標題:
[西式食譜]
普羅旺斯白豆彩蔬鍋
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作者:
vshippos
時間:
2011-10-29 04:03 PM
標題:
普羅旺斯白豆彩蔬鍋
【材 料】
: h7 f- x( r/ t' y( Y# W公仔箱論壇
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白豆
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150公克
公仔箱論壇( Y$ d/ P6 U$ ]" s0 w) s" }
洋蔥
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1顆
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蕃茄
7 U4 B$ e" e3 H, T9 q; DTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。
1顆
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西芹
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50公克
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馬鈴薯
TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。1 f+ \$ D' C% C2 O1 x) u* H
1顆
8 ], v( `& H, c
高麗菜
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50公克
5.39.217.77:88981 ~) s! `$ c/ U7 P/ g, F
綠櫛瓜
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1/2條
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紅蘿蔔
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1/2條
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綠花椰菜
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30公克
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湯底：
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綜合蔬菜高湯
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1300㏄
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【調 味 料】
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鹽
0 a: V. T* n# x1 C
2小匙
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月桂葉
TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。" b9 H8 [: K0 L" X
3片
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【做 法】
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1.白豆泡冷水約3小時備用。
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2.將洋蔥、馬鈴薯、紅蘿蔔去皮切丁；蕃茄、西芹、高麗菜、綠櫛瓜、綠花椰菜洗淨切丁，備用。
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3.江作法1及作法2的所有材料加少許油炒香、炒軟。
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4.加入綜合蔬菜高湯及所有調味料燉煮20分鐘即可。
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