標題: [西式食譜] 各式各样的西式前菜主菜食谱馆 [打印本頁]

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作者: BeiDouChef    時間: 2011-10-29 01:17 AM     標題: 各式各样的西式前菜主菜食谱馆

本帖最後由 BeiDouChef 於 2012-2-21 03:27 AM 編輯 5.39.217.77:8898) N) t8 N- e: h2 |
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Plat principal/Hors d`oeuvre Froid/Hors d`oeuvre Chaud/Les Salades/La Soupe5.39.217.77:8898& f  Z* k5 K, J' P, F8 u* B

$ T7 p6 [; O/ @" [+ F6 h" ITVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。西式 色.香.味 主菜/冷熱前菜/沙拉/湯 食譜大全
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2 S, b% C; J2 D: y# p" B: H, HLes Salades  沙拉 tvb now,tvbnow,bttvb5 M* u3 _! d& ]2 ~) c# j9 z0 x
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. c% Z8 w" d7 C( {8 j* c/ J5 y2 b8 \9 b
三色甜薯沙拉
; b- ]. N5 V  @! d' _8 Y' I7 U【材　 料】
( E% E8 n3 H0 ?: s2 P- G& f3 [tvb now,tvbnow,bttvb冷凍三色蔬菜         30公克
) U* X& Z, `2 W- I; J- }5 v5 O$ T公仔箱論壇甜地瓜         20公克8 ~$ ]( L. h( u2 V

9 ?$ C: l5 o! g( }TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。【調 味 料】
5 \: ~$ v4 a6 j" V  Btvb now,tvbnow,bttvb美乃滋         2大匙TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。" @% n0 ^" ~1 p/ \7 t* M7 K, c
三島香鬆         1/2小匙
4 i1 K/ [* o# q
% }9 b! o; I" S" M6 `5.39.217.77:8898【做　 法】
- D* X& g% D9 k) m* [6 z( c! y* QTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。1.地瓜洗淨，去皮切小丁，放入滾水中以小火煮約5分鐘。
$ [) F. A" b; D8 q公仔箱論壇2.於作法1中加入冷凍三色蔬菜同煮約30秒鐘後，撈出瀝乾水分備用。
" d& K5 y& e- q/ w" g3.將作法2放入大碗中，加入所有調味料拌勻即可。

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作者: BeiDouChef    時間: 2011-10-29 01:21 AM


; `2 y- ?# I9 w) @0 V2 a9 L0 F肉醬薯泥沙拉TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。0 ^% j" p5 u* C5 D( z
【材　 料】* S+ l4 z( Q4 }' v5 m* U' Y2 }
馬鈴薯         2顆
, z  n: M& F! h# m! jTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。蒜片         2瓣5.39.217.77:8898! Y  A' z, m# C5 n5 i
豬絞肉         100公克
& A3 L9 ]0 D6 F7 X) u- H公仔箱論壇洋蔥丁         1顆
2 c( s2 ^, O" D  X) ^tvb now,tvbnow,bttvb番茄丁         1顆9 [% u, J1 [( z0 ?0 }  Y5 y
美生葉         4片公仔箱論壇+ x5 @5 e+ j. L4 g8 x

, E) ^$ U" H/ I4 i【調 味 料】
  M/ V, b- C  s% a7 W8 c/ I' }$ F0 g鹽         1茶匙
: j, |/ Z- U+ s) L7 K. qtvb now,tvbnow,bttvb黑胡椒         1/4茶匙
- [  V: F# M9 ]奶油         1大匙TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。8 K" U" M. T7 z. `
義式番茄肉醬         3大匙tvb now,tvbnow,bttvb- y: n) A$ O2 M( x

# `$ k! w8 i- d' D0 p; ~5.39.217.77:8898【做　 法】
# o9 c% L& v( |3 g+ f1.美生菜撕小片，置於盤中。公仔箱論壇8 s8 A' a- i( |1 x% W. i; `: r
2.馬鈴薯放入電鍋中蒸熟，趁熱加入奶油、鹽和黑胡椒，一起壓成泥。tvb now,tvbnow,bttvb* I# O* I- p9 u# H/ i" R: [
3.起一油鍋，放入蒜片爆香，再放入豬絞肉炒至變白色盛起。公仔箱論壇/ u+ u# z  u. D+ O9 G  r
4.於作法3鍋中加入適量的油，炒香洋蔥丁後，再加入番茄丁翻炒一下，續將作法3的豬絞肉放入一起拌炒，倒入義式番茄肉醬，拌勻至熟盛起。tvb now,tvbnow,bttvb. C4 S! C7 l" w: w
5.待番茄肉醬涼一些，再與作法2的馬鈴薯泥混合拌勻。公仔箱論壇) J" v' m- D% G; ]
6.以湯杓挖成球狀，放在作法1的生菜上即可。

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作者: BeiDouChef    時間: 2011-10-29 01:24 AM

; \, V* l9 p* ?& B/ _
7 Z9 C0 P% n" |2 c
【材　 料】TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。9 t# C( t4 v9 B, C, v0 y
小黃瓜         1條
: Q4 f  v2 n' c! f西式香腸         2條TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。  v# E- Q( |, T2 K/ [  g9 _
芹菜         1支( [/ ]& `) d% m* L  g$ A
裝飾：
" _# c# F9 u# D! v2 F  u7 g3 H公仔箱論壇辣椒絲         少許
' D7 W: b3 H0 {6 d( b8 d* B* T公仔箱論壇
, T2 I/ V; w4 I5.39.217.77:8898【調 味 料】
# ]( m/ t- R% {. Y公仔箱論壇西式香料         1小匙
7 h* |" x: u& p- h" u. b* H橄欖油         50㏄tvb now,tvbnow,bttvb2 ^4 Q0 i0 S2 }+ o6 H, T
黑胡椒粉         1小匙. d. f1 T6 ]0 @
鹽         1小匙* [- P7 Z% j, b) s6 L$ |

8 o" g1 K* n- Y  D4 Q6 }8 kTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。【做　 法】
% u$ a. Z8 z0 L" P5.39.217.77:88981.小黃瓜洗淨，切滾刀塊狀；西式香腸切滾刀塊狀備用。
6 h+ P5 V0 x- @+ I! o) ~1 d2 R7 }2.芹菜洗淨切成段狀，放入滾水中快速汆燙，過冰水後撈起備用。4 e: H* _* F. b1 \# V, k
3.取容器，放入作法1、2和所有的調味料攪拌均勻，即可盛盤，再放上辣椒絲裝飾。

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作者: BeiDouChef    時間: 2011-10-29 01:26 AM


7 c4 W( m4 Y7 ]; j公仔箱論壇百香果蟹肉洋蔥沙拉
" H% m' I$ u! ^* `2 F* d: wtvb now,tvbnow,bttvb【材　 料】tvb now,tvbnow,bttvb1 ~- t. U7 g% n( ^* o
百香果         2顆
5 I# R: h1 f( p! M4 I) k公仔箱論壇蟹肉         30公克公仔箱論壇9 R. Y  y, c* g/ z, h& t
洋蔥         1/3粒
2 l: o5 N) e$ d, a; y' N; ~紅甜椒         1/3顆. k3 v0 H8 d% ?# {. O9 X2 u
裝飾材料：5.39.217.77:8898! y  h. {: @; C) q
蔥絲         少許
6 l' q& P5 }9 W7 l$ G# P+ btvb now,tvbnow,bttvb8 v: J/ H2 [) \+ K2 O2 U
【調 味 料】TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。: j5 F9 ~: c: d- D5 q
白胡椒         1小匙
, O5 x4 T7 U) ?) ?8 l2 O( B7 P0 |鹽         1小匙
3 m  {6 a. v9 Z$ ~" FTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。香油         1小匙
0 j. \4 ~) d3 o' D7 ~( U% U& c+ j1 s. Ktvb now,tvbnow,bttvb黑糖醬油         1大匙TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。+ [" t' o4 m. z; G; s
公仔箱論壇' v. M. X- E' X8 G+ `
【做　 法】公仔箱論壇; [9 A$ D- ?+ Q* t& r
1.百香果洗淨對切，將果肉取出；香菜洗淨切碎末備用。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。: @5 O, c6 |/ W. _) b& ?/ i
2.紅甜椒洗淨切細絲狀，洋蔥洗淨瀝乾切細絲狀，再泡入冰水中備用。
  _7 @( r0 \) pTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。3.蟹肉洗淨，放入滾水中快速汆燙過水備用。5.39.217.77:8898) k* h& U: o% }% m* x2 _
4.取容器，放入作法1、2、3和所有調味料混合攪拌均勻後，盛入盤中，再放上青蔥絲裝飾即可。

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作者: BeiDouChef    時間: 2011-10-29 01:27 AM

本帖最後由 BeiDouChef 於 2011-11-17 11:52 AM 編輯 TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。, ]6 ]4 q2 q" M5 J+ Z5 V
tvb now,tvbnow,bttvb& ?& d- d! A; V. ~! _: S

6 T; ~+ v4 G/ N! V+ u" o雞肉沙拉         1 H7 J/ b$ n/ r" y& M) u) {
【材　 料】: g7 Z4 }4 n$ y7 ~
雞胸肉         1副5.39.217.77:88987 n* ^! \, a" L/ Z6 K! q" u9 X
蘆筍         100公克公仔箱論壇/ \- ^5 E; a0 |  F; K5 M) n" M
紅蘿蔔         80公克公仔箱論壇2 c$ b1 X1 f, ^. e
洋蔥         1/4個公仔箱論壇" C( `( g. ]  J
美乃滋         適量公仔箱論壇1 G3 ^2 E/ @! [4 l; w
海苔芝麻         適量
4 V8 r  }% C9 Z" Y$ O+ z5.39.217.77:8898
: a5 M2 x/ ]1 Y3 K7 ?【做　 法】
  x: J1 S' [3 H  R. H5.39.217.77:88981.將雞胸肉放入滾水中汆燙至熟後，撈出吹涼再切成丁狀備用。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。/ e0 v  x+ a& N% ]4 {
2.將紅蘿蔔切厚片與蘆筍一起放入滾水中汆燙至熟，撈起待涼後切成成丁狀；洋蔥切碎備用。
! v& g* g# M: y! Vtvb now,tvbnow,bttvb3.將作法1和作法2所有材料置於大碗中，拌入美乃滋，最後撒上海苔芝麻即可。

