標題: [中式食譜] 三杯透抽 [打印本頁]

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作者: hamtu5168    時間: 2011-10-29 01:36 PM     標題: 三杯透抽


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辣椒 1/2條
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( e; K/ O( f8 I( R+ g+ p6 ]0 A【調 味 料】
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& ?0 y) E- Y  f* B/ H/ b麻油 1大匙5.39.217.77:8898: l; I2 X5 s# K1 c; }
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米酒 2大匙4 I9 x8 J- F0 _

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# h+ v% o! z! T5 u  o【做　 法】
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) H$ r  t& g0 F. x) kTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。1.透抽洗淨、去膜切花，再放入滾水中汆燙後，撈出過涼，備用。
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. i* u# Q* B5 c# {& h0 o# K1 btvb now,tvbnow,bttvb2.薑切片；九層塔洗淨、去梗；辣椒切片，備用。
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3.熱鍋，加入麻油，爆香薑片、蒜仁，以小火炒至蒜仁呈金黃色，再放入所有調味料以小火煮約2分鐘，接著加入作法1的透抽，轉大火炒約1分鐘，最後加入九層塔及辣椒片炒軟即可。

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