標題: [中式食譜] 雙色炒飯 [打印本頁]

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作者: net432    時間: 2007-10-16 03:52 PM     標題: 雙色炒飯

材料
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     蝦仁四兩、熟胡蘿蔔半條、洋蔥半個 ! P5 H, k$ y4 y" s7 ~7 [
          熟豌豆米二兩、白飯四碗、油三大匙
! M5 n3 m% Y  l' @TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。醃蝦用料
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     鹽1/4小匙
& c% X, x3 s8 W3 N" y& E          酒、太白粉各一小匙
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$ f. G' Z5 [, V" b3 _tvb now,tvbnow,bttvb     鹽3/4小匙、胡椒粉1/8小匙、味精1/4小匙  7 W' D) [7 ]- i9 L2 s
          咖哩粉一大匙、蕃茄醬一大匙半
/ p$ F* o4 k4 U! l5.39.217.77:8898做法
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蝦處理好後，拌入鹽、酒、太白粉。
. ]$ r2 o$ z1 K4 N% y6 ~tvb now,tvbnow,bttvb蔥、胡蘿蔔各切小丁。5.39.217.77:8898' V% u! E- c" o% e
油三大匙燒至六分熟，將蝦仁倒下炒變色即可撈起，餘油燒熱，加入 洋蔥炒香，加入胡蘿蔔、鹽、味精、胡椒粉、蝦仁、白飯炒透盛出一 半，鍋中一半加入蕃茄醬再炒勻即可盛在大盤中的一邊。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。1 H5 J. I( q! |( P5 z* t7 m8 v, ]
鍋中一半，加下咖哩再炒勻，即可盛在另一邊。(供二人食用)

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