標題: [中式食譜] 三杯透抽 [打印本頁]

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作者: hamtu5168    時間: 2011-10-29 01:36 PM     標題: 三杯透抽


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透抽 2條
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【調 味 料】
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糖 1大匙tvb now,tvbnow,bttvb/ ]: O9 [$ ]4 P( W) R) F

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7 y- C6 t5 c. i; u3 S$ x) O1 Z9 H1 r5.39.217.77:8898烏醋 1茶匙
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麻油 1大匙
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米酒 2大匙
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【做　 法】TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。) Z  }' ^9 B- \) J
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1.透抽洗淨、去膜切花，再放入滾水中汆燙後，撈出過涼，備用。
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& Z+ F" g8 E3 d9 i+ G" `! K# q$ \2 gTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。2.薑切片；九層塔洗淨、去梗；辣椒切片，備用。
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' ]; U2 h. X) |9 t3.熱鍋，加入麻油，爆香薑片、蒜仁，以小火炒至蒜仁呈金黃色，再放入所有調味料以小火煮約2分鐘，接著加入作法1的透抽，轉大火炒約1分鐘，最後加入九層塔及辣椒片炒軟即可。

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