標題: [中式食譜] 銀芽炒雞柳 [打印本頁]

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作者: hamtu5168    時間: 2011-10-29 01:39 PM     標題: 銀芽炒雞柳

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# ^3 A) d. R: u; f9 I! S5.39.217.77:8898【材　 料】tvb now,tvbnow,bttvb0 M( k8 ^, [; C+ z- P6 K4 n
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公仔箱論壇2 E, C1 V. b6 `) G# O
雞柳 100公克
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綠豆芽50公克
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4 w, i% N/ g" Z$ B蒜頭2顆$ X0 ~- A; ?' W- v4 v$ ?- _
5.39.217.77:88982 X" `2 L8 v; V
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辣椒 1/2條5.39.217.77:8898, y: v3 U+ s8 M) J  ?: @
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甜豆莢 30公克
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【調 味 料】
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! d1 I3 Z2 i* c: Q4 a. Ytvb now,tvbnow,bttvb牛頭牌沙茶燒烤醬 1大匙0 ]9 ]3 B& C; O: m

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米酒 1小匙
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6 ^5 c% v- r; l% l$ u【做　 法】5.39.217.77:8898% ]2 o) `5 }6 X, ]

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1 s: r. _8 ~3 }; ~4 g公仔箱論壇
1 b3 Y$ R5 D1 m( T& L" T3 I: j8 Z1.綠豆芽摘去頭尾，與甜豆莢一起放入沸水汆燙一下去豆澀味，撈起瀝乾；雞柳切條，備用。
2 `; \, U0 a2 `( Z! uTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。
( ~1 ?/ Q* K9 T  V! K, etvb now,tvbnow,bttvb2.熱鍋，倒入適量的油，放入作法1的雞柳炒熟，取出備用。
) B8 C" Y+ a% L( y: O公仔箱論壇
! a/ }: G& @9 t; g& q. [tvb now,tvbnow,bttvb3.於作法2鍋中，放入蒜頭末、辣椒絲爆香，再加入作法1的綠豆芽與甜豆莢、所有調味料炒勻即可。

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