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標題: [西式食譜] 各式各样的面食料理食谱馆 [打印本頁]

作者: BeiDouChef    時間: 2011-10-29 01:48 AM     標題: 各式各样的面食料理食谱馆

本帖最後由 BeiDouChef 於 2011-11-14 09:28 AM 編輯 5.39.217.77:88980 |: v' n7 H; ^0 U# a+ x6 d
1 x$ }5 ?5 b$ C7 I
意大利 .. 意粉食譜大全5.39.217.77:8898' I2 d5 b/ d) T& p; H& m. u

" L. n3 L% E( R2 k4 _0 B2 o/ R: Ltvb now,tvbnow,bttvb各式各樣的面食料理食譜就在這裡 請大家留意和多多支持... 公仔箱論壇* i' Z; \6 ?" p) ^/ N( c

; X4 k  ]" U8 W( Otvb now,tvbnow,bttvb 熱騰騰獻上!!!
3 I3 ]! E3 r4 U& X+ _/ ^
+ c) J9 E5 r  d& c, L8 k. b5.39.217.77:8898Pasta 公仔箱論壇, `9 J6 N, _) y1 ^
tvb now,tvbnow,bttvb6 p0 F0 F1 @0 C2 y8 W$ N

8 i! C, \9 o$ dTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。番茄涼麵
, K. y5 |6 M- }1 s% s+ F6 y5.39.217.77:8898【材  料】tvb now,tvbnow,bttvb2 N4 k+ a) C, w# Y
義大利長麵         100公克tvb now,tvbnow,bttvb2 B3 b  b& q; x, m2 Z
番茄涼拌醬         適量
3 |; w* }0 y& o' L3 d/ p1 wtvb now,tvbnow,bttvb小豆苗         20公克* f8 O2 A' d" K* f
. Y0 {* i0 i9 u; ^7 \* l! G
【做  法】
6 ~7 e8 ]" P# U* y4 I2 u' Z公仔箱論壇1.將義大利長麵放入滾水中煮約12分鐘至熟,接著撈起瀝乾水份,放涼備用。
9 Y5 H* |: y7 RTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。2.小豆苗洗淨瀝乾,備用。
) l. [1 q, h: |  u$ J6 I0 D5.39.217.77:88983.將作法1的義大利長麵與番茄涼拌醬拌勻,再盛入盤中,最後放上小豆苗即可。
作者: BeiDouChef    時間: 2011-10-29 01:49 AM

本帖最後由 BeiDouChef 於 2011-10-29 02:01 AM 編輯 公仔箱論壇! \: _6 @6 |( N8 j4 a. s

1 U/ \2 Y1 r/ @: z* L" A公仔箱論壇/ [: _& S; ]! P9 W
蒜味甜椒義大利麵) J0 V; M$ p& J' l, b8 f0 L7 q
【材  料】
4 A# x( \: x) x% X義大利麵圓直麵         150公克3 [8 ~% T- K5 D9 J  j
紅甜椒絲         50公克
; p  n6 `" x1 T, V7 X黃甜椒絲         30公克
. Z1 {; f; Y- p$ `* [( Q4 n7 x# r, ?tvb now,tvbnow,bttvb蒜片         4瓣' v! P1 y! ~' c* B# v& z
橄欖油         40ccTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。' k* x6 U( v3 Y/ G( l* L2 F$ K2 h
【調 味 料】TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。9 {  S) ?: @; j! @% Y* Z
鹽         1/4茶匙8 ^7 ?7 P/ n7 O1 t2 f5 w+ q( ?* Y
高湯         200cc
7 O6 ~7 }" q" [- ]6 j+ O: `6 s起司粉         20公克公仔箱論壇7 W& f/ V: E/ g# S+ s) k' c! ]5 Y2 R0 @

+ g6 W8 t$ f6 v& B1 [" W! l2 xTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。【做  法】
5 @' P- x' U" W2 ]8 q6 R5.39.217.77:88981義大利圓直麵在水滾沸時,放入煮約8~10分鐘即撈起備用。
8 l3 L* a+ W* F. V5 ~  A! ITVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。2在平底鍋中倒入橄欖油,放入蒜片炒香,加入紅黃甜椒絲拌炒約1分鐘。
, L8 g9 h9 N: gtvb now,tvbnow,bttvb3在作法2中續放入鹽和高湯略煮,再放入煮熟圓直義大利麵拌勻,起鍋時撒上起司粉即可。
作者: BeiDouChef    時間: 2011-10-29 01:55 AM


/ U+ ~9 `, T) Q公仔箱論壇焗烤海鮮管麵) d2 y4 K/ K( Y/ ^9 E) }
【材  料】tvb now,tvbnow,bttvb9 {. j+ F* u& R! o# z
義大利斜管麵         80公克
+ s8 F- W& l. M# ~$ K' a3 l蛤蜊         20公克9 `3 N* x# C; Q; |0 H
花枝         15公克; v, s* P( B! L) W3 E& V
蝦仁         15公克
4 n  E: Z5 E* v! K6 iTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。水         100㏄; N% j' M3 }" o( `# R
洋蔥末         10公克: e5 u4 D. B5 B! Q8 C2 c
起司絲         20公克
: o. B& i8 `' V" }6 [5.39.217.77:8898( L# `1 b. s9 `+ d5 P% M
【調 味 料】TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。- t; ~9 Q7 I+ t6 A6 |
鮮奶         200㏄+ B  r  M! r7 q* _, d  S% b/ w. Z
麵粉         1/2大匙
8 q1 l" N3 O# ~1 V5 U8 Jtvb now,tvbnow,bttvb
; v6 w  |$ D% g/ N5.39.217.77:8898【做  法】公仔箱論壇0 w7 i  N- B$ v1 ]# r& K
1.斜管麵放入滾水中煮熟至八分熟,撈起瀝乾,備用。公仔箱論壇+ F7 [: e; |  S4 P
2.鮮奶與麵粉用小火拌勻,備用。
# G. J) y- o+ _9 Q- Q5.39.217.77:88983.熱鍋,倒入適量沙拉油,炒香洋蔥末,再加入蛤蜊與100㏄的水,續加入作法2的湯汁,再加入花枝圈、蝦仁、作法1的斜管麵,以小火炒勻至蛤蜊開口後熄火,盛入烤盤中,備用。TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。6 B; f3 x7 D3 W  t
4.於作法3的表面撒上起司絲,放入已預熱的烤箱中,以上火200℃烤約2分鐘,至表面金黃色後取出即可(盛盤後可依喜好另撒入巴西里增加風味)。
作者: BeiDouChef    時間: 2011-10-29 01:57 AM

5.39.217.77:8898# b$ r! {4 ~+ x5 ~2 ?
奶油培根義大利麵* L! H: H( S) ?0 k, r- |4 s+ C2 k# f
【材  料】
' E+ Z% H/ ]- s  b& {& ?' O5 ^8 cTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。義大利麵         120公克
" P2 P' V3 e" e8 |3 \  a6 _蒜片         2顆5.39.217.77:8898; T; Y# O, C* |$ D& U
培根片         50公克! O4 X, M" a& W* {6 w
橄欖油         1大匙
7 @! T$ t% m, s* H) b! H9 }8 X
2 F* p9 Q: B7 H6 }  o; [. j【調 味 料】. Y: W0 e# C9 [5 P8 l0 Z2 F
奶油白醬         250公克& D; S' i5 n2 w; Z5 g
5.39.217.77:8898( [3 t4 ^( S; R' _4 m8 y
【做  法】
9 U8 H9 e6 `8 n+ A5.39.217.77:88981.義大利麵放入滾水中煮熟至軟,撈起瀝乾,備用。
+ W2 H2 a& F* M- R7 d* ?4 j2.熱鍋,加入橄欖油,放入蒜片炒香,再加入培根炒香,續加入奶油白醬以小火煮約1分鐘,再放入作法1煮熟義大利麵略拌炒均勻即可(盛盤後可依喜好另撒入巴西里增加風味)。
作者: BeiDouChef    時間: 2011-10-29 01:58 AM


" m* Y' ~' }1 o+ s8 h+ _( _  i8 f7 Btvb now,tvbnow,bttvb茄汁雞肉義大利麵
# o( ^; V6 q  K8 E# P% `tvb now,tvbnow,bttvb【材  料】
. l% O4 U; Z* `' [6 H8 itvb now,tvbnow,bttvb義大利麵         120公克
, g" y8 V: H& R( t( v) D蒜頭末         2公克
: m% M) P2 D( ^( j  @5 ztvb now,tvbnow,bttvb洋蔥末         5公克( V  q9 T; v9 I' z0 _' @
雞胸肉片         50公克
1 R. B8 P: U: k: \3 fTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。九層塔葉         少許
" E' |* y3 C2 ptvb now,tvbnow,bttvb奶油         1大匙1 L# i: l* q$ N- W4 l- \

( X; Z# s' @  S【調 味 料】
% D9 F2 n, Y0 Z. B# a; @tvb now,tvbnow,bttvb茄汁醬         400公克TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。, I6 m' i. s8 j3 A

+ V# |2 |1 p/ [- h7 a9 {" p2 ?【做  法】; k: o& L( M& Z% b2 A
1.義大利麵放入滾水中煮熟至軟,撈起瀝乾,備用。
5 h- t4 x7 v. Q2 T2.熱鍋,加入奶油融化後,炒香蒜末、洋蔥末、雞胸肉片,再加入茄汁醬拌煮均勻,續加入九層塔葉及作法1煮熟的義大利麵,略拌炒均勻即可(盛盤後可依喜好另撒入巴西里增加風味)。
作者: BeiDouChef    時間: 2011-10-29 01:59 AM


5 E! w1 l  |2 G# Y( s0 T7 U5.39.217.77:8898蛤蜊山芹菜義大利麵TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。; f' k! k( {9 ~; @7 f% \8 X
【材  料】
/ Z1 z6 W2 _& A) iTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。義大利麵圓直麵         150公克1 q0 U, `8 r- |/ p  Q
蛤蜊         6粒
+ G3 S! x. S' E! Q& h, [公仔箱論壇山芹菜葉         10公克
& Q" x# T7 h8 T. R聖女小蕃茄片         3顆
5 M- U2 j" J, b$ @  U# ^. j蒜片         2瓣3 f  P0 M" G' b* ?, Y4 F
橄欖油         2大匙
% w" x+ H5 ]6 P! |& ]& ~" uTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。公仔箱論壇7 S# t6 V2 l+ u( b0 f2 W/ ]0 |) {
【調 味 料】
5 F5 O; F7 ]6 e; f) y$ G3 k3 u# G" Otvb now,tvbnow,bttvb鹽         1/4茶匙
( g& Z9 z' l8 i! wtvb now,tvbnow,bttvb高湯         400cc5.39.217.77:8898# ?* q! r0 L. C8 c  r5 T2 a

3 Y: z! r$ m' Y5 h【做  法】公仔箱論壇0 |+ U  f5 d/ a
1義大利圓直麵在水滾沸時,放入煮約8~10分鐘即撈起備用。TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。* U9 m" A% {& u, r2 ?! q9 b
2在平底鍋中倒入橄欖油,放入蒜片炒香,再放入聖女小蕃茄片續炒,加入蛤蜊和所有調味料,煮至蛤蠣打開後撈起,備用。
, p: a. u& s: a' gtvb now,tvbnow,bttvb3在作法2的鍋中,放入煮熟圓直義大利麵,以小火炒約1分鐘後,放入作法1的蛤蜊和山芹菜葉拌勻即可。
作者: BeiDouChef    時間: 2011-10-29 02:02 AM


) [5 H6 v5 b+ x- D* Q蛤蜊青醬寬麵
# j& R6 z: K) C! x8 N( r. `5 p+ w& w公仔箱論壇【材  料】
+ G% Q8 ^' I& R. p. U+ F# P% X( ?扁寬麵         150公克
) M) ]  p' v) z# ]7 Z- Y蛤蜊         6粒
7 M8 z% j: z2 m. ^  o$ A7 VTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。橄欖油         2大匙
9 m5 w4 w6 I3 B- w+ e+ W6 y' C" ]青醬         100公克
" I1 M0 d0 s9 w0 n' g) v5 XTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。9 U. e5 _& \0 [* ]7 F8 O4 j
【調 味 料】5.39.217.77:8898$ n( [$ C9 L! G" @" b+ x  O0 ~
鹽         1/4茶匙tvb now,tvbnow,bttvb: \4 b' c. ^# v
高湯         400ccTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。7 g$ o4 ~+ M- H# a5 F( e9 r$ g7 B/ r
白酒         30cc
$ n2 i( P0 a/ q, eTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。
3 @* i/ m+ g1 L8 F. A4 j0 J2 K# vTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。【做  法】5 i" }3 o( x$ p9 q7 ], L3 x
1.扁寬麵在水滾沸時放入,煮約?分鐘即可撈起備用。, V7 G8 f6 i9 a& v3 {
2.在平底鍋中倒入橄欖油,放入蛤蜊,加入鹽和高湯,淋上白酒,煮至蛤蜊打開後,撈起備用。TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。9 K3 J' J9 M, e- r7 e
3.在作法2中的鍋中放入煮熟的扁寬麵,倒入青醬,以小火炒約1分鐘後,加入作法1的蛤蜊拌勻即可。
作者: BeiDouChef    時間: 2011-10-29 02:04 AM

公仔箱論壇( |! T' g. F2 q. `
蒜味吻魚天使麵4 ]( p* ?  o+ B
【材  料】
4 b8 c. J) p/ c) O& A) X8 j" [天使麵         150公克) e. f) D4 \, i! w
吻仔魚         100公克TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。  _) {* ^0 D. v$ n2 h# n
蒜片         2瓣
3 h/ O, \: o6 i0 F* g" |橄欖油         2大匙5.39.217.77:88987 e- o* S1 `& K, @0 _
青醬         100公克
. x+ l9 G, n7 y$ f- m5 v# q6 A7 uTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。( Y3 A/ @: C2 @
【調 味 料】
3 o6 ~( Z5 w5 X3 }+ Q* I2 ~2 w& G公仔箱論壇鹽         1/4茶匙
' A. k$ D% I2 z6 t  D5.39.217.77:8898高湯         400cc
1 v9 x3 f; G, Ltvb now,tvbnow,bttvb白酒         30cc公仔箱論壇& h- [" Z# Q# T4 N& ~& d* P
5.39.217.77:88980 I$ m, u2 D" k% P" r
【做  法】TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。# V* W; u- m. m! }4 F8 ^
1.天使麵在水煮沸時放入,煮約?分鐘即可撈起備用。5.39.217.77:8898" V2 |, P3 U8 C/ q
2.吻仔魚泡水數分鐘後,撈起瀝乾備用。
3 ~( ]& c, t# m1 c. t3.在平底鍋中倒入橄欖油,放入蒜片炒香,加入作法1的吻仔魚拌炒,再淋上白酒。
$ u) m; n2 ]) z* R6 ]* U& O  ]TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。4.在作法2中加入鹽和高湯略煮,再放入煮熟天使麵,最後倒入青醬拌勻即可。
作者: BeiDouChef    時間: 2011-10-29 02:08 AM

tvb now,tvbnow,bttvb) y+ P7 F! f, [9 K$ O  p( i
奶油野菇寬麵
8 P! v# K0 d+ K0 X: Q/ c1 LTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。【材  料】
5 U# Q% l- O2 }4 j* E% d5.39.217.77:8898扁寬麵         150公克
) p5 q1 g. _+ V5 P0 l生香菇片         50公克
; k* u! d' `- ]3 K5.39.217.77:8898秀珍菇         20公克
0 F. g9 ~* G5 q2 U0 N蘑菇片         50公克
5 O# S9 r" Y7 L$ H3 r橄欖油         2大匙9 Y* ]$ v7 Q  V2 H2 W! v: O8 u
蒜片         2瓣
4 b' B, z# }! ]2 g  A* {公仔箱論壇高湯         200ccTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。- s; o1 r9 Y9 s3 a4 P2 i

4 \/ T* H. I; C1 P$ u8 o" L5.39.217.77:8898【調 味 料】
: e# P& T! b6 N$ _奶油白醬         150公克
6 a  ?; C- [7 q; R* Y) a8 g公仔箱論壇白酒         10cc
9 ?/ p% K8 F$ ~( d: f/ F% S3 Htvb now,tvbnow,bttvb鹽         1/4茶匙
# v- S- h3 i0 [& C( O& z- M公仔箱論壇
1 Y, e" c" A& l( q! x3 d  N5.39.217.77:8898【做  法】
7 y% u0 a" V* O" [公仔箱論壇1扁寬麵在水滾沸時放入,煮約?分鐘即可撈起備用。, i8 l2 l% U7 ~; x
2在平底鍋中倒入橄欖油,放入蒜片炒香,加入生香菇片、秀珍菇、蘑菇片拌炒,再淋上白酒。公仔箱論壇% H/ h% q& f  S( Z3 X: H
2.在作法2中加入奶油白醬和高湯拌勻,再加入鹽調味,以小火煮約2分鐘,最後放入煮熟扁寬麵拌勻即可。
作者: BeiDouChef    時間: 2011-10-29 02:09 AM


3 Q7 V' C( k. [& B1 wtvb now,tvbnow,bttvb雞肉慕斯水管麵
6 @% e( s; e- m; ~tvb now,tvbnow,bttvb【材  料】
8 G) K6 A# q  P6 ?6 o- p) YTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。煮熟水管麵         100公克
" {) J7 P. V- A- U$ g( |' h雞肉泥         50公克
1 H; Q8 E' |/ c9 |公仔箱論壇高湯         300cc
# q) t# j- Z) [# bTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。洋香菜末         少許5.39.217.77:88982 I! K1 S, {+ t0 c

) G: n% i- j* F( q% ?【調 味 料】公仔箱論壇- G4 s# E5 z% q
A.洋蔥末         10公克
, z% s2 d% @  O, q6 ~3 I公仔箱論壇白酒         10cc
8 d' Z3 e0 M+ g+ }7 v) lTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。鹽         1/4茶匙公仔箱論壇+ R# U+ {+ K! S' O# g: T1 R
B.奶油白醬         100公克
" s, H* w! p: L, j0 z5 |公仔箱論壇紅醬         50公克
# S/ f& w1 Y& ^+ z% T公仔箱論壇9 M$ k8 D1 q% n) k: q8 B
【做  法】: y9 k( u% q4 H) ^3 _5 o: }6 Y! b
1.水管麵在水煮沸後放入煮約8~10分鐘即撈起備用。5.39.217.77:8898- {0 m; J( [+ u) L( l% V$ }
2.將雞肉泥加入調味料A拌勻後,一一填入已煮熟水管麵內。
  C" n$ t3 j- B9 }; w2 t' d公仔箱論壇3.在平底鍋中放入奶油白醬、高湯和作法1的水管麵,以小火煮約2分鐘,備用。5.39.217.77:8898/ i' f4 F7 P5 G( A# |5 {  i6 T
4.將紅醬置於盤中央,再擺上作法2的水管麵,最後再撒上洋香菜末即可。
作者: BeiDouChef    時間: 2011-10-29 02:11 AM

TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。; e+ y6 I( }5 Z7 p9 Y
海鮮橄欖茄汁義大利麵         5.39.217.77:88985 x% v0 Q% M0 I7 G" x0 Y
【材  料】tvb now,tvbnow,bttvb: v2 ~" V9 t% J
義大利圓直麵         150公克TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。' X- t  ~# K+ T% E* E
鮮蝦         2隻
3 O% U3 L% `) u) \, a$ g5.39.217.77:8898蛤蜊         3粒TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。4 t; H0 u1 c2 |
蟹腿肉         6支tvb now,tvbnow,bttvb3 Y% V: G: s4 p& E
黑橄欖片         3粒
# N- i+ t! A! O$ Z  H- h; V: ?公仔箱論壇蒜末         2顆tvb now,tvbnow,bttvb/ Y/ l" R! {/ R- ?; l
洋蔥末         20公克tvb now,tvbnow,bttvb/ r6 z) B! c/ @! s" v" W0 e
九層塔葉絲         10片
7 [5 _0 N* |5 K7 H2 n) {# O3 ~高湯         200cctvb now,tvbnow,bttvb- r# B( b, k3 d% u7 W# K
橄欖油         2大匙
) m6 C! K* p5 Y% o公仔箱論壇
( y8 C/ e1 T" `3 E* ~3 W2 u【調 味 料】tvb now,tvbnow,bttvb; }8 c* P2 M! E' W- L/ p
鹽         1/4茶匙
  B' F% |" A; a1 K% I! G0 l$ s; yTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。紅醬         150公克8 |3 }" e/ e9 T& T; U& W
白酒         30cc
. M* S2 b! N: p/ b0 Y+ GTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。
' v# I9 K1 o- \tvb now,tvbnow,bttvb【做  法】
" h0 ^- M  `' b' L+ Q2 tTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。1.義大利圓直麵在水滾沸時,放入煮約8~10分鐘即撈起;鮮蝦去頭尾去殼,備用。
3 M6 n0 u5 M1 x6 h2.在平底鍋中倒入橄欖油,放入蒜末炒至金黃色後,放入洋蔥末炒軟。TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。' O4 I9 V6 h* m" J* [" y% n$ g5 G
3.在作法2中續加入作法1的鮮蝦、蛤蜊、蟹腿肉,炒香後淋上白酒,再倒入高湯、鹽和紅醬,以小火炒約2分鐘。
+ T: d* _; U( A( u; d2 W3 t4.將煮熟義大利直圓麵及黑橄欖片加入作法3中,最後再放入黑橄欖片、九層塔葉絲拌勻即可。
作者: BeiDouChef    時間: 2011-10-29 02:12 AM

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茄汁蘆筍鮮蝦干貝義大利麵
0 g2 Q% ~/ j6 L1 A2 Mtvb now,tvbnow,bttvb【材  料】
0 X! d1 r7 ?$ ]9 K6 d義大利直圓麵         150公克
. l$ F8 P7 S( U/ R公仔箱論壇鮮蝦         2隻
: O0 E- Q4 r# ~0 I) g干貝         2粒
. s* c+ C: N; x9 u, R- k5.39.217.77:8898蘆筍         1支
0 ~6 d* I: z2 c- G  Y) \8 p0 y5.39.217.77:8898九層塔葉絲         10片5.39.217.77:88980 |! ]" d% P1 v4 d9 }' I% o( Q7 H
橄欖油         2大匙5.39.217.77:8898' Z9 M3 O- |0 Y9 n9 E
高湯         200cc5.39.217.77:88982 f& I8 n' X4 X% g# O/ f6 w" ?
蒜末         2瓣TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。2 ?- g  N7 c9 W3 G
洋蔥末         20公克
4 H* F' j' V0 y6 V, e6 Qtvb now,tvbnow,bttvbTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。/ B% I5 w2 Z- g3 ?  _
【調 味 料】
/ Q6 ]# b' {4 G' b8 o* V5.39.217.77:8898鹽         1/4茶匙
, q5 f& T9 @4 Z  U! y公仔箱論壇紅醬         150公克5.39.217.77:8898$ r7 l2 k7 o6 M% K& C4 j

( @: I7 _- q  d1 B6 f% [5.39.217.77:8898【做  法】
& m1 z# E- b3 c  o7 J1 Atvb now,tvbnow,bttvb1義大利圓直麵在水滾沸時,放入煮約8~10分鐘即撈起;鮮蝦去頭尾去殼,備用。tvb now,tvbnow,bttvb0 c. z, Y. K* l( y& r3 P4 D& P
2在平底鍋中倒入橄欖油,放入蒜末炒至金黃色後,放入洋蔥末,炒軟後加入作法1的鮮蝦、干貝、蘆筍及高湯,再放入調味料以小火炒2分鐘。TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。4 V! a" V! M) ~  L0 E0 {
3將煮熟義大利直圓麵加入作法2中,最後再放入九層塔葉絲拌勻即可。
作者: BeiDouChef    時間: 2011-10-29 02:14 AM


$ b7 M- ?( {, `$ i公仔箱論壇鮭魚千層麵
3 B% G& V, b5 u8 A9 vTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。【材  料】公仔箱論壇2 }% k+ _. Y% I; V8 M
A.千層麵皮         4片
4 x2 X/ Y4 q* [2 n公仔箱論壇煙燻鮭魚         150g7 ?- }" ?8 O- e: o, i% m& L
奶油醬         150gtvb now,tvbnow,bttvb  M  E2 Q% |4 p6 r. N
披薩起司絲         50g
5 G5 G& e& T7 w5 Y" r% f3 u$ d公仔箱論壇B.奶油         3湯匙
* I6 d4 t2 W; u麵粉         6湯匙
/ {! S8 o: r" L1 wtvb now,tvbnow,bttvb雞高湯         150cc
5 \* k. q5 Q* l' Y" k鮮奶油         150cctvb now,tvbnow,bttvb( q6 T! x+ H4 b# S  s/ D- h6 [  j
披薩起司絲         少許
$ B1 }. _! j# l. [2 N5.39.217.77:8898鹽         少許
. e$ `. Q! _" D8 a0 W  C+ g" Ztvb now,tvbnow,bttvb胡椒         少許TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。7 t& P; U, O0 s
公仔箱論壇2 C" z9 K0 \  j9 D
【做  法】( `% {4 d5 h0 P; W/ T
1.熱鍋,將奶油溶化後,與麵粉拌炒均勻,加入雞高湯、鮮奶油拌炒至呈糊狀時,再加入披薩起司絲,最後加入鹽、胡椒調味,即為奶油醬。公仔箱論壇  M. ^% ]0 D4 l1 b% C
2.取一深鍋煮水至滾沸時,放入千層麵皮煮至熟後,撈起放涼備用。公仔箱論壇! Z- q3 u2 c! T$ `. V% B8 y
3.取一烤盤,以一層麵皮、一層鮭魚,再塗上一層作法1的奶油醬及放上少許披薩起司絲的方式,重複步驟共3次疊成千層麵。TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。& S0 S/ {, p: Q' {! W
4.於作法3的千層麵上再鋪上一層麵皮,灑上起司絲,放入烤箱以中火烤約5~8分鐘取出即可。
作者: BeiDouChef    時間: 2011-10-29 02:15 AM

tvb now,tvbnow,bttvb# d- A5 ?6 t& @# r3 ~% A
鮮蝦干貝墨魚麵
8 M) [' g0 c1 a7 y  k【材  料】
& t* C6 j6 d2 k( p! o墨魚義大利麵         150g0 G$ e6 U  X' b) k
大草蝦         3隻
) i! Z+ l- X) h% w( _$ ~& p5 X' ~TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。新鮮干貝         3粒1 c/ }4 W- X  k. x) p- ?3 t3 F& |& U
蒜末         20g
+ C  q5 |  t% D, \7 p# C# H" ?% G7 U8 dTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。洋蔥碎         20g
2 \' ]3 P3 y( \. J7 [tvb now,tvbnow,bttvb魚高湯         100㏄
0 v0 D( @( X  r* {. wtvb now,tvbnow,bttvb白酒         80㏄tvb now,tvbnow,bttvb0 \6 l/ P+ c0 Y1 p3 R
新鮮蕃茄醬         100㏄
# ^5 V. [% C" ?& ?; k公仔箱論壇鹽         少許TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。5 O& B# Y4 w; t, k% f, ^* z
胡椒         少許
2 Q8 y1 k3 T% c; B$ {0 \3 H) CTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。橄欖油         適量' a% s  ^5 B- W/ m2 T" s
tvb now,tvbnow,bttvb9 ?0 [6 d- [( J' `' `) U
【做  法】5.39.217.77:8898* D- z: i. C5 A7 |' i! `
1.取一深鍋煮水至滾沸時,放入墨魚義大利麵煮至八分熟後撈起,拌入橄欖油後備用。
$ @% u) o& D$ U, WTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。2.將草蝦去殼,但保留頭尾,挑去腸泥再洗淨備用。
8 u' s% E, }; |& H" [* k4 p6 {3.取一平底鍋倒入適量的橄欖油,放入作法2的草蝦及新鮮干貝以中火煎至草蝦熟,干貝上色時即起鍋備用。tvb now,tvbnow,bttvb+ w! k+ }6 k% t" T& V6 a. _" @
4.熱鍋,放入適量的橄欖油炒香大蒜及洋蔥,加入魚高湯、白酒煮至醬汁略收乾時,加入蕃茄醬拌勻。
" Y2 }; h2 o% L2 b6 ~& `3 s) G8 jtvb now,tvbnow,bttvb5.將作法1的墨魚義大利麵放入作法4的鍋中拌炒,再加入鹽、胡椒調味後盛盤。0 f' D: c+ n' ^9 D$ Z9 ]/ J
6.將作法3的草蝦及干貝擺至作法5的義大利麵上即可。
作者: BeiDouChef    時間: 2011-10-29 02:16 AM