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作者: BeiDouChef    時間: 2011-10-29 01:28 AM

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胡椒生牛肉片沙拉TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。+ m6 r7 M; e) U/ B, }
【材　 料】公仔箱論壇1 [0 T0 ~- u; y. T2 f0 G8 K, ~
牛五花肉         200公克( m* c7 b! G& a- Y7 s* V% s$ G
山茼蒿         適量
3 Z5 e2 c; c) j0 vTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。胡椒生牛肉醃醬：TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。! U9 i: l4 F6 z% a1 {) v3 A
鹽         1/4小匙
1 C3 @7 o4 ~# X& _6 i5.39.217.77:8898蒜片         1大匙& w* H1 }/ n# `& s" r
橄欖油         2大匙
3 S5 D; t% J: I) M公仔箱論壇七味粉         1/4小匙
& Q6 `5 Y) S* n) i5.39.217.77:8898黑胡椒粒         1/4小匙- b3 I) R5 e/ Z* }2 n  q' C$ a

+ A/ e. N) E5 \9 \9 D5 o9 _- s2 D4 I4 QTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。【做　 法】
3 }% J# b: r8 r# D  Y公仔箱論壇1.將所有胡椒生牛肉醃醬混合均勻備用。
: H* I- K' D  ?公仔箱論壇2.將加入牛五花肉切薄片，加入作法1的胡椒生牛肉醃醬拌勻。. |7 P1 v0 X( ]- ]1 k# j6 X6 T
3.將作法2的牛五花肉薄片放置冰箱冷藏醃約1小匙。& q5 u8 F3 l7 M; |6 L* D
4.取出作法3的牛五花肉薄片，放置在鋪有山茼蒿的盤子上，再淋上適量的醃醬即可。

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作者: BeiDouChef    時間: 2011-10-29 01:32 AM


& E$ X6 z6 t5 N公仔箱論壇蒔蘿鮭魚沙拉TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。# Z; P6 V5 S9 N7 K, \$ _) m7 C, x
【材　 料】$ R0 c/ W+ x1 _
鮭魚         200公克TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。7 A- S% d& }9 L
新鮮蒔蘿         適量公仔箱論壇  j% y$ A  N' p# d7 ~
蒔蘿檸檬醃醬：
& A" \* l& [% m0 K! j3 k, ^, w. C3 q5.39.217.77:8898蒜片         1小匙
) |" T6 _# _  z+ y2 s新鮮蒔蘿末         1小匙5.39.217.77:88981 b' X2 }( k9 u0 K6 C1 d
海鹽         1/2小匙
% C6 x$ r, @0 x4 e1 Q  C/ q5.39.217.77:8898檸檬汁         1大匙
' t5 P2 |  c. w' |& D8 X橄欖油         1大匙
% s7 N0 ^. I/ J6 X) m1 uTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。3 z( A! N7 c2 }2 Y/ w" b% B& f& F
【做　 法】
! j$ F6 _% S! V, N5 F, m; F5.39.217.77:88981.將所有蒔蘿檸檬醃醬的材料拌勻備用。# ^" B- d" ?+ ?' K2 @+ S# C$ G1 Y) y
2.鮭魚去皮去骨，洗淨後切片備用。公仔箱論壇9 o, o! ^, e4 k
3.將作法2的鮭魚加入作法1的蒔蘿檸檬醃醬拌勻，放入冰箱冷藏醃約2小時。5.39.217.77:8898; m% `+ ^7 x* ]4 c. Z
4.取出作法3的鮭魚片盛盤，再加上新鮮蒔蘿即可。

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作者: BeiDouChef    時間: 2011-10-29 01:37 AM

本帖最後由 BeiDouChef 於 2011-11-23 07:14 PM 編輯 公仔箱論壇8 e% G! a1 L5 C

# {! q# v$ x! b  b  l$ g+ ?& D- I* {# z' c0 B
鮮貝酪梨沙拉          tvb now,tvbnow,bttvb" \# u: ?" i: M8 O& D& t
【材　 料】5.39.217.77:8898* J, e- E5 Z5 V) D
鮮貝         50公克
# C1 V. W, r5 U- x8 V! p酪梨         35公克
1 ^' x" f2 P. w+ r- J公仔箱論壇蕃茄         35公克
# ^  c" {; ^$ T% r/ [4 b2 ^# J公仔箱論壇檸檬         20公克
& g+ Q8 O8 ^7 `+ l公仔箱論壇洋蔥末         5公克5.39.217.77:8898' m9 H1 L. E9 R1 K7 k

- F, I. z$ C" Q$ U" u5.39.217.77:8898【調 味 料】
$ D" Y  T6 ^( z3 g, p橄欖油         5ccTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。0 J& z9 _+ l0 X0 j% u. s) J' t; w
紅酒醋         10cctvb now,tvbnow,bttvb# e" E5 y6 @0 W+ G/ b
糖         5公克8 l9 H  e! s. P# r5 ?' s
鹽         3公克5.39.217.77:88983 p$ I* n& ]& b
義式香料         2公克TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。+ T6 |% S& E, }; y$ T# o: R9 r
tvb now,tvbnow,bttvb3 }" K3 i) p( |# h' ^* U
【做　 法】
/ d8 s% u1 }2 c6 \tvb now,tvbnow,bttvb1.取一深鍋，加入份量外且可淹過食材的水，把鮮貝放入滾水中汆燙熟後取出備用。
: o1 X1 [0 r( d% E7 d2.酪梨洗淨、切小塊；蕃茄洗淨、切小塊備用。$ A; H5 W  c* Q1 Z# k6 F' f6 t
3.取一碗，擠入檸檬汁、洋蔥末及所有的調味料材料後一起攪拌均勻成醬汁備用。公仔箱論壇3 w5 `/ ?/ H8 [5 K' e9 ^
4.取盤，依序排入作法2的酪梨塊、蕃茄塊及作法1的鮮貝，再將作法3的醬汁淋上即可享用。

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作者: BeiDouChef    時間: 2011-10-29 12:24 PM

5.39.217.77:8898- z1 M1 t3 Q7 p/ `3 d
百匯拌時蔬
3 c' t+ ~) n3 m2 A' `$ h- y. K5.39.217.77:8898【材　 料】5.39.217.77:8898! u: q0 e) U2 j: I, P, D
醃燻肉片         30公克
& J, N( s. l, y$ j西生菜         50公克
$ V: a* t  x! {1 n- g苜蓿芽         20公克tvb now,tvbnow,bttvb  f) U  Q8 A0 e+ L) n5 _7 y. b( ?
紫高麗菜         15公克
& l8 s" C( L6 q7 A" g. {6 S5.39.217.77:8898紅甜椒         15公克
* L1 g* W$ p* _洋蔥末         20公克
/ i2 g8 _& L/ `# i/ r+ d8 `TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。
& N+ K! c* k3 r5 ^: [4 H【調 味 料】0 H% [4 Z  E" c& K6 h1 L
芥末籽醬         1大匙TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。( ?$ K( {1 d; B: y
鹽         1/8小匙
, u6 V9 ~; N9 [/ ]# _TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。細砂糖         1小匙
) I2 y# a+ M6 s7 D5.39.217.77:8898橄欖油         1大匙
- o( F2 B: g* m2 CTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。白酒醋         2小匙
: T* W3 Y& k5 b  C& |公仔箱論壇tvb now,tvbnow,bttvb0 _* o" C8 {/ M- f+ Y( D: L4 Z
【做　 法】2 @  A# L3 k- e6 @
1.醃薰肉片切小片、西生菜剝小塊、苜蓿芽洗淨瀝乾水份、紅甜椒及紫高麗菜洗淨切絲，一起放入大碗中備用。
* }2 \4 A7 ?$ _, T9 E. z: [7 Q2.所有調味料拌勻成醬汁，淋至作法1碗中，加入洋蔥末略拌勻即可。

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作者: BeiDouChef    時間: 2011-10-29 12:25 PM


' z4 G- e$ a* N) y1 v1 r清涼黃瓜蘋果丁
) u$ Y' {* x3 r. P  n7 d* PTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。【材　 料】tvb now,tvbnow,bttvb! `; b0 }6 ~: O, m) j& r8 f
蘋果         120公克TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。: H* v5 S2 x' s0 w' {6 f' n
蕃茄         140公克
, ]  v) W( M- @, I" m" {/ t2 W小黃瓜         100公克公仔箱論壇3 c1 D- y3 `1 \! v( {/ |! k
黃紅甜椒         80公克
2 b, X- ?' K$ d, ~; B# J9 m4 W: Xtvb now,tvbnow,bttvb薄荷葉         5公克TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。. Z' f' \* r) t* l
乾培根末         1大匙
3 U4 `5 E7 I6 S  r$ a5.39.217.77:8898【調 味 料】- Q' w* |9 ~% V- f7 @" P4 h# u$ o% D
檸檬汁         2小匙
4 d) C' d+ z: ^% F+ mtvb now,tvbnow,bttvb細砂糖         2小匙
/ w: M( ~2 H% K7 k+ d$ @tvb now,tvbnow,bttvb鹽         1/8小匙) i4 y# K/ @  L3 A7 Q9 n$ X0 Q* u
橄欖油         1大匙/ n2 n  i0 C; @6 b5 U7 h

$ C) W7 O5 @1 O8 l8 K# \8 c【做　 法】
+ `1 P3 ]7 @6 s" D% S  o1.蘋果、蕃茄、小黃瓜、黃甜椒洗淨切丁；薄荷葉洗淨切碎放入碗中備用。
1 y, x, \7 Q9 \( M' ktvb now,tvbnow,bttvb2.於作法1碗中加入乾培根末及所有調味料拌勻即可。

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作者: BeiDouChef    時間: 2011-10-29 12:31 PM

- u) r) m+ ~1 C% l6 u6 e* R

2 S5 H! a; Y, `3 Y【材　 料】5.39.217.77:8898" O! D) p5 U% v! G
紅蕃茄片         4片" A' d! w& n) u
摩扎瑞拉起司片         4片
" q, I$ R' [/ o% p5 d7 h/ m5.39.217.77:8898九層塔葉         4片5.39.217.77:8898+ ]- ~- s& @$ U2 X) p9 o

