標題: [中式食譜] 辣炒劍筍 [打印本頁]

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作者: hamtu5168    時間: 2011-10-29 01:37 PM     標題: 辣炒劍筍

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辣豆瓣醬 1大匙9 w& V$ i1 j, _8 H2 W
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素蠔油 1茶匙3 l( m' |6 t9 q: l2 K9 \2 c9 d
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# g+ X) K  ~* H- `5.39.217.77:8898【做　 法】
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( T$ q& n, L3 n# h& I公仔箱論壇1.劍筍放入滾水中汆燙約3分鐘，再撈出瀝乾水分，備用。9 ^: r) |6 S! \7 M1 s, a/ f

2 f& U# G. M1 f. z. O! g2.熱鍋，加入1大匙油，放入辣豆瓣略炒，再加入水、作法1的劍筍，其餘調味料，以小火燜煮至湯汁收少即可。

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