( s6 C  K+ M. i碳烤雞胸青醬寬麵tvb now,tvbnow,bttvb# T7 p$ o# }; o4 H
【材  料】公仔箱論壇0 t$ A& ]: r9 _* y3 n3 h5 H
A.雞胸肉         2片公仔箱論壇! N5 d" x6 C* V" H
義大利寬麵         150g公仔箱論壇/ O1 r. q( i( n, ~2 C
大蒜碎         20g) U* y- W3 ]0 d- b- [
雞高湯         100cc5.39.217.77:8898% I% d$ F2 R* q
烤松子         20gtvb now,tvbnow,bttvb' U, ]! c; y/ K% [: w5 j5 l, q, C4 K
義式綜合香料         少許
' A( B) `/ w& X2 ]. O1 A# ]5.39.217.77:8898鹽         少許  u: b+ ^  [; n3 t- [( t+ R( W
胡椒         少許2 I1 D- Y+ Y) z3 x) c9 |5 B
B.青醬:
, `( n4 \9 F/ C  k) cTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。烤松子         200g
" M' r: ]/ b, X: A. E5 `1 mtvb now,tvbnow,bttvb九層塔         100g公仔箱論壇. y1 o& F6 m. }+ ~$ a4 }
蒜頭         100gTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。2 n+ w+ y8 f' M. x! w
橄欖油         3大匙
3 H+ _( I- x2 |* h6 P5.39.217.77:8898) p# j) H2 R' B; s* o
【做  法】
% n4 `6 D  G* V, {1.將材料B的材料全放入果汁機打至細糊狀,即成青醬備用。
: ~% d% ^8 \7 T9 Ftvb now,tvbnow,bttvb2.用一深鍋煮開滾水,將麵加入煮至8分熟撈起,拌橄欖油後備用。
+ J2 Z9 L( t- Y5 I& itvb now,tvbnow,bttvb3.雞胸肉拌點鹽、灑入義式香料後,放於火爐上碳烤至熟備用。
! m& W1 j  I& f! l4 @5 _5.39.217.77:88984.熱鍋倒入適量的橄欖油爆香大蒜碎,再加入作法1.、2.的青醬及麵條番炒均勻,再倒入雞高湯,待湯汁收乾後加入鹽、胡椒調味即可起鍋盛盤。8 }( x) q5 Y2 U. Q  E$ k# H
5.在盛盤的麵上擺上法3.的雞胸肉、灑上松子即可。
作者: BeiDouChef    時間: 2011-10-29 02:18 AM


) X' t( B5 d& w% j' W/ {9 W8 b公仔箱論壇紅花起司蝴蝶麵 公仔箱論壇0 K5 g+ p1 d/ X" r( a( D
【材  料】公仔箱論壇8 J7 ]+ _9 o" Y% {
蝴蝶麵         150g
! p# @7 [: O. U8 H! H% G; _- H番紅花         0.05g
1 ^2 d) l0 e8 R+ _8 D, v9 Z  \公仔箱論壇帕馬森起司粉         少量1 U* u1 }$ K3 i* z
義大利風乾生火腿         10g
3 x" U( T7 P# C5 Z8 F) |" O公仔箱論壇鮮奶油         100㏄
7 x5 @6 y/ s6 H/ g+ utvb now,tvbnow,bttvb雞高湯         100㏄
3 i- b% K9 }: V7 s5.39.217.77:8898橄欖油         50㏄公仔箱論壇4 Y( y* F/ A. W3 A9 f. u# w
胡椒         少許
; D6 N- V, X0 i. E鹽         少許
; A( R" \: p% bTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。5.39.217.77:8898. o; ?# l9 L) [6 M7 o4 q
【做  法】
- m; w$ D+ d% |4 m0 u- [1.取一深鍋煮開滾水,將蝴蝶麵加入煮至八分熟後撈起,拌橄欖油放涼備用。6 \$ q6 r+ A/ [! k& l9 p
2.取一平底鍋,倒入雞高湯煮番紅花至出色,再加入鮮奶油煮開。
* V6 b) T8 T- @. J公仔箱論壇3.將作法1.的麵倒入作法2.的鍋中,等麵收乾湯汁後,加入帕馬森起司粉、鹽、胡椒調味,拌炒一下起鍋。
- g1 `: L3 `) K9 ~! ]4.裝盤後擺上義大利風乾生火腿絲即可。
作者: BeiDouChef    時間: 2011-10-29 02:18 AM

tvb now,tvbnow,bttvb0 y6 y$ v0 L+ X- Q2 V4 {
義大利麵餃5.39.217.77:8898, h" u* x1 T5 i3 @* V  E- F
【材  料】公仔箱論壇# P1 I& g$ P: ~, f/ U2 {/ n2 p4 |
義大利麵餃         25個
# ]6 U) u! }% K公仔箱論壇鮮奶         100cc5.39.217.77:88982 \* T; Z4 C! k9 O
帕馬善起司         30g5.39.217.77:8898  d# C* D0 e8 B1 j9 b' `4 i, i8 L2 a
鹽         少許& d+ h; n6 o8 v) B% i
胡椒         少許3 l- Y9 K* c2 E6 b; T' X
; p, {7 F/ ?0 u) b9 ~
【做  法】
6 J/ t6 i( E! U) F+ A& h( k$ _5.39.217.77:88981.先用一平底鍋倒入鮮奶及帕馬善起司,用小火煮至濃稠狀,加入鹽、胡椒調味即可熄火倒出作成奶油醬汁。
* z3 M; n2 ]/ r/ d, w* l* itvb now,tvbnow,bttvb2.取一深鍋煮開滾水加入1小匙鹽,放入麵餃,當麵餃浮在水面上時即可撈起放入盤中,再加入作法1的奶油醬汁拌勻即可。
作者: BeiDouChef    時間: 2011-10-29 02:20 AM

TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。) @% ^  S, q# ], ]' x0 E8 I
茄汁龍蝦義大利麵tvb now,tvbnow,bttvb) ~; N# }2 c, b, z# M" v
【材  料】tvb now,tvbnow,bttvb3 P% M6 T2 c/ W: L, S; a
義大利麵         100g
' c$ w3 y3 p- w+ u! htvb now,tvbnow,bttvb龍蝦         1/2隻5.39.217.77:8898: C1 d/ o' l* J* [: _/ ~3 W0 o
大蒜碎         1/2大匙
! @' O+ k/ O5 g; g5.39.217.77:8898新鮮辣椒碎         少許3 k) D9 q1 Y3 M0 n
白酒         5大匙公仔箱論壇, Z/ `$ o1 b7 S% W! l
橄欖油         3大匙
6 F# a# f# l6 {5.39.217.77:8898蕃茄碎         4大匙
$ i' M8 a! i1 T& n) W9 A5.39.217.77:8898鹽         少許
+ U+ H: ]5 L" p2 }6 J2 L% J公仔箱論壇水         少許
+ A9 z! x3 M9 ~* _tvb now,tvbnow,bttvb
' K$ L- t$ T- {+ {: B7 Z% J0 R【做  法】TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。: f0 y, o3 J% l# ?3 k
1.取一深鍋煮開滾水,加入一小匙鹽,放入義大利麵煮7分鐘後撈起,拌入1大匙橄欖油放涼備用。TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。/ g( A* A1 |( p5 x& G7 j! O" ^9 v
2.龍蝦放入滾水中燙熟備用。
8 B4 o4 S/ V  Z* v6 v1 i0 Q3.熱鍋,放入2大匙橄欖油,爆香大蒜碎及辣椒碎,加入蕃茄碎、白酒、水及作法1的義大利麵條及作法2的龍蝦拌炒均勻,等湯汁收至一半時,加入鹽調味即可起鍋盛盤。
作者: BeiDouChef    時間: 2011-10-29 02:20 AM

5.39.217.77:8898& I2 N1 {5 e9 Y% j
香辣海鮮麵
. }$ z' |3 u! l# ^- E1 q8 z【材  料】tvb now,tvbnow,bttvb" A# ~9 H2 f/ p6 F* V' k
義大利麵         120g
# K& `- o9 F7 S; `: `3 |; Y# A公仔箱論壇新鮮干貝         40g
3 q" R! ^1 U! I9 Y  _" T, g( O公仔箱論壇烏賊         100g4 q- B1 w9 E4 t/ ~' @1 q
明蝦         30g
2 k: F+ @3 ]% a+ |大蒜末         20g
! A9 m2 d6 Z$ A0 B1 F$ [公仔箱論壇辣椒切小段         10gTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。$ {3 K4 K' H% X0 k
巴西里末         10g4 U3 p! _5 H" l/ a
橄欖油         適量
  j" c! ^% ?1 u6 y( j: q# ^( J! `tvb now,tvbnow,bttvb鹽         少許TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。& d2 k6 r9 A! q- ?  R
公仔箱論壇4 [4 U! y- K6 T' p
【做  法】tvb now,tvbnow,bttvb# S4 W: V) I8 G) M
1.明蝦去頭留尾剝殼、挑去腸泥後洗淨;烏賊將其內臟管囊取出,清洗乾淨後切段;干貝洗淨備用。
( l0 J4 ?/ p( s2.取一深鍋煮水至滾沸,加入1匙鹽,放入義大利麵煮至軟硬適中,撈起備用。TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。; b. }1 h8 G& ~
3.熱鍋,放入適量的橄欖油,放入10g大蒜末炸酥後撈起瀝乾油脂備用。tvb now,tvbnow,bttvb- a; v+ ^  ?7 _7 M# v# a- ?
4.可續用作法3的油鍋,放入其餘大蒜末、辣椒炒香,再放入作法1的材料及作法2的麵條,放入巴西里末(留下少許做裝飾)拌炒後盛盤,灑上炸好的大蒜末和少許巴西里末裝飾即可。
作者: BeiDouChef    時間: 2011-10-29 02:22 AM

0 j) ]) ]3 X2 Z& y
鵝肝雞肉麵
) Z" w0 E1 p+ M; b3 \* h* o8 c8 m( pTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。【材  料】
* N- M* T. v9 ~# E5 Q+ |# htvb now,tvbnow,bttvb義大利麵     120g5.39.217.77:8898% q6 r! n7 i# [5 S
雞胸肉     100g
1 P" I  T3 o' M% N8 n0 d公仔箱論壇法國進口鵝肝醬片     20g
" I' p4 D" y) k% B( H% y* z+ G/ k5.39.217.77:8898洋蔥丁     20gTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。+ T/ s6 b- `6 p' \6 F+ T+ f
黑胡椒醬     2400g5.39.217.77:8898; ^1 f+ l; B* L6 F
鮮奶油     40g
, o3 H. {( ]. Z7 ~: f6 Y6 n5.39.217.77:8898大蒜末     40g
/ ?- _) n- ?% h8 g九層塔葉     約3~5片
7 ?5 T. q$ Y; t& a" I1 m; j巴西里末     少許
+ B4 d4 W6 n( ]: r公仔箱論壇太白粉     適量
8 j; g- S) Q1 i9 U5.39.217.77:8898鹽     少許
- i! I$ s2 k" L. N6 R5.39.217.77:8898橄欖油     適量  c$ P" ^( t# K7 d" n4 A
/ x& s0 b* l, f, K5 a
【做  法】公仔箱論壇! }  i* C7 R& r, I1 s
1.雞胸肉切成四方形小肉塊,灑上少許的鹽略醃2分鐘,再與太白粉拌勻備用。
4 O" {2 c3 p- P: S" y) j5 vtvb now,tvbnow,bttvb2.取一平底鍋,放入適量的橄欖油,加入作法1的雞肉塊炒熟後,盛起放入大碗中,與黑胡椒醬拌勻即為雞肉醬備用。tvb now,tvbnow,bttvb- {( b# M' s; ]) c' P$ x- v: D
3.取一深鍋煮水至滾沸,加入1匙鹽,放入義大利麵煮至七、八分熟後撈起備用。TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。" O6 ~& c$ D9 \  A
4.另起一油鍋,倒入適量的橄欖油,放入大蒜末、洋蔥丁熱炒香,再加入雞肉醬和作法3的義大利麵拌炒均勻至入味後盛盤,放麵上放九層塔葉、鵝肝醬片及巴西里末即可。
作者: BeiDouChef    時間: 2011-10-29 02:23 AM


# _# U# y0 f4 z7 a9 Ltvb now,tvbnow,bttvb義式香蒜蛤蜊麵tvb now,tvbnow,bttvb3 o0 d: j# W0 s8 e% l6 V- f
【材  料】8 r5 L3 }6 k/ j  l4 `
菠菜麵         150g$ i; e$ U' R6 b4 C) z" z% d- p. d
蛤蜊         300g
' }# D9 J" Q- y3 J" H6 C大蒜末         20g
; J" ]: }) t5 o% Z5 ]tvb now,tvbnow,bttvb洋蔥末         10g5.39.217.77:88980 m4 }, ^' X2 N6 P" |' a) x
帕馬善起司絲         20g
( r6 H  m2 \% a. ~TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。鮮奶油         20㏄tvb now,tvbnow,bttvb. p+ x6 o/ {& i" f% [
白酒         30㏄5.39.217.77:8898* v  z( z9 E3 a0 I" n6 q
橄欖油         適量
6 v5 m* s- G$ a: B+ v( G+ X巴西里末         少許
/ P( z/ z9 v3 M" x; t7 a起司粉         少許* |1 n. D3 I8 l7 U# G- ^0 t
鹽         少許TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。6 p7 V% q# b7 W) r

9 g! N% _$ ?1 W$ \( w2 a* d【做  法】( [( F% t$ W  r" P& W
1.先將蛤蜊用冷水加入粗鹽浸泡約2小時,待其吐沙後將水倒掉,再重複一次吐沙程序後取出備用。
, g3 u6 m& a7 I- Q! [tvb now,tvbnow,bttvb2.取一深鍋煮水至滾沸,加入1匙鹽,放入菠菜麵煮至七、八分熟後撈起備用。TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。6 `  K3 k; L1 Y9 k) d' p2 i
3.熱鍋,放入適量的橄欖油,放入10g大蒜末炸酥後撈起瀝乾油脂備用。. W* p6 ]* h! Q5 @. }! X9 i6 O: \
4.續用作法3的油鍋,放入其餘大蒜末、洋蔥末炒香,再放入作法1的蛤蜊及白酒煮至滾開後,再加入鮮奶油,蓋上鍋蓋燜煮至蛤蜊全部打開。4 q+ j6 X) G: Z  D5 U1 _2 W
5.將作法2的麵放入作法4的鍋中,加上帕馬善起司絲拌炒均勻後,起鍋盛盤,灑上炸好的大蒜末、起司粉及巴西里末即可。
作者: BeiDouChef    時間: 2011-10-29 02:31 AM

  u. Q  j- j# f0 |$ r" i" g! X2 z
牛肝菌蝦菇香料寬麵 公仔箱論壇4 [7 }/ F6 a* r# i
【材  料】5 Y$ ]7 |+ D" C! h6 K
乾牛肝菌         少許
6 e. m% o& B# A+ l* s1 X) A# bTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。蝦菇         2隻TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。  U- H1 ^/ m) m5 d' Q
香料寬麵         100g
* \' ~. E1 {* H0 }7 Z2 U橄欖油         2大匙
. I# K6 d+ p7 B& ?5.39.217.77:8898蒜末         少許
- y" U" @4 Z6 \/ c公仔箱論壇雞粉         少許. b$ s/ M8 Q. ^! i+ x
黑胡椒         少許TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。0 f+ F" B! |8 P4 u/ {3 v; Z
白酒         1/2匙TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。4 P5 A$ z3 L' ?* g; p5 I8 v
麵粉         少許5.39.217.77:8898" l- X% `) ]1 \4 V% ^" Q) C# x) j
TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。2 P) j$ C# }- k# C+ m7 t2 X, B$ L
【做  法】
" A) d* m" q# y  w- G2 S% S' r2 NTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。1.牛肝菌先用熱水泡軟,約10分鐘後取出切薄片備用,泡的水不可倒掉亦要備用。
2 @! M) ~. @8 \$ T' C! F" }! W- WTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。2.取一深鍋煮水至滾沸後,放入自製香料寬麵煮至7分熟後撈起拌入1大匙橄欖油備用。
5 x3 f2 x. B0 O: G% z% u7 ~3.蝦菇去殼切小塊,灑入麵粉抓一下備用。
* |( H" m" D: S  [# j$ }tvb now,tvbnow,bttvb4.用平底鍋,倒入1大匙橄欖油及蒜末先炒香,再加入作法1切片的牛肝菌及作法3的蝦菇炒至八分熟時,同時倒入作法1泡牛肝菌的水及作法2的麵,等待湯汁收乾,起鍋前灑上雞粉及白酒即可。
作者: BeiDouChef    時間: 2011-10-29 02:34 AM


2 n: y' A4 m3 M" i5 B4 N) d3 [7 H尼斯明蝦黑寬麵
" w, {. h2 f4 r7 ]# H【材  料】
: O( _* T6 K  j7 r! {9 Vtvb now,tvbnow,bttvb手工墨魚麵         100g
: N* a0 e2 q$ {3 z6 w5.39.217.77:8898橄欖油         3大匙
% E) a" E2 r) m+ x' E明蝦         7尾; W! B4 y2 Y6 y6 c9 G- X8 y
西芹菜         2根
/ h# @3 \) y1 ?- dTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。紅蘿蔔         1根
4 C4 b0 X- i6 F; E! C+ j3 @巴西里         1小把5.39.217.77:8898  d1 E) Q( w7 W9 E8 m. k+ T
義大利綜合香料         少許tvb now,tvbnow,bttvb8 X9 n* k+ x( G: T2 s  ?' ^
蕃茄糊         1罐# u5 c: a& w$ }/ G3 l/ d7 f
雞粉         少許
: n: w1 z) {  G9 m: s) ?) v' Utvb now,tvbnow,bttvb白酒         5cc
* |& B+ s3 z' `; V# S. y麵粉         適量
1 Q+ O$ [6 G7 H/ U0 I; [" |- R6 Ctvb now,tvbnow,bttvb蛋汁         1顆tvb now,tvbnow,bttvb1 A# `# c1 p( \" a3 s! |
麵包粉         少許
" {7 p! E1 G% k* D$ x) H6 E, ~; s公仔箱論壇
* N: g& F: f: T3 i0 }9 u; NTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。【做  法】
1 b2 r0 }$ j/ h' g* \1 Y, _4 XTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。1.取6隻明蝦頭部及蝦殼的部分;西芹切段、紅蘿蔔切成塊備用。
/ d  [% W$ ]0 F- }TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。2.取一平底鍋,加入2大匙橄欖油燒熱,先拌炒西芹段、紅蘿蔔塊,再加入巴西里、義大利綜合香料及作法1的明蝦拌炒約3分鐘後,起鍋倒入一中型深鍋備用。
# e% s$ \' b8 C: q! g' D9 ]公仔箱論壇3.將蕃茄糊倒入作法2的中型深鍋中,放入300℃的烤爐上烤約25分鐘後取出,再加入清水(需淹過鍋內材料)以小火熬煮約1小時即倒出過濾,再放入果汁機中攪打即為明蝦醬汁。tvb now,tvbnow,bttvb. U! \) v! `' r6 w) H
4.取1隻明蝦將其頭、身分離,身體部分去殼切5塊後,連同頭的部分灑上雞粉、白酒抓拌一下,再依序沾上麵粉、蛋汁、麵包粉後,放入油鍋以中火炸熟呈金黃色,撈起瀝乾油脂備用。
3 ~+ G" k2 Q# F9 k- S6 F  HTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。5.取一深鍋煮水至滾沸後,放入墨魚麵煮熟後撈起,拌入1大匙橄欖油,再放進盤中,於麵旁淋上作法3的明蝦醬汁,再擺上作法4炸好的明蝦即可。
作者: BeiDouChef    時間: 2011-10-29 06:08 AM


8 b8 q' v7 d, gTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。青豆培根車輪麵
6 l( _+ r; E. v, G. [, J- X* K5.39.217.77:8898【材  料】
: J' o4 ^9 ?# ttvb now,tvbnow,bttvb車輪麵         180g5.39.217.77:8898; _2 s3 P' x+ f3 h
青豆仁         100g5.39.217.77:8898( ]3 E# d$ w0 A4 U
雞高湯         50cc
0 `2 d( M& Q8 ?) b& Otvb now,tvbnow,bttvb奶油         30g4 k' `+ N# n8 B$ O; C% q0 j# F# x
洋蔥碎         50gtvb now,tvbnow,bttvb& h4 \) _+ G5 D! j% i" Q
大蒜碎         30g$ W7 `, B3 Z# j
培根碎         30g
& z# f. m" \) L" r3 I0 u. m* S/ Y( N; x/ Stvb now,tvbnow,bttvb培根片         20g
% V# L" J! P- u) ]7 J; \) ETVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。橄欖油         適量3 e' Q. ^. C' n" `* ~& Y8 F
起司粉         適量# Y) N0 K- ~1 P+ u
鹽         適量
- P2 j8 z% |4 S7 e9 C$ q! I- c胡椒         適量TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。8 L  k6 f; R# s5 r, J
公仔箱論壇1 C3 {$ U# E/ Y4 z! i
【做  法】tvb now,tvbnow,bttvb1 ]+ K: M2 R3 x. R+ i* Z% x5 g
1.取一深鍋煮水至滾沸,加少許鹽,放入青豆仁汆燙至熟,撈出過一下冰水後備用。
6 a+ O7 G9 f% N$ e2 gtvb now,tvbnow,bttvb2.熱鍋,加入10g的奶油溶化後,放入洋蔥碎20g拌炒(不用炒至上色)後,加入作法1的青豆仁及雞湯煨至材料變軟後,連帶湯汁一起放入果汁機中打至呈泥狀即為青豆泥備用。TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。) c4 Y7 B& b3 V" I; h
3.取一深鍋煮水至滾沸,加入1匙鹽,放入車輪麵煮至八分熟時撈起,拌入橄欖油後備用。
1 \$ R# z& p' b  i3 Z6 i: ?' I9 s公仔箱論壇4.熱鍋,放入溶化奶油20g,先炒香蒜碎、培根碎,加入洋蔥碎30g炒軟至上色後,再加入培根片、作法2.的青豆泥及作法3的車輪麵拌炒勻,最後以鹽、胡椒、起司粉調味即可。
作者: BeiDouChef    時間: 2011-10-29 06:09 AM


/ p8 L+ G/ _4 r0 QTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。檸香蝴蝶麵TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。( N4 h9 T0 ~2 O) T" b  K
【材  料】TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。2 a$ a  L' o* D; E5 @- o& H
蝴蝶麵         180g1 y5 B2 U+ n. U  j$ H! @( `
洋蔥碎         30g公仔箱論壇: i4 E3 F# C& }! i
橄欖油         30㏄tvb now,tvbnow,bttvb1 q6 L; ~& J* |: x6 I9 m/ x1 |
檸檬         2顆
) E: a$ l* d% e7 ?  BTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。黑胡椒粉         5g4 ~/ u* p3 j: O: v$ n: q
起司粉         20g
% B  ^# d7 e1 h# b6 l8 F& I5.39.217.77:8898鹽         少許
1 S% Q1 k5 S2 l  `' F3 G3 l' }
4 y3 J4 }5 z' G8 h5.39.217.77:8898【做  法】tvb now,tvbnow,bttvb9 y: K; _6 }4 M. v$ X
1.取一深鍋煮水至滾沸,加入1匙鹽,再放入蝴蝶麵,煮至八分熟時撈起,拌橄欖油後備用。
  S: f8 p) E# _2.檸檬切開,榨汁備用。TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。) r  a6 H" A) @! j2 T! v
3.熱一平底鍋,倒入適量橄欖油,炒香洋蔥碎至軟並上色後,加入作法1的蝴蝶麵拌炒,再以黑胡椒粉、鹽調味,最後倒入作法2的檸檬汁及起司粉拌勻即可。
作者: BeiDouChef    時間: 2011-10-29 06:10 AM


8 h$ ~" n7 k3 p; j5 ]8 r青豆蘑菇螺旋麵- X' N, L# X! u6 ~
【材  料】3 X) w- }3 A  F3 A& E. Q
螺旋麵         180gtvb now,tvbnow,bttvb+ T2 m9 P8 L9 `5 h4 S; `2 {  Y
青豆仁         30g公仔箱論壇- F" ^" ?6 j' d' o/ `2 p. r
白蘑菇         100g" g2 |8 k- A' w: d6 o* z  F
香菇         10g9 s/ B8 U/ B" D  Q' V/ ~7 `. e
大蒜碎         10gtvb now,tvbnow,bttvb% E2 \3 \( x# X- m/ Q) d- Y
迷迭香         5g
2 q7 k1 k. T! ?& O公仔箱論壇橄欖油         25㏄, J, u# \& P+ j! r9 i8 R( Y. v! i
鹽         少許
! ]* Q! M$ F1 Ytvb now,tvbnow,bttvb胡椒         少許
& p0 M3 G% W+ n5.39.217.77:8898
3 x" g/ g) ]8 m5 O, N【做  法】tvb now,tvbnow,bttvb  s7 `9 V/ n- n3 a0 g& j, a3 C
1.白蘑菇、香菇洗淨,切片備用。/ o! C; E1 w$ Z2 o! I
2.取一深鍋煮水至滾沸,加入1匙鹽,放入螺旋麵煮至八分熟時撈起,拌入橄欖油後備用。公仔箱論壇) g' w1 R' i+ O* s7 a' i
3.青豆以熱水稍微汆燙一下,取出備用。tvb now,tvbnow,bttvb$ t6 L, D: e0 U- }
4.熱鍋,加入適量橄欖油,先爆香大蒜碎,再放入作法1的菇炒至香味溢出時,以迷迭香、鹽、胡椒調味,再加入作法3的青豆略微拌炒,最後加入作法2的螺旋麵拌炒入味即可。
作者: BeiDouChef    時間: 2011-10-29 06:11 AM