0 F9 F8 |7 I" a- f0 [5.39.217.77:8898【調 味 料】! n- k# w5 f2 Q1 |0 A9 I# I
青醬         1大匙
+ }/ P% w; {8 i6 e* ^公仔箱論壇TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。. V# K/ V+ S- \  ~" c+ k; E  R
【做　 法】5.39.217.77:8898* O, }$ o( }4 K4 Y: E+ e
1將紅蕃茄片、摩扎瑞拉起司片、九層塔葉一層層相疊排盤，重複此作法至材料用完。  Q- P/ P3 _# |" F" D. Q1 W
2最後在作法1中再淋上青醬即可。

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作者: BeiDouChef    時間: 2011-10-29 12:33 PM

5.39.217.77:8898. t+ d' m5 {5 q) g' C
凱薩沙拉
1 e+ P1 C# w& L0 Ftvb now,tvbnow,bttvb【材　 料】5.39.217.77:8898. a; i; Q3 l& @+ T; W
蘿蔓生菜         1顆" I/ |5 Y; Y2 w( Z) k  V
麵包丁         5公克
& Z2 X0 L$ w; Q3 e. MTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。培根碎         3公克tvb now,tvbnow,bttvb5 J3 v  G  h, K! S6 S0 P7 ]" C

) P+ Q- D% e  S8 k公仔箱論壇【調 味 料】
% f: K! e+ ~& m$ ?' p# F; {公仔箱論壇凱撒醬         2大匙公仔箱論壇" ?" P3 Q2 D: J, y' N7 M

2 M. y, I9 a, e4 p$ j【做　 法】5.39.217.77:88982 |" r; u6 s: C6 I/ m$ Q7 \
1.將麵包丁、培根碎分別放入烤箱內以180℃拷約5分鐘至香，備用。5.39.217.77:8898' a9 X: d0 |2 l/ E3 k1 M
2.將蘿蔓生菜撕成大片狀，泡冰水2分鐘後，撈起瀝乾盛盤。# p  d. E  L- ]7 t; d1 b+ K: ?
3.在作法2擺上作法1烤好的麵包丁及培根碎，最後淋上凱撒醬即可。

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作者: BeiDouChef    時間: 2011-10-29 12:35 PM


3 b" U* }2 k# z, H( ~TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。優格水蜜桃鮮蝦TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。. T& |+ a( p' D0 m8 k5 @- R
【材　 料】公仔箱論壇$ R+ B2 P3 E" }
草蝦         3隻9 n# ]: K/ y# ~; J$ z# u1 H; u
水蜜桃丁         30公克( X; s+ c+ d9 H
原味優格         30公克公仔箱論壇) ~8 z" b% Z4 g# V5 @, W

, J& H( I+ V% F4 z/ ?tvb now,tvbnow,bttvb【做　 法】TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。% N- o3 H- w( A! s
1草蝦放入滾水中燙熟，撈起泡冷水略涼後，剝殼備用。5.39.217.77:8898% A' I6 j' Q' Z. d& w
2作法1的蝦仁背上輕畫一刀，但不切斷，備用。
, h& {2 S/ A5 f' U8 o. i+ Q5.39.217.77:88982.草蝦和水蜜桃丁拌勻，再淋上原味優格即可。

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作者: BeiDouChef    時間: 2011-10-29 12:39 PM


7 o4 ~- y! ^) g$ D" `) P) R' \蘿曼輕飄沙拉+ `6 f& Q( j$ O
【材　 料】tvb now,tvbnow,bttvb: \6 Q$ V# X, S; \3 `) g
胡蘿蔔         100公克8 X8 L' w) x* z8 W+ d. B5 `
蘆筍         70公克
. Z7 n9 [# f3 \" `0 z, q7 L6 h0 }紫高麗         55公克
- R2 q9 \7 F: O/ c蘿曼         180公克; `& `9 u+ b' J: N, S2 u& F+ B2 ]
香菜         15公克* X, N* o3 o! n) ~
水煮蛋切片         3片
8 L$ N+ W+ ^; ~8 Z8 j公仔箱論壇餡料:熟白芝麻         80公克
6 k/ T3 h4 u& c! tTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。細砂糖         10公克TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。1 F; y( o9 U2 r7 \; x
梅子粉         50公克0 L! |( \# w2 A7 |5 S' z% u
低脂美乃滋         50公克TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。0 Z# _+ j! V* [& P( @; S5 U8 E5 @, o
TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。$ h7 q: Z3 w% n! w- R, U+ R( R- e% F
【做　 法】
* T3 Y& v; r' v2 |5 d& N6 B, }TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。1.熟白芝麻磨碎至香氣散出；紫高麗菜切成絲狀備用。
0 V$ v# p0 A2 G4 ], X. ]# ~1 C2.將胡蘿蔔放入滾水中煮約6～8分鐘至熟透，撈出待涼後切成條狀備用。
# X: D. G3 \' D0 gTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。3.蘆筍放入滾水中汆燙約2～3分鐘撈出沖冰水，再瀝乾水分待涼備用。
1 |- Z" F# W4 t' b5.39.217.77:88984.將蘿曼加入適量的低脂美乃滋及各式材料即可。

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作者: BeiDouChef    時間: 2011-10-29 12:40 PM


) V7 X% I% P4 _0 b9 S, k1 I: A纖盈巧姿嚐公仔箱論壇3 g* l: g1 M* R) b/ X  a
【材　 料】
1 P# h- M5 _6 r1 O紫高麗         35公克公仔箱論壇+ Q% R4 ]1 N5 D5 T4 X: l5 w
萵苣         25公克
) E! D$ x' O- `# L公仔箱論壇石蓮花         3片
7 x# y$ K6 x$ ?( |$ U5 Z公仔箱論壇皎白荀         80公克
9 Q; q" s" d2 }5 @- i$ t+ j5 ]& t6 @TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。雞柳         65公克
6 C  v8 [6 v; ^" v; NTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。小黃瓜         3條
+ I2 H* v5 `; L% K% Z, w苜宿芽         25公克
4 H# T3 Q+ u1 l5.39.217.77:8898沾醬：5.39.217.77:8898% K+ a1 A! \' |# V& }$ D
原味優格         200公克
  I! y4 M% y2 N5.39.217.77:8898葡萄乾         55公克( E5 u: H4 D3 L' r4 e% C; v& \
TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。; X8 \1 N5 n3 ^  s" |- m4 F
【做　 法】! A/ \# @7 O: K
1.紫高麗菜、萵苣、石蓮花洗淨後切成絲狀。公仔箱論壇/ n6 ~3 N/ ^. K3 E. B3 h4 W
2.皎白荀、雞柳加少許鹽，分別微波約4～5分鐘至熟，再切成絲狀備用。
$ L( Q* N# W' ^: {8 y5.39.217.77:88983.小黃瓜洗淨後，擦乾水份並切去頭尾，再切成5公分長的段狀，用刀順著瓜皮修成片狀，並去籽。; |" W0 W* u: A6 t5 n
4.將葡萄乾切成細碎狀，在拌入原味優格中。公仔箱論壇& U+ ]* S9 p1 I. B# C1 ]9 S
5.以作法3的小黃瓜片夾入作法1的材料、作法2的材料與苜宿芽，沾上作法4的葡萄優格醬即完成。

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作者: BeiDouChef    時間: 2011-11-2 05:26 PM

) ~0 K3 G+ M: [: L- m
洋蔥拌鮪魚
; D/ H5 S0 ]6 O5 a0 ~* D7 ]3 E7 J公仔箱論壇【材　 料】# J& U( W% M4 e! B0 b
鮪魚罐頭         1罐5.39.217.77:88987 V5 h2 i+ j$ _0 C0 e9 h
洋蔥         200公克tvb now,tvbnow,bttvb, T% p$ J* a3 d7 z( a9 i0 ]5 s
蒜末         10公克
8 e6 F6 W; M% @) g/ P8 f公仔箱論壇香菜         適量
( T+ b2 U5 x! }- O. `0 qtvb now,tvbnow,bttvb5.39.217.77:8898' {0 X4 t* H0 \0 n
【調 味 料】" E& |. R$ \) K$ M; U1 V% Z/ n
鹽         少許tvb now,tvbnow,bttvb- M, u1 g, M. ^' p6 z
糖         1小匙tvb now,tvbnow,bttvb# o. O4 k5 N* O$ g
醬油         1/2小匙
- N! t9 ]6 U2 [& A0 ~& n, s糯米醋         1小匙. T9 L; ^- a7 k2 {, i; l2 t6 y& v
白胡椒粉         少許3 g, ~5 Z9 G, z/ I9 D

$ e2 r: w; b+ _: X- v【做　 法】
/ l% A* e/ W$ ?2 [$ R, l5.39.217.77:88981.洋蔥去皮洗淨切絲，泡入冰水中約20分鐘至呈現透明色，瀝乾備用。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。1 }0 u4 S7 C- H) B- y$ r1 ]
2.作法1的洋蔥絲、蒜末及所有調味料拌勻。
$ s0 u: g* f  r) ntvb now,tvbnow,bttvb3.再加入鮪魚罐頭及香菜葉拌勻即可。

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作者: BeiDouChef    時間: 2011-11-2 05:30 PM


3 o9 d, j* g, f" H" ~沙拉水果海鮮雙盅
5 m- k8 Q) ^' \! W* ETVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。【材　 料】公仔箱論壇( Y; D6 x4 D: i6 b, m
柳橙         4粒
  S- Q1 A% z7 [& a  n: P9 E蝦仁         10尾
& q* ?  t$ S% o& P5 B5.39.217.77:8898魚片         1片5.39.217.77:8898) [6 I; v3 e5 z. ^' n
奇異果         1粒: h. ^) z$ l) E- G0 P0 b
小蕃茄         3粒
; Q# O* q# L/ K" j% {公仔箱論壇香菜         1支公仔箱論壇# r: x1 Q7 c2 N" E. P5 X
蒜頭         1粒
3 ]/ z5 R7 v: b: _tvb now,tvbnow,bttvb5.39.217.77:88986 o6 X. P# `  `8 i/ a: Y
【調 味 料】
, p. k5 C3 H9 H: i% u8 T$ I8 i- I3 T美奶滋         2大匙
. |( U) G" q- s9 x$ G9 x公仔箱論壇白胡椒粉         少許TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。5 y) Y, _, G& B( P$ \
鹽         少許
! g2 @: _3 P0 b8 ^tvb now,tvbnow,bttvbTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。- V7 P% G( ~/ w8 p5 \
【做　 法】5.39.217.77:8898" Z! i" ~: m2 s1 Y. O+ ]  J
1.蝦仁去腸泥；魚片洗淨切大丁狀，在一起放入滾水中汆燙撈起備用。
! `# [9 b7 w- w% O+ ^& @& k公仔箱論壇2.奇異果去皮切小丁；小蕃茄分切成四等份；香菜和蒜頭切碎備用。# T6 h5 A0 x( A. U
3.將柳橙橫向切開，將果肉挖出，柳橙外殼保留備用。公仔箱論壇% W0 O# p/ L$ e% {  B
4.取大容器，將作法1、2、3（柳橙外殼保留著，當盛裝容器）的所有材料和調味料混合拌勻。
% `3 q. [/ U& ytvb now,tvbnow,bttvb5.續將完成的作法4填入作法3的柳橙外殼中即可。

