標題:
[中式食譜]
香菇燒菜心
[打印本頁]
作者:
zactlion1899
時間:
2007-10-16 12:26 PM
標題:
香菇燒菜心
菜系：浙江菜
2 p3 ~' @3 v9 l- L: I* p9 E z+ R
0 X+ u* ^# p/ s; N* _tvb now,tvbnow,bttvb
色香味：新鮮味美，富有營養
4 z+ }9 e2 v2 V# o. s6 K7 F/ n& Jtvb now,tvbnow,bttvb
5.39.217.77:8898. t% F q3 u' b/ ]4 N* M0 r
主料：水發香菇8～9只、白菜心1棵
( n4 u& [, }8 ?, C+ K+ Z
tvb now,tvbnow,bttvb) x# \! f0 |/ d: f% ]9 ]; c
輔料：蔥段、薑末、精鹽、味精、白糖、料酒各少許、水澱粉50克，花生油250克(耗50克)
TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。' _4 b$ R X3 u+ L1 r
- _& c8 J* D9 u3 l- r0 S$ RTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。
製作：
+ g7 }8 b S$ \1 A$ WTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。
, E$ p5 ?/ D: | e; ?* w* Y5 ctvb now,tvbnow,bttvb
1)將香菇洗淨，白菜心切成長8厘米、寬1.5厘米的條；
, ^ y. s4 ]& H& K$ T$ h. Y公仔箱論壇
TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。3 B8 J' E% d1 Q" O4 R( p
2)花生油入鍋燒至五成熱，將菜心分數次過油稍炸後撈出碼在盤內；
TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。' z, o3 j6 C: G2 i. N
公仔箱論壇$ V+ S( _! S7 |( L
3)鍋內倒花生油25克，投入蔥段、薑末稍炸後放入料酒、清水、精鹽、味精、白糖、香菇和白菜，用微火烤至湯濃菜入味時，淋水澱粉勾芡即成。
歡迎光臨 公仔箱論壇 (http://5.39.217.77:8898/)
Powered by Discuz! 7.0.0