! Z* P6 x" q/ `( X- n2 Utvb now,tvbnow,bttvb青醬羊肉義大利寬麵TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。" t2 y, V- N3 v& h1 U2 K% N
【材  料】8 {' E1 O5 b; k9 G; B) i+ e
A.手工義大利寬麵         100g
0 c; ^0 q3 |0 H2 p( s4 E( }羊肉         100g
  m. o2 ^- U0 q, R1 z' _TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。橄欖油         1大匙5.39.217.77:8898  G! ~1 S* ~2 @3 ~+ m  Z
B.橄欖油         1大匙4 V! A! _. O# u
洋蔥絲         20g
& a* V5 W4 X1 }" P5.39.217.77:8898西芹末         10g6 i) k) [$ W0 f7 M
黑胡椒         少許公仔箱論壇* {1 j- v) c( ~/ k7 Z
雞粉         少許
9 `4 x: s  f( g: H- G8 T7 ~8 d/ ?+ D) u5.39.217.77:8898義大利綜合香         少許
4 @; }; J( M) O# B, P3 R5.39.217.77:8898C.蒜頭         2顆
) f2 w' T% U$ M% ~6 z5.39.217.77:8898巴西里         1小把公仔箱論壇: n% A. E- i1 p
九層塔         1/2小把
) ~7 v  f& o9 z5 K公仔箱論壇松子         少許
' Y/ s' J& ~! Rtvb now,tvbnow,bttvb西芹菜         1/2支5.39.217.77:88986 G8 {$ p( Y8 |7 G  b
莫札雷拉起司         少許
2 j9 @9 s+ J7 i& }公仔箱論壇橄欖油         1大匙
3 n) u4 N  W8 Z. @. @5.39.217.77:88989 ^+ T5 j" @+ K# L" c7 y
【做  法】
: I. j( }  r! @  R0 I9 y: h1.羊肉以材料B醃5~10分鐘至入味後取出備用。
1 I  d) I- x7 |9 X* c$ \1 O7 iTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。2.將烤箱預熱至300℃,放入材料C的松子烤15分鐘後取出,再和其餘材料C一起放入果汁機中打至呈細密濃稠狀即為青醬。tvb now,tvbnow,bttvb0 w# a8 z4 ~3 j/ E% G1 k
3.取一深鍋煮水至滾沸後,放入義大利寬麵煮至八分熟後撈起,拌入1大匙橄欖油後備用。公仔箱論壇3 \8 ~4 e0 ?0 r% \: l' D7 [
4.熱一平底鍋,放入作法1的羊肉翻炒至半熟時,倒入作法2的青醬約2/3的量,以小火煨至羊肉熟透時起鍋備用。
$ i$ U) W/ @' v# m: r9 k" u/ k# N( \tvb now,tvbnow,bttvb5.將作法4之煮料淋在作法3的義大利寬麵上,可只淋半邊,再將剩下的1/3青醬沿著麵周圍繞著擺放即可。
作者: BeiDouChef    時間: 2011-10-29 06:12 AM


8 o% q0 {2 Z; _& |2 Jtvb now,tvbnow,bttvb煙燻鮭魚奶油細扁麵
. v* x. k4 ~2 |9 L* C4 p9 v0 O6 mtvb now,tvbnow,bttvb【材  料】3 E9 h0 U* B( g
A.水         350cc+ q( x2 K6 v  Y( Z
糖         1大匙公仔箱論壇7 P% n. c9 ~" X% r' o+ u
雞粉         1大匙TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。* D3 w+ g; Q9 ], W  ~7 n- y) W% z
鹽         2/3大匙tvb now,tvbnow,bttvb1 T2 D/ J# l' D
鮮奶         170cc
0 O5 Z7 B+ d: |/ u4 }" y7 _tvb now,tvbnow,bttvb奶油         1/12磅
7 D; y2 p& C- nTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。麵粉水         1碗
, S- z5 e5 J3 d6 KTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。B.煙燻鮭魚片         80g8 h/ o3 P) b& w5 [
細扁麵         180g5.39.217.77:88980 h* O! v* t  W5 u
洋蔥丁         1/6顆tvb now,tvbnow,bttvb. {: I: g0 r  G4 ^) R  z! s' f+ Z9 Q
紅甜椒         1/4顆公仔箱論壇9 z# K4 }/ I+ \1 c, Z1 j- [" ~. F
黃甜椒         1/4顆
$ n, o* j' V4 W4 \  C0 fTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。花椰菜         2小朵
. x* z' v* S6 N+ F公仔箱論壇鮮奶油         180cc
7 t$ D1 S9 M1 ]9 ^6 M公仔箱論壇糖         1/3小匙5.39.217.77:8898) q+ M  L1 a4 x: M
雞粉         1/3小匙
1 Y1 O$ e2 }  ?, R# Z3 F公仔箱論壇白酒         少許
8 h+ Z. Y/ G% Z  w% i魚高湯         60cc5.39.217.77:88986 h# }) Y( x3 n8 W9 f
橄欖油         適量7 F: z( z" N! U/ ^
奶油         少許
' ~9 a. B3 z  S0 sTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。
6 K4 M7 o; P1 N9 b: g0 ETVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。【做  法】
: Y) _8 K8 g$ D! yTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。1.取一深鍋,倒進全部的材料A以小火熬至濃稠狀再加入鮮奶油80cc攪拌均勻即可熄火,作成奶油醬(10人份)備用。TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。5 f" m& z2 W. W4 v
2.用一深鍋煮開滾水,放入1小匙的鹽和1大匙的橄欖油,放入細扁麵煮6分30秒後撈起,拌點橄欖油置旁備用。& [7 C  r3 `: j
3.甜椒洗淨後切絲,花椰菜汆燙一下過冰水後撈出備用。
* [0 z+ @! F2 [8 z2 Y% qTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。4.熱鍋,倒入適量的橄欖油,放入洋蔥丁炒至半熟,加入作法3的材料拌炒一下,再放入作法1的奶油醬50cc、魚高湯、鮮奶油100cc和材料B的糖、雞粉、白酒煮至滾,續加入鮭魚片和作法2的麵,等湯汁收至一半後起鍋,加入少許奶油和一下灑上巴西里即可盛盤。
作者: BeiDouChef    時間: 2011-10-29 06:14 AM


: }& K; [# B$ b# u5.39.217.77:8898香蒜橄欖油麵. d4 m- P4 d: b" o# P0 B2 p% N" y
【材  料】
6 Y- }3 h3 L. ^, I# L6 i: DTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。義大利麵         180g
7 |5 {2 Q6 n) E( W8 Y/ o公仔箱論壇橄欖油         適量
5 e6 U/ N9 ~" j0 o9 u2 S, B/ QTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。帶皮大蒜         2顆公仔箱論壇" a- a: p. f5 ~3 A
大蒜片         20g
% Y7 ~/ p# t* j0 Z- w4 c; X; V  R; kTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。黑胡椒粉         5g! |- u. x6 O# H4 W
義式扁平巴西里         5gTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。9 n( }6 F$ n# W% T: B8 K3 W

! [; y# ^% X/ u# l! X( e2 q5.39.217.77:8898【做  法】
& T: E" @$ h1 N& _* P/ {1.將帶皮大蒜以低溫油脂浸泡使其熟成,再擠出蒜頭搗成泥狀備用。" j  M8 G7 `& U* v; d
2.取一深鍋煮水至滾沸,加入1匙鹽,再放入義大利麵煮至八分熟時撈起,拌入橄欖油後備用。
: c$ {; l, y% @' V$ F. i9 N2 Y" @5.39.217.77:88983.熱鍋,加適量橄欖油,爆香大蒜片,加入作法2的義大利麵略微拌炒,再拌入作法1的蒜泥,最後以黑胡椒粉、鹽調味,起鍋後灑上義式扁平巴西里即可。
作者: BeiDouChef    時間: 2011-10-29 06:16 AM

TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。" L1 e9 B6 j6 X
鮪魚番茄麵
: o9 p; i2 Z+ {4 d. H$ z6 {公仔箱論壇【材  料】公仔箱論壇: H6 P$ z( Y/ G. [0 b
義大利麵         180gTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。+ v6 q3 C: q9 ~
罐頭鮪魚         70g
7 i  y5 u$ v4 a$ b* \! B0 U' HTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。蕃茄         1顆5.39.217.77:8898" H4 V/ F! O6 m8 w# w" D
蕃茄醬汁         3大匙2 z8 H9 F% E7 Y( d- q1 Q5 z& J
大蒜碎         10gtvb now,tvbnow,bttvb( N9 N5 `* ^+ o) @4 o
巴西里碎         10g
! z5 i" \$ v! ^# A公仔箱論壇橄欖油         20㏄TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。; h9 O. \+ ^6 ]" }+ j' b
鹽         少許
. H4 e) _6 M6 ~& mtvb now,tvbnow,bttvb胡椒         少許
; J% N+ \9 a3 x8 jtvb now,tvbnow,bttvb3 T' a+ ^4 \8 k) [/ r& I
【做  法】
# i# p8 T/ Y/ j公仔箱論壇1.蕃茄以滾水汆燙10秒鐘撈起,過冷水後去皮去籽,切大丁備用。tvb now,tvbnow,bttvb/ ~; i  V, M& P7 S8 P3 e
2.取一深鍋煮水至滾沸,加入1匙鹽,放入義大利麵煮至八分熟時撈起,拌入橄欖油後備用。5.39.217.77:8898- Y6 ?3 Y5 D# A- I3 J
3.熱鍋,加入適量橄欖油,放入作法1的蕃茄丁略微拌炒,再放入大蒜碎、巴西里碎炒香後,與鮪魚肉、蕃茄醬汁拌炒均勻,最後加入作法2的義大利麵拌勻入味,最後以鹽、胡椒調味,盛盤上桌前灑上巴西里碎即可。
作者: BeiDouChef    時間: 2011-10-29 06:17 AM

tvb now,tvbnow,bttvb+ D1 U5 ^0 V+ H) K0 m3 U2 O2 W* R
茄香辣味貝殼麵
; }; x! x; B6 x【材  料】5.39.217.77:8898% F* x  |: B3 s
A.貝殼麵         180gtvb now,tvbnow,bttvb( y3 ?2 B* j$ m( f3 M* b5 Q
乾辣椒         5g公仔箱論壇3 M. h0 ?" \' a4 ]
大蒜         15g
0 [' H7 @9 U3 }/ {5.39.217.77:8898黑橄欖         6~8顆
% F; _* y; |$ Z& O公仔箱論壇橄欖油         30㏄TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。- Z' U7 |2 z' A1 N- g
鹽         適量
6 j  [2 q6 m& x# O2 ~9 V公仔箱論壇胡椒         適量tvb now,tvbnow,bttvb; m6 f& z0 f- ~, [. J7 C3 m
B.蕃茄         6顆
' G" _* P+ |1 z5.39.217.77:8898橄欖油         3大匙tvb now,tvbnow,bttvb, @9 U2 W9 M% F6 Z- ?/ f1 v2 Z$ n
洋蔥丁         80g
3 t3 \: Z0 `2 c大蒜末         20g
& B3 f, K. W% O4 O( ~TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。九層塔         少許
5 S) w5 z- h3 y3 [" {6 z西芹         1/2根
: U( l5 h2 m2 f* |公仔箱論壇
1 y9 V$ L, P) x4 ltvb now,tvbnow,bttvb【做  法】
% A8 F# m, t. k$ d6 i3 L+ @1.蕃茄以滾水汆燙10秒鐘撈起,過冷水後,去皮去籽並切成細碎狀;乾辣椒切大丁;大蒜切碎備用。
- v1 A) U- l3 [# K+ R2.熱鍋,放入材料B的橄欖油及洋蔥丁爆香,再加入作法1的蕃茄碎及其餘材料B以小火熬煮成濃稠狀,以少許鹽調味即為蕃茄醬汁備用。
) T% \2 B9 L" y# C6 {! ~& @- E8 A1 \5.39.217.77:88983.取一深鍋煮水至滾沸,加入1匙鹽,放入貝殼麵煮至八分熟時撈起,拌入橄欖油後備用。
1 \% i1 p* K: Q% E/ B7 J4.熱油鍋,先放入黑橄欖拌炒後,爆香作法1的乾辣椒丁、大蒜碎,加入蕃茄醬汁70cc以小火煮至濃縮出味後,以鹽、胡椒調味過,再加入作法3的貝殼麵拌炒均勻待稍收汁時起鍋即可。
作者: BeiDouChef    時間: 2011-10-29 06:18 AM

( S. r9 C; i6 p8 e" V: p
海鮮蕃茄細扁麵
8 C/ [. I; A+ H1 N4 r" k3 w. t7 h( r【材  料】. e  |( j7 B) c- X' W" G/ H+ p- j
A.大蕃茄         6顆
6 k& G: u. Y; W' `! [1 `2 `黑胡椒粉         8g
( T$ v2 C% [0 x% f% r5 jTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。濃縮蕃茄罐         1罐TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。9 [" A" H9 p7 ]$ y  z8 G
糖         100g
  l" U6 F+ q0 |; g& {8 F* vTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。雞粉         65g
, [8 z' F, p; e5 a) i& Z# ftvb now,tvbnow,bttvb義大利綜合香料         15g
& C) _" {0 k' X# _& f5 Y/ Z2 ]" U公仔箱論壇肉桂葉         3葉
" k( t+ Y# P* Q3 C4 Y0 m( Xtvb now,tvbnow,bttvbB.細扁麵         180g
; K0 R/ h3 @3 X8 w- k  s5 Y蛤蜊         4粒5.39.217.77:88982 u/ h& Z" S* p5 _" k
草蝦         3尾TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。" A9 o7 ^& d% Y! ^( }
透抽         60g  P: C# e8 F; u' Y" b7 t
小墨魚         2隻公仔箱論壇5 O1 |) X+ C9 q) c* y9 P
淡菜         1個
# c5 _3 i1 j/ T8 l$ TTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。洋蔥丁         1/6顆
0 E/ t. I% `; w: V' C  GTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。橄欖油         適量
4 \- A3 C4 `1 x/ fTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。白酒         1小匙  w3 d* p/ Q3 G7 u, a
魚高湯         120㏄tvb now,tvbnow,bttvb/ Z0 V0 s( u  a
鹽         1小匙+ e, H! v( B& ?1 L9 y' I, |
0 x8 g& W- m/ C+ L2 A5 H' [' v
【做  法】TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。& x9 r& r0 m4 j# v3 |5 _* x
1.蕃茄以滾水汆燙一下後,撈起去皮去籽切成丁備用。
2 }2 |# L5 f8 K* M5 c5.39.217.77:88982.取一中型鍋,放入作法1的蕃茄丁及其他材料A一起熬煮至醬汁冒泡時即熄火,此為蕃茄醬汁(10人份)備用。TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。8 a2 c6 s% Y1 J% G0 j! V# @! }
3.取一深鍋煮水至滾沸,放入1小匙的鹽和1大匙的橄欖油,放入細扁麵煮6分30秒後撈起,拌點橄欖油備用。
& y3 i2 H" L& k& e4.熱鍋,加入適量的橄欖油放入洋蔥丁爆香,加入材料B的所有海鮮料拌炒,滴入白酒,再加入作法2的蕃茄醬汁100㏄及魚高湯,續放入作法3的麵,待湯汁收至一半時,放入九層塔拌炒,起鍋前加入少許橄欖油繞一下即可。
作者: BeiDouChef    時間: 2011-10-29 06:20 AM


2 H7 h% G, |" ^* _" d) |3 x; wTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。鄉村肉醬千層麵
( P3 v% n7 E/ R# Z6 BTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。【材  料】
& X  m/ n8 d* l8 x; u' Y# ]/ p$ H公仔箱論壇A.千層麵皮         5片公仔箱論壇- @7 s0 Y1 @' t1 {! o
新鮮蕃茄         1公斤
) H4 u+ a/ V- L; E7 O% w! Q2 y& D) z& j洋蔥碎         30g
5 b9 z1 M: M2 ^0 |  z. f) j/ f公仔箱論壇大蒜碎         30g
, s# O) k1 l$ S* R( k' f九層塔末         30g; D2 l' Z. M3 r
莫札雷拉起司絲         適量
+ K' i) q- B- Q" a/ r6 PTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。帕馬善起司絲         適量5.39.217.77:8898) @  S& i# \* I" O7 ]$ I  }
B.牛絞肉         半公斤
4 w% Z+ V7 d) e! {紅蘿蔔         半條
0 H9 t7 n7 b4 ]+ |: i( j" r2 F' vTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。洋蔥         半顆! @: m$ ]8 S" M' k. w8 Q7 R9 P
美國芹         1支
! A: [  |# m) M1 G迷迭香         少許
! r$ [" e  |+ r+ A4 X) STVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。百里香         少許
9 w) E9 t  Q" Q7 e* }* R  j月桂葉         少許# A% s8 v# T. t$ C' B
荳蔻粉         適量tvb now,tvbnow,bttvb, i! Q# x0 n" Y! z6 N' r2 a
紅酒         1杯公仔箱論壇# D7 O  P( ~; d: n9 Q
C.鮮奶         1公升+ Y! R0 M& g  q4 Q. t8 X) \1 C5 I+ ?' K
奶油         200g
* \3 C# y2 J: s6 i' P) a6 {- a$ n麵粉         120g# H+ X0 [/ X$ T' l9 K5 `9 T6 }
鹽         適量
6 D* W: k( x, f: xTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。
7 k% S9 E" H' P3 O) w5 e! \5.39.217.77:8898【做  法】
4 Y! {$ {& m7 @6 V! _1.蕃茄用熱水汆燙後去皮,切小塊;起一油鍋炒香洋蔥碎、大蒜碎、九層塔末,再加入蕃茄丁,用小火熬煮30分鐘,做成蕃茄醬汁備用。5.39.217.77:8898" L* g, m2 Y" s6 i8 ~7 X" K
2.將紅蘿蔔去皮,切碎;洋蔥切絲;美國芹切碎;起一油鍋炒香前三種蔬菜盛起備用。
. w% O: L) e' S+ b* W+ e3.取一中型鍋倒入適量的橄欖油,放入牛絞肉拌炒約3分鐘,倒入作法2的蔬菜炒一下,再加入3大匙作法1的蕃茄醬及紅酒和適量的水,用小火熬煮1小時,作成肉醬備用。4 o/ r1 z# X+ n4 J" \
4.另取一深鍋,放入奶油熱鍋溶化後,加入麵粉、鹽、荳蔻粉拌炒至化開後,再倒入用微波加熱至八分熱的鮮奶,一起攪拌至呈糊狀,作成白奶油醬備用。tvb now,tvbnow,bttvb9 u) P: S: j5 ^7 g2 u
5.取一深鍋煮水至滾沸,加1匙鹽,將麵皮放入煮至八分熟後撈起,拌點橄欖油備用。
+ L5 [) j5 c; e2 nTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。6.取一烤盤刷上一層薄薄的奶油後,依序放上一層麵皮、一層作法3的肉醬、一層作法1的蕃茄醬、一層作法4的白奶油醬及灑上少許的帕馬善起司絲和莫札雷拉起司絲,重複前述作法共5次,再放入上火200℃、下火220℃的烤箱中烤約20~25分鐘,表面呈金黃色即可。
作者: BeiDouChef    時間: 2011-10-29 06:21 AM


; i7 R4 u# p; U$ Rtvb now,tvbnow,bttvb青醬義大利麵
; B* f+ G) H5 u2 ]【材  料】
: B* B3 D5 S2 IA.九層塔         100g
# H0 ^8 d% f, {% iTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。去皮的大蒜         1顆
6 c. r9 u" j2 e% V6 G3 x0 l4 ltvb now,tvbnow,bttvb醃漬鯷魚         2尾
+ t  T0 H( j0 C" i; ktvb now,tvbnow,bttvb橄欖油         100~120cc
3 f$ e8 W/ z' ~) x' Xtvb now,tvbnow,bttvb鹽         少許
8 G  w2 m2 s5 c$ c4 {. d# ZTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。胡椒         少許5.39.217.77:8898( J6 ?& B( H( q' z# A9 r3 t
B.義大利麵         100g
, h( b" s5 I* R, g5 b! e5 u蕃茄丁         適量
) ?, _/ a* [# M7 P7 j  ytvb now,tvbnow,bttvb松子         50g
4 ~; G, ?6 R9 s5 d3 E- [# t: H8 Mtvb now,tvbnow,bttvb帕馬善起司粉         50gTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。- L6 W/ p! l% P8 o

! s9 R7 Z$ }1 d$ w5.39.217.77:8898【做  法】tvb now,tvbnow,bttvb( c4 Q( _+ C5 f# B' Q8 j8 g* A
1.取一果汁機放入30g的松子及材料A打至細密的濃稠狀,倒入碗盆中,再加入40g的帕馬善起司粉拌勻,作成青醬備用。
% \/ o, h: U4 t+ F3 Atvb now,tvbnow,bttvb2.取一深鍋煮水至滾沸,加入1匙鹽,再放入義大利麵煮熟後撈起盛盤,馬上加入作法1的青醬(用量依個人喜好)和麵一起拌勻。TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。. M- ?7 J4 Q  o9 |' k/ s) s
3.最後麵上灑蕃茄丁、20g烤過的松子、帕馬善起司粉即可。
作者: BeiDouChef    時間: 2011-10-29 06:23 AM

* j0 `8 R: c4 Q. G0 F  n: h; H! F
青醬海鮮麵5 T: }4 a4 n% y4 e" r1 g7 F
【材  料】tvb now,tvbnow,bttvb2 d% [* G4 i+ u( t$ n3 f
A.大蒜         50g公仔箱論壇8 M/ Y3 n8 l7 d) B+ z  ^
九層塔葉         100g7 h& Q# x. f+ F, O' i+ w: g" h
松子         100g
! {/ f: R+ u0 uTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。橄欖油         2杯公仔箱論壇; `5 V  E3 z6 r! \( u
B.義大利麵         200g
* Z/ w1 a$ N8 M  p0 ~5 h蛤蜊         6個tvb now,tvbnow,bttvb- J! j& M3 g3 {1 q9 f
鮮蝦         1尾- ~- K% _& L9 x5 C1 ^
淡菜         1個tvb now,tvbnow,bttvb2 |* X$ Z# v: e3 U  Q, P% f
花枝片         30g
2 e- Z% W1 s7 C) w8 \9 K) G+ h石斑魚肉         30g$ {# B+ k% W2 Z1 t
白酒         少許1 E" r( t% @5 C0 ]- [1 I. b8 x
橄欖油         適量
1 W- I4 G) a# p; D, F: f鹽         少許
5 S' z$ R& L5 h9 b" \* F5.39.217.77:8898胡椒         少許TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。  U1 l. y: l- G2 e3 k7 I
公仔箱論壇$ \( U4 i% l, d4 P) a: i
【做  法】TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。1 ~8 z6 O5 H- X! O+ e3 a- f
1.將材料A全部一起放入果汁機攪打均勻,倒出即為青醬備用。5 D+ B% Q5 z- w& J6 ]$ |
2.取一深鍋煮水至滾沸,加入1小匙的鹽,放入義大利麵煮至八分熟,撈起拌入橄欖油放涼備用。5.39.217.77:8898# Q$ L, n* H' U( w* O
3.熱鍋,放入橄欖油,加入作法1的青醬3大匙爆香,再放入所有材料B的海鮮料拌炒,滴入白酒,再以鹽、胡椒調味,最後放入作法2的義大利麵拌炒均勻入味後即可。
作者: BeiDouChef    時間: 2011-10-29 06:24 AM

# g" _" m# s5 U" t3 C
鮪魚蔬菜蝴蝶麵
8 ]- j5 G) r$ o4 R0 T* Q, T4 _5.39.217.77:8898【材  料】
, V9 ]4 V; }' ?, Y3 ]/ @TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。義大利蝴蝶麵         100g
' ~$ I& u, I8 _% X8 h1 V7 R) T- B) P粗蘆筍         1條5.39.217.77:8898, P1 }: H6 z4 C3 {7 U% k
蕃茄         1/3顆
6 J. _# \# H7 O公仔箱論壇黃色結瓜         50g
3 A6 U' P9 M* Z2 e% wtvb now,tvbnow,bttvb鮪魚         80gtvb now,tvbnow,bttvb- g3 n1 L% U+ @
洋蔥碎         少許公仔箱論壇* f; x& r7 |9 T% T! `  B
大蒜碎         少許
" r) _4 b7 E5 r$ t8 j2 e公仔箱論壇橄欖油         適量0 h  T0 E+ F% Q' l
白酒         少許
, J2 H, N5 S! F( _" v& u公仔箱論壇鹽         少許TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。/ f- i1 s6 F) q- L
胡椒         少許公仔箱論壇! k6 C; r; B8 k/ I5 n
5.39.217.77:88985 v* @2 ~9 J% W$ [4 q
【做  法】
; x  d( p9 m' A  {4 h2 c5.39.217.77:88981.蘆筍洗淨,切絲;黃色結瓜削去外皮,洗淨,切絲;鮪魚切成小方塊備用。
! _' _* T+ ^# G5 U3 r- `tvb now,tvbnow,bttvb2.取一深鍋煮水至滾沸,加1匙鹽,再放入麵煮至八分熟後撈起,拌點橄欖油備用。
/ U) D5 D8 L* j7 c1 T; t: a; T8 W公仔箱論壇3.熱鍋,加入適量的橄欖油爆香洋蔥碎及大蒜碎,放入作法1的材料拌炒,加少許白酒,再放入作法2的麵一起拌炒,最後加鹽、胡椒調味即可盛盤。
作者: BeiDouChef    時間: 2011-10-29 06:25 AM