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作者: BeiDouChef    時間: 2011-11-2 05:45 PM

5.39.217.77:8898) R+ @) I" @: M) V
泡麵沙拉, A" l' h$ s7 T4 |) z
【材　 料】TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。' T  m1 E3 M5 l1 Z' _, U8 `" {) t
水蜜桃優格         1罐
+ E1 }( T2 M8 C: k4 q  h% z/ l7 l公仔箱論壇白花椰菜         4朵
' F! |$ I9 H& P2 c2 }% [公仔箱論壇四季豆         4條公仔箱論壇% }/ H# X, T& A: d4 T3 s% }
紅蘿蔔         1/3條
+ f3 f* M+ j$ o" Ctvb now,tvbnow,bttvb泡麵麵條         1/3包
, a1 v! K5 q3 o/ q' F2 @7 Z1 [tvb now,tvbnow,bttvb4 |. e# S7 e+ P" V3 z) r" P
【做　 法】
1 V& t1 U0 `* m1 O: ^0 Y(1)將泡麵麵條壓碎，白花椰菜、四季豆、紅蘿蔔洗淨，用熱水川燙沖涼備用。
5 W, y' a. f6 p- Y1 r. X3 \7 b0 c5.39.217.77:8898(2)將所有材料放入沙拉碗中，淋上水蜜桃優格即可。; W$ Z. ~3 k2 f0 e* A/ f, F  ?% X
【備　註】
' ~5 Z3 X& h/ G- L$ k9 E5.39.217.77:8898使用泡麵種類：任何一種泡麵的麵條皆可5.39.217.77:88986 u% W) f8 R  N, i+ T9 E( U% k% \
這是一道低卡低脂的料理，優格的口味可任意挑選。也可在優格中拌入1小匙粗味噌+1大匙美奶滋，是一種很美味的沙拉醬，您不妨試試看。

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作者: BeiDouChef    時間: 2011-11-4 02:54 PM

5.39.217.77:8898' [/ D) s- k# m. m9 t: p
沙拉燻雞肉捲5.39.217.77:8898# H% M5 w% l+ X- {3 o$ f
【材　 料】tvb now,tvbnow,bttvb- e$ {0 h* G! Z8 k
荷葉餅         5張TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。/ a, N% d0 Z( x, S, I4 D  r
燻雞肉         100公克
- m4 h) P  X3 N9 T$ Q8 R) y/ F/ C% M公仔箱論壇小豆苗         50公克
8 U7 p8 ^, @( s3 r/ ?2 ^公仔箱論壇
8 U- S5 y6 S9 M5 h: c4 v! _! q5.39.217.77:8898【調 味 料】5 P6 D9 W$ A! S! h  S  Z* q0 _* J
沙拉醬         2大匙TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。# L( T/ ]5 \1 k- ]
tvb now,tvbnow,bttvb9 p( m7 C9 n6 ~$ M) W5 M; a
【做　 法】tvb now,tvbnow,bttvb4 y3 r9 v  z# z4 V2 C& B% q; D
1.小豆苗洗淨瀝乾水份，燻雞肉撕成細絲狀備用。tvb now,tvbnow,bttvb/ y$ t3 G7 b8 v, t
2.荷葉餅攤平，放入小豆苗並均勻擠入沙拉醬，再放入作法1的燻雞肉絲，最後將餅捲起即可。

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作者: BeiDouChef    時間: 2011-11-4 02:55 PM


/ V% n9 g  ~8 k* m  ^& u9 e! t5.39.217.77:8898鳳梨蝦沙拉5.39.217.77:8898! o' z1 ^* R: M) k7 g5 n9 s
【材　 料】
9 S: ~- ?& x) a* m5.39.217.77:8898蝦仁         13隻+ X6 f1 o) M! M) D5 e6 g, I& k
青芒果         50公克
' b' H+ |/ u; R4 i* X  r: A; K4 s* [鳳梨肉         50公克
+ A6 H& }8 E6 g. z1 y公仔箱論壇5 S" o  e5 V* N2 g
【調 味 料】TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。6 T( \. [0 Y8 o. L# U5 j
美奶滋         20公克公仔箱論壇% p; M- F1 U. c$ N- ~

: `6 C8 W% `  @5.39.217.77:8898【做　 法】
# |! \7 T5 W3 o2 M$ I7 F5.39.217.77:88981.蝦仁洗淨、劃開背部去沙筋，放入滾水中快速汆燙過水，備用。
& C, S- J: c' j$ l% f: r9 stvb now,tvbnow,bttvb2.鳳梨肉切片、墊底，再鋪上作法1的蝦仁，淋上美乃滋即可

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作者: BeiDouChef    時間: 2011-11-4 02:56 PM

: K6 i  T& v- A3 T7 o
蝦片亞答子沙拉5.39.217.77:8898% t) n  I+ _" z& ?/ R+ o  @
【材　 料】
  ]* R) u9 N0 U% ctvb now,tvbnow,bttvb蝦子         15尾
! J" O5 O& j7 k# x+ o( t% q  J- r+ {公仔箱論壇亞答子         3大匙
1 Z8 p' U( n" a8 x4 Z) F# w  {+ LTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。新鮮巴西里         1支公仔箱論壇: f- i7 l0 S' C
公仔箱論壇* J! [0 D% g3 J/ h) _
【調 味 料】公仔箱論壇# ]' E: a, d+ a$ E& a5 N2 H
美奶滋         2大匙TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。/ n! L$ [% ]; F# r6 t4 M/ V- [
鹽         少許
# b- ^% S$ V- l9 J7 ]( D0 s: |# D白胡椒         少許
# i, R; T; g3 U3 gTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。6 P: b" p0 E- a$ P
【做　 法】
2 Z( V# Z% C3 B! |1.蝦子洗淨，放入滾水中汆燙至熟，撈起後再去腸泥，並切成片狀備用。5.39.217.77:8898" r8 e7 C4 _4 u3 v. j- G7 l) {
2.新鮮巴西里洗淨，切碎末備用。: K1 ^8 ~6 g- [: \% l1 x6 H
3.將亞答子的湯汁倒掉，鋪在容器中，再排入作法1的蝦片，撒上鹽、白胡椒，再淋上美奶滋，並撒上巴西里碎末即可。

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作者: BeiDouChef    時間: 2011-11-4 02:57 PM

tvb now,tvbnow,bttvb6 u7 J3 [2 T! @1 ^
百香果蟹肉洋蔥沙拉tvb now,tvbnow,bttvb* d% `2 P, i1 ~) K$ h. Y
【材　 料】
* P# o7 y0 K3 Vtvb now,tvbnow,bttvb百香果         2顆
2 d4 e: @1 t& P2 m% X) T蟹肉         30公克TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。1 o" u& }" r: L, t( A$ @0 Z' o
洋蔥         1/3粒
: c1 p, h7 b( F5.39.217.77:8898紅甜椒         1/3顆
% u* x6 W9 F7 ?, V- P/ k5 U3 Utvb now,tvbnow,bttvb裝飾材料：/ b9 {$ w' d0 f! m! l
蔥絲         少許! b/ V; a8 Y! D+ U- w

) z! P; r4 s, H% w" s' D【調 味 料】TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。, t. P% ]# o& [+ C; S$ k/ X
白胡椒         1小匙
1 H) H9 D/ o5 D& f公仔箱論壇鹽         1小匙
; j* x/ N$ d" _* B; G: ETVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。香油         1小匙
6 J$ b! @* p; `TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。黑糖醬油         1大匙
+ H- J/ l. C- O4 c, M
8 F( C  m" ]7 Btvb now,tvbnow,bttvb【做　 法】公仔箱論壇0 u7 N9 |) n: x& C
1.百香果洗淨對切，將果肉取出；香菜洗淨切碎末備用。5.39.217.77:8898* J# k% _# T8 G2 D
2.紅甜椒洗淨切細絲狀，洋蔥洗淨瀝乾切細絲狀，再泡入冰水中備用。
3 M' q$ @, x/ S( v$ @5 q% _TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。3.蟹肉洗淨，放入滾水中快速汆燙過水備用。8 x8 h- o, D* d$ k
4.取容器，放入作法1、2、3和所有調味料混合攪拌均勻後，盛入盤中，再放上青蔥絲裝飾即可。

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作者: BeiDouChef    時間: 2011-11-4 02:59 PM

tvb now,tvbnow,bttvb9 W/ J- O# j' Y# @+ L$ J$ T% S
醋漬鯖魚沙拉
, d$ i7 y4 H! y6 t2 Ltvb now,tvbnow,bttvb【材　 料】  K- a: a  {9 d
鯖魚         300公克TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。8 y/ K0 S3 o5 L7 _( d" n
白酒醋漬醃醬：
: `+ G# w$ T& N) U" c% g蒜片         1小匙TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。3 b2 Z2 `: i$ g' y% {
海鹽         1小匙
5 @( }9 N0 @9 k2 t8 @: i白酒醋         2大匙
5 ^. Y7 i1 m1 k+ [, J, ~tvb now,tvbnow,bttvb橄欖油         1大匙) |3 C' }  P+ \/ `6 A
檸檬片         8片
- M% M. u" [: H* H( H3 Q3 F' q洋蔥片         2片5.39.217.77:8898: [1 O) k) H; c
月桂葉片         2片
1 U4 e$ {, N! N7 R8 RTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。粗黑胡椒粒         1/4小匙
; y# L$ h" l2 m' h8 @公仔箱論壇. ?6 U- ]* b% U* ^4 B  N. c
【做　 法】tvb now,tvbnow,bttvb, i, z' G% v. M8 }' d( Q
1.將白酒醋漬醃醬的所有材料拌勻備用。! q( d. N& S2 `0 N
2.鯖魚洗淨後去骨，將魚肉切大片備用。公仔箱論壇- ^( w# \& T9 t4 R5 _
3.將水煮沸後，淋在鯖魚上，略燙至鯖魚表面約1分熟，取出鯖魚瀝乾。tvb now,tvbnow,bttvb$ m- W+ w! v" J1 B
4.將作法3的鯖魚浸泡作法1的白酒醋漬醃醬，放入冰箱冷藏醃約3小時後，取出切薄片盛盤即可。

