標題: [中式食譜] 雙色炒飯 [打印本頁]

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作者: net432    時間: 2007-10-16 03:52 PM     標題: 雙色炒飯

材料 TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。3 c2 o3 ?$ m" W& t  M# g$ ^7 s
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     蝦仁四兩、熟胡蘿蔔半條、洋蔥半個
6 i9 E7 v9 p7 s( h公仔箱論壇          熟豌豆米二兩、白飯四碗、油三大匙TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。3 H* t1 O! {# \. w
醃蝦用料 ! K7 x% W* q6 B; r- }7 M, B3 l

( o% z7 ^1 R& r4 P公仔箱論壇1 ~+ W+ t2 @! N3 Z2 E
     鹽1/4小匙
9 _( u" R* z: d. C          酒、太白粉各一小匙
4 d; e; B; V) V8 M; L' itvb now,tvbnow,bttvb調味料 . u8 l- g1 t  M  a2 p
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     鹽3/4小匙、胡椒粉1/8小匙、味精1/4小匙  
3 a! p$ `$ i6 f7 D公仔箱論壇          咖哩粉一大匙、蕃茄醬一大匙半TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。( A  m" \  `( ]) l
做法
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' C) v+ R1 Z! x& _3 \( o7 W7 r) Otvb now,tvbnow,bttvb蝦處理好後，拌入鹽、酒、太白粉。公仔箱論壇' B* S% L' e- |3 A
蔥、胡蘿蔔各切小丁。tvb now,tvbnow,bttvb+ L* {; U4 g8 a
油三大匙燒至六分熟，將蝦仁倒下炒變色即可撈起，餘油燒熱，加入 洋蔥炒香，加入胡蘿蔔、鹽、味精、胡椒粉、蝦仁、白飯炒透盛出一 半，鍋中一半加入蕃茄醬再炒勻即可盛在大盤中的一邊。
4 W9 s$ O" |4 o+ q2 s8 L! x鍋中一半，加下咖哩再炒勻，即可盛在另一邊。(供二人食用)

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