標題: [西式食譜] 肉末鮮烤圓茄 [打印本頁]

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作者: vshippos    時間: 2011-10-29 03:58 PM     標題: 肉末鮮烤圓茄

【材　 料】tvb now,tvbnow,bttvb, Z) M, J# _1 V# a9 \

. @5 _9 Z! ^( y8 T5.39.217.77:8898日本圓茄
7 o8 H: y0 V9 e% b) Dtvb now,tvbnow,bttvb400公克, j1 J4 j+ Y, ^7 G0 e% H. P
絞肉
9 e) j, `* W6 T" @; \4 H5.39.217.77:889840公克5.39.217.77:8898" G" H) H( c) g4 G: n# B" M' R" z6 |
蕃茄片3 }: g$ q/ A4 M$ G# d
2片tvb now,tvbnow,bttvb6 \0 L5 x6 t) O
【調 味 料】
) P8 D, k8 z. ?9 V/ R% mtvb now,tvbnow,bttvb公仔箱論壇2 c  W" j5 {6 `3 e- o; f; J( _
胡椒粉tvb now,tvbnow,bttvb7 i( g% s; w7 P& H- |! P& X  l( W
1/4小匙
2 s2 E! Q, @- y, d$ ^& A  C4 i8 P$ h# P5.39.217.77:8898醬油
( v) C! V- ^/ r* r公仔箱論壇1/2小匙
/ s8 F. O# n( Z) H7 Q: z. g; n公仔箱論壇
  U5 n2 l1 V* Q( D8 H" }' c做　 法】
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1.圓茄切片，每片約1公分厚片，備用。5.39.217.77:8898- @) [- H: a, m6 U
2.絞肉與調味料拌勻，備用。tvb now,tvbnow,bttvb+ i+ W! t' L0 ?7 S! X
3.取一烤盤，鋪上作法1的圓茄片、再將作法2均勻置放在茄片上，備用。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。1 B1 Z) P1 l: {& Y* D) }' b
4.烤箱預熱至180℃，放入作法3烤約10分鐘後取出，可將肉末圓茄夾入蕃茄片，層層疊起即可（可另加入小豆苗及紅甜椒丁裝飾）。

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