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作者: BeiDouChef    時間: 2011-11-4 03:01 PM

tvb now,tvbnow,bttvb# ]( R& e2 s3 c; D/ Y
雜糧南瓜沙拉球
/ Z! e  ], e, I' n% U+ a' e( Q. _! {9 |  Ztvb now,tvbnow,bttvb【材　 料】
# Z$ d7 x( u7 ?5 ^# H4 v; ]公仔箱論壇雜糧飯         150公克
, P$ ~! V6 z# R5 \, |. {* \tvb now,tvbnow,bttvb南瓜         250公克" `# y; k1 {1 Q5 v" G" Y8 H8 ^
蝦仁         6隻
, u- ~6 ~! m8 T# q' M- O! O  l水煮蛋         1顆
  {+ e  P% I% b8 d1 Gtvb now,tvbnow,bttvb苜蓿芽         適量
' Z) P2 r) t$ h1 e: ntvb now,tvbnow,bttvb( k9 M  @+ B; n# N
【調 味 料】
% n! n- Q( z4 `$ H3 Z4 |( x, c8 jtvb now,tvbnow,bttvb美奶滋         適量
% |7 B. _4 G+ z鹽         少許
/ x: ]& S% w  B0 i+ v7 B" m公仔箱論壇
: V0 R2 D  A6 vTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。【做　 法】
0 [* O, w9 S- o7 I1 atvb now,tvbnow,bttvb1.南瓜去皮去籽後切片，蒸熟後取出壓成泥狀，備用。6 _, k) I# p, E5 s# f! d
2.蝦仁去腸泥後洗淨，燙至熟後撈出瀝乾水分，切小丁備用。
( y) ^& V/ T1 ftvb now,tvbnow,bttvb3.水煮蛋切小丁；苜蓿芽以冷開水洗淨，瀝乾水分後盛盤，備用。7 Z/ @+ X; {# N" X7 k2 \
4.取雜糧飯、作法2蝦仁丁、作法3水煮蛋丁以及所有調味料攪拌均勻，挖成球狀擺至作法3苜蓿芽上即可。

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作者: BeiDouChef    時間: 2011-11-4 03:03 PM

tvb now,tvbnow,bttvb" k6 h# l8 u) W1 O) w+ W
凱撒沙拉
* K1 ]. }9 g$ U8 t1 YTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。【材　 料】
; Y) U; t& x5 H. y9 a; w5.39.217.77:8898去邊土司         4片5.39.217.77:88988 b" M* v# G! E8 l3 ^5 \; ~
蘿蔓萵苣         1顆
& m* a  r% d  Y4 K4 G! UTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。培根         2條公仔箱論壇0 p" Q! l  a7 E
帕瑪森起士粉         1大匙5.39.217.77:88984 w2 C5 H! o  `( S+ h
凱撒沙拉醬         3大匙
- k! N) z6 b  k+ {tvb now,tvbnow,bttvb沙拉油         少許1 a# ~9 q- l, o9 ~6 C
* g6 o6 n  j: p. n6 n% W* B
【做　 法】
: w; J6 r& W. f; V& T6 j公仔箱論壇1.蘿蔓萵苣洗淨，瀝乾水份切小段，備用。公仔箱論壇, r/ ]% W3 \7 S- I
2.去邊土司切小丁，放入烤箱以170℃烤至酥脆，備用。
7 ~1 @( i% ~1 L; y' _; S3.將培根切段，用少許沙拉油以小火炒至酥脆瀝乾油。公仔箱論壇  ]1 {( w1 L  S! m5 @( r% U
4.將作法1、2和3的所有材料混合，再淋上凱撒沙拉醬及撒上帕瑪森起士粉拌勻即可。

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作者: BeiDouChef    時間: 2011-11-4 03:05 PM

6 p8 L, A* _6 O: x( L
鳳梨蝦球
! I; y  D6 i% L2 pTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。【材　 料】5.39.217.77:8898; U$ N: N$ q- q. [& ~- G" ^
蝦仁         300公克5 q1 Z" i: R" e. S( o
糖漬鳳梨片         4片
4 ?, r& O8 u- s3 hTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。沙拉醬2         大匙
. B& K7 k" B6 f$ H( e9 }tvb now,tvbnow,bttvb地瓜粉         1/2杯
2 h" L, j; Z. z& h" u4 ]# X1 P巧克力米         少許
4 R1 _: h( {1 e' B% V$ |% ttvb now,tvbnow,bttvb" E% }  Y% y; I; t. ^. d
【醃　 料】1 i: C  \/ p) o4 ~, k" d1 r
糖         1/4小匙TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。) `4 g5 A; M0 `, [5 W+ p' G
蛋白         1/2顆
7 o' O8 b; ^) c8 OTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。太白粉         1小匙% ?1 M- F# Q+ E7 Y& P, u
米酒         1大匙TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。# A; h5 c$ y7 m( j- E" z$ m4 K

3 L: s' @8 Z2 u& J/ Y7 I【做　 法】
: m1 l2 H) j, ~# q, y  y7 a  M1.糖漬鳳梨片切小片，瀝除湯汁備用。
( n8 L, B1 J1 D: U, g$ qtvb now,tvbnow,bttvb2.蝦仁背部劃刀，去腸泥洗淨，以所有醃料抓勻醃約15分鐘，再均勻裹上地瓜粉備用。5.39.217.77:8898; S. X6 T5 r5 |7 ]1 ^. _) n# _
3.熱鍋，倒入六分滿的油，以160℃的油溫，將作法2的蝦仁炸至酥黃，撈起瀝油備用。tvb now,tvbnow,bttvb3 p) ^/ l2 b5 p8 X4 [% |
4.將炸好蝦仁均勻拌入作法1的鳳梨片、沙拉醬，盛盤撒上巧克力米即可。

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作者: BeiDouChef    時間: 2011-11-4 03:06 PM


( `% f3 V! B1 J* M( z* p- g) M公仔箱論壇蘿曼輕飄沙拉! ^5 [& z& v2 e3 U9 h
【材　 料】
# i* H1 A5 o' P8 J% c1 o胡蘿蔔         100公克
) z. j% \/ k) Z, p0 s0 e公仔箱論壇蘆筍         70公克
- [( T3 m. {0 Z& B紫高麗         55公克5.39.217.77:8898& ^- V3 U; M6 y) l1 Z
蘿曼         180公克
- u& _( v* y$ c7 a% `: vtvb now,tvbnow,bttvb香菜         15公克
- U+ |1 |5 _9 `. s9 c  @0 K2 z水煮蛋切片         3片
7 C; \3 D/ m  B% h5 h/ V6 w: dtvb now,tvbnow,bttvb餡料:熟白芝麻         80公克5.39.217.77:88987 a, H# K& d+ |
細砂糖         10公克
/ w' }0 k7 ^2 k1 {, Atvb now,tvbnow,bttvb梅子粉         50公克
; T/ B. c5 F0 D: D5.39.217.77:8898低脂美乃滋         50公克
) Y2 t& g) V3 r! O0 E8 f5 ATVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。
5 j" u) o0 U9 h& q! kTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。【做　 法】5.39.217.77:88981 z$ S6 f' B! Q( b4 h
1.熟白芝麻磨碎至香氣散出；紫高麗菜切成絲狀備用。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。* T, A/ Z& A4 J) h# L
2.將胡蘿蔔放入滾水中煮約6～8分鐘至熟透，撈出待涼後切成條狀備用。
. d: W7 q" D# P% x0 S+ j5 r公仔箱論壇3.蘆筍放入滾水中汆燙約2～3分鐘撈出沖冰水，再瀝乾水分待涼備用。
- D. M0 r- D9 ^' @5.39.217.77:88984.將蘿曼加入適量的低脂美乃滋及各式材料即可。

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作者: BeiDouChef    時間: 2011-11-4 03:08 PM


0 F: Y  g' v4 H5 c! LTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。什錦蔬菜沙拉佐優酪汁
* q0 n. B' Z+ X% s6 mTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。【材　 料】
& Y  F! P  z* p- X/ R# ?) B; w3 u- NTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。牛蕃茄         5公克tvb now,tvbnow,bttvb. y2 Q$ X$ w$ ^1 S2 O' F/ J4 V8 X
小黃瓜         10公克
3 [. Q/ q/ ~9 R; b5 l6 {3 FTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。苜蓿芽         10公克& i1 f# M7 n2 v6 H, c- B( M
美生菜絲         30公克
* `0 I; p5 }$ X2 F. B% etvb now,tvbnow,bttvb紫高麗菜絲         15公克7 G- d9 I% X: }# @- q

4 R2 a3 `! K# S% Z: A公仔箱論壇【調 味 料】
- J$ o% G. r& ^3 J/ J+ Q# r" o8 `tvb now,tvbnow,bttvb統一無糖優酪乳         50㏄. T, i4 @; S! y9 {
優格         30公克
# Z: d4 u$ _9 e. i9 Q荷蘭芹末         5公克tvb now,tvbnow,bttvb( e; w1 ]" I3 \/ x3 @) l. ]$ R

1 `3 a- ^6 n* v; b0 _( ]【做　 法】5.39.217.77:8898/ E8 D1 k# C, p5 t1 F
1.將牛蕃茄和小黃瓜洗淨瀝乾，切片備用。" z, C, U, Y6 b2 k$ ]: k
2.取容器，放入作法1的蕃茄片、小黃瓜片、苜蓿芽、美生菜絲和紫高麗菜絲。公仔箱論壇5 l$ N2 f9 F1 [9 }4 |
3.將調味料混合拌勻後，淋入作法2中或沾著食用亦可。