4 r. {- N' b( ~奶油培根羅勒尖管麵
9 B3 U! M6 E: C: H2 P/ p$ Ptvb now,tvbnow,bttvb【材  料】5.39.217.77:8898# T' Q6 T7 L5 u( A+ v; r
尖管麵         200g
: L' |, l& |+ p" P! E. d' itvb now,tvbnow,bttvb培根         30g
, E7 P- s) ^$ j% x洋蔥         20g
, [3 n+ a3 a$ I/ q2 \5.39.217.77:8898羅勒碎         10g公仔箱論壇0 m6 X' d! R1 K4 J. V- P6 Y5 l1 d7 ^
芥末子醬         1小匙5.39.217.77:88983 l. }' |5 R* W( A: T
鮮奶油         1/2杯3 j, K, m" u" C3 ?! ?: x
橄欖油         適量5.39.217.77:8898' n" z* z1 ]! \
鹽         少許公仔箱論壇0 U: D: ]' _9 F' R6 C
胡椒         少許  L) L" L! L) e  z( E
tvb now,tvbnow,bttvb2 |7 |: j; D5 z5 t8 b; T
【做  法】公仔箱論壇0 Z) }! Q% i' X, X/ A5 z) L  g
1.取一深鍋煮水至滾沸,加入1小匙的鹽,放入尖管麵煮至八分熟後,撈起拌橄欖油放涼備用。tvb now,tvbnow,bttvb, I2 |  m& h( g7 D
2.熱鍋,直接爆香洋蔥、培根後,待培根呈金黃色時倒入鮮奶油略微攪拌。tvb now,tvbnow,bttvb& O* t3 _7 Q: B) N+ Z! Y3 v
3.再將羅勒、芥茉子醬、鹽、胡椒放入作法2的鍋中拌均調味,最後加入作法1的尖管麵拌炒入味即可起鍋盛盤。
作者: BeiDouChef    時間: 2011-10-29 06:26 AM

- K+ z2 v7 l8 J$ B, R
鯷魚橄欖蕃茄麵tvb now,tvbnow,bttvb5 c2 n2 [8 p) a3 C
【材  料】5.39.217.77:8898" d9 g7 Z9 ^5 Y
A.義大利麵         200g3 y( n5 L7 J/ H$ D
醃漬鯷魚         2尾
" s# U; g. a/ X0 w' B/ a$ H7 p公仔箱論壇洋蔥末         20g公仔箱論壇9 S; ^7 ?1 K6 ^! Q) l% n+ Z7 M* }  q
茄子片         20g
" N7 q$ k6 w3 W4 u5 ?九層塔         少許TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。) w6 r( N/ u  `+ c# |. B( B7 v
橄欖油         適量公仔箱論壇2 _9 h. \7 ~$ C& L. S
B.大蕃茄         2公斤
$ N+ }& V/ b0 c公仔箱論壇洋蔥碎         200g
& |" k& w- c! ]& v+ L6 v蒜碎         50g
+ l; _7 S# i, X橄欖油         1/2杯9 T  G- Q' ^' ]$ {* n# d
義大利綜合香料         少許TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。9 J, |: N) a/ _8 V3 d& v9 M5 }
鹽         適量
& {8 T( Q4 s1 p糖         適量
) k% o: Q8 }) }+ p1 j8 C8 b% E胡椒         適量公仔箱論壇+ |* @) o  s- \+ Y! X& ^1 U2 B3 _
  }  I" k+ G3 S; D9 \+ Z" x6 N: I
【做  法】公仔箱論壇8 X9 G3 O9 `( H
1.大蕃茄放入滾水中汆燙約10秒鐘,撈起去皮去籽,再切成碎粒狀備用。# m5 M) ~! ~2 x0 P
2.取一湯鍋,熱鍋,倒入作法B的橄欖油、洋蔥和大蒜碎爆香後,倒入作法1的蕃茄碎,再加入義大利綜合香料以小火煮滾後,以鹽、糖、胡椒調味,續煮5分鐘後熄火即為蕃茄醬汁備用。
1 L8 M$ O1 L: {" w, `+ x公仔箱論壇3.取一深鍋煮水至滾沸,加入1小匙的鹽,放入義大利麵條煮至八分熟,撈起拌入橄欖油放涼備用。TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。- w  N" X) a3 |
4.熱鍋,倒入適量的橄欖油爆香洋蔥碎,放入茄子片拌炒一下,加入鯷魚及作法1的蕃茄醬汁2大匙拌炒均勻,再放入九層塔、鹽、胡椒調味,最後加入作法3的義大利麵拌炒均勻入味即可起鍋。
作者: BeiDouChef    時間: 2011-10-29 06:28 AM

( O: O. _2 n/ L/ q, m* `$ B
拌義大利長麵
! [: a" W. A4 @+ R5.39.217.77:8898【材  料】
8 E" A3 S( y* _, |9 kTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。義大利長麵         100公克* U8 F7 U6 o! N0 o" f9 R$ k3 B6 e
碧綠麻醬         80公克
# K1 w! w: p3 h8 J4 i5 P7 ~8 t5.39.217.77:8898
7 |. `: X4 f; STVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。【做  法】公仔箱論壇  R8 |. W& g. ^9 l' L/ [$ z& }) U
1.取一鍋水,煮滾後放入少許鹽,再將義大利長麵下鍋煮約12分鐘後撈出裝盤。
! _1 t3 ?7 Z" j8 ?& z6 K  Q/ M1 Z8 j5.39.217.77:88982.於作法1煮好的麵上拌入碧綠麻醬即完成。
- _- o& P8 [( l, B( wtvb now,tvbnow,bttvb
. {5 Z5 C6 ^) l3 r6 i" @1 i" z  T+ P. _3 z: K
碧綠麻醬TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。; e; Q0 j8 K; [/ J, I: B
【材  料】公仔箱論壇$ K' S# N% r2 @9 _* x- c
西芹         1根
9 {+ s4 s2 A+ `5 n芝麻醬         50公克tvb now,tvbnow,bttvb3 n1 b( J5 k, E4 j( g* f
美乃滋         50公克TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。: j: o+ T. J1 a; `( s6 h6 c
涼開水         100㏄公仔箱論壇3 U7 y. f4 I' |4 A& b$ b! M
【調 味 料】tvb now,tvbnow,bttvb+ {7 ]- u- K0 E; ~& H8 s7 f
蘋果醋         30㏄# {5 N9 r+ u9 G8 O
糖         1大匙
- k3 _# r$ i8 P+ y- e$ X3 ]TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。鹽         1/2茶匙5.39.217.77:8898( R4 ?* r9 m5 z2 r- f5 c! m
tvb now,tvbnow,bttvb5 O! ]: X/ A9 E) Q
【做  法】
5 e& N$ l) ^7 O$ C- s9 U( f8 g1.把西芹洗淨後削去外皮並切成細末狀備用。
- u7 E! k7 m8 k5.39.217.77:88982.將芝麻醬加入涼開水、鹽、糖、蘋果醋一起攪拌均勻,再加入美乃滋一起調勻,最後加入作法1的西芹末略為拌勻即可。
作者: BeiDouChef    時間: 2011-10-29 06:32 AM

TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。% T. i; {2 N% {
蒜片辣味蛤蠣義大利麵TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。" w& y- d2 C8 a3 v
【材  料】tvb now,tvbnow,bttvb0 b5 U0 B, ^" w. `
蛤蠣         8顆公仔箱論壇2 ~3 O! \8 e, R: F- n9 H* x  t% x9 ^
義大利麵         80公克
4 G4 a: l" x+ l- X* M8 v! XTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。九層塔葉絲         2片TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。) V. m: C; r5 ]+ }- F2 U( O
蒜片         2粒7 a0 O  q- q6 g7 N9 F4 u6 ]0 j! X; }
辣椒片         2根
! q1 i7 L& X0 l2 m8 q+ x公仔箱論壇
7 n/ j0 p) E- a4 ATVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。【調 味 料】3 {+ I% N' d6 M
白酒         20㏄- k* ?. T, H4 y- s. D+ o- ^
鹽         1/4茶匙tvb now,tvbnow,bttvb0 }2 L$ I! L0 [& [/ O
巴西里碎         1/4茶匙tvb now,tvbnow,bttvb+ M1 B* H5 U6 A6 Y; N) v
胡椒         1/4茶匙
; @' m$ ~/ g! t7 j( q5.39.217.77:88987 [; w% |/ U3 [  n; f: v
【做  法】tvb now,tvbnow,bttvb$ \2 \# l. Y9 P5 A8 f7 X
1.義大利麵放入滾水中煮熟後,撈起泡冷水至涼,再以少許橄欖油(材料外)拌勻備用。5.39.217.77:8898  [( h* o& S; v5 c5 I; J1 H9 ^
2.熱油鍋,以小火炒香蒜片辣椒片,再加入蛤蜊及白酒,至蛤蜊略開口後撈起。
2 {% ~) @  N# O5 rtvb now,tvbnow,bttvb3.於作法2的鍋中放入作法1的義大利麵煮1分鐘,加入撈起的蛤蜊、九層塔絲及其餘調味料拌勻即可
作者: BeiDouChef    時間: 2011-10-29 06:32 AM


2 y" V$ l7 ~* P( J7 e1 J0 o& E5.39.217.77:8898鯷魚芥籽醬斜管麵
$ f  k6 f/ Y+ g- P5 Y% v% n% F$ T5.39.217.77:8898【材  料】3 P) F4 R# ~* f0 ]. F5 A- [
小鯷魚         1/2罐3 O4 @3 B9 ^2 \. `, t) e
芥茉籽醬         1茶匙
8 m2 a' _* y6 D1 i& VTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。斜管麵         80公克
! R8 Y5 h% B7 {; L; n( }+ S4 l. K. b蒜末         2粒
6 V1 z4 J+ i) Atvb now,tvbnow,bttvb
3 Y1 N( _5 C1 D; eTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。【調 味 料】
$ W+ \- J$ \; z- S' u; Y4 I白酒         1大匙( W" r/ T( _0 @" B
起士粉         1大匙
7 F, \' J# \( }8 [7 p! g2 s/ X
【做  法】
8 [( ]1 N4 g" T6 P1.斜管麵放入滾水中煮熟後,撈起泡冷水至涼,再以少許橄欖油(材料外)拌勻備用。  B# A9 t4 U( Y  f
2.熱油鍋,蒜末炒香,加入鯷魚罐頭、芥茉籽醬、所有調味料及作法1的斜管麵拌勻即可
作者: BeiDouChef    時間: 2011-10-29 06:34 AM

tvb now,tvbnow,bttvb3 N9 `% L  t( F8 X' m* m
培根蛋奶麵
2 ~* T+ e" A* ~* Q0 `TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。【材  料】tvb now,tvbnow,bttvb. |( z% E6 F% A
培根         30公克5.39.217.77:8898: {# k7 j: h5 N3 j
洋蔥絲         10公克; ~- F& D  z# }6 @# S
動物性鮮奶油         30㏄TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。- v! F! V2 Q4 y; n
蛋黃         1顆TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。, D. E! t6 x9 L0 t
扁寬麵         80公克
8 Q9 i! y% y' [( K" E4 V6 c# BTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。巴西里碎         1/4茶匙公仔箱論壇9 l+ M. y# M) t. l, P
公仔箱論壇4 i7 I3 W7 U  Q. C
【調 味 料】# ~9 r+ n- ~4 i
白酒         20㏄% @( R3 Z) [, Y: W. S
起士粉         1大匙" Y+ S1 J! f' l

0 N. O3 g" d: _0 s7 t【做  法】
+ |5 B* w, P5 g2 H- p; \8 Z公仔箱論壇1.扁寬麵放入滾水中煮熟後,撈起泡冷水至涼,再以少許橄欖油(材料外)拌勻;培根切條狀備用。
$ x! W3 Z/ C6 \3 a3 atvb now,tvbnow,bttvb2.熱油鍋,放入洋蔥絲、培根炒香,加入動物性鮮奶油及作法1的扁寬麵以小火拌煮約1分鐘至麵入味。TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。: ~$ ~: A* m0 }9 H
3.起鍋前加入蛋黃與調味料拌勻,最後撒上巴西里碎即可。(亦可將蛋黃最後放至於麵中央)
作者: BeiDouChef    時間: 2011-10-29 06:37 AM

; _+ V0 N" l0 ^3 V0 O
雙色蕃茄義大利麵tvb now,tvbnow,bttvb( _6 _8 Q8 s/ }* _( v
【材  料】
, A( A5 C+ z7 d# Z5.39.217.77:8898綠蕃茄         1顆6 F# C8 D/ Q$ `0 F7 ]2 q
紅蕃茄         1顆
" V# {: R1 {, }8 p3 U8 ^TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。蒜末         2粒tvb now,tvbnow,bttvb5 u, i$ X& u! F- l' T& B0 K$ s
洋蔥末         20公克" x6 G. |7 Y; G% e3 f" t+ j+ b
九層塔絲         3片
* J/ Y3 f. k3 V9 ?: u1 `5.39.217.77:8898百里香         1支
1 c2 d' c$ u6 j& n& _! ITVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。迷迭香         1支TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。9 \" O% E# x4 ~7 N; T& T( H
高湯         100CC
% t6 g6 M4 X/ H, x義大利麵         80公克TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。; A. A+ L7 w% [

. @7 C$ o- o' h8 H& `【調 味 料】
6 C7 r  M  w2 R. s3 Y鹽         1/4茶匙0 t: l# B+ P% A9 Q
橄欖油         30CC" G- p( f* R  c( X+ H- a
% ?$ Q: p$ ]3 i  I
【做  法】公仔箱論壇4 O" S# {2 n3 m+ c# ]' @& v
1.義大利麵放入滾水中煮熟後,撈起泡冷水至涼,再以少許橄欖油(材料外)拌勻,備用。
& ?) |# g0 c8 }TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。2.百里香及迷迭香切碎備用。
9 |5 \2 U3 k* e9 n) E* g3.紅蕃茄加入蒜末、洋蔥末、九層塔絲、百里香、迷迭香及高湯(前述材料皆為份量中的一半),以小火熬煮5分鐘後,加入調味料起鍋,放入果汁機中攪打均勻成泥狀即為紅蕃茄醬。' w6 D; Z, n% m9 r5 u3 e( L9 E
4.綠蕃茄加入另一半的蒜末、洋蔥末、九層塔絲、香料及高湯,以小火熬煮5分鐘後,加入調味料拌勻即起鍋,放入果汁機中攪打均勻成泥狀即為綠蕃茄醬。
0 l; t& m; S8 S9 ?- Q& ?公仔箱論壇5.將作法1的義大利麵置盤中,分別淋上紅蕃茄醬與綠蕃茄醬即可。
作者: BeiDouChef    時間: 2011-10-29 06:38 AM


/ C9 u/ J. j+ s& o* k公仔箱論壇茄汁海鮮墨魚麵
5 Q+ d0 [8 b# a1 ^$ ]TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。【材  料】
6 T6 }6 f, j& a# K3 Z' Z5.39.217.77:8898蝦仁         30公克TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。' A! G2 Z+ z0 ~& k* m% \
蟹肉         10公克/ R9 r! w# O! N6 f+ s4 W- Y% _
中卷         10公克TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。$ U$ l. j( `: ?
蛤蜊         5公克
: ~; K- R4 h& E3 N. |6 D; ]; Y% M3 P# P5.39.217.77:8898九層塔葉絲         3片
0 R" L) F/ x' H& l0 t公仔箱論壇蒜末         3粒5.39.217.77:8898  Y4 d' M, Z* Q8 w5 R4 `4 N5 X. r
洋蔥末         10公克
( e' F- R- C8 ]5 GTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。香濃蕃茄醬         1/2茶匙5.39.217.77:88986 E- ?& X9 h& m- i( B
墨魚麵         80公克
5 P. n  H% E7 b# z4 W% c8 ^
. N1 K1 f+ f* ]' Gtvb now,tvbnow,bttvb【調 味 料】tvb now,tvbnow,bttvb; }3 N; B/ z# {9 z2 }! k8 o3 H
鹽         1/45.39.217.77:8898* z( @9 W6 E8 g. p
橄欖油         20cc5.39.217.77:8898: W; }: y1 M/ D& a9 z
白酒         30cc' n0 b( s" n2 Y7 D- c' e1 T! W
% C( r! @- i! F8 T. U
【做  法】tvb now,tvbnow,bttvb" M' W% [5 [& V1 W* S( I
1.墨魚麵放入滾水中煮熟後,撈起泡冷水至涼,再以少許橄欖油(材料外)拌勻,備用。
1 `. J4 o9 [# M& Y8 n3 a0 F3 r2.中卷切圈狀;蛤蜊放入加了少許鹽的冷水中吐砂備用。tvb now,tvbnow,bttvb0 k& \+ r0 T5 s; x1 f' f6 \
3.蝦仁、蟹肉及作法2的中捲放入滾水中汆燙至熟,撈起瀝乾水份;蛤蜊放入滾水中汆燙至略微開口即撈起瀝乾水份,備用。
# P: u$ {: B4 f  }' Z( uTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。4.熱油鍋,以小火炒香蒜末、洋蔥末,加入香濃蕃茄醬、作法1的墨魚麵及作法3的海鮮拌勻,最後加入所有調味料調、九層塔葉絲即可。
作者: BeiDouChef    時間: 2011-10-29 06:39 AM


6 s) T% J; [% r* a6 r$ U) Z% L公仔箱論壇肉醬義大利麵
9 {. h  w) K9 N. ~0 S5.39.217.77:8898【材  料】5.39.217.77:8898& }3 E- d: E) b% O
A.義大利麵         80公克
4 L0 h, g/ o9 E7 E' ~B.絞肉         20公克
6 J% x$ S; B( I( M' ~tvb now,tvbnow,bttvb洋蔥末         10公克4 e  S8 M# i- _/ ^; P
蒜末         2粒公仔箱論壇, Z. t& s$ t+ o' ?
C.紅蘿蔔末         5公克
- V% i% T% N& M. ETVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。西芹末         5公克TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。" C% [4 _# Z3 X: C# Z5 @, `) w
香濃蕃茄醬         1/2匙
/ G6 Z! Y1 p- k/ i4 s/ ?5.39.217.77:8898蕃茄汁         30㏄
6 Q7 L( m: r8 o" S( bTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。- y9 i$ s# g4 ]. r; S1 I7 r5 l
【調 味 料】TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。5 {  B+ m+ q- k8 E9 D$ P
A.義大利綜合香料         1/4茶匙5.39.217.77:88982 D. Z* y# I  l, b3 x
月桂葉片         1片公仔箱論壇5 j0 F/ C& ^4 V, G( M$ x
九層塔葉絲         3片% n4 {6 l  ?  [: |' n- S) Y
B.糖         1/2匙5.39.217.77:8898/ K5 Y0 g) Q9 f+ I  g( y: Q2 C! Y2 t
起士粉         5公克TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。6 T# n6 I: A7 B3 Q
tvb now,tvbnow,bttvb0 H2 y! z; |) l! X# c! D
【做  法】, Y) w$ H3 d  R- D; Z' c
1.義大利麵放入滾水中煮熟後,撈起泡冷水至涼,再以少許橄欖油(材料外)拌勻,備用。2 B& p9 \$ O- s2 a! N
2.熱油鍋,放入絞肉、洋蔥末、蒜末炒香後,加入紅蘿蔔末、西芹末、香濃蕃茄醬、蕃茄汁拌炒均勻。" }3 u2 T# G1 t$ X  J1 _% x
3.於作法2的鍋中加入調味料A,轉小火煮至湯汁變濃稠。
: i! X: Z1 k& s" |2 k+ B; u, `tvb now,tvbnow,bttvb4.於作法3的鍋中加入作法1的義大利麵及調味料B拌勻即可。
作者: BeiDouChef    時間: 2011-10-29 06:41 AM

公仔箱論壇3 x. ?! j! q8 T0 L$ Q
義大利肉醬麵
6 D7 C6 r; v) p7 _# c# ~, v; utvb now,tvbnow,bttvb【材  料】公仔箱論壇, v* v0 h. N+ t" @# `
義大利麵         150公克公仔箱論壇" l9 }1 u9 \% P* F% g2 G# N
絞肉         120公克tvb now,tvbnow,bttvb$ C  C2 D& y- {3 l+ Y$ a
蒜末         5公克
9 l" ?: B; N- O' M, s4 N洋蔥末         20公克
, J. h, {9 g) t. n洋菇末         20公克
7 Y' W7 G, Z$ ]/ \, Q7 ^7 g% ATVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。
" _  s/ _" B, B+ J. o5.39.217.77:8898【調 味 料】
, O& t- j$ p. @0 u3 d7 `. S) A: stvb now,tvbnow,bttvb義大利醬         2大匙5.39.217.77:88982 X" K" x7 n# e- s3 ^5 Z3 W
鹽         少許
2 r' W7 O/ K5 f! l( y胡椒粉         少許
& {) t7 Q4 U  O& v公仔箱論壇奧力剛         少許
" h- e, V% a3 h5.39.217.77:8898白酒         1小匙
. v- [: Y" [% K! k( e  w5 ztvb now,tvbnow,bttvb2 ^& ?, y8 o( t; C: A0 l9 |# G* \
【做  法】5.39.217.77:8898. _$ t$ R5 d2 ], @/ P
1.取鍋,加入適量的水煮至滾沸後,放入義大利麵,再加入少許油、鹽煮至義大利麵熟,撈出備用。tvb now,tvbnow,bttvb, W9 t: m; a6 P  N* Z' U; \
2.取鍋,放入2大匙油燒熱,加入蒜末、洋蔥末、洋菇末爆香。tvb now,tvbnow,bttvb) Y4 m. L$ i( A% v
3.續加入絞肉炒散至顏色變白,加入調味料炒香至入味後,再加入作法1的義大利麵略拌一下即可盛盤。
作者: BeiDouChef    時間: 2011-10-29 06:45 AM


. c; u: P; f* C. A3 ]起司蘑菇培根蝴蝶麵TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。4 P  B( y: U6 M# c5 Q$ }9 R
【材  料】
) e; j: _- V. h4 v4 Ltvb now,tvbnow,bttvb蝴蝶麵         100gtvb now,tvbnow,bttvb/ J5 b  q( u& |1 F
蘑菇         30gtvb now,tvbnow,bttvb4 h' v+ T* y# |, H9 G
培根         20gTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。6 i; D% C$ V" c, }; r
洋蔥         10g
  z6 o/ y8 R0 D! Q公仔箱論壇奶油         10g公仔箱論壇; G4 P* P/ k" R! k
鮮奶油         30cc
* B8 L9 f7 o% H; z$ y$ Y7 g5.39.217.77:8898帕瑪森起司         15g5.39.217.77:8898" b. p# Y4 w2 `2 a1 n

1 d* l- `; E* E0 T7 G* q& z) |TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。【做  法】
4 [( l; b0 G$ s! m$ u1.蝴蝶麵用滾水燙約8分鐘泡冷水備用。
' N4 P: D# W) N# w6 n! @2.蘑菇、培根、洋蔥以奶油爆香,放一點鮮奶油、帕瑪森起司再炒至醬汁稍收乾後,放入蝴蝶麵拌一下,上桌前再撒上現磨起司粉即可。
作者: BeiDouChef    時間: 2011-10-29 06:47 AM


& A3 x+ j4 X& D% ~tvb now,tvbnow,bttvb馬自卡彭義大利麵
% ^- ^  Z$ _; Z8 X" _" N公仔箱論壇【材  料】
( [7 n$ R: l- ^% N* Z+ D* k8 @義大利麵         80g
' P$ o% u& ?; U8 U橄欖油         20㏄tvb now,tvbnow,bttvb% r+ J7 ^+ Z0 A' N4 q1 v- E8 l( S
奶油         適量
" Q. I$ ?/ p; @TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。洋蔥碎         20gTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。. z* y% j# l- c/ C) |
黑胡椒粗粉         適量tvb now,tvbnow,bttvb! w' k' |! y& o; {
百里香粉         適量tvb now,tvbnow,bttvb+ W! i+ u3 A9 [9 P2 x. F8 D
火腿絲         15g
$ A$ Q0 C  h4 d' W5.39.217.77:8898牛奶         50㏄. {5 }6 d, G4 i4 O- e# }# L3 J8 I$ A
高達起士         30g
" W# c/ I, y) J* d' D/ ?. _5.39.217.77:8898馬自卡彭起士         40gTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。& M- W$ U1 |6 L* S4 K. b6 e- d3 Z
帕瑪森起士粉         10g5.39.217.77:8898' s" r2 B+ g0 n& d5 q  \! R5 `
蛋         1個
- |: a& O2 m$ j' |- l% _5.39.217.77:8898公仔箱論壇; Y6 ?; L4 I4 ~3 y% U3 M  x
【做  法】
' z; A9 C7 u9 q8 e6 `/ f1.取一鍋將義大利麵煮至七分熟撈起,拌入橄欖油備用。
! i6 a8 y! X$ lTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。2.取一平底鍋放入奶油,以中小火將洋蔥碎、黑胡椒粉、百里香粉、火腿絲炒香1分鐘,加入牛奶、高達起士、馬自卡彭起士,再放入作法1的義大利麵煮2分鐘後熄火。
4 G: a4 o: U5 C2 j1 C5 v) `TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。3.將雞蛋打入作法2的麵中拌勻,起鍋裝盤,撒上帕瑪森起士粉即可。
作者: BeiDouChef    時間: 2011-10-29 06:48 AM


