標題: [中式食譜] 辣炒劍筍 [打印本頁]

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作者: hamtu5168    時間: 2011-10-29 01:37 PM     標題: 辣炒劍筍

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2 Q8 \, P; W0 Y8 w公仔箱論壇辣豆瓣醬 1大匙
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糖 1/4茶匙
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6 j8 }2 H1 R, V) T公仔箱論壇素蠔油 1茶匙5.39.217.77:8898, G+ p  s; w7 r

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1.劍筍放入滾水中汆燙約3分鐘，再撈出瀝乾水分，備用。
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  p, x! s8 K8 J6 Q  a8 K1 @2.熱鍋，加入1大匙油，放入辣豆瓣略炒，再加入水、作法1的劍筍，其餘調味料，以小火燜煮至湯汁收少即可。

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