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作者: BeiDouChef    時間: 2011-11-4 03:09 PM

5.39.217.77:88988 w) w8 h& g. \. I# X/ k
# A8 Y% b, y4 V3 S
【材　 料】
# G9 G% \; e* v  a# z蝦仁         60公克
4 l* C  n$ n- ptvb now,tvbnow,bttvb紅蕃茄         20公克
) Z) n; O* n7 j$ s) I6 l2 x+ ?5.39.217.77:8898美生菜絲         20公克) `: L' J; x2 h* U3 t3 M# {
紫高麗菜絲         10公克TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。" v  d  h2 f/ w! _" ?
匈牙利紅椒粉         少許
' _( k0 W- f& i8 n1 wTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。公仔箱論壇# r7 \4 K0 K1 ?! }8 O1 S
【調 味 料】
$ z1 N/ q5 C6 S& }tvb now,tvbnow,bttvb統一無糖優酪乳         50㏄公仔箱論壇, r  h* [- b7 j/ Z2 P$ ^
無蛋沙拉醬         20公克
& k% ]; _9 E3 V) u0 {9 m, nTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。鹽         適量
" @% c, U7 E- `$ d5 {公仔箱論壇胡椒         適量
! V" O& F" d( p$ P( d/ a公仔箱論壇
% |* L$ ?3 j7 @; P【做　 法】
, ?: z0 H( }5 e/ _. [+ v7 M  P- eTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。1.蝦仁放入滾沸水中略汆燙至變色，撈起備用。
2 F& V) j6 _6 r5.39.217.77:88982.紅蕃茄洗淨瀝乾，在尾部劃十字型後，放入滾沸水中略汆燙，撈起去皮，切小丁狀備用。
% i2 Q9 ~; L3 e& y+ x3.將所有調味料混合拌勻，再放入作法1的蝦仁和作法2的蕃茄丁、美生菜絲、紫高麗菜絲，混合攪拌後盛盤，再撒上匈牙利紅椒粉增添口感即可。

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作者: BeiDouChef    時間: 2011-11-4 03:10 PM


8 _/ y2 ^, q2 q8 x' \TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。酥炸雞柳凱撒沙拉
8 a7 e1 u0 E& D【材　 料】
3 H! A  q3 U& A* @  {5.39.217.77:8898雞柳條         80公克
3 }4 z& k/ t3 n, a& ~5 a: k* S$ }TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。凱薩醬         2大匙公仔箱論壇! m7 z4 P$ g; D
土司         1片
& F3 }, D- ]9 }) [生菜         少許5.39.217.77:88984 j8 ^, T2 j  c: ]! a$ W+ o
起司粉         適量  k, i$ J* O9 W

1 T' b9 t6 X- ?6 D+ T5 c& [: J7 m5.39.217.77:8898【調 味 料】
- ^* F9 k. H1 |9 A3 |匈牙利紅椒粉         1/4茶匙* I( g$ x$ r# M9 d. }* \3 b
起司炸雞粉         1大匙
) w7 S! o3 T) c- z, w# T9 K1 a5.39.217.77:8898蛋液         20㏄TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。' F+ i2 I  Y/ V

2 ?" g: \: b$ q7 Ctvb now,tvbnow,bttvb【做　 法】
& b4 _3 ]  D* {, d. T5.39.217.77:88981.將所有調味料拌勻成粉漿備用。
( |8 Z  @1 m  j) ^' g" L9 {tvb now,tvbnow,bttvb2.雞柳條洗淨瀝乾，均勻沾裹上作法1的粉漿備用。
1 S7 @+ a8 p3 Q( V' Y( o5.39.217.77:88983.熱鍋，倒入適量的油，油溫熱至150℃時，將作法2的雞柳條放入油鍋中，以中火炸熟起鍋瀝油備用。
) f5 W. o5 j! J! D2 b! B. w. X/ M5.39.217.77:88984.土司切丁放入作法3的油鍋中，炸至金黃酥脆起鍋瀝油備用。
; B3 Q0 W' Y- M/ t/ n$ [5.將生菜撕成片狀擺盤，放上作法3的雞柳條、作法4的土司再淋上凱薩醬即可。

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作者: BeiDouChef    時間: 2011-11-4 03:13 PM


2 J/ i+ t0 j/ L* h( j* F( {TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。沙拉魚卵
& L2 n0 R5 z- B- S公仔箱論壇【材　 料】
) f( `+ l% f( ]3 l4 @7 {' U5.39.217.77:8898熟魚卵         100公克
& K2 w( ^0 b; c# I/ L3 s公仔箱論壇高麗菜         50公克
: B: T1 f4 K! x  E6 F) I6 Qtvb now,tvbnow,bttvb3 W$ K2 F9 k9 @* A; t
【調 味 料】
) m; f, c  |3 j. M+ F' [: l沙拉醬         1小包
2 Q& J: v; R) _& {; U4 Y) q公仔箱論壇公仔箱論壇2 m0 s- g) x. s" B6 ^- K
【做　 法】TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。1 v- r) i* _3 S* W5 x
1.熱油鍋(油量要能蓋過魚卵)，當油溫燒熱至約120℃時，放入熟魚卵以小火慢炸，約3分鐘至表皮略呈金黃色後，取出放?。  B+ b1 F  e- M9 D; w
2.高麗菜洗淨後切成細絲，裝盤墊底；5.39.217.77:88980 E/ C& w) f0 i. N& R6 V& q
3.把作法1的魚卵切成厚約0.4公分的薄片，鋪於作法2的高麗菜絲上，最後擠上沙拉醬即可。

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作者: BeiDouChef    時間: 2011-11-4 03:14 PM

5.39.217.77:88981 o$ c6 K2 g( ~) v, P6 v
朗地家鄉野菜沙拉tvb now,tvbnow,bttvb: K2 m/ s+ I0 d1 F& i) T  P
【材　 料】
: [3 C2 O4 L' zRoquefort起司         適量
$ j) m) f" L; \& L2 q% P! i喜愛的新鮮蔬菜         適量tvb now,tvbnow,bttvb% n2 u% X7 E2 H/ O+ K% ^, H8 }
橄欖油         少許tvb now,tvbnow,bttvb3 H/ ]0 l0 f& o+ K' e8 Q  \, |
tvb now,tvbnow,bttvb' m5 S/ N! T4 Z7 N+ F9 Z/ g
【做　 法】
* h/ Q1 V! n! l$ i+ kTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。將Roquefort起司切丁，拌入幾種不同的蔬菜，淋上少許橄欖油一起食用即可。

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作者: BeiDouChef    時間: 2011-11-4 03:15 PM

7 t0 w+ O1 L/ m9 v
烤羊奶起司野菜沙拉
0 v+ a( L7 w7 r: v. R3 d3 W公仔箱論壇【材　 料】2 x1 y$ G; {0 x. n4 B. J/ V
羊奶起司         適量
, ^3 Y" a% P, ~+ Gtvb now,tvbnow,bttvb法國麵包         適量
9 H$ g) r- L5 |6 t喜愛的新鮮蔬菜         適量
  Z; ?( d# {  D' Q$ P0 D+ E5.39.217.77:8898橄欖油         少許5.39.217.77:8898& L" D0 y# v. ^" [; j
公仔箱論壇: j* K4 ~) d; D5 T6 b/ l
【做　 法】5.39.217.77:8898. g' s2 j0 Z6 [$ Q
將羊奶起司切片，放在法國麵包上進烤箱略烤，取出後盛盤，放上少許不同的蔬菜，淋上少許橄欖油即可。

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作者: BeiDouChef    時間: 2011-11-4 03:16 PM


# C: C5 g; h) J/ ^3 _起司花園沙拉
9 Y+ `6 M" w3 u8 |+ R, V【材　 料】
- ~/ ^4 c: |' x; u( x( t; ?  Qtvb now,tvbnow,bttvb美生菜         數葉/ Z$ Z, J% r, _# k1 @
小聖女蕃茄         4粒
! ~$ z, `) ?& _8 R/ ^! _小黃瓜         4小段
0 L# ^# o5 J( H5.39.217.77:8898蘋果         1/4個tvb now,tvbnow,bttvb" e- U8 s6 J, p
洋菇         1粒5.39.217.77:8898$ {% z% b3 e  t
羊奶起司         1湯匙( m. u* u6 A. F% ^4 A' X& y! T
葡萄醋         1湯匙5.39.217.77:88981 r- R# F, n$ k5 j2 r. V1 T" K' x
特級橄欖油         2湯匙
& V+ \2 k# R! \" [, C* i5 L
# G% Q/ o& q. P9 s: d3 sTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。【做　 法】tvb now,tvbnow,bttvb9 }, T! X. e! [, T6 H6 @/ Q* z% `
1.將數葉美生菜洗淨，泡在冰水中待使用時取出瀝乾；蘋果切厚片，洋菇切厚片備用。: g' B7 A. z! P' x
2.取聖女蕃茄、小黃瓜與作法1的材料排入盤中，撒上剝碎的羊奶起司，淋上葡萄醋及橄欖油即可食用。

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作者: BeiDouChef    時間: 2011-11-4 03:17 PM