5 E  d6 Y% l/ p( z+ I/ o9 T起士海鮮千層麵
) n5 c+ m& s" b( g6 d【材  料】TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。4 c' Y* A, p* ^) c5 Y8 S8 K% v
A.千層麵         3片
; G' |- t' n/ V6 [TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。B.鯛魚肉         60gtvb now,tvbnow,bttvb3 ?4 j4 W( P$ w' k( W
透抽         40g5.39.217.77:8898) q# c! I) L! S/ v
蝦仁         4隻
( O7 Q, Q7 {) H- N3 {7 e3 q5.39.217.77:8898淡菜         1個0 ?; J8 M8 b! F5 F+ E  v1 b
煙燻鮭魚         2片
* V* C0 p0 e* q$ Q$ OTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。橄欖油         1大匙公仔箱論壇1 T. W4 t- j$ `$ Z7 j" X) N- x
大蒜碎         10gtvb now,tvbnow,bttvb; @9 E7 F8 p& g& y$ N5 X: y
洋蔥碎         15g
" a* n1 `, b7 \. E5 }5 o; A公仔箱論壇白酒         15㏄5.39.217.77:88987 f8 R9 t  R2 Z9 Y/ ?
C.白醬         500㏄TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。1 R( Y: c* D% v- t1 U/ F4 z* ^! \" P
D.菠菜         10gTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。0 q* f: y, n7 z* U  H) \4 h: d
披薩用起士絲         100gTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。! f% w1 P. {8 C" P" c; L
莫札瑞拉起士         50g
' p# Z; `4 g; l, c' [奶油         10gtvb now,tvbnow,bttvb5 Q' j; x# s0 a0 A
巴西里碎         1茶匙, F8 H7 x/ H+ K  h1 J
帕瑪森起士粉         適量
# _- t' M9 D" A* C8 lTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。/ b6 B7 k% l- ]
【做  法】tvb now,tvbnow,bttvb- m8 R& n5 B  X% N% K' z9 w0 ^
1.取一鍋將千層麵煮至八分熟,撈起泡水備用。5.39.217.77:8898+ f) ^) r" I. t
2.鯛魚肉、透抽切片備用。公仔箱論壇; F3 V* |) s9 T3 L1 g( v; @+ ], G
3.以橄欖油炒香大蒜碎、洋蔥碎,放入鯛魚肉片、透抽片、蝦仁、淡菜略炒,淋上白酒,放入少許白醬略煮備用。
& q4 s; w2 t8 X4.取一深盤,以奶油塗勻盤底,倒入一層白醬、鋪一片麵皮,撒上披薩用起士絲,放上作法3的海鮮料,再依序重複上述動作一次。公仔箱論壇. O* k+ C. a; ?4 b1 j- ]) [
5.接著鋪上菠菜,倒入一層白醬抹勻,擺上煙燻鮭魚,再倒入一層白醬,撒些披薩用起士絲,鋪上第三層麵皮,最後淋上剩餘的白醬,撒上莫札瑞拉起士,放入烤箱以200℃烤約7分鐘,取出後撒上巴西里碎和帕瑪森起士粉即完成。
作者: BeiDouChef    時間: 2011-10-29 06:49 AM

tvb now,tvbnow,bttvb; P3 p( X; Q6 D
蔬菜起士千層麵
' H& w1 n; ~( k# `3 v8 _TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。【材  料】
+ ]4 t* u, G- V- _( H5.39.217.77:8898A.千層麵         3片
: D( P# A6 E" Q: S, YB.蕃茄         1/2個
3 h% ~( w! K( Y4 Z5.39.217.77:8898蘑菇         2朵tvb now,tvbnow,bttvb1 J0 V4 L* S  T/ W+ j9 ^- U
紅甜椒         1/4個$ {) I  y" e& c
黃甜椒         1/4個tvb now,tvbnow,bttvb0 P5 e0 Y# U' \' z1 @  I' c, s
青椒         1/4個公仔箱論壇* k4 S/ O; S* k: R+ B# w$ \: R* }
茄子         1/2個
; r* x2 J! X; U( z, wtvb now,tvbnow,bttvb橄欖油         2大匙- ^* R; I: T# {  t' e9 a# a  r% q& `; k8 t3 F
洋蔥碎         15g
" f# x2 w/ c# J: {- |tvb now,tvbnow,bttvb白酒         15㏄tvb now,tvbnow,bttvb  ?2 f, v! j1 J2 _% @; ~0 s
黑胡椒粉(粗)         適量TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。6 `: G- [$ P- Y! o+ y0 z0 J
鹽         適量
4 L, E. N+ V3 Itvb now,tvbnow,bttvbC.奶油         10g
8 E4 B- Y, B' D% }" H# pTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。白醬         500㏄
, w4 Y6 l$ e) KTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。披薩用起士絲         150g
, G+ a' x  ^8 t) ^# b$ N5.39.217.77:8898馬自卡彭起士         50g
4 V6 J. P/ }6 i7 _5.39.217.77:8898巴西里碎         1茶匙
, u; N2 r2 t; Y$ m帕瑪森起士粉         適量- p: A4 D4 }5 B1 _1 r5 {

; h5 Q5 m' O( v: f* L% E2 ?7 g- DTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。【做  法】公仔箱論壇7 B4 t' ]6 o. T  \% m" ]: J2 u
1.取一鍋將千層麵煮至八分熟,撈起泡水備用。
6 s: ^0 m/ C$ RTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。2.蕃茄切丁;蘑菇及紅、黃、青椒切小塊;茄子炸軟備用。
& T0 Z+ p8 g: rtvb now,tvbnow,bttvb3.以橄欖油炒香洋蔥碎、蘑菇及甜椒塊,再加入蕃茄丁與茄子,以黑胡椒粉、鹽調味,用中小火煮2分鐘備用。
2 M4 k% Z% j& C, t公仔箱論壇4.取一深盤,以奶油塗勻盤底,倒入一層白醬,鋪一片麵皮,撒上1/3的披薩用起士絲,放上1/2的作法3材料,再依序重複上述動作一次,最後鋪上一片麵皮,淋上白醬,撒上馬自卡彭起士和剩餘的披薩用起士絲,放入烤箱以200℃烤約7分鐘,取出後撒上巴西里碎和帕瑪森起士粉即完成。
作者: BeiDouChef    時間: 2011-10-29 12:27 PM


+ H) r- q  H: ~. D1 Y& D; Q! h南瓜鮮蝦麵3 ~) z3 f' Y) i# w3 g' j. m9 t' o
【材  料】
% L6 l. Y* x9 f9 }% _8 K( ?2 ]' ~綠藻麵         150公克% W& B0 }$ E9 n
南瓜醬         100公克
+ g; z  O/ t5 ~: ?3 `公仔箱論壇草蝦         3隻
* x  ~( t, h  _1 G# Q" A% g  n5 R橄欖油         適量
- I3 e7 ?; @$ w5.39.217.77:8898TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。' c7 A, ]0 a8 Y% C- _
【調 味 料】tvb now,tvbnow,bttvb3 J, k# z7 ?0 T& J2 D+ g
鹽         1/4茶匙
4 W# R+ G. x2 W% s, F+ j& vtvb now,tvbnow,bttvb高湯         400cc公仔箱論壇( g8 `: h( s: P7 }5 g! f
白酒         30cc% F" T" O" J; P( {0 {) n

; _7 t- P4 ]7 c/ V【做  法】% [6 L( C: A8 |9 w* N
1.綠藻麵待水煮沸時,放入煮約8分鐘即撈起備用。
' O! i; u- }7 e( R0 D- d& N2.在平底鍋中倒入橄欖油,放入草蝦炒香,再淋上白酒。TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。9 _7 ^7 Z9 m. }/ n* n+ @, c
3.在作法1中加入鹽和高湯略煮,再放入南瓜醬炒約1分鐘,最後再放入煮熟綠藻麵拌勻即可。
作者: BeiDouChef    時間: 2011-10-29 12:29 PM


; `# @8 p0 {& K) f: z" L8 o, X/ m" Itvb now,tvbnow,bttvb蛤蜊青醬寬麵tvb now,tvbnow,bttvb. G1 A8 D' d) v  H( {1 s
【材  料】
. f6 d( @4 H' @& \. U7 l5 Stvb now,tvbnow,bttvb扁寬麵         150公克5.39.217.77:88985 [% E& p8 {/ @0 t& ]. `# z
蛤蜊         6粒
2 Q  _  z# D' x! L9 z7 G% VTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。橄欖油         2大匙0 A: c& o5 b1 c( x: F- i, T
青醬         100公克
7 i& T* y5 {, i0 A# c- `6 o1 B/ w
- C0 {5 p% x- {$ H# E0 _$ o公仔箱論壇【調 味 料】TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。3 \8 h8 N* g) N0 K: D
鹽         1/4茶匙tvb now,tvbnow,bttvb. V& V: g% r0 K5 ]
高湯         400cctvb now,tvbnow,bttvb/ a/ Y5 r  i  L: E2 V5 v: O
白酒         30cctvb now,tvbnow,bttvb6 W  Y& c0 D& V$ g$ z

. s* ?% b' {2 D6 r& Q( i4 }( w公仔箱論壇【做  法】
. u/ ]" G) P! P5 [- C; ktvb now,tvbnow,bttvb1.扁寬麵在水滾沸時放入,煮約?分鐘即可撈起備用。
  B. T7 W3 x- P4 V5 I. }2.在平底鍋中倒入橄欖油,放入蛤蜊,加入鹽和高湯,淋上白酒,煮至蛤蜊打開後,撈起備用。公仔箱論壇' J7 {4 s5 z' Y# `
3.在作法2中的鍋中放入煮熟的扁寬麵,倒入青醬,以小火炒約1分鐘後,加入作法1的蛤蜊拌勻即可。
作者: BeiDouChef    時間: 2011-10-30 11:34 AM


2 j- C7 K$ k: T  Vtvb now,tvbnow,bttvb鮪魚青豆蝴蝶麵& P; {- P' K% U1 M/ |2 k3 l
【材  料】
( I; G9 f" j! j" a" G: A# b& n蝴蝶麵         80克5.39.217.77:88988 S1 S$ o6 D$ q$ p7 F( H  k
鮪魚罐頭         20克, L2 ]% e1 S& f4 K# ]
青豆仁         30克公仔箱論壇4 E- C- `1 p, B
蒜片         3片
( P6 n2 B# a0 I. e公仔箱論壇! L% }# g5 _: x4 F+ e* o
【調 味 料】
5 s+ }& M* b; v- z公仔箱論壇鹽         1/4茶匙tvb now,tvbnow,bttvb! G9 f: O( ^! N8 C
白酒         30cc
  x- M% w5 W, L3 u. d3 NTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。
# @; c- \* g8 \/ W, G1 V【做  法】
% K6 g- y! K* p1.將蝴蝶麵放入滾水中煮熟後,撈起泡冷水至涼,再以少許橄欖油(材料外)拌勻備用。
; b9 r, {* \" E( A6 j2 L5.39.217.77:88982.青豆仁與白酒放入果汁機中攪打成汁。5.39.217.77:88989 C5 o) R2 T+ m  z4 T) k
3.熱油鍋,炒香蒜片後,加入作法1的蝴蝶麵、鮪魚罐頭、作法2的青豆白酒汁拌勻即可
作者: BeiDouChef    時間: 2011-10-30 11:35 AM

公仔箱論壇9 O! U" h2 t6 _3 s: o8 |) L( i
蒜片辣味蛤蠣義大利麵7 q* \9 C6 q/ i( @
【材  料】TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。, g0 B4 [6 K7 V5 O5 d% A
蛤蠣         8顆公仔箱論壇5 ^+ @3 u, [' Z0 n+ ^
義大利麵         80公克5.39.217.77:8898/ ^6 V3 L* h( `! E
九層塔葉絲         2片5.39.217.77:88989 Z' S- X& J7 z$ n: q: m
蒜片         2粒TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。% ^! e8 r1 O) w' {1 r6 ^- `7 E. A
辣椒片         2根公仔箱論壇& n5 T$ [& I7 h4 f: s* M2 Z7 I* N

) d4 F0 w" g, P; ~  e) s9 O- M1 E【調 味 料】' }/ {! N1 n* B6 e' @
白酒         20㏄
8 L6 A6 j% O$ S* t8 btvb now,tvbnow,bttvb鹽         1/4茶匙5.39.217.77:8898) _# q4 r2 \+ Q5 W3 ~6 S7 a0 @% i
巴西里碎         1/4茶匙
3 n$ ^8 b4 z( Q( @: a! o) oTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。胡椒         1/4茶匙
  E0 Q) n3 B* E  r: pTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。
/ m6 I6 z: [/ i【做  法】
8 d) h* ~# G1 Y( o5 @4 z* c6 q公仔箱論壇1.義大利麵放入滾水中煮熟後,撈起泡冷水至涼,再以少許橄欖油(材料外)拌勻備用。2 S$ t+ }5 u. }9 O
2.熱油鍋,以小火炒香蒜片辣椒片,再加入蛤蜊及白酒,至蛤蜊略開口後撈起。TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。) _8 F* m* m: F% P
3.於作法2的鍋中放入作法1的義大利麵煮1分鐘,加入撈起的蛤蜊、九層塔絲及其餘調味料拌勻即可
作者: BeiDouChef    時間: 2011-10-30 11:36 AM


0 t# ~3 ~+ Z/ u5 Otvb now,tvbnow,bttvb奶油蛤蜊義大利麵
( {, G% A, Z' ]3 ^- f【材  料】公仔箱論壇- ~) M2 c1 P$ W+ U( ]/ M
蛤蜊         12顆5.39.217.77:8898% [6 ]+ h! t$ a2 j+ Z! ]; w/ I& ~# J
義大麵         80克TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。" S. g6 F; O2 l9 F7 p2 u9 V1 h& z
洋蔥碎         10克公仔箱論壇# ]/ A3 f& Y4 m; M2 Z" b7 Z
巴西里碎         1/4茶匙5.39.217.77:8898, o% {; z8 w) F
動物性鮮奶油         40CC
" P% M/ b/ H3 D; u% X, C公仔箱論壇
5 c# Z7 H( b$ B& J  j- T1 G公仔箱論壇【調 味 料】4 j' |& r) P6 D+ v
鹽         1/4茶匙& |. ^+ O' }* m
白酒         1大匙TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。3 P: m- z5 N1 L4 ]! Z0 ]9 A  o
胡椒粉         1/4茶匙TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。$ l) `  e8 }. F5 \. ]) c# R' O
公仔箱論壇$ L5 ~- h. z; Q8 K5 b) a$ d
TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。0 N* L" W* Q) r
【做  法】
% w. b" G4 O: W公仔箱論壇1.義大利麵放入滾水中煮熟後,撈起泡冷水至涼,再以少許橄欖油(材料外)拌勻,備用。公仔箱論壇& H3 A5 G* p3 }+ ?! l
2.蛤蜊放在加入少許鹽的水中吐砂備用。
- Z' R) J" ?9 _3.熱油鍋,炒香洋蔥碎加入動物性鮮奶油、調味料及作法2的蛤蜊,在蛤蜊都開口後,加入作法1的義大麵拌勻,最後撒上巴西里碎拌勻即可。
作者: BeiDouChef    時間: 2011-10-30 11:40 AM

TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。/ R3 _  o, D: z) u( S* J6 R- q  o
莫札瑞拉起士義大利麵
, V9 b8 o3 O( ~1 A) e# A8 Q【材  料】5.39.217.77:88989 L* E  ~8 A+ A
A.通心麵         80g' `' z" u+ m  ~4 `  {8 E
橄欖油         20㏄
. g/ {& @5 S( K. U6 Z! ?$ k' |4 _5.39.217.77:8898B.奶油         適量
% Z  W" Z8 L: ~- R, D: b/ W洋蔥碎         20g公仔箱論壇' {3 `$ Q- P9 g0 n2 F% Y
大蒜碎         8g' r& l7 d( Y) X
培根絲         10g
( D' S, s7 j0 x蕃茄         1/4個公仔箱論壇( M" c/ `+ ~* R3 ~4 I
C.蝦仁         6隻公仔箱論壇# I7 w) T& o- O: L& W# g. T: k
紅蘿蔔絲         10g" T, P+ y8 L3 {3 _/ u- }5 }$ {
義大利香料         1/8茶匙
7 h2 B4 `' m4 l0 X$ Z6 c7 P' K公仔箱論壇荳蔻         少許tvb now,tvbnow,bttvb; v6 p, X$ V" e8 [- K+ [+ q; o" i
D.牛奶         50㏄
( Y% H3 G  x( w# A( @: n: V" Ztvb now,tvbnow,bttvb莫札瑞拉起士         20g
: l9 n$ i; k+ j) C高達起士         8g8 P& J9 B0 [# K* g" s# |
鹽         少許
' f3 `* V/ w% w: p# o) u  Q6 XTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。奶油         15g5.39.217.77:8898' F. h; ^3 N8 N
+ i2 P' r' o  D0 @0 K! e
【做  法】
; S9 D, v, l! {- [/ V+ ztvb now,tvbnow,bttvb1.取一鍋將通心麵煮至七分熟撈起,拌入橄欖油備用;蕃茄切小丁備用。
1 q# Y; s" ]4 M. H3 M公仔箱論壇2.取一平底鍋,以中小火放入奶油、洋蔥碎、大蒜碎、培根絲、蕃茄丁拌炒1分鐘。
0 }' B6 J1 J- b. ^) Z* TTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。3.加入蝦仁、紅蘿蔔絲、義大利香料、豆蔻以及作法1煮好的通心麵,再加入牛奶、兩種起士略煮2分鐘,最後加鹽調味即可。
作者: BeiDouChef    時間: 2011-10-30 11:41 AM


# {6 A' g1 u8 v7 f起士豬排蕃茄麵
& E1 k0 n; |0 }- r) X* a: _tvb now,tvbnow,bttvb【材  料】tvb now,tvbnow,bttvb! O0 L1 b+ K6 [7 D9 l' V
A.義大利麵         80g公仔箱論壇, d: m, d! h, X
B.豬里肌肉         1片
1 t: x- b+ ^- s4 g0 R& _TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。鹽         適量TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。) j- A% j6 ?' n" z' @2 I6 X
黑胡椒粉         適量" F$ ~, m: w9 m, @$ e% e! N
麵粉         40g公仔箱論壇3 ~" g* }, H. ?. G% J7 O# u1 E
蛋         1個
$ P, Z/ ?" f1 q+ R7 q+ d5 _tvb now,tvbnow,bttvb橄欖油         4大匙) f/ I* O6 h+ k; }+ U% ]. ~
C.蕃茄         1/2個TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。) b- ]$ g/ A8 t+ j4 P
莫札瑞拉起士         50g
- L0 G. a/ X& i" B' m6 l  q6 l' FD.紅醬         100㏄! P% ]" s0 Q% E: U: p
牛奶         50㏄
  y/ u) [! o$ ?& Q( Z/ _8 z: _TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。高湯         30㏄5 R/ P$ V! U9 o' w( k( |: L
帕瑪森起士粉         10g) A& l' k" D) d7 ^0 t) S9 b
TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。% b* k: Q+ y( @
【做  法】4 L  E! V0 k' d" k
1.取一鍋將義大利麵煮至7分熟撈起,拌入橄欖油備用;蛋打散、蕃茄切片備用。. R& L8 P1 i$ V
2.將里肌肉拍成薄片,以鹽、黑胡椒粉調味,再依序沾裹麵粉、蛋,用橄欖油煎至上色。
% u5 X9 i4 n! T6 [  Q1 \5 n' o5.39.217.77:88983.將作法2的豬排鋪上蕃茄1片及莫札瑞拉起士,放入烤箱以180℃烤約5分鐘至起士融化。公仔箱論壇4 m9 j, D) g% e8 Y
4.紅醬加熱,放入高湯和義大利麵拌勻煮2分鐘即可裝盤,再將作法3烤好的豬排擺在麵上,撒上帕瑪森起士粉即可。
作者: BeiDouChef    時間: 2011-11-1 09:46 AM

公仔箱論壇+ O" r) ?  ~7 b, Y
蛤蠣絲瓜墨魚細麵公仔箱論壇" F: P. [6 Y1 x" R! t/ a
【材  料】公仔箱論壇; \, R! I3 n# z+ V( s
膳魔師煮麵道         1只3 z& @1 S% }8 N
膳魔師達人原味平底鍋         1只公仔箱論壇1 ^4 \0 }& j) g4 C7 t- {
墨魚細麵         150公克
* W0 V  c% p  x; a3 l2 A" X( O蛤蠣         250公克
3 d8 {4 w# P) y% G. v% ~tvb now,tvbnow,bttvb絲瓜         400公克5.39.217.77:8898/ k, X' B0 u$ W: j" @
蔥花         10公克
( K0 n7 [5 r9 {, J; _8 ^1 b0 X薑末         5公克& D) t7 p2 v9 r, P
tvb now,tvbnow,bttvb5 |6 c+ Q! e0 V
【調 味 料】5.39.217.77:8898. ?% u9 K1 z. f5 E. d
沙拉油         1大匙
' ~* [5 o2 u: ~8 E5 a, eTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。鹽         1/2茶匙5.39.217.77:8898. j! V. C# J% @4 n: [0 |5 ?. c
細砂糖         1茶匙TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。$ U5 m# G  D5 P' P2 W, m7 S
高湯         200cc5.39.217.77:88985 \8 H& q& _( }5 D6 @
太白粉水         1茶匙5.39.217.77:8898. [  w. R% w" y  x! f2 q

- \4 I3 y, F( ~/ }* V" O& ~) C/ B【做  法】TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。& [: f7 r# J+ @; N# i  ^( c
1.絲瓜去皮去籽後切小塊狀;蛤蠣放入滾沸水中汆燙約20秒後沖,以刀子切去半邊無肉的蛤蠣殼。  I# V8 K+ `: u1 E- E
2.取『膳魔師煮麵道』,將墨魚細麵放入後,倒入滾沸熱水、放少許鹽(份量外)並蓋上蓋子。待5分鐘後,先將『膳魔師煮麵道』內的水倒出,再取出麵條盛盤。
6 a- {- o: C  C2 I# O  V6 `3.取『膳魔師達人原味平底鍋』,加入沙拉油熱鍋,放入蔥花及薑末以小火爆香,再放入作法1的絲瓜及蛤蠣略炒。2 V# U' ~% P7 M/ L, A
4.續加入高湯、鹽和細砂糖,以中火煮至滾沸,再以太白粉水勾芡淋至作法2的麵條上即可。
作者: BeiDouChef    時間: 2011-11-1 09:48 AM

5 P2 L9 x/ x* W3 ]7 [7 {( m! d3 k
肉醬烤茄片
; N( @7 @+ d' j+ e0 sTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。【材  料】tvb now,tvbnow,bttvb; @$ ~% H) n1 @
水管麵         150公克
2 p0 w* S0 t: W水茄         1個
" @$ D4 [8 e, kTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。橄欖油         1大匙
( u0 y  d. D0 a- |. X; S! ~tvb now,tvbnow,bttvb麵粉         1大匙公仔箱論壇) e/ p; Q0 E$ U* n
茄汁肉醬         4大匙
" o2 q2 K1 _6 B" T/ G( x起司絲         100公克TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。+ B( N: R/ q( O  g
5.39.217.77:8898% T* [' Z  s- a
【做  法】公仔箱論壇2 G0 Y. @; t8 L- `  b( p% Q9 z
1.取一深鍋,倒入八分滿的水,先加鹽,以大火煮至水滾沸後,放入水管麵續以大火煮12分鐘(煮麵的過程要不時攪動麵),撈起煮好水管麵淋上茄汁肉醬拌均勻備用
' U0 w/ V$ T- e- C5 b% {  R+ HTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。2.水茄洗淨切片,並沾裹一層麵粉備用。5.39.217.77:88980 B. D7 O; _: q1 T
3.取一平底鍋,放橄欖油加熱,放入作法2的水茄片煎成兩面呈金黃色備用。TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。. e# `/ X" D* t5 x" b' G
4.取一烤盤用刷子抹上橄欖油後,依序鋪上作法3煎好的水茄片、作法1的水管麵,最後再撒上一層起司絲,即為半成品的肉醬烤茄片。5.39.217.77:8898. X- U) X1 `, U
5.預熱烤箱至180℃,將作法5半成品的肉醬烤茄片放入烤箱中,烤至表面呈金黃色即可。
作者: BeiDouChef    時間: 2011-11-1 09:49 AM


* ~2 x) f7 s+ v6 K' k+ L' ~4 ?1 eTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。焗烤培根蘆筍蛤蜊通心麵
7 v7 T; q; K- \, o, m3 u8 O# d3 i【材  料】TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。' N6 P& [9 c8 t' Q- L  M& U: s
通心麵         200公克
$ k# N- V/ p! U3 Ntvb now,tvbnow,bttvb鹽         1小匙TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。& ^" Y7 W4 m$ b( w$ m
培根         50公克
: j& o. c- M4 a  ?% Z公仔箱論壇蘆筍         50公克
( [% E* N+ J# p, \" d' ]) C蛤蜊         200公克TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。0 [8 X5 B0 E$ ^/ T! E+ _& t
橄欖油         1大匙TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。9 F" N  s* \! i5 E
蒜頭         1辦tvb now,tvbnow,bttvb  r8 b9 p* i+ i: w7 Z' i. }7 K% [
洋蔥碎         50公克
$ C2 p) @9 H- ]3 `tvb now,tvbnow,bttvb蕃茄紅醬         2大匙TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。. ]% |' E; O. Z7 n' H
高湯         100ccTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。- D8 j0 M% e3 Y, S
起司絲         100公克
) c2 s% O3 x! l% w$ f. B5.39.217.77:88988 T9 h. o# `% p3 ~
【做  法】: b: A- n/ X* k5 F4 b  [) b  }
1.取一深鍋,倒入八分滿的水,先加鹽,以大火煮至水滾沸後,放入通心麵以大火煮12分鐘(煮麵的過程要不時攪動麵),撈出通心麵,瀝乾後淋上少許橄欖油(材料外)再拌均勻備用。3 u, c: m7 B2 X
2.培根切絲;蘆筍洗淨切小段,放入滾水中汆燙至熟,備用。
* r( m; f7 l% a3.取一平底鍋,放入橄欖油燒熱後,先加入蒜頭末以小火炒香,再加入洋蔥碎炒至軟後,加入作法2的培根絲炒香。TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。; z5 m, p- I8 e( T% w8 V" L
4.將作法1的通心麵、蕃茄紅醬、高湯分別放入作法3的鍋中略微拌炒,再熄火加入作法2的蘆筍段拌勻,倒入烤盤,再撒上一層起司絲,即為半成品的焗烤培根蘆筍通心麵。% c% \- N' Q. y' \$ n& `/ i; o/ I
5.預熱烤箱至180℃,將作法4半成品的焗烤培根蘆筍通心麵放入烤箱中,烤約10~15分鐘至表面呈金黃色即可。
作者: BeiDouChef    時間: 2011-11-2 05:09 PM

TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。2 }8 ]& Z2 r' x- n
咖哩鮮蝦焗通心麵5.39.217.77:8898: ?8 w' r! [* ^! S7 `$ n  g# \
【材  料】
# K! {( ~  @% ~# a白蝦         80公克5.39.217.77:8898  h9 {% J2 A) ^% {
洋蔥         30公克
6 e0 }! g; ]" @" DTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。熟通心麵         150公克公仔箱論壇$ G& m+ z0 e3 I% H3 i% t, M
起司絲         50公克7 C  q! B4 ^: u5 N3 a1 y& d' A
TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。8 [& m! Y/ w' S: d, @
【調 味 料】; O& U6 z; {8 r# |$ I
咖哩塊         1塊5.39.217.77:8898, O' C6 m& \+ [3 `' O  |0 V* x+ ^
高湯         100㏄
, c5 o4 J9 q6 Y% G公仔箱論壇鹽         1/4茶匙
; h: P5 A' P( `; S% Qtvb now,tvbnow,bttvb# y, E- W4 k6 }
【做  法】TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。8 r. W5 H2 g/ g- V; @5 H2 Q4 l
1.取鍋,加入少許油燒熱,放入洋蔥炒香後,加入白蝦、通心麵和全部調味料炒勻。公仔箱論壇0 E2 N- V+ a% x3 a+ \' b* i$ \
2.將作法1的通心麵盛入焗烤盅內,撒上起司絲。
' z+ n9 j6 Q  O5 u' x5.39.217.77:88983.放入已預熱的烤箱中,以上火250℃下火150℃,烤約6分鐘至表面呈金黃色即可。
作者: BeiDouChef    時間: 2011-11-2 05:10 PM

TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。; q% p8 Z* K* ~, Y, V
焗烤鮮茄丸子螺旋麵tvb now,tvbnow,bttvb# X" G8 H5 e  a0 H7 J5 n! b
【材  料】tvb now,tvbnow,bttvb" z1 S% r) ^9 r( j+ M& g/ H( f
豬絞肉         300公克tvb now,tvbnow,bttvb8 O* k1 x' k/ b0 x- M" `
蕃茄片         20公克tvb now,tvbnow,bttvb  D9 G! ?0 |  I- q! q/ X0 G
洋蔥片         10公克7 o: Z  X  ]2 n8 ^3 _0 Z# W' ]/ |+ |
螺熟旋麵         120公克
' v2 Z0 s, z2 s  D* q2 \' y起司絲         30公克TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。' L& D+ K5 z* \) i) D, r; G
洋蔥末         20公克4 s7 N( d+ i$ B
蒜末         1小匙5.39.217.77:88981 @/ g- q, T6 Y
公仔箱論壇+ t2 D7 b0 {6 G% `0 ]) E
【調 味 料】
) c& c- n) I/ E! H5 ]綜合香料         1/2大匙5.39.217.77:88988 f. w& C* p  h
義式蕃茄醬汁         200公克
  s5 i. w( o) H5.39.217.77:8898高湯         200㏄
6 ~% f( c! j7 L/ j$ LTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。  P4 e* `. y$ `/ s" }
【醃  料】公仔箱論壇3 B- C$ v! `8 A( F1 D7 T. P5 |. Z
鹽         1/4小匙
- W' y. D+ ?; n. Q/ n. [- _5.39.217.77:8898胡椒         1/4小匙" e* s% G0 k1 U2 }2 v
蛋         1顆5.39.217.77:88987 v$ h; m# o& |% Y" M
太白粉         2大匙4 J; m: A( ?7 Q, j! U( ^/ x

2 U) a8 q$ [5 e6 s【做  法】
+ h6 ^9 m! X* T$ S5 e* g, g1 k1.將豬絞肉加入洋蔥末和醃料拌勻,擠成約六球小丸子備用。TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。" D- `$ ]& V6 T( l8 t
2.取鍋,加入少許油燒熱,放入作法1的肉丸子,煎至金黃色,再加入蒜末、洋蔥片和蕃茄炒香後,最後加入全部調味料,以小火燉煮約5分鐘。
& {7 E8 e% ~' ?# b7 c5 e3.將螺旋麵加入作法2,以小火炒勻,盛入烤盅,撒上起司絲。
! f6 M% w# k9 K5 X3 }tvb now,tvbnow,bttvb4.放入已預熱的烤箱中,以上火200℃下火150℃,烤約8分鐘至金黃色即可。
作者: BeiDouChef    時間: 2011-11-2 05:11 PM

9 |. d' D% b" D0 \
南瓜雞肉焗螺旋麵
  O. z* t5 P2 aTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。【材  料】
9 Q) Y. b7 s) {/ ]$ ttvb now,tvbnow,bttvb雞腿肉塊         80公克$ N( N, C- Y/ T
洋蔥丁         20公克" Z- a7 ~# r" G) y- k3 Y+ ?
熟螺旋麵         150公克TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。  @9 h% i# G* x# x% ?2 Y
起司絲         30公克: _8 a5 A: x3 p7 H/ u0 p" q

& i* x* G8 z. f: htvb now,tvbnow,bttvb【調 味 料】公仔箱論壇  Z, {6 K4 B+ Y2 ]- y' b  u" o
南瓜泥         2大匙- Y6 M8 w! L$ g7 s+ G
高湯         100㏄5.39.217.77:8898) ^* ~3 I7 t/ }. P

! E4 O' Y; i8 F$ rTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。【做  法】) p1 `1 B+ T  r& m& m8 [& t. m
1.取鍋,加入少許油燒熱,放入洋蔥丁和雞腿肉塊炒熟後,加入螺旋2.將作法1的螺旋麵盛入焗烤盅內,撒上起司絲。
2 _1 V6 \, r- n) E, b5 w" o5.39.217.77:88983.放入已預熱的烤箱中,以上火200℃下火150℃,烤約6分鐘至表面呈金黃色即可。
作者: BeiDouChef    時間: 2011-11-2 05:12 PM


1 z/ X) z+ l6 r$ O, G: t- G/ |焗烤鮪魚蝴蝶麵
" c* @1 C, X1 @; Z5 f- K% V5 mtvb now,tvbnow,bttvb【材  料】
7 b! e) q4 K2 l, b罐裝鮪魚         50公克3 f' e' Z) a& s8 o- n" P
洋蔥丁         20公克TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。/ r2 k3 f( L9 g
蝴熟蝶麵         150公克tvb now,tvbnow,bttvb# j7 W* G) Z1 G% O
起司絲         50公克9 Q2 ~; r' M3 h! d: K6 e: I

* L, e8 n& D5 ~+ T8 V0 q8 j& C【調 味 料】
, F2 R9 Y3 X& D1 I' j公仔箱論壇奶油白醬         2大匙TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。/ w( h; K7 e1 [$ M1 E
TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。% w9 W6 m+ @  j$ V, Y
【做  法】% X& ?# V; R0 G" J: w! h
1.取鍋,加入少許油燒熱,放入洋蔥丁炒香後,加入鮪魚、蝴蝶麵和全部調味料以小火炒勻。tvb now,tvbnow,bttvb/ n: I- T, _) c4 H* L! v: f1 l. ^
2.將作法1的蝴蝶麵盛入焗烤盅內,撒上起司絲。公仔箱論壇6 X  k; G" s! k, g" ]. ~
3.放入已預熱的烤箱中,以上火250℃下火150℃,烤約8分鐘至表面呈金黃色即可。
作者: BeiDouChef    時間: 2011-11-2 05:13 PM

2 k! _" p3 C) Q
焗烤墨魚通心麵TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。" C- }; X4 s# {8 Q4 D9 ]: h9 Q
【材  料】
$ O: \( E. O; W8 Q; L+ W墨魚         80公克
! Q4 {2 Q3 o0 A: n$ ^2 o公仔箱論壇洋蔥丁         20公克( _& U0 z, x9 M6 I2 a$ [
熟甜豆         20公克
, o: d) ~& @: I4 A% C公仔箱論壇熟通心麵         120公克
- n3 y  V  Y& Z1 h, m5 p1 d. O; ^tvb now,tvbnow,bttvb起司絲         30公克
- y# O5 I, P, Itvb now,tvbnow,bttvbTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。5 _7 p. {# A: q7 Q3 O) A+ s
【調 味 料】
( `2 y3 t7 K% \% R' ~/ h8 G4 w5.39.217.77:8898墨魚汁         2大匙
4 A- T. W" f* r$ a! itvb now,tvbnow,bttvb高湯         100㏄
) U; a2 D7 Y2 U( M5.39.217.77:8898tvb now,tvbnow,bttvb5 @* W& s1 g/ o+ {  j$ _9 ~
【做  法】TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。3 C& H0 f3 k8 q& }! |" X$ Q' }, t. }
1.取鍋,加入少許油燒熱,放入洋蔥丁炒香後,加入墨魚、通心麵和全部調味料炒勻後,再放入甜豆炒勻。
: ^8 D3 I. X1 ?4 U5 v2.將作法1的通心麵盛入焗烤盅內,撒上起司絲。
7 U0 u% I& U' R; O; \+ m5.39.217.77:88983.放入已預熱的烤箱中,以上火200℃下火150℃,烤約6分鐘至表面呈金黃色即可。
作者: BeiDouChef    時間: 2011-11-2 05:14 PM

TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。, _" G' ^, P- q; d* z
焗烤奶油鮭魚蝴蝶麵
; n: z( {1 _5 S  m公仔箱論壇【材  料】TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。) t* v. p* Z  F, ^: O0 g# k
鮭魚丁         200公克tvb now,tvbnow,bttvb/ @( }1 t4 {2 {9 k
蝴蝶麵         120公克tvb now,tvbnow,bttvb' e  ~: Y% L: Q% j! e$ E
起司絲         30公克
' _) z1 m& Z4 _2 T( I; o) l5.39.217.77:8898洋蔥丁         10公克
3 A* L9 P7 Z" g- C$ L/ @8 UTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。玉米粒         20公克
8 n% B' b* }8 ?4 u2 x% s) W公仔箱論壇TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。3 S3 O  {7 y, C3 L  q+ [; D
【調 味 料】TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。, Y6 b2 w( j8 x+ N# y6 M
奶油白醬         3大匙TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。/ Z7 P* ]1 p4 ]/ w

/ w: w$ s/ y4 u' J$ |( I【做  法】
5 w" K) n( ~2 `6 j5 h- ?+ f1.取鍋,加入少許油燒熱,放入洋蔥丁和鮭魚丁,以小火炒香後,加入蝴蝶麵、玉米粒和奶油白醬,炒勻即可關火。
. r0 E+ w4 n% m3 x) t, Y( N$ z5.39.217.77:88982.將作法1的蝴蝶麵盛入焗烤盅內,撒上起司絲。tvb now,tvbnow,bttvb4 o, r$ }4 f% o/ v
3.放入已預熱的烤箱中,以上火200℃下火150℃,烤約8分鐘至表面呈金黃色即可。
作者: BeiDouChef    時間: 2011-11-2 05:15 PM

公仔箱論壇; J: F2 x$ k1 b$ ]
義大利肉醬千層麵
8 ~# H+ z  J6 W& d  P( d, z! S' p公仔箱論壇【材  料】
9 i* ^% ~. T5 G0 L, S公仔箱論壇義大利千層麵         4片
8 _' [$ k! c7 @) ]TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。絞肉         80公克, z. v; p$ H- c% V: p- s
蒜末         1大匙
3 g5 U& z* }- a8 }5 C1 Q8 ~4 H% ^洋蔥末         1大匙; v- e; ?% G9 p+ W4 V. G7 c* L
西芹末         1/2大匙
: t' f2 j: i4 S7 s: P4 q5.39.217.77:8898紅蘿蔔末         1/2大匙5.39.217.77:8898$ o% q8 u9 }2 u. [1 K* C4 }
蕃茄糊         1/2大匙1 t3 h/ u/ O% _; b' @: i
整粒蕃茄         2大匙公仔箱論壇# z: e. H2 I* z2 O
月桂葉         1片TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。8 p7 [4 B$ q! c) R8 Z, m5 u
義大利綜合香料         1小匙
' j" v0 p5 a8 m: c1 C" d
( {  m! ~$ U  t, b' w/ ~9 A【調 味 料】
  D1 j! B0 d8 E1 f4 O- ]雞高湯         300㏄+ ^2 n5 Z0 ]6 [( u
雞粉         1/2大匙tvb now,tvbnow,bttvb6 h7 B( p3 O- s0 q8 t
麵粉         1大匙
1 t- n* c# k. m# K- q" Z5.39.217.77:8898橄欖油         1大匙" x$ [" ~4 M1 b. X* I

. C4 @4 N8 j' E/ \# }4 s- ~* Htvb now,tvbnow,bttvb【做  法】
( \( M7 c7 X& q, Y公仔箱論壇1.將義大利千層麵放入滾水中煮熟後,撈起泡冷水至涼,瀝乾水分備用。8 J9 D% d$ g4 f; ?3 r
2.將絞肉放入已預熱的烤箱,以150℃,烤約20分鐘,至金黃色後取出備用。
2 A+ Y& h4 n  W0 I( A/ Z! f! Qtvb now,tvbnow,bttvb3.熱鍋,用橄欖油炒香蒜末、洋蔥末、西芹末和紅蘿蔔末,再加入蕃茄糊、整粒蕃茄、義大利綜合香料、月桂葉、麵粉、作法1的絞肉和雞高湯,以小火熬煮約10分鐘至濃稠狀。/ u3 P) Q! t: g9 ~5 j5 z! e7 e
4.取一深烤盤,先鋪一張千層麵,再將作法2的肉醬舖至千層麵上,撒上起司絲,再鋪上一張千層麵,重複以上動作三次。$ z; Z+ C. A' p
5.將作法4放入已預熱的烤箱,以上火200℃下火150℃,烤8分鐘至金黃色即可。
作者: BeiDouChef    時間: 2011-11-2 05:16 PM

5.39.217.77:8898& Q9 S9 o* m' @6 |$ m' X, L: }6 R; P
希臘田園涼麵
1 q# {; H9 f5 s* Ltvb now,tvbnow,bttvb【材  料】TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。  i1 L' N2 V) [4 H, @3 U% B! x5 S
貝殼麵         100公克
4 e" P6 _6 W- X9 v! `公仔箱論壇小黃瓜         1條5.39.217.77:8898# O+ B/ b* B$ V" S0 t2 g  |( p7 _
綠橄欖         10顆
- q$ {3 c4 \8 g1 v7 `TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。巴西里末         1茶匙TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。- O+ w3 j* z: C) B
5.39.217.77:88980 Z& P, t. q; S( f( ~! [( J( W
【調 味 料】
2 R0 s. v$ \6 F# r' X; Z5.39.217.77:8898新鮮檸檬汁         3大匙tvb now,tvbnow,bttvb+ u. ]( ~( ~" [+ s- `
鹽         1/2茶匙
  J( z5 J2 D! Y% s, p- I5.39.217.77:8898黑椒粉         1/2茶匙
* B8 B) O5 {* l: s3 W% A公仔箱論壇糖         1茶匙5.39.217.77:88983 D3 r2 k  T6 B; p  Q9 a( x$ i
薄荷         1茶匙  b% w" y1 y* X0 n  Y- `3 u
奧勒剛         1/2茶匙( _4 c4 t* G% W# i  Q' y
迷迭香         1/2茶匙& y' ^& a+ H7 R) N# {. {
橄欖油         2大匙
/ V$ U# C$ C  N3 ?% u8 C6 F* I' t2 {公仔箱論壇
! {; h& O+ h0 J# E% N【做  法】公仔箱論壇3 h" i$ a" E. O# H4 e! M1 \
1.將貝殼麵放入滾水中煮至熟,再撈起瀝乾水份,盛入盤中放涼備用。
. Z: ]! u" T3 g! z6 U7 T( g2.小黃瓜洗淨瀝乾後切丁;綠橄欖切半,備用。公仔箱論壇6 l5 H# P" D+ z0 v
3.取一容器,將所有的調味料加入,再混合拌勻即為醬汁。TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。: q, s6 A8 X! g" c" X. F: s+ N
4.於作法1的貝殼麵上淋上作法3的醬汁,再放上作法2的材料和其餘材料即可。
作者: BeiDouChef    時間: 2011-11-2 05:18 PM


( Q& h- k/ P4 ]2 B7 `; @5.39.217.77:8898墨西哥辣涼麵, W) `3 Z4 w, Q2 [# @& C
【材  料】5.39.217.77:88984 t5 `! s% I) K5 d
筆尖麵         120公克5.39.217.77:8898) _* P3 B1 x6 ?+ ~8 y% V
玉米粒         50公克5.39.217.77:88981 ~7 b; @/ t) A
蔥末         1茶匙
. j2 Z9 \' c0 F- s! G( w& _5.39.217.77:8898彩椒碎         1大匙tvb now,tvbnow,bttvb# r$ k6 G' _% u5 f! J) _
蓮子豆         4大匙- G& F; }6 T4 r& F% g- K
番茄丁         1大匙
6 c, i  E" J1 x9 B公仔箱論壇
2 [3 M2 n' D% A* Ttvb now,tvbnow,bttvb【調 味 料】
' H$ H( n) U1 m2 B7 Q2 J5.39.217.77:8898橄欖油         1大匙
) X4 M2 g, _1 R- T0 k8 @公仔箱論壇檸檬汁         3大匙TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。' g, ?$ w  q0 r
Tabasco         1大匙
% h; j+ d( e7 X0 K公仔箱論壇番茄醬         3大匙tvb now,tvbnow,bttvb! M9 x  H* }7 k- I6 o/ k
鹽         1/2茶匙! {5 y. v" [6 O) N5 q- J( A% _
糖         1茶匙
' |& |- ^3 h( J2 A* q' C+ K; z
4 ~7 M7 }9 l+ m* j3 s" m% b* F( P【做  法】
& N, u3 g8 g  {4 Z) d1.將筆尖麵放入滾水中煮至熟,再撈起瀝乾水份,盛入盤中放涼備用。tvb now,tvbnow,bttvb, p- W/ o) s6 I
2.取一容器,將所有的調味料加入後,混合拌勻即為醬汁。& W4 t% s: ^6 `& X1 A4 _/ Z
3.於作法1的筆尖麵上淋上作法3的醬汁後,再放上其餘材料即可。
作者: BeiDouChef    時間: 2011-11-2 05:19 PM

公仔箱論壇, C* g7 K' \, J9 C7 f
豆泥天使麵公仔箱論壇) d! B6 j3 X# t& w, d: F2 E
【材  料】
2 h$ Q. y! U9 e9 x2 e& |, h5.39.217.77:8898天使麵         150公克公仔箱論壇4 g% |. m' x( C9 u3 K1 A9 F7 f$ x
黑橄欖         5顆
( v' K( d! j5 [2 Y公仔箱論壇冷凍青豆仁         100公克
1 @3 d+ w0 C" V! S4 Ktvb now,tvbnow,bttvb小蕃茄         5顆; o9 S" |) `* l3 M6 _% Q
5.39.217.77:8898) I# j5 O5 r0 l/ U' n8 f  w
【調 味 料】公仔箱論壇/ W8 I; u/ H  }! V  C+ q3 S! b  [
黑胡椒粉         1/2茶匙
5 r6 D' _7 ~5 J. v5.39.217.77:8898鹽         1茶匙TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。+ N* e, Q, j. Z, l  Z/ O  Z, j, R
鮮奶油         3大匙
# k# @5 l4 ]4 T; I" V# r" Q$ G蒜酥末         1茶匙
; v' h! t! A: b0 f; ?! P+ s" P& L5.39.217.77:88981 w/ y  f9 U- y3 b5 ~
【做  法】tvb now,tvbnow,bttvb4 @& n* f- h( [1 M3 b! L
1.將天使麵放入滾水中煮至熟,再撈起瀝乾水份,盛入盤中放涼備用。
6 }& O- A* W$ c. \  d* s公仔箱論壇2.黑橄欖切成圓片狀備用。公仔箱論壇0 f( x# y3 s: j1 T( Y" z
3.取一容器,將所有的調味料加入後,混合拌勻即為醬汁。
8 X9 O! r0 L: n2 p' F4 ktvb now,tvbnow,bttvb4.將作法1的天使麵與作法3的醬汁拌勻,再放上作法2的材料與其餘材料即可。
作者: BeiDouChef    時間: 2011-11-2 05:20 PM


7 A2 D8 G& @, Q. V  u2 Qtvb now,tvbnow,bttvb檸檬汁天使麵TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。. r3 R  e) C0 ^# B" Q' ?
【材  料】
' @  H1 X: U# m8 s天使麵         150公克6 C( L7 q* O6 r( n
小豆苗         20公克
6 F9 r) _, `, H8 Q5.39.217.77:8898小蕃茄         8顆tvb now,tvbnow,bttvb% @3 t2 K: z1 Q4 p; I# k! E

: N/ S0 H/ o1 |; w/ G! W# Y【調 味 料】
/ Q5 f7 O' l& W7 E% |, x' J8 p花生醬         2大匙
) y% a2 C& o7 @: ^5.39.217.77:8898橄欖油         2大匙
+ N4 U& L* O- G0 r1 N4 Z6 m5.39.217.77:8898蒜泥         1大匙tvb now,tvbnow,bttvb7 B6 Y2 c5 P% l! r8 R7 h
檸檬皮末         1/2茶匙
, P( z& a0 p0 y$ C公仔箱論壇檸檬汁         5大匙3 O+ V: a( h9 ?, y/ n
鹽         1/2茶匙
" O# A' B. s0 T% T3 @2 k公仔箱論壇薄荷碎         1/2茶匙公仔箱論壇1 X- C/ ~, Z3 ?7 R0 \# T2 @* r
黑胡椒粉         1/4茶匙
' @& P% d/ A8 A. z* w# Y4 r公仔箱論壇
) k2 x1 U; O# w& b) `5 ~- w- Z% c5.39.217.77:8898【做  法】5.39.217.77:8898# D" w! @% R! T" h7 Q/ H
1.將天使麵放入滾水中煮至熟,再撈起瀝乾水份,盛入盤中放涼備用。' s* c+ h. r* r' x1 p* r3 @* d
2.小豆苗洗淨瀝乾;小蕃茄洗淨瀝乾切片。公仔箱論壇4 N3 T, w; C$ ~5 {1 |
3.取一容器,將所有的調味料加入後,混合拌勻及為醬汁備用。TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。* R/ _. O* u% a6 G
4.將作法3的醬汁淋在作法1的天使麵上,再放上作法2的材料與其餘材料即可。
作者: BeiDouChef    時間: 2011-11-2 05:21 PM

( a; G& H2 a' _
法蘭克福貝殼麵
! t5 k5 Z5 a. l% E. |" q# Y$ _' Ktvb now,tvbnow,bttvb【材  料】' |0 o4 t7 R" d$ `) c7 f9 q  P
貝殼麵         120公克公仔箱論壇( d6 D. [- j  F" t7 ~
火腿         50公克tvb now,tvbnow,bttvb( }+ n' l* v2 n
蒜花生碎         1大匙* P7 R; r. [5 Y/ U) v/ B: e( q+ k
蔬菜沙拉         數種
9 x3 H) m2 R& L) x+ T3 [( P1 }3 S6 [tvb now,tvbnow,bttvb
. v# x6 z) C  o! k  h( w【調 味 料】
; U3 @, n" N8 l/ jtvb now,tvbnow,bttvb蒜碎         1/2茶匙
; A5 Z+ H6 i6 r7 a: o5 J美乃滋         2大匙
' j9 x6 `+ d* a% |# Q9 x: E/ U公仔箱論壇芥末醬         1又1/2茶匙
. o* S9 j/ m% E* u  r* ~/ J3 ]+ s蘋果醋         1又1/2大匙
& `% f9 d( q& H( t; ~% VTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。檸檬汁         1又1/2大匙tvb now,tvbnow,bttvb/ O( Y8 w# h. K6 [1 ~
橄欖油         2大匙
( _3 p6 M: q$ d2 c7 Q/ x% nTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。鹽         1/2茶匙
) a+ A* [# @5 C# E6 \" K$ H$ XTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。黑胡椒粉         1/2茶匙公仔箱論壇* V1 ~* Y7 _  Y) u9 V- v" ^0 @( U

2 k+ N) j) }# T. q, @公仔箱論壇【做  法】
' k, M& v0 R0 y1.將貝殼麵放入滾水中煮至熟,再撈起瀝乾水份,盛入盤中放涼備用。TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。7 [/ p, W% a+ E
2.火腿切丁備用。5.39.217.77:8898% M& }9 S& R9 v: h" y5 A
3.取一容器,將所有的調味料加入後,混合拌勻即為醬汁。
; C' `8 ^2 B- ^7 l0 D: x' G* j4.於作法1的貝殼麵上淋上作法3的醬汁後,再放上作法2的火腿丁與其餘材料即可。
作者: BeiDouChef    時間: 2011-11-2 05:24 PM

TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。4 D/ H7 ^8 j# o# ]$ s
羅勒醬涼麵
: G4 F; l% G2 S! H- A+ f. b【材  料】
- v; V0 y* L, R0 Htvb now,tvbnow,bttvb義大利長麵         100公克5.39.217.77:8898- i4 r# I% |  Y# w0 _
羅勒醬         適量
6 s! N( m! u8 i5.39.217.77:8898紅蘿蔔         20公克TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。' E  i/ \- w0 h1 l
紅甜椒         20公克tvb now,tvbnow,bttvb. x3 A4 p, d  s! b7 A+ }7 w* ~
番茄         1顆公仔箱論壇/ J7 X: d; _  b$ M
青豆仁         1大匙tvb now,tvbnow,bttvb; E6 W0 u4 v# Z+ b7 a
青蔥末         1大匙" C+ q  l+ ^" z7 O0 t
羅勒         少許5.39.217.77:8898# V, F0 M9 V+ O

- ]$ {1 k0 S. ]! r4 w- X* W3 ^公仔箱論壇【做  法】4 _  Q; T7 W" n; y
1.將義大利長麵放入滾水中煮約12分鐘至熟,接著撈起瀝乾水份,盛入盤中放涼備用。& R  B8 w1 ~7 {  R
2.紅蘿蔔、紅甜椒洗淨瀝乾後切絲;蕃茄洗淨瀝乾後去籽切條,備用。
8 m: @( E" D0 D6 RTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。3.於作法1的義大利長麵上淋上羅勒醬,再放上作法2的材料、青豆仁、蔥末、羅勒即可。
作者: BeiDouChef    時間: 2011-11-2 05:25 PM

tvb now,tvbnow,bttvb7 T% E$ |$ e9 |! q
菠菜涼麵5.39.217.77:8898: y# N  M$ y; W, S
【材  料】
* M5 g  ]' r6 \7 W# b1 z2 k' J: rtvb now,tvbnow,bttvb筆尖麵         100公克tvb now,tvbnow,bttvb, X* o8 A& e/ d) |( f" O
菠菜         100公克* ?3 L2 z: O8 c* y2 @) h9 C7 R$ A
紅甜椒         50公克
. o8 ~5 g6 _0 L公仔箱論壇小番茄         8顆TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。. A3 z  f7 ?& ^" b+ D
起司塊         2大匙TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。9 t6 z# _2 q: H. A4 J
青蔥末         3大匙TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。& g% E0 Z+ b" E! M: C
羅勒         20公克
, t, q6 _+ F) e/ D/ b5.39.217.77:8898
9 r* B: C* B3 \: A公仔箱論壇【調 味 料】
- g, R6 z5 J2 X& W1 Y; U橄欖油         3大匙5.39.217.77:88986 D* I0 T( }, p3 g9 h+ l
白醋         1大匙
6 M5 N2 `! h6 M" }& p; K+ Ftvb now,tvbnow,bttvb芥末醬         1茶匙: ^" e7 V0 K3 s6 J+ L4 V
鹽         1/2茶匙5.39.217.77:88988 {+ p, A; j  x" n- z# e
胡椒粉         1/4茶匙
# C* C  \) d: ~: Ttvb now,tvbnow,bttvb蒜泥         1茶匙5.39.217.77:88986 g$ T$ `- A1 }5 s% O0 |
8 j6 A, r9 k7 \6 r% v3 h
【做  法】
$ Y3 H  k. z. {: p: N% c: s9 q( Y5.39.217.77:88981.先將筆尖麵放入滾水中煮至熟,再撈起瀝乾水份,盛入盤中放涼備用。tvb now,tvbnow,bttvb" w8 M' B3 T" f+ {
2.菠菜洗淨後,放入滾水中汆燙,再撈起瀝乾水份,切成碎末狀。; V3 J0 ~" R3 ^- m0 i. }6 Y
3.紅甜椒洗淨瀝乾後切成丁。
( x4 O3 ~, A6 M" [; ttvb now,tvbnow,bttvb4.將作法1、2的材料和所有的調味料拌勻。9 e3 {' p6 @/ q
5.最後於作法3上放上其餘材料即可。
作者: BeiDouChef    時間: 2011-11-2 05:27 PM


