; ^) w1 x% {/ R# g( h8 c" X1 X
薄白方包3片
5 s" S2 w; u& [1 E N
保鮮紙3張
: ~" D" _$ v0 [1 R) f5 L l w
雲呢拿雪糕球3個
% n3 h8 a' u% v) e: H. V0 N
糖霜2茶匙
tvb now,tvbnow,bttvb* y0 w3 ^! ` ^5 g3 k( a$ }
草莓醬3湯匙
TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。. _1 f; l0 U! j/ B
肉桂粉1/8茶匙
tvb now,tvbnow,bttvb. H3 Z$ \3 ?' b2 ^) e/ {9 |
脆漿料：
5.39.217.77:8898) _7 F. \7 R ^9 T
面粉 1/2 杯
1 P: A* j$ q- R8 m' D, Z公仔箱論壇
吉士粉 1 湯匙
- v5 K# G h# ^; A: R9 N
梳打粉 1/2 茶匙
- }6 ? L. o& j6 |/ i5.39.217.77:8898
水 約1/3杯
- m/ i3 }! Y$ d9 `
熟油 1 湯匙
- h, P$ j1 Y# }7 G W" |4 `
做法 :
2 Q- Q8 u$ R( `/ _$ q. d7 a! S: O
1. 方包改成大圓片，用刀壓扁；
6 T* \9 ^& W! ^3 {# u y' ^; N
2. 放上雪糕球包好，以保鮮紙包著擰實，放入雪柜冰格內雪至硬身；
tvb now,tvbnow,bttvb1 z/ G8 q; E! @: u. e3 @. }% x& O
3. 脆漿料開勻，靜置三十分鐘，加入熟油攪勻；
* V( h) p8 d0 p' o! x/ o0 U公仔箱論壇
4. 雪糕球取去保鮮紙，隨即沾滿脆漿，用匙羹盛入滾油中炸至金黃色；
4 @( V" b N& w+ j+ Y; z5 ~4 J公仔箱論壇
5. 將糖霜及肉桂粉拌勻，然後放在雪糕上面，碟邊淋上草莓醬，番芫茜作裝飾之用。
歡迎光臨 公仔箱論壇 (http://5.39.217.77:8898/)
Powered by Discuz! 7.0.0