公仔箱論壇$ K& ~& {4 Y! }0 X$ p4 [8 v
蕃茄豆腐沙拉公仔箱論壇/ ]8 n! C. m" b- [# y
【材　 料】公仔箱論壇& E5 [& v2 d+ V! b& a
嫩豆腐         1塊
  U) H1 l% y8 B1 }# }tvb now,tvbnow,bttvb蕃茄         1個
6 q4 T* w8 C+ N4 p  `tvb now,tvbnow,bttvb羅勒         4～5片
* H% B  l2 ?; w# f) ITVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。乳酪粉         1/2小匙tvb now,tvbnow,bttvb$ C" D2 j! l3 j6 F4 ?$ ?( [7 H- M
淋醬汁：tvb now,tvbnow,bttvb9 e6 t* V4 i- {! N) F' B: [
橄欖油         1/2大匙tvb now,tvbnow,bttvb, X$ d; y8 J! _$ g; g4 o% R9 q
米醋         1大匙
( Q$ m, \3 I% b* O1 \, G, Z蒜末         1/2小匙5.39.217.77:8898$ s; J/ q6 v3 y8 s
糖         1/2小匙5.39.217.77:8898. e" T! j1 h' a2 D
鹽         1/2小匙5.39.217.77:88982 O# E4 {' k' s: ]3 D
黑胡椒粉         少許: j+ M) @) S% T9 C0 V
檸檬汁         適量
% _0 m/ A9 |# s. ~& O4 T" \
9 q+ K, J' u8 [4 ~7 ^【做　 法】
4 I. }- a- W: k- m8 u! I1.嫩豆腐瀝乾水份，切粗丁備用；蕃茄洗淨，切粗丁狀備用。4 `. ^3 j; i1 q/ v+ O+ n( T
2.將所有淋醬汁的材料混合調勻備用。. S6 ?  P% Y+ R  E& i' P
3.將豆腐擺入盤中，撒上羅勒及乳酪粉，食用時淋上作法2的醬汁即可。

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作者: BeiDouChef    時間: 2011-11-4 03:18 PM


6 k/ M3 R3 E) s! P" R- xtvb now,tvbnow,bttvb義大利起士鮪魚沙拉公仔箱論壇; r6 F& V0 q( B& W
【材　 料】& q& ^# r' J# r
生菜         40gTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。7 E7 o* |6 S" y4 S; H6 s( T. Z
麵包棒         2根5.39.217.77:8898* c! ^1 S% O7 E  [* P
罐頭鮪魚         2大匙tvb now,tvbnow,bttvb5 R$ ^0 S% |, Y! U- J( }
紅蕃茄         30g
6 C4 ^# ~; z. H# d6 U1 Btvb now,tvbnow,bttvb西芹         10g
2 I6 |# Z( ~: j. j* P4 C6 x5 h5.39.217.77:8898紅蘿蔔         10g5.39.217.77:88987 W, u" K7 \3 X! W/ P. e
小黃瓜         15g公仔箱論壇; [  k' G- ^+ B1 ^$ ]# L
洋蔥         15gTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。. J% O( W5 T: {! A8 D1 U
九層塔         4片
3 ?# ?( d: C8 `, j美乃滋         4大匙" I1 {6 X4 Y2 r0 @+ k
布瑞起士碎         3大匙
0 G; n9 N8 N) L: Q" o" m% ~  u/ B, ^TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。# p0 ]4 R8 j: @3 T- u, {3 N+ w
【做　 法】
5 [& q7 }9 t$ w. ^tvb now,tvbnow,bttvb1.將鮪魚自罐頭取出後，放在碗內攪散並加入洋蔥碎和美乃滋拌勻。
) U7 i2 O" |4 `$ H$ L9 n+ J4 _TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。2.再將所有蔬菜洗淨、切絲放在盤子上，放上鮪魚醬、九層塔、麵包棒裝飾，最後灑上起士剝小片即可。

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作者: BeiDouChef    時間: 2011-11-4 03:18 PM


& [# U4 |1 A# j- m8 z  ]tvb now,tvbnow,bttvb牛肉起士沙拉1 M( n7 [: K) c% `9 Y1 }- E2 k
【材　 料】
' y/ s% x% T$ |7 P; w公仔箱論壇牛肉火腿片         60g: ]5 l7 r* Y1 g. i! \6 L
紅蕃茄         1/4顆TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。$ R) _: _2 ^' B9 W+ v$ }4 T- _
蘿蔓生菜         40g
* e( ~, O6 ^* Xtvb now,tvbnow,bttvb紫色高麗菜絲         5g
+ S% y7 Y$ V  _& N: I  MTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。小黃瓜片         50g
8 a1 a* j* w* k2 p" f' N4 s; p+ L/ k紅蘿蔔絲         10g5.39.217.77:88986 l7 b- `4 k# {. p- X' J
香吉士         1/2個
3 Z: F/ {& I& K4 C/ y公仔箱論壇布瑞起士碎         40g
' S' r" s; ]2 o8 T7 H公仔箱論壇醬汁：
% n) d1 v& X; H/ z. {- H" n5.39.217.77:8898迷迭香         1/4茶匙5.39.217.77:8898/ l1 O8 J3 O8 m/ z- O0 S" x
橄欖油         3大匙$ c) b- i: h8 I5 i/ ?$ u
檸檬汁         1茶匙tvb now,tvbnow,bttvb% s. b& x& F% @+ ^" z. l/ a
砂糖         10g
5 U- g( }( q1 ?9 m5.39.217.77:8898鹽         適量tvb now,tvbnow,bttvb/ F& Q0 @4 [- T) W  g/ Q
黑胡椒粗粉         適量公仔箱論壇. j! ?  S) D0 g6 B$ T8 N/ @5 ]) k3 b0 E
蒜頭碎         8g
( e2 @- ^5 q3 `4 I7 M1 {. V1 c, ~7 @公仔箱論壇巴西里碎         1/2茶匙TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。9 y+ O: Z' o; l" X. p2 D' D
, \/ {% Z( b# v# ^5 G3 u! Q. T
【做　 法】
0 x$ M+ k0 b! S公仔箱論壇1.將生菜洗淨切絲排入盤中。將所有醬汁材料混合拌勻備用
) p+ w9 ]4 Q3 ^; d: G% t' ^* mtvb now,tvbnow,bttvb2.再排上牛肉火腿片、蕃茄片、黃瓜片、紅蘿蔔絲。4 j/ |1 Y; X( B( @# t- |9 u
3.香吉士去皮留果肉切片排好。) v3 Y% \! o) c
4.再淋上醬汁，灑上布瑞起士即可。

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作者: BeiDouChef    時間: 2011-11-4 03:19 PM


5 a" s2 D! o# i) a公仔箱論壇起士燻鮭魚沙拉
* g( L/ z: b. |! `3 X# k! A/ ^5.39.217.77:8898【材　 料】
2 f+ D  ~- Y) z. @, s公仔箱論壇A.瑪森起士         45g
* X- E1 a/ V3 V6 X, Y1 @公仔箱論壇燻鮭魚片         4片
- B, N, e5 u/ R9 U' U# X5 A& X- q, A6 [& e5.39.217.77:8898羅蔓生菜         適量5.39.217.77:8898% ~! j- v/ \, s) ]: t9 E
小黃瓜片         適量TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。) H% I$ a$ c; B  ?. v
紅蘿蔔絲         適量
, P2 T; y  c& J9 }- H: X# k3 ]2 v西芹片         適量4 V2 }0 e5 I+ b, [7 w
紫高麗絲         適量
8 O  I/ S$ h2 p( u5 u; ^6 KB.紅酒醋         50CC
) k3 |- f  H# I3 P7 c8 }7 p/ w公仔箱論壇橄欖油         70CC5.39.217.77:8898& U8 B! y" r0 }/ u" X
黑胡椒粗粉         1茶匙TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。- X# D3 @9 U6 [2 g; |: b
鹽         1茶匙公仔箱論壇# {8 a& {0 [4 @4 z* k2 P
糖         1茶匙tvb now,tvbnow,bttvb, E2 s. I( p$ y' Y9 P5 ?$ f1 B
蒜碎         1/4茶匙
5 n+ `8 b: g' Z# C2 w$ i5.39.217.77:8898洋蔥碎         1/4茶匙
4 P3 O1 k) O( r巴西里碎         1/4茶匙TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。  }" t$ b* D3 _. T# U2 Y  v6 U

0 o: t/ [0 b$ ^" ^3 w【做　 法】公仔箱論壇5 R9 f" g+ Y& x. C6 p0 T
1.將起士磨碎放在烤盤上，進攝氏160度烤箱烤2分鐘，等起士呈金黃色即取出，靜置至冷卻。
- [. f7 D2 I& l公仔箱論壇2.生菜洗淨切成小塊後泡冰水，瀝乾水分後放入盤中，排上鮭魚片。
4 F2 Q' p- i) G% n& V公仔箱論壇3.將B所有材料混合均勻，淋在生菜上，再灑上起士即可。

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作者: BeiDouChef    時間: 2011-11-4 03:20 PM

tvb now,tvbnow,bttvb- W- X/ [" g" c
凱薩沙拉
1 H4 b' m: O9 D5 A( d4 e  C9 Z, d0 o【材　 料】
; T. z5 c% u* P& [: o$ b培根         1/2片2 J( }3 O, a) D
蘿蔓生菜         1/4顆
7 u$ f7 l/ ^7 x" p, y, [+ h5.39.217.77:8898苜蓿芽         適量
; ?0 L1 q# [0 e! A' F$ J) \* m公仔箱論壇核桃碎         6g1 V# T4 N* j7 [
帕瑪森起士粉         1茶匙5 J3 z/ N1 i4 ?# \
巴西里碎         少許5.39.217.77:8898. j: J" N2 V5 t; Q
麵包棒         3根
, x. |/ \# j6 s4 N( @, qtvb now,tvbnow,bttvb醬汁：+ ^" |6 _$ ]$ i; e" s" U
大蒜         4g
3 N" B6 g( e; [# ]  e$ m酸黃瓜         15g
/ t+ H3 k* O2 Z& j4 X' a洋蔥         15gTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。: @3 l$ q- w& O8 I$ N3 h6 ]
鯷魚罐頭         1個0 E$ A+ s  T9 h
橄欖油         1大匙
* N; x! c* i& S& |9 V優酪乳         1大匙
; v) Y6 S6 W% A2 S檸檬汁         1/4茶匙5.39.217.77:88983 _! q. R! F. Q+ G) f4 }
芥末醬         1/2茶匙
; @% V  v1 k4 X$ }1 _' J" v糖         1/4茶匙
: k- G. Q" }5 e+ t! g/ E+ j黑胡椒粉         1/16茶匙tvb now,tvbnow,bttvb. G, }% u3 O9 F  e& u4 s6 ^
( f) t- h0 V. n8 y" l( f, P
【做　 法】
5 y# W/ D! F3 {3 Q1.大蒜、酸黃瓜、洋蔥切碎後與適量鯷魚拌勻。
: s- k) ]7 t8 {) ^" H  O2.將優酪乳、芥茉醬、檸檬汁、糖、黑胡椒粉混合均勻，加入作法1的材料一起用果汁機慢慢攪打成沙拉醬汁備用。
) [! P7 O5 B. h5 m  Ntvb now,tvbnow,bttvb3.培根用油煎熟後切絲備用。' C2 D/ N) m) c% O1 F
4.蘿蔓生菜洗淨瀝乾，切絲放在盤中，淋上作法2的醬汁，再撒上培根絲、苜蓿芽、起士粉、巴西里碎，最後以麵包棒裝飾即可。