7 O1 [, P2 }8 A鮪魚醬涼麵; F. U2 E' A$ ]3 V0 J
【材  料】
/ l+ ]9 P1 S$ ]2 g, q螺旋麵         100公克
5 m3 g  T2 M2 e: @9 T, j- _8 F公仔箱論壇鮪魚罐頭         2大匙
# Y3 I8 Q/ X6 E) [- VTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。番茄         1個
( G1 C. N/ g' A5.39.217.77:8898紅洋蔥碎         1大匙TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。6 u' G( C' B& |2 W% n" A" y
三色蔬菜         2大匙
/ [" N' {2 ~- {8 v% m
' a! R, x, ^7 P4 S, n3 v) }& N5.39.217.77:8898【調 味 料】- o+ F' L% J5 a7 B3 }' g2 F8 F# X1 z: X
蒜碎         1/2茶匙
& `( L5 d( B/ A  ~. x2 H9 itvb now,tvbnow,bttvb美乃滋         2大匙
3 R/ J  Q( k# r, X6 Etvb now,tvbnow,bttvb芥末醬         1茶匙* W: u/ w7 R+ K( Q0 \4 m( ?
蘋果醋         1又1/2大匙TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。2 x9 \: A7 Q- |
檸檬汁         1又1/2大匙
% H: ]3 c/ ^  }橄欖油         2大匙
( f8 p, d: r* V! B公仔箱論壇鹽         1/2茶匙
, g9 h6 N8 E0 d$ B; [; }tvb now,tvbnow,bttvb黑胡椒粉         1/2茶匙5.39.217.77:88987 O: N* _$ T9 @

2 s/ X4 ?$ G$ Q8 u' _: ?9 w% mTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。【做  法】
; H$ |+ t( o4 e% Q. \0 n1.將螺旋麵放入滾水中煮至熟,再撈起瀝乾水份,盛入盤中放涼備用。TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。# |. f$ O6 g3 x& G& I6 E
2.蕃茄洗淨瀝乾後切成碎。) C( e; Z  F( C5 s0 w, j
3.取一容器,將所有的調味料加入,混合拌勻即為醬汁。
5 ~, W, p. Q2 o, W7 \* Z4.將與作法1的螺旋麵與作法3的醬汁混合拌勻。5 ^; Y# p2 |6 @# _8 O7 V
5.續將作法2的蕃茄碎和其餘材料撒在作法4的螺旋麵上即可。
作者: BeiDouChef    時間: 2011-11-2 05:28 PM

tvb now,tvbnow,bttvb$ d' B0 q) X0 t# A
香草涼麵TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。* T% x/ }$ G4 G7 V7 A
【材  料】公仔箱論壇! t& O! s; p+ E; Y
義大利長麵         150公克
& {5 p0 m' I8 _0 |9 d& f% r" |) k# |5.39.217.77:8898香草涼麵醬         適量
; ]( H- ~1 V- _* o! i5.39.217.77:8898紅甜椒         20公克tvb now,tvbnow,bttvb' m' W" E) C5 A3 |- G$ _0 E) X" G% X
黃甜椒         20公克9 H9 T+ S/ M2 N
巴西里         1隻
- Z6 H- S5 ]) N+ ?! |$ P* ?6 E羅勒         8片
9 S- W( b9 F, r薄荷         5片
  Q; u3 b2 ~; jtvb now,tvbnow,bttvb
4 i, t4 z4 @" g% FTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。【做  法】7 l8 d6 D9 Z4 W9 \/ A9 R
1.將義大利長麵放入滾水中煮約12分鐘至熟,接著撈起瀝乾水份,盛入盤中放涼備用。
4 s# s1 `; Y) y4 H5.39.217.77:88982.紅、黃甜椒洗淨瀝乾後切丁。
" H$ i( }0 h! ~) D' I4 m公仔箱論壇3.巴西里、羅勒、薄荷洗淨瀝乾切碎。
& M4 @# x( b/ L1 L& p3 Q, U" b' N: H4.將作法3的材料與蘋果美乃滋醬混合均勻。( c; t/ H) d0 Z. I5 Q/ `2 P
5.於作法1的義大利長麵上淋上作法3的醬料,再擺上作法2的材料即可。
作者: BeiDouChef    時間: 2011-11-2 05:29 PM

TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。  t* y4 z+ P5 C8 E
義式風味涼麵
0 ?+ n( p$ y6 s3 ]TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。【材  料】7 L: y4 {+ Q; D
螺旋麵         100公克
/ P4 r' C+ e/ j5 o! Vtvb now,tvbnow,bttvb義式風味醬汁         適量; o' h3 m9 Q- {# H1 y
黑橄欖         20公克
) g& ]4 ?9 I2 dtvb now,tvbnow,bttvb紅洋蔥碎         1大匙公仔箱論壇# Y% N7 _. i0 b# D& C' S
芹菜碎         1大匙
, H( ^6 x; Y; A0 N5 aTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。綜合胡椒碎         1茶匙公仔箱論壇2 r" a* Q) h; W6 a- Y* v# F
7 G, t0 b# k$ P& J" q0 |& \3 M8 m
【做  法】5.39.217.77:8898* `5 I' q+ y' ^2 q( Q: }
1.將螺旋麵放入滾水中煮至熟,再撈起瀝乾水份,盛入盤中放涼備用。5 V& D6 _  {. q$ W8 M! @1 c+ B9 E
2.黑橄欖切成片狀備用。
+ V3 X% B# u8 [; I# QTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。3.於作法1的螺旋麵上淋上義式風味醬汁,再放上作法2的黑橄欖和其餘材料,食用前拌勻即可。
作者: BeiDouChef    時間: 2011-11-2 05:33 PM

5.39.217.77:88987 N# V9 X$ n8 g" o3 C& s
玉米牛肉焗麵
( p( o. u9 q7 z【材  料】公仔箱論壇& A& R' D. x9 ?- D! V6 ?
通心麵         120公克
* `; V- C; ~* Q0 O8 o# ^% [. n玉米粒         20公克
- q- A% q6 p) U7 H/ Q9 X  S牛絞肉         30公克
0 _+ C, p' N% b+ W4 {9 H# ~5.39.217.77:8898起司粉或絲         2大匙5.39.217.77:88981 X: m8 H6 O- h3 o3 m- v: T

, z, O! `8 T3 l2 f$ Q! U, z3 I【調 味 料】tvb now,tvbnow,bttvb& j9 t$ a9 x; y0 F2 q9 M
美奶滋         2大匙5.39.217.77:8898/ w" q5 b$ ~' B* U

7 U+ d$ o' g  }5.39.217.77:8898【做  法】
# G  d& [) b( {# D% B4 q5.39.217.77:88981.通心麵放入煮沸的水中煮約3分鐘後撈起,瀝乾水分備用。tvb now,tvbnow,bttvb+ O; a" k3 L% p8 ^0 \# i3 \/ S+ y5 s2 n
2.將作法1放入大碗中,加入玉米粒、牛絞肉和美乃滋拌勻,倒入烤碗撒上起司粉或絲5.39.217.77:8898. V! b2 u. m9 }. G
3.將作法2移入預熱好的烤箱以180℃烘烤約2分鐘至表面呈金黃色即可。
作者: BeiDouChef    時間: 2011-11-2 05:34 PM


8 M; t1 X; l7 A: V+ T公仔箱論壇鮪魚通心麵
- Q% ?+ I. d6 {【材  料】8 A* o/ A2 Z5 n% l1 j9 B, Y3 j! Z
通心麵         120公克7 R& }2 s) F; |2 _7 z
罐裝鮪魚         50公克tvb now,tvbnow,bttvb' w- g3 E- }, U7 m! f
洋蔥末         5公克
  L+ K5 H7 @2 E% H* Y/ i; @5.39.217.77:8898# A; O" S, S8 q9 M3 n. c* _- n* k
【調 味 料】
" W* R6 y7 t' s+ n6 x公仔箱論壇高湯         100㏄! z; y/ \9 I& c/ {
義大利綜合香料         1/8茶匙
! s0 l% f, M2 F" U5.39.217.77:8898鹽         1/8茶匙tvb now,tvbnow,bttvb7 y2 [- O: ~. Z
動物性鮮奶油         30㏄TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。& R% I+ u* ?% q: K/ U" }
公仔箱論壇$ E3 ~9 R) V1 Q5 r( l* d
【做  法】
' q) \: a. D5 |: ~5.39.217.77:88981.通心麵放入煮沸的水中煮約4分鐘後撈起,瀝乾水分備用。tvb now,tvbnow,bttvb  K8 o* c4 l% M6 i
2.熱鍋連湯汁倒入罐裝鮪魚,以鍋鏟弄散魚肉,再與洋蔥末、義大利綜合香料一起以中火炒香。
& ~# I# T; |$ z9 l公仔箱論壇3.於作法2的鍋中加入高湯和動物性鮮奶油、作法1通心麵拌勻改小火煮約1分鐘,最後加鹽調味即可。
作者: BeiDouChef    時間: 2011-11-2 05:36 PM

/ M: g5 x/ z; n# j
辣味蒜香義大利麵tvb now,tvbnow,bttvb; ?/ S! v: \/ a6 e
【材  料】/ i' B& l* B1 j: ^
快煮義大利麵         120公克
) ^% l. U2 _- i1 I" {TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。辣椒片         1/4小匙
6 U* U- t( e3 }" V9 f. E$ otvb now,tvbnow,bttvb蒜片         1/4小匙
! M( r0 o5 i/ r1 |8 Y4 q. O公仔箱論壇辣椒末         1/8小匙
7 Q- G2 B/ f# h. CTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。蒜末         1/8小匙tvb now,tvbnow,bttvb; @* h9 X1 I8 J
九層塔絲         1/4小匙
0 }+ y# c! u$ j( U+ C$ ^5.39.217.77:8898, m. I3 T/ e/ u( {- O5 e
【調 味 料】TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。6 S2 p7 t* C& m/ t
高湯         100㏄
. k* C. \. C0 C3 W& e" o3 D2 C義大利綜合香料         1/8小匙5.39.217.77:8898/ p% s& {" r% Z" D7 u& J$ R# h0 y! S
鹽         1/8小匙
& s1 h4 q( x/ V9 }5 q, btvb now,tvbnow,bttvb
7 m1 N5 _" t. e: V/ P& ~9 w7 }7 B5.39.217.77:8898【做  法】
1 E& S$ g6 a, u+ W. k7 u& V+ t! f) ztvb now,tvbnow,bttvb1.快煮義大利麵放入煮沸的水中煮約3分鐘後撈起,瀝乾水分備用。tvb now,tvbnow,bttvb6 u* O9 W, ~; g5 U% w% v/ }& E9 v
2.熱鍋倒入少量油燒熱,放入辣椒片、蒜片和義大利綜合香料中火炒出香味,加入作法1義大利麵、辣椒末和蒜末炒勻。tvb now,tvbnow,bttvb$ B" M% @1 M: n6 }: X4 L! ]
3.最後加入高湯和九層塔絲拌勻小火續煮約1分鐘,最後加入鹽調味即可。
作者: BeiDouChef    時間: 2011-11-2 05:38 PM


! `. A# N5 e/ _3 i3 B0 E1 H5.39.217.77:8898什錦海鮮水管麵
# g% n* M% W' ytvb now,tvbnow,bttvb【材  料】
! _# j4 p; E2 c鮮蝦         6隻
2 s- x% |3 D6 N! O7 gTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。蛤蜊         4顆
2 D) M! |9 j5 ~6 F7 e7 V0 C6 ~TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。中卷         20公克
) o( n1 y6 W" ~/ c/ j) o5.39.217.77:8898義大利水管麵         120公克公仔箱論壇. C* ]* O6 v$ w
蒜片         2顆TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。: B6 X3 i: R0 W$ D3 u, ?
九層塔葉         少許
( p$ x1 S/ a! T5 [0 I. aTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。蕃茄丁         20公克公仔箱論壇/ y9 s5 q/ x0 t$ B: x4 ]$ B
黑橄欖片         2公克TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。; Y" n2 f" e8 t
九層塔葉         少許
; W9 U  _& v: c/ ]& \+ P/ d公仔箱論壇! J/ }- K7 f1 W
【調 味 料】tvb now,tvbnow,bttvb: A& S7 Y- u- [
鹽         1/4小匙tvb now,tvbnow,bttvb4 {9 H$ T  v% S* _6 |
白酒         1大匙
4 S* ^6 b+ `3 KTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。橄欖油         1大匙
$ g. u! @5 }2 r: B0 [. B! ]5.39.217.77:8898TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。6 U/ O# L) @0 }% A5 S1 v

作者: simc28    時間: 2011-11-4 03:58 AM

多謝晒! 加油!
作者: BeiDouChef    時間: 2011-11-4 03:29 PM


) F4 `& O  J" i7 @* `3 {% b3 gTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。樵夫式義大利麵
$ {% f! n+ ?: U  {7 X+ {4 ?5.39.217.77:8898【材  料】5.39.217.77:8898& S/ y) d9 z, N, ?) ?, [: ]
義大利麵         200公克5.39.217.77:88981 j8 G$ O6 T8 Y* f% j$ y
洋蔥末         1/4個
# w! _: j' e3 D( J6 `絞肉         200公克
' ]' |. Y+ W$ m4 g7 J西式香腸丁         100公克; t+ b* U) z( l9 [
洋菇片         80公克( a0 d' x7 K/ ]" F! D0 R
蕃茄Source         250公克
; E- n) d( T* d  N公仔箱論壇茴香子         少許TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。& _# e; I' m- R$ \6 X: W
紅椒粉         少許
0 _; _0 {/ Y1 _5 `6 r5 ~5 Vtvb now,tvbnow,bttvb辣椒片         2條TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。- e9 g8 U* p+ y  S
巴西里末         少許
5 G$ `- g2 x) T9 q8 ?沙拉油         1大匙. U& q. z1 k4 Y. G) l
橄欖油         2大匙5.39.217.77:88981 I8 ^& t9 t4 S, T
公仔箱論壇2 l* E) V+ \, i, }( z- v) a
【調 味 料】
0 Y; m/ y* p+ S8 v鹽         1/2小匙# W$ H  @+ }2 |7 P
鮮奶油         1大匙
5 M0 H3 n( @2 w# ]  T! p% A1 Ttvb now,tvbnow,bttvb5.39.217.77:8898% h8 [- e8 N' ~2 S7 ]1 _
【做  法】
3 \/ S0 G& [# F2 i: @# Z公仔箱論壇1.取一湯鍋,加入適量的水並在水中加一大匙沙拉油,煮至滾沸,將義大利麵放入以中火煮9~10分鐘,撈出瀝乾備用。9 Z, ~, r  M8 M
2.平底鍋燒熱,加入橄欖油,以小火爆香洋蔥末、絞肉、西式香腸丁、洋菇丁至香味散出,放入蕃茄Source、茴香子、紅椒粉、辣椒片與鹽拌煮至醬汁滾沸時,放入作法1的義大利麵條煮至入味,再加入鮮奶油即盛盤,最後撒上巴西里末即可。
作者: BeiDouChef    時間: 2011-11-11 12:17 AM

$ C9 C) h2 _6 Z
鯷魚洋蔥麵
+ v9 l! {5 E7 q9 ?公仔箱論壇【材  料】TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。: v- Y: S2 M9 U2 D9 o
番紅花麵     180g7 f- J1 X* I5 s; C$ E. ?
鯷魚罐頭     30gTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。' J4 D& p" Z; B8 L& \0 e- u
洋蔥     100gTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。5 D- o+ H4 W/ ?9 Q
橄欖油     30㏄
: Q8 h; H. ~  k' ?5.39.217.77:8898巴西里碎     10g
, J) F& Q0 J8 J5.39.217.77:8898鹽     少許  L, g% `% V' V0 \4 @. u
胡椒     少許
) J; \& O7 v. U; ?公仔箱論壇7 m4 b8 a3 o# i" V5 @& @
【做  法】公仔箱論壇1 f$ h6 m' `  p  Y  O
1.洋蔥剝去外層皮,洗淨,切絲備用。- Z. g  P, Y! j3 F6 ^  f. D
2.取一深鍋煮水至滾沸,加入1匙鹽,放入番紅花麵煮至八分熟時撈起,拌入橄欖油後備用。
* a. ~! Y( G5 Y. ^" a' _) x2 ^tvb now,tvbnow,bttvb3.熱鍋,加入適量橄欖油,炒香鯷魚與作法1的洋蔥絲後,加入作法2的番紅花麵條拌炒,最後以鹽、胡椒、巴西里碎調味即可。
作者: BeiDouChef    時間: 2011-11-11 12:19 AM

, v+ f6 i$ }3 B8 j1 r( ^8 q
鮮奶油羅勒涼麵TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。# y% {) w' M* f! P% }
【材  料】公仔箱論壇. C/ Q2 v/ a3 G! v
紅甜椒         10公克$ V; {/ [( v- B% `
黃甜椒         10公克
1 k- D) }4 E* w西芹條         15公克
2 z( M( ]: q3 Ntvb now,tvbnow,bttvb熟義大利長麵         150公克5.39.217.77:8898- c) T0 d7 C* x- d4 p
甜羅勒         10公克; q* e: S: C- R! K' J) B; H$ u. d
鮮奶油         2大匙
; F+ D- l3 v" i- |tvb now,tvbnow,bttvb美奶滋         1大匙
! C) Y9 U- [% Y, W+ d& e$ J8 _# ]
6 I8 i2 |: f) X. w' Y# m; O【調 味 料】
% _% n6 N5 w4 a/ M- C* WTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。鹽         1/2茶匙
/ Q' h! q5 @- a- \TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。
' L  i$ Z% I8 R  P9 S【做  法】5 v; w$ P4 M7 Z/ p. X& ?$ w
1.甜羅勒切碎;紅甜椒、黃甜椒切絲,備用。
- x% w0 \# X- w9 tTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。2.將鮮奶油、美奶滋、鹽拌勻,加入作法1的甜羅勒碎。
9 P2 H2 [% X: @3 o公仔箱論壇3.將熟義大利長麵盛盤和作法2的醬汁一起拌勻,再放上西芹條與作法1的紅甜椒絲、黃甜椒絲即可。
作者: BeiDouChef    時間: 2011-11-11 12:20 AM


" V& b' v  N- BTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。茄汁羅勒涼麵公仔箱論壇+ F$ K- o( d6 f, n( r9 Z1 S0 [
【材  料】
+ i5 _) V2 ?/ m3 b1 y' N熟義大利長麵         180公克
! B9 Z0 {( h2 T5 n罐裝原粒蕃茄         4顆5.39.217.77:8898! o) k! C! l: q. ?, w
甜羅勒葉         8葉
: G' A$ F( O' M. q, q) C5.39.217.77:8898蒜仁         1顆
9 Z" g  N: i/ C" t2 j# t7 h+ j
7 x& X- }) ^1 b9 q1 Y% f【調 味 料】2 X$ H% U7 o/ M; L- J7 y
蕃茄醬         1茶匙; Y4 x2 [' ^' V% a4 Y: m$ w
鹽         1/2茶匙
8 f- b9 s. V6 J: F+ Ytvb now,tvbnow,bttvb糖         1大匙
# Y. T* C* }, Rtvb now,tvbnow,bttvb帕瑪森芝士粉         1茶匙tvb now,tvbnow,bttvb. O2 [7 w. e5 A

$ A/ a5 j. P+ U8 {% C9 ?' gTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。【做  法】TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。# t  v) }# n* m3 D4 _$ h& x
1.將甜羅勒葉切碎;原粒蕃茄用手抓爛;蒜仁切成細末,備用。
! U2 n2 i8 P* C) v: R2 d# L) M, e5.39.217.77:88982.將作法1的所有材料與和其餘調味料拌勻。5.39.217.77:88988 k7 w& _+ c; Y$ ?4 u0 y
3.將熟義大利長麵和作法2的醬汁拌勻即可。
作者: BeiDouChef    時間: 2011-11-11 12:21 AM

TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。6 ]* O% O9 o7 o, N* [# K
松子醬涼麵TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。& i) f6 i$ \0 \
【材  料】- b2 u1 ?/ F) g( J7 B
熟義大利長麵         200公克
- u7 s1 G+ s; K+ r1 }2 O& Otvb now,tvbnow,bttvb熟雞絲         30公克
) P$ `/ B# S8 I) t0 Ztvb now,tvbnow,bttvb小蕃茄         4顆
: K( s2 d& {0 }+ f! z松子         2大匙
+ j; r( o+ p% M) STVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。蒜仁         1顆
# z) ^, l3 @+ ~2 Y+ A. I2 |4 J( R九層塔         15公克
" i+ ~* y! e" F" v) ?. X公仔箱論壇' i2 y$ F7 ~: i) {1 T
【調 味 料】5.39.217.77:8898# i2 `6 Y8 n, x+ H1 K. O) j
橄欖油         2大匙
9 g2 A; m: T2 ?% ]7 ~- S9 K% htvb now,tvbnow,bttvb鹽         1/2茶匙tvb now,tvbnow,bttvb0 U& c6 q+ P! ~5 A( F

$ e% B* m& j7 h; LTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。【做  法】3 D; m# W/ A" ~
1.將松子、蒜仁加入橄欖油,放入食物攪拌機中打成泥狀,再放入九層塔和鹽打至成碎末狀,倒出備用。5.39.217.77:88982 j( P" r5 t' D, I- k1 S& U  ]
2.小蕃茄切半備用。公仔箱論壇; D/ N/ q% {$ o# M1 g* l' G& p
3.將熟義大利長麵和作法1的醬汁拌勻盛盤,放上其他配料與作法2的小蕃茄即可。
作者: BeiDouChef    時間: 2011-11-11 12:23 AM


4 \2 X4 P% K# h7 Y  \  aTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。豆漿義大利麵
0 M# s$ l# }  }3 E5 r6 l/ I2 c* ^【材  料】
, X2 \- M' Z. j, F. Y* @tvb now,tvbnow,bttvb原味豆漿         200㏄
3 d7 z: v% r( l5 a8 X9 {tvb now,tvbnow,bttvb義大利麵         300公克公仔箱論壇( D/ |. m, V/ I6 E. V3 O
培根片         100公克公仔箱論壇+ B; D6 e; M% w2 @  s% ]
蘑菇片         50公克
- a: Y3 e, F) D0 C6 W蒜末         10公克5.39.217.77:88980 x* G, z9 b. P/ Q4 E
洋蔥末         50公克' a8 k/ f* d9 q
蛋黃         1顆TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。" k, S4 e" |! H3 u% X1 [# y
奶油         20公克
4 G' _$ c# n/ j6 Z" Z  j7 O0 y5.39.217.77:8898- g! o/ s: w; b$ C8 B  U7 I0 C
【調 味 料】
% o3 n1 x- u& J公仔箱論壇鹽         1/2小匙tvb now,tvbnow,bttvb7 p6 n2 p% ?7 P$ _
胡椒粉         少許TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。# ?3 O/ x9 z* z# c
公仔箱論壇! G6 b7 \/ F2 F; M
【做  法】5.39.217.77:8898/ T1 E+ P  Q# p
1.煮一鍋滾水,放入義大利麵,加入少許鹽與橄欖油(份量外),煮約12分鐘至軟後撈出備用。tvb now,tvbnow,bttvb3 S& i8 F4 J- H
2.熱鍋,加入奶油至融化後,爆香蒜末與洋蔥末,再放入培根片、蘑菇片炒香。
- n4 i& |9 \" g( KTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。3.原味豆漿加熱與蛋黃拌勻,倒入作法2的鍋中續煮,再加入作法1的義大利麵與所有調味料,一起混合拌炒均勻至入味即可。
作者: BeiDouChef    時間: 2011-11-11 12:25 AM

公仔箱論壇% s3 m7 Y; i3 b( K- f% K4 u. Y
紅酒醋涼麵
1 N* R% m# q6 K5 d: V( V. i5 A/ j* [& T【材  料】TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。; W( y6 {2 w4 X) k4 H7 S
紫萵苣         3葉2 _$ M4 ]6 `! {) f* |
紅甜椒         10公克
7 K4 d6 B$ u  q3 P8 \, l0 }) F5.39.217.77:8898小蕃茄         2個
( A0 T7 b2 d5 l* U  i2 K: fTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。吐司火腿         2片
) F9 N0 ]' [5 {, k. n1 F公仔箱論壇熟義大利長麵         150公克
% P& b; s" C4 R- @$ K' |$ _. {7 B: P; i0 `: @
【調 味 料】
& a4 v( A/ G1 P0 Z$ atvb now,tvbnow,bttvb紅酒醋         3大匙3 {8 q: j- @$ f& L8 O
橄欖油         1大匙TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。3 C8 I9 b( M: z/ q. [" `9 ~' x

' |3 L! K! q+ Q# u# V公仔箱論壇【做  法】公仔箱論壇. i, ?- ?) a* r, J( o# @3 F
1.將紫萵苣、火腿片、紅甜椒切絲;蕃茄切片,備用。/ g9 r# L8 ?: Q, j6 ?/ i7 |8 e5 w  N3 l
2.紅酒醋加入橄欖油、糖、鹽一起拌勻。
9 B, l6 D. e5 o. q) N- X3.將熟義大利長麵和作法2的醬汁拌勻,再放上作法1的配料即可。
作者: BeiDouChef    時間: 2011-11-11 12:26 AM

6 }' p0 A- f( A% Z: @
咖哩酪梨醬涼麵TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。' k; ~5 K* B4 C1 n% a; ]
【材  料】3 G" j! u1 N3 F3 b
熟義大利長麵         180克% I" I- S+ n4 ?
紫萵苣         3葉
3 g2 d, R7 @* A8 Y  q2 s# lTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。吐司火腿         2片% I' t/ y+ S: ~9 X
成熟酪梨         1顆5.39.217.77:8898( l. Z, e  s1 @( d! j" b
鮮奶         100cc0 R% ]9 K/ v1 n$ a2 L/ ^: B

, a2 r: `8 P$ n' H, X6 DTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。【調 味 料】
, ~9 y: A- y, e3 dtvb now,tvbnow,bttvb油咖哩         1大匙
  P! F; w' P# o  D( Z公仔箱論壇糖         1.5大匙
& W8 f& Z$ _* P鹽         1/2茶匙5.39.217.77:8898' |9 r* l1 s4 b3 t+ ?/ o
檸檬汁         1大匙tvb now,tvbnow,bttvb. A- d0 m! n' W7 B
tvb now,tvbnow,bttvb+ y$ s0 m  a3 Z
【做  法】
. U$ m" G: W1 [1.酪梨去皮、去核,加入油咖哩、檸檬汁、鮮奶與所有調味料,一起用果汁機打成泥。TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。$ F; _  s7 `/ T4 p: k; @
2.紫萵苣、火腿切絲,備用。TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。1 W3 y3 h+ K: v' Q" c
3.將熟義大利長麵拌上作法1的醬汁,放上作法2的配料即可。
作者: BeiDouChef    時間: 2011-11-11 12:27 AM


