Board logo

標題: [中式食譜] 蚵仔粥 [打印本頁]
作者: hamtu5168    時間: 2011-10-30 12:48 PM     標題: 蚵仔粥

6 `! N* [0 Z$ F: V

, U: Z1 I* r) o! L
4 }: N7 j; {3 N【材　 料】TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。% h) Y$ f, {2 V  n6 w

; Y- M; z% O/ U. t* u! R公仔箱論壇- D! D' V) `# D# v& f* x

0 z" u, ^+ @2 k$ Vtvb now,tvbnow,bttvb白飯 300公克TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。, a) M0 ]3 ?2 c9 U0 T+ y9 Z  d
9 I+ r# y* y6 J/ i" G7 I
tvb now,tvbnow,bttvb6 X) ~6 y: C" \9 q
鮮蚵 150公克* D- u4 _, o" i5 n

2 D  u1 A; _- G9 B  Q3 S公仔箱論壇TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。5 e  h& y9 b6 O: Q; E4 \
韭菜 40公克/ B2 r) }, R( w% v# I

6 _, L0 Y: B+ v! _/ Z6 i: F4 bTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。& _/ A4 f: m% q; c& N5 z
油蔥酥適量
% `$ Y1 b% Y, b2 NTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。
5 T" f" u& v9 N- t1 Y  }' V5.39.217.77:8898
; X5 H' d( U2 V% [TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。高湯 850㏄
) n5 @1 I  V! a  D. c' m公仔箱論壇
2 j1 b- X4 f6 B1 U公仔箱論壇
/ d2 c$ `4 L! K8 _4 s  r5 Y$ F地瓜粉 適量
  ]7 L& v( w3 V4 w$ |5.39.217.77:8898
' i. K. R2 z- d% _5.39.217.77:8898$ U0 e" d6 c3 \# T- \+ g
【調 味 料】tvb now,tvbnow,bttvb$ t0 `  \3 b7 |1 o/ y* [' n6 W
4 j5 M) ~) j0 V. {5 Q4 G* v

+ o) n: i" V% f: d' f' f
. d4 q; l2 y5 P! G. Q! R5 _& ?料理米酒 1/2大匙
) ^8 e$ O, S' b; Atvb now,tvbnow,bttvb公仔箱論壇( U- R$ H/ r6 e3 d8 J! d& |
5.39.217.77:88983 @$ P8 @2 @5 r4 ?
鹽 1/2小匙tvb now,tvbnow,bttvb! A$ z. N+ I, b, |

- N8 y7 _4 S* H) V$ {  w* S5.39.217.77:88988 E, d2 C8 B7 `
鮮雞粉1/2小匙5.39.217.77:8898: a* R% r& C2 B# n
5.39.217.77:88985 \% V1 ]! ~0 Y6 Z6 c
5.39.217.77:8898# P# \: @) u; P; W* x
白胡椒粉 少許
4 p/ B' G) t& r" e8 C2 P
8 d: W! m& t: U6 Q5 qtvb now,tvbnow,bttvb
: V3 t$ h0 G7 [' f【醃　 料】tvb now,tvbnow,bttvb6 B  D! I( t; z7 `9 h! `5 v
5.39.217.77:8898( @5 j( ?1 W2 R: v
5.39.217.77:88980 j7 l4 S( r% k! P* d& l
% T& d7 X& f9 [* i0 r
薑汁 少許
$ I4 e+ k6 h" Z: @  gTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。
  p7 n5 W- K3 k/ z) Q
) f- ^3 E' \+ n; w料理米酒 少許
) b9 T& f' m8 `4 h& uTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。
7 J5 f7 W4 y1 O2 H1 d0 X8 R公仔箱論壇) T" _  o; H1 O: K5 m. I, w
9 K: k, S0 c5 g: m, b% X
【做　 法】
. P7 }* M4 `! ^& @! b, Z5 Mtvb now,tvbnow,bttvb6 a2 }9 O" O  ]; Q: x  k& b
5.39.217.77:8898) V3 p* K; }% K2 M/ m

1 R! d4 ]+ f8 v  K( q$ Ytvb now,tvbnow,bttvb1.鮮蚵洗淨瀝乾水份，放入大碗中，加入所有醃料拌勻備用。
$ m' ?/ e' f% S8 p! |0 ]' g6 n公仔箱論壇
6 `+ \  c% b( s# o5 p$ J( B( r5.39.217.77:88982.韭菜洗淨，瀝乾水分後切小粒備用。
  e' d: {7 m  n6 v' C& L+ ^/ @7 s5.39.217.77:88983 R& o% {+ ?0 F2 |% O. _
3.湯鍋中倒入高湯以中火煮至滾開，放入白飯改小火拌煮至再次滾開。公仔箱論壇: V$ H& q, l$ f! m8 T; v3 l
公仔箱論壇- ^3 ?; ?3 u- _$ T; L
4.作法1均勻沾上地瓜粉，放入作法3，淋入料理米酒煮至再次滾開，加入作法2拌勻，再加入剩餘的調味料調味，最後加入油蔥酥煮勻即可。



歡迎光臨 公仔箱論壇 (http://5.39.217.77:8898/) Powered by Discuz! 7.0.0