- ^* `, E- S) s, {# e! c  Q5.39.217.77:8898檸檬酸奶涼麵
8 n* `* x2 E& X  k3 R: n  w【材  料】
- x% f9 q! t+ w公仔箱論壇義大利熟麵         150公克
/ l3 E7 d$ ]4 T7 c5 i; c玉米粒         2大匙
  @7 P7 u& m& G鮮奶油         1大匙tvb now,tvbnow,bttvb. A7 ?, L  R- D+ D9 I8 q% }
優格         2大匙
" W4 s7 \% v' k  n5.39.217.77:8898檸檬原汁         1大匙
8 Y1 M  }* U5 o! mTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。檸檬皮         適量
9 m2 W2 g" c$ ?* `tvb now,tvbnow,bttvb9 d# y/ A1 N, b7 a. j' R
【調 味 料】5.39.217.77:88986 m0 H9 I; [3 T% d" ~
糖         1茶匙TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。" n) b7 U- Q' t9 [0 {
鹽         1/4茶匙TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。1 Q& ^# P3 h' A' O) d. w$ }
公仔箱論壇+ {! H9 e5 O3 v3 B
【做  法】TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。( t6 K% G3 n% N- m1 a9 ]
1.將擠出汁的檸檬皮用刮刀輕輕刮出些許表皮留用。tvb now,tvbnow,bttvb. v7 v2 D5 F; Z2 ?+ L# B
2.將鮮奶油、優格、糖、鹽一起拌勻。公仔箱論壇1 A) }3 q% _$ ^2 n* K
3.將義大利熟麵和作法2的醬汁拌勻,再加入作法1的檸檬皮屑,最後撒上玉米粒即可。
作者: BeiDouChef    時間: 2011-11-11 12:29 AM

tvb now,tvbnow,bttvb# D# u4 {. F" ~; y. r
海鮮義大利麵公仔箱論壇1 G& {8 t$ M# J2 J
【材  料】
, `0 b! w  z; f% F義大利直麵         180公克& `6 w: w, q& f; \: [% S0 a
中卷         1尾
. @) ~: m* M- b2 v蝦仁         120公克tvb now,tvbnow,bttvb7 w( h! F9 I8 K/ U6 ~: m, O! g% g; d( ]
蛤蜊         150公克3 B# l: Q2 R5 H' }6 t; i
青椒         1/2個
3 ?$ Q" F, W3 p+ n公仔箱論壇紅椒         1/2個& I9 Q& t! Z8 N$ a1 x4 C
洋葱         1/2個
5 v/ F& ^# R. O1 h蕃茄         1個tvb now,tvbnow,bttvb/ ?9 W& s6 F0 {
紅蘿蔔         少許TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。9 I9 z$ k5 Z; L- ~# k) _
月桂葉         1片
0 `+ J$ V: j2 Q( \九層塔         少許tvb now,tvbnow,bttvb- c1 m" u3 ~2 S% A3 r/ X
高湯         300c.c
0 a, [  @0 Q0 v% Z; KTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。橄欖油         少許
* I0 O. G, e% k" i- B5 ^  r公仔箱論壇TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。# f" @/ g$ U( O7 i' ?8 t
【調 味 料】tvb now,tvbnow,bttvb, B% i$ b( {! P
蕃茄醬         4大匙
% L$ Z, s' S4 `" J2 P0 ETVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。蕃茄糊         2大匙tvb now,tvbnow,bttvb3 P! p/ V4 x, ^7 K% T7 u6 U
俄力岡         少許! c1 n& d0 T& U$ K0 h" ]
義大利香料         少許TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。% n3 v; R( ]6 j
鹽         1小匙
. ~4 o6 K- S- V6 m9 H+ Z. {/ ^白砂糖         1大匙公仔箱論壇" B0 ?$ w$ g' h) s
白酒         1大匙tvb now,tvbnow,bttvb7 ]( V/ c5 @! o2 n7 Y) x( @7 z
奶油         適量
7 h+ ?( |$ z$ L! m" D: h: h4 H3 X( e5.39.217.77:8898& f: I; Y2 o5 x) ?' t
【做  法】tvb now,tvbnow,bttvb5 W6 G- m3 C8 X7 I. v
1.義大利直麵入滾水中煮約8分鐘撈起。4 I+ Y! o. d: Q' I- r9 L& x6 ]
2.中卷洗淨切圈;蝦仁切泥腸;青紅椒、紅蘿蔔、洋葱切絲;蕃茄切小丁。1 U* y. W& `8 I5 P
3.取鍋放入橄欖油,放入作法2的中卷、蝦仁和蛤蜊,炒至蛤蜊開口再淋入白酒,撈起備用。
  J$ ?# o4 q" c2 j* X5 c4.取鍋放入奶油加熱至溶化,加入蒜末和作法2的洋葱絲炒香,再放入作法2的蕃茄丁和月桂葉略炒,放入蕃茄醬、蕃茄糊炒勻,續加入作法2的青紅椒絲、紅蘿蔔絲拌炒,再放入高湯煮開,加入作法1的義大利麵、俄力岡、義大利香料,最後放入作法3的所有材料,並加入剩餘調味料炒勻即可。
作者: BeiDouChef    時間: 2011-11-11 12:30 AM

, n7 z0 G, ^6 y
蕃茄乳酪寬板麵+ Y3 @  Z4 D" {5 }4 f
【材  料】
, v1 ?$ e* g3 d6 ~! L: z5 _* `9 ^公仔箱論壇寬板麵         80g
; M0 V! L: p4 c7 e- ?5 x2 DTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。小蕃茄         8顆
* k+ V: f* _9 C- S莫札雷拉起司         50g* a. z7 u+ n" J) ?7 `3 e
大蒜碎         少許公仔箱論壇) s5 o( h8 w. {4 X
洋蔥碎         少許2 p8 A5 k+ d7 @6 s  E+ \" K
橄欖油         適量
& j+ T0 U: b: I3 ]& t公仔箱論壇俄力岡         少許TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。& j% P8 @& O6 x& N  O
鹽         少許
' B: G7 C7 {4 D6 O! W: }  h: Stvb now,tvbnow,bttvb胡椒         少許
4 a5 {0 \- }9 |6 d5 y: o5.39.217.77:8898公仔箱論壇2 n' h; j2 Q  w) Z3 l
【做  法】* k+ M: P" |% K7 V, Z1 J
1.莫札雷拉起司切小丁備用。
8 X; b% H3 ?0 A: X8 z% z& h2.取一深鍋煮水至滾沸,加1匙鹽,放入麵煮至八分熟後撈起,拌點橄欖油備用。( |! d0 j, p6 @) T! r8 Z& o
3.取一平底鍋,加入適量的橄欖油爆香洋蔥碎及大蒜碎,放入小蕃茄後轉小火熬煮4~5分鐘。
" V( r7 j1 p: V; m) k4.續加入作法2的麵於鍋中拌炒,等麵收乾湯汁後,放入鹽、胡椒調味,再馬上放入作法1的起司丁起鍋盛盤,最後灑上俄力岡即可。
作者: BeiDouChef    時間: 2011-11-11 12:31 AM

本帖最後由 BeiDouChef 於 2011-11-11 03:39 PM 編輯 tvb now,tvbnow,bttvb/ B% G) L2 k6 a. B" x" \5 O; c: T
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& E' U7 r6 J. w9 o  r: S& q5 K2 H5.39.217.77:8898煙燻鮭魚奶油細扁麵TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。: c! t: W; V, E/ Z& _+ d
【材  料】
7 J: \* S$ T0 s8 w; a8 `公仔箱論壇A.水         350ccTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。7 L' q9 n( O+ O& [0 Y* ?
糖         1大匙TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。6 L# ]# M4 Y4 M- N8 E
雞粉         1大匙
( p- n7 l* ?) B" }# X1 O2 @* qTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。鹽         2/3大匙, S2 V. b) b7 I; n
鮮奶         170cc
- V, O* y9 |% m8 M9 ~9 X: g: a# g奶油         1/12磅5.39.217.77:8898  b7 T& q8 P4 W
麵粉水         1碗
/ ^2 t) F% ~/ H& _& S+ ~7 K4 N公仔箱論壇B.煙燻鮭魚片         80g
7 _& ~! q  }* h公仔箱論壇細扁麵         180g公仔箱論壇0 _3 l8 ^' r- n! N/ M3 M, ~7 ^
洋蔥丁         1/6顆公仔箱論壇( Q7 f$ L  R  |& T
紅甜椒         1/4顆5.39.217.77:88989 `$ Y* o# B  \0 \* q
黃甜椒         1/4顆! T: E' w, s* T4 L1 U/ b# d, S
花椰菜         2小朵
/ i$ Z; W) S& x0 b( {tvb now,tvbnow,bttvb鮮奶油         180cc公仔箱論壇% M# n4 i- s. H$ D3 y% c
糖         1/3小匙
8 {5 T9 t& F4 _7 Ntvb now,tvbnow,bttvb雞粉         1/3小匙TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。, r3 a) ~( ~% }6 ?% ?' K' v( t
白酒         少許
  \: `) m% c' \  `) J- a' pTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。魚高湯         60cc
- z- G. a) W) l1 r' j) B7 X橄欖油         適量
: C0 n1 r9 l! j- P  `- C公仔箱論壇奶油         少許
* a- E  k/ D7 g4 d5.39.217.77:8898" U" O2 F1 I2 I5 x) d
【做  法】
3 V+ N+ q2 O4 x( z# c) }1.取一深鍋,倒進全部的材料A以小火熬至濃稠狀再加入鮮奶油80cc攪拌均勻即可熄火,作成奶油醬(10人份)備用。
# {6 I& q  F) J3 {  e7 z: |5.39.217.77:88982.用一深鍋煮開滾水,放入1小匙的鹽和1大匙的橄欖油,放入細扁麵煮6分30秒後撈起,拌點橄欖油置旁備用。5.39.217.77:88980 T" S) i+ y* g. m9 w+ j& E: e
3.甜椒洗淨後切絲,花椰菜汆燙一下過冰水後撈出備用。
6 \3 C2 C5 R7 z6 i7 lTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。4.熱鍋,倒入適量的橄欖油,放入洋蔥丁炒至半熟,加入作法3的材料拌炒一下,再放入作法1的奶油醬50cc、魚高湯、鮮奶油100cc和材料B的糖、雞粉、白酒煮至滾,續加入鮭魚片和作法2的麵,等湯汁收至一半後起鍋,加入少許奶油和一下灑上巴西里即可盛盤。
作者: BeiDouChef    時間: 2011-11-11 03:43 PM


9 ]6 P# f  d! T2 u- }" sTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。海鮮焗麵
4 `! }5 F5 e3 E; w7 k【材  料】
9 a" f, I. C, d$ y" i義大利長條麵         200公克
, K5 y+ e9 }/ z$ Y4 }; wtvb now,tvbnow,bttvb鹽         1小匙
% L1 r2 y" Z- nTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。橄欖油         1大匙- X' B" q7 m* k9 _# g
透抽         1隻" `+ g  J  E6 u  H
蛤蜊         100公克
, N( l% v6 E8 h9 A鯛魚肉         50公克
5 o  j2 n( }4 `7 Y鮮蝦         10隻TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。% \2 q! ]3 ]0 ]. M: E  V' J: _
蒜頭碎         1瓣
9 c. R! j0 u/ m" c7 |( Y白酒         1大匙
+ k8 W9 P  O& ^" `- wTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。番茄紅醬         4大匙
$ A0 }6 p$ X% U7 d4 s8 n高湯         200cc公仔箱論壇- @( d% ], C' I* a% D
起司絲         150公克5.39.217.77:88985 b2 s. f) X; e( }# r  W

5 {$ A5 e2 L3 b3 E1 S, E  \5 aTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。【做  法】
3 X. D4 n3 W) t! T3 |+ MTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。1.取一深鍋,倒入八分滿的水,先加鹽,以大火煮至水滾沸後,放入義大利長條麵續以大火煮約12分鐘(煮麵的過程不時攪動麵條),撈出麵條,瀝乾後淋上橄欖油再拌均勻備用。+ Q7 [4 A7 X( v# M' u/ z$ G
2.透抽洗淨切圈形;蛤蜊洗淨;鯛魚肉切小片;鮮蝦去殼、腸泥留頭尾備用。
* k+ x  H! }* C/ X9 I5 b公仔箱論壇3.取深鍋,倒入適量的水以大火煮至滾沸後,放入作法2的全部海鮮汆燙?分鐘,撈出備用。5.39.217.77:8898' P1 ^5 o! [7 U- R, ]
4.取一平底鍋,放橄欖油加熱,先放入蒜頭末以小火炒香,放入作法3的海鮮拌炒,再倒入白酒轉大火讓酒精揮發。公仔箱論壇; o! s) X/ m9 p; a0 L$ ]* ~
5.將作法4轉中火,加入蕃茄紅醬、高湯拌炒均勻後,倒入烤盤中,並在盤上鋪上一層起司絲,放入已預熱180℃的烤箱中,烤10-15分鐘至表面呈金黃即可。
作者: BeiDouChef    時間: 2011-11-11 03:43 PM

tvb now,tvbnow,bttvb  e8 w8 x% W1 h6 d2 ]
焗奶油蛤蜊筆管麵5.39.217.77:88989 n$ d! a9 H& V) g* u2 i) c
【材  料】TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。3 A4 I3 t( h0 c6 b2 G
筆管麵         200公克
+ s3 Z3 R% g: G7 Dtvb now,tvbnow,bttvb鹽         1小匙
; v1 ^4 A2 A! o$ q7 W7 m+ e8 l: E橄欖油         1大匙
6 ]: S7 E* ~& l. r7 j* a2 r8 E公仔箱論壇洋蔥碎         30公克
9 N1 C% p8 n+ r' b蒜頭碎         1瓣
6 ~# ]7 L, C1 p. Q) [- m/ U8 Stvb now,tvbnow,bttvb蛤蜊         150公克
2 v! X- P& @9 T6 B) g! K+ {公仔箱論壇白酒         1大匙公仔箱論壇# [! E( c1 q  W: L, f
奶油白醬         2大匙
+ N+ O( K' g2 q* l高湯         100cc5.39.217.77:88988 V% o- c1 L+ U* I6 {
馬自拉起司絲         100公克公仔箱論壇0 h+ C1 N$ V' |" \; V

1 d! a& W% R: \7 e【做  法】TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。" `& B( b2 F& ?5 B& f
1.取一深鍋,倒入八分滿的水,先加鹽,以大火煮至水滾沸後,放入筆管麵續以大火煮10~12分鐘(煮麵的過程要不時攪動麵),撈出筆管麵,瀝乾後淋上橄欖油再拌均勻備用。1 ~  R( _, D+ O' o1 n& j
2.取一平底鍋,放橄欖油加熱,先放入蒜頭末以小火炒香後,再放入洋蔥碎炒至軟,倒進蛤蜊略炒一下,再倒入白酒後轉大火炒至蛤蜊口開。
7 V' ^2 `5 P; {5.39.217.77:88983.將作法2的筆管麵及奶油白醬、高湯倒入作法3的鍋中拌炒均勻。TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。) W% X0 x* O' v6 \0 u
4.將作法4炒好的食材放進烤盤,再鋪上一層起司絲即為半成品的焗奶油蛤蜊筆管麵。公仔箱論壇( Q' ~' E" d1 r7 }
5.預熱烤箱至180℃,將作法5半成品的焗奶油蛤蜊筆管麵放入烤箱中,烤10-15分鐘至表面呈金黃即可。
作者: BeiDouChef    時間: 2011-11-11 03:44 PM


' {& \2 O7 r2 A5.39.217.77:8898焗烤南瓜鮮蝦寬麵5.39.217.77:8898$ u/ `4 ~, B$ y6 `
【材  料】& E2 c* i- A9 P! M  s/ N% q. ]- D
寬麵         200公克! B" E0 d/ _% e1 E4 ]9 d: L/ Z; G
鹽         1小匙
' l8 C0 |) r0 K- ^2 e/ N* A* Ftvb now,tvbnow,bttvb南瓜         150公克tvb now,tvbnow,bttvb5 ]3 l& S/ h; S$ C/ @
鮮蝦         10隻公仔箱論壇' {- S. |; U, z3 R% z
橄欖油         1大匙
2 i) @3 X* x: r# {; `( |蒜頭碎         1辦
, u/ {7 V0 V2 \2 y! `7 ^公仔箱論壇洋蔥碎         50公克公仔箱論壇8 D) f& Y% b; d9 h/ B& f
茄汁肉醬         4大匙公仔箱論壇/ f  d+ j$ d+ I$ _. Y
高湯         200cc公仔箱論壇' ]* z" D$ Z) S( D8 c! @: |3 l+ }
起司絲         100公克
9 q/ a( [4 z$ x" x, C
  Y1 @0 T% L# D【做  法】公仔箱論壇- C! m) ]  p4 x, f; B
1.取一深鍋,倒入八分滿的水,先加鹽,以大火煮至水滾沸後,放入寬麵續以大火煮15分鐘,煮麵的過程要不時攪動麵,撈出煮好的寬麵,淋上?的橄欖油拌勻備用。
/ X8 f3 s) {) x2 l  s2.南瓜洗淨連皮切薄片;鮮蝦去殼、腸泥,留頭尾後,放入滾水中汆燙至?備用。
+ `, r. N* M" S! YTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。3.取一平底鍋,放橄欖油加熱,先放入蒜末以小火炒香,加入洋蔥末炒軟,加入南瓜片略煎一下。公仔箱論壇& d6 w2 K( x7 w& B# E
4.將作法1的寬麵及茄汁肉醬、高湯放入作法3的鍋中略微拌炒,倒入烤盤中,再鋪上作法2的鮮蝦,撒上一層起司絲,即為半成品的焗烤南瓜鮮蝦寬麵。
3 [, V# Q' S0 _& Z) Atvb now,tvbnow,bttvb5.預熱烤箱至180℃,將作法6半成品的焗烤南瓜鮮蝦寬麵放入烤箱中,烤至表面呈金黃色即可。
作者: BeiDouChef    時間: 2011-11-11 03:47 PM

tvb now,tvbnow,bttvb' X+ \5 J) P0 R8 _, |
雞排茴香圓麵
0 G8 s+ c  \# t* M( M( T0 S5.39.217.77:8898【材  料】
  a* e: q. e  t8 [. v3 l0 O% W雞腿排         1隻
  V6 P; \4 Q2 F6 V0 Y3 D. W白酒         適量
) `% H" C4 Q2 dtvb now,tvbnow,bttvb鹽         適量tvb now,tvbnow,bttvb) [0 X" k4 W7 D. K, r
辣椒粉         1茶匙tvb now,tvbnow,bttvb2 K. d4 _' W8 L
低筋麵粉         2大匙
; S5 ^/ E& P( utvb now,tvbnow,bttvb玉米粉         2大匙) Z# D0 F7 P( S* [
水         適量
* d. Q6 P9 D% K) M8 e公仔箱論壇雞蛋         2顆5.39.217.77:8898+ g2 z$ |6 R3 d
沙拉油         適量
  i  a! H, J. t( }( ]奶油         40g
5 k4 A1 L+ t8 l3 b6 ?# C+ l8 o  B洋蔥絲         40g公仔箱論壇8 A! U: C1 |4 P
煮熟義大利麵         180g
: p* x% {9 \1 j4 C% R% J1 F公仔箱論壇茴香醬         6大匙5.39.217.77:8898. U$ D* G6 T+ a) A+ R# r4 q6 K3 ?
辣椒片         8g( F. s9 V: L9 Q- o
紅蘿蔔碎         5g5.39.217.77:88982 b( E( G, Y3 S1 V/ s

2 m2 X4 Y$ S+ C3 d- E+ T7 c+ M) wtvb now,tvbnow,bttvb【做  法】+ r% z' G3 l7 a9 @
1.將雞腿排去骨洗淨後瀝乾水分,淋上白酒並灑一點鹽、辣椒粉做調味,並將雞腿排切成大塊狀備用。TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。; `9 I: X$ ]  |7 E% A
2.取一盆將低筋麵粉、玉米粉放入混合,以水調成糊狀。公仔箱論壇% q1 [& l3 @  t- R' ~- W
3.麵糊中加入雞蛋、沙拉油攪拌均勻,將步驟一的雞腿排均勻沾裹麵糊後,再沾裹一層低筋麵粉。
) S- w8 D/ Z8 i6 F2 W1 x/ |/ N4.熱鍋後放入沙拉油燒至180度,慢慢放入雞腿排炸至表面金黃,撈起瀝乾油脂。1 }+ t: |: w+ W& v6 H- d5 A; X
5.另取平底鍋熱鍋後,用小火以奶油炒香洋蔥絲、辣椒片與紅蘿蔔碎,加入煮熟義大利麵拌炒1分鐘後倒入醬汁混合均勻
/ G' j9 X& z2 t公仔箱論壇6.起鍋裝盤,並加上雞腿排即可食用。公仔箱論壇4 g0 A) E0 e2 P* k  i9 ?: j
【備 註】
( j' `  i1 t. {茴香醬的製作方式可以參考本站食譜-茴香醬
! L, ]1 @0 S0 u. a: |6 K# X# n* S6 B, V2 G/ e; f7 i

2 {; H9 m0 R5 _8 j6 Y  B6 o5 P; g; f茴香醬公仔箱論壇, c# D' U6 v( P7 I" r
【材  料】5.39.217.77:8898. G) w; Z' F, {- D9 [# E
奶油         40gtvb now,tvbnow,bttvb- `) V1 Z4 n9 ^: K
洋蔥碎         50g
8 y- w( R4 b- U: v, `. t) Q1 G公仔箱論壇月桂葉         1片
& b8 ]( T% s! O- u" R! f) U  T! S5.39.217.77:8898小茴香         1茶匙
  I1 m3 z" d; f# i. i公仔箱論壇蒜頭         2粒4 Z( ?1 |9 r. T( S) g- J# T
馬鈴薯泥         70g' z1 x1 y7 O6 y, F# D
低筋麵粉         2大匙公仔箱論壇; F' T$ x( G3 `. G" H; C. i
鮮奶         300cc公仔箱論壇7 z" c7 i* n' R0 f; S
動物性鮮奶油         50cc
; [4 _3 L7 M) j3 L% h6 U5.39.217.77:8898巴西里碎         1/4茶匙5.39.217.77:88987 F+ n0 y$ D3 v7 Y- T) q
西洋芹碎         40g公仔箱論壇- L! m9 ]9 \. g# _& s) E; d
高湯         300cc公仔箱論壇( S8 j  X, H6 |, c8 l+ E

' D$ v4 i8 f' `& t% R7 e' ]公仔箱論壇【做  法】
" |1 C  J% q! `1 x+ m1 Z2 o  [1.熱鍋後,融化奶油炒香洋蔥碎、月桂葉、小茴香、蒜頭碎小火拌炒1分鐘。
8 b8 K& \1 R! c+ @$ b, p2 P7 _公仔箱論壇2.加入馬鈴薯泥、麵粉繼續炒1分鐘。
- i: j+ y: y# T6 r2 R5.39.217.77:88983.再加入鮮奶、動物性鮮奶油、巴西里碎、西洋芹碎、白酒、高湯拌炒2分鐘即可。
; z8 s$ G* {7 |tvb now,tvbnow,bttvb白酒         30cc
作者: BeiDouChef    時間: 2011-11-11 03:48 PM

tvb now,tvbnow,bttvb- J; Q" @, W' X; T4 L+ M8 L1 |
茴香豬柳菠菜麵5.39.217.77:8898( P, j, q' t% Y  G) `
【材  料】
; x8 c/ ?7 X6 i: g% c3 y5.39.217.77:8898奶油         40g+ {  J7 {: ?1 }- r
洋蔥絲         40g6 ^6 m) u! X! X/ m8 w8 L, Y
豬里肌條         60g公仔箱論壇4 Z, d- F" k4 J4 Z7 |& G% N& ?
煮熟義大利波菜寬麵         180g公仔箱論壇  m; Y' U$ A4 B$ z
紅辣椒絲         30g7 \3 Q4 F1 G: J1 v" j7 [
黃椒絲         30g
5 z: @$ |% ?$ \) L: ?4 O' F# o. bTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。茴香醬         6大匙1 }( t& M- U& t& V  w& c$ z7 w( O
起司粉         適量5.39.217.77:88987 U# t/ L6 \6 C8 d! |, e& B  R
公仔箱論壇& `6 B. ?8 j) E
【做  法】tvb now,tvbnow,bttvb4 K# A! A+ h  b3 f2 r. Y; l+ `
1.以小火用奶油炒香洋蔥絲,放入豬里肌條煎約3分鐘至熟透,放置一旁備用。
# v6 j7 ^+ g7 X. `( R2 B% q9 m, H2.另取一鍋煮熟義大利波菜寬麵、紅辣椒絲、黃椒絲拌炒1分鐘。
1 x$ B* A2 Y3 }) wTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。3.倒入醬汁拌炒均勻即可起鍋。
' C/ E7 X( r$ A& m; O- f% {tvb now,tvbnow,bttvb4.放上煎熟豬柳裝盤並灑上適量起司粉即可食用。
' W. A2 y8 o* J% G【備 註】
: W) V6 O2 J( ctvb now,tvbnow,bttvb茴香醬的製作方式可以參考本站食譜-茴香醬
作者: BeiDouChef    時間: 2011-11-11 03:50 PM


7 W) x7 L/ n! F2 D" e7 W2 kTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。香辣經典牛肉寬麵5.39.217.77:88981 f# t2 ~6 c4 g6 {0 ]9 ]1 e3 U
【材  料】
, v- p- s4 d; v, `1 d9 HTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。奶油         40g
; o* K6 Q# o2 R: A1 Ttvb now,tvbnow,bttvb洋蔥絲         40gtvb now,tvbnow,bttvb1 Q- b: n/ \' K- H$ }% f, L
火鍋牛肉片         70g
( [% c: M& T, t4 T天香辣椒醬         3大匙
! e  e7 ]( m2 t3 @5 C) ytvb now,tvbnow,bttvb煮熟義大利寬扁麵         180g9 s% w# b7 F* v
青椒絲         10g
1 @6 _4 B4 }' ]5.39.217.77:8898紅蘿蔔絲         40g
/ ?& Y* p. V) x$ [8 ZTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。起司粉         適量
8 _0 ~0 k* Q* o9 U4 C1 ~3 e( G/ w  Q$ q
【做  法】
, R& n9 g( ^" O# p5 {公仔箱論壇1.熱鍋後以小火用奶油拌炒香洋蔥、牛肉片與天香辣椒醬。公仔箱論壇; i7 p% G& r7 H$ M  @9 ?& f4 A
2.加入煮熟義大利寬扁麵拌炒1分鐘,再加入青椒絲與紅蘿蔔絲拌炒。tvb now,tvbnow,bttvb. v3 O. e4 e/ h" ?2 F. h
3.灑上適量起司粉即可食用。




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