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作者: BeiDouChef    時間: 2011-11-4 03:23 PM

本帖最後由 BeiDouChef 於 2011-11-12 08:32 AM 編輯
' B2 s% c* L& Z+ w+ d& W公仔箱論壇
; }0 n3 r  Q1 K7 W6 l" PTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。. e, @& R: i& I4 H6 |: C
鮮鮪生菜沙拉公仔箱論壇( Z' M. Q* u1 C- I; E# e& k
【材　 料】公仔箱論壇6 v+ Z' U: n' f) ~8 [# I
鮪魚         30公克
5 o# [* `' F1 P. kTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。羅蔓         20公克
; Z1 D  a  J& O5 _5 stvb now,tvbnow,bttvb綠捲鬚生菜         10公克& _+ L4 |* [9 d: |, U3 c" i
紫洋蔥         10公克
% m2 f; C# _5 ?公仔箱論壇小黃瓜         20公克5 C( z* {8 m; e- N- g
蒜末         3公克% F7 `8 W1 `7 \) B. L
公仔箱論壇) Q; w) e7 C  E7 E3 [  g
【調 味 料】公仔箱論壇4 N' S, K2 T& `* i% C
芥末子沙拉醬         20公克
' e: H7 o( c- V* ~8 K$ W, h5 t紅酒醋         5公克1 a9 {9 L% @. A
綠芥末醬         5公克
8 l0 a0 j/ r- ?; j; l: p) m( Y5 A) O6 F2 _+ U5 R5 q
【做　 法】
5 b- X( L+ h4 t0 S" ?TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。1.取一深鍋，加入份量外且可淹過食材的水，將鮪魚放入滾水中汆燙約5秒鐘後取出，再切成片狀備用。公仔箱論壇$ X# |0 l( v9 V" m2 n
2.羅蔓洗淨、切成細絲；綠捲鬚生菜洗淨、切成粗絲備用。
- g# G8 N- \, q, b6 ]3.紫洋蔥洗淨、切成細絲；小黃瓜洗淨、切成細絲備用。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。& o1 l% J! c8 p- S
4.取一盤，將作法2和3的所有青菜食材排放盤上，再將作法1的鮪魚片置在上方備用。
" z( ]# e! y4 `9 d! m( r, |, e5.取一碗，把蒜末及所有醬料攪拌均勻後，淋在作法4盤上即可享用。

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作者: BeiDouChef    時間: 2011-11-4 03:24 PM


2 L, }+ }" b7 a' y6 F6 y公仔箱論壇松子雞絲沙拉tvb now,tvbnow,bttvb0 ~' Z! e  E. x8 m* Y  U
【材　 料】
2 x$ Z' G9 }4 I; b/ H$ H; Q' vTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。小雞腱         3條
6 t& {3 s7 _6 U9 y1 m紅甜椒         1/6顆
: B" ]( J. b! e" v' \公仔箱論壇甜青豆         少許
% y7 `2 x3 Q/ T6 z" W1 c  y( Y5.39.217.77:8898松子         少許
5 o' W$ c' l1 }! \( j7 R" z5 o0 y+ f5.39.217.77:88982 j* w7 X. x9 p
【調 味 料】
. A, K: E% p4 A: j1 u5 k' H# {+ j9 g公仔箱論壇玫瑰花濃露         適量
- Z- [( x) @* e$ G2 S" [) _tvb now,tvbnow,bttvb5.39.217.77:88987 |5 C8 N; d1 n& i4 O' K1 D; H
【做　 法】TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。) G4 E- e' w6 f( Y% J
1.煮一鍋滾沸的水，將小雞腱燙熟，撈出瀝乾水份切絲，備用。8 o  N: U6 W8 L7 t% K) w5 U3 U) j
2.紅甜椒去籽洗淨，擦乾水份後切絲，備用。
& K/ e% D) R  q9 T; {; H; V3.甜青豆去頭尾洗淨，將作法1鍋中的水再次煮至滾沸，放入甜青豆燙熟後撈出瀝乾水份，備用。
: @" C. S' U4 v8 Ytvb now,tvbnow,bttvb4.將松子放入烤箱中，以低溫烤熟後取出，備用。5.39.217.77:88984 s6 S, Y8 h. a: c+ W3 Z$ `
5.取一容器，放入作法1、2、3、4的材料，最後加入玫瑰花濃露拌勻即可。

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作者: BeiDouChef    時間: 2011-11-4 03:25 PM

本帖最後由 BeiDouChef 於 2011-11-12 08:30 AM 編輯 公仔箱論壇# `* t  z9 d2 Y

" L# m. N; ~3 z# O5.39.217.77:8898
, \5 P8 ~- ~# R/ K1 K! x3 c鮮貝酪梨沙拉
6 E' B4 |1 l$ p6 C; {2 p1 T【材　 料】
7 v+ G2 N  v: f! K  m5.39.217.77:8898鮮貝         50公克
. w$ }  J. m( J, i/ e1 J( m: MTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。酪梨         35公克tvb now,tvbnow,bttvb1 E. i6 |8 J- C: x
蕃茄         35公克公仔箱論壇3 ?2 X; M/ m5 N) [7 T; p, \
檸檬         20公克
1 h# F7 w4 f7 }  D1 _  `) gTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。洋蔥末         5公克
! J4 V4 W! Z  Q- k, Y) R3 r1 c5.39.217.77:8898
) h- S/ `) Z/ t! p【調 味 料】TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。5 _3 I6 b, M0 n0 a* T/ o1 E5 ^
橄欖油         5cc公仔箱論壇, U  H9 v0 y% F
紅酒醋         10cc
7 V" l( c3 N$ \+ Z糖         5公克公仔箱論壇. i; n# v0 N8 x4 }1 I
鹽         3公克
: z. B' ~) Z% ~' ~" w3 u8 ttvb now,tvbnow,bttvb義式香料         2公克$ q0 C, f9 H4 r! o

% P( y4 Q) `% a1 R# nTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。【做　 法】公仔箱論壇9 _2 R$ ~) c! i: A* g! N  C! s
1.取一深鍋，加入份量外且可淹過食材的水，把鮮貝放入滾水中汆燙熟後取出備用。5.39.217.77:8898# S6 g1 D8 q2 g8 Y+ q- Z
2.酪梨洗淨、切小塊；蕃茄洗淨、切小塊備用。
& ]+ P+ |0 l3 U; w- V公仔箱論壇3.取一碗，擠入檸檬汁、洋蔥末及所有的調味料材料後一起攪拌均勻成醬汁備用。
% D' w' z3 B* t: O5.39.217.77:88984.取盤，依序排入作法2的酪梨塊、蕃茄塊及作法1的鮮貝，再將作法3的醬汁淋上即可享用。

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作者: BeiDouChef    時間: 2011-11-4 03:26 PM


8 L) p% D! w- p$ p5 M公仔箱論壇酸辣海鮮沙拉tvb now,tvbnow,bttvb- J0 K& L, F  [  @( ?/ E
【材　 料】tvb now,tvbnow,bttvb" k# \! S" P/ ]1 h3 A% u* G/ J3 e
花枝         1條
4 J6 |" {; C* d8 o公仔箱論壇旗魚         1塊tvb now,tvbnow,bttvb; l) C6 g  K- l2 {/ W3 \
鮮蝦         10隻
5 O7 ]9 _4 F% e, v公仔箱論壇甜豆莢         適量
- {. a# w, N3 g" z1 g* o聖女蕃茄         少許
6 V, N7 `" g9 A5 l" Q/ [& S$ j; N公仔箱論壇香菜         少許公仔箱論壇4 f2 }# V/ i+ B

2 m1 B: g4 l2 ?; f! LTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。【調 味 料】
5 w* p& Z3 o3 V& ^4 y: ]0 x5.39.217.77:8898酸辣海鮮醬         適量. g6 F5 w# v1 o* G

6 `5 |5 h( u3 r. G) c/ S- O& U5.39.217.77:8898【做　 法】
1 J; P7 {: M4 b公仔箱論壇1.花枝洗淨切小段；旗魚洗淨切塊；鮮蝦去腸泥洗淨，備用。
0 V  T: [0 \. N3 a8 Q公仔箱論壇2.甜豆莢去頭尾洗淨；聖女蕃茄洗淨切對半，備用。tvb now,tvbnow,bttvb/ f' }% T) Z* _. a# f
3.煮一鍋滾沸的水，將作法1的花枝段、旗魚塊、鮮蝦及作法2的甜豆莢燙熟，撈出瀝乾水份，再泡入冰開水內，待涼透後撈起瀝乾水份，備用。
9 q! I9 H: y9 \+ h  [  @2 wTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。4.取一容器，放入作法3的花枝段、旗魚塊、鮮蝦、甜豆莢及作法2的聖女蕃茄，再加入酸辣海鮮醬拌勻，最後擺上少許香菜即可。

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作者: BeiDouChef    時間: 2011-11-4 03:27 PM

本帖最後由 BeiDouChef 於 2011-11-12 08:28 AM 編輯 9 M5 t- E0 W+ E2 }# K9 K

* Q& _) x9 w0 |- w1 DTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。5.39.217.77:88981 l) F" O; Y) b. s4 L
龍蝦沙拉佐巴西磨菇醬
/ @% S9 o: u! ]* m+ X. }* m公仔箱論壇【材　 料】
  |2 n* X" y( }- yTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。活龍蝦         80公克5.39.217.77:8898" e. V. n' ~; B
節瓜         20公克tvb now,tvbnow,bttvb! @, y0 K$ Z* E" c+ @" C
彩椒         20公克
4 e# u/ T  ], e! N5 w. e6 b& z# e1 V公仔箱論壇巴西磨菇         5公克
' \' H/ E& B7 \0 Y  @; I: W* z9 H洋蔥末         10公克tvb now,tvbnow,bttvb  y8 N2 u' z. g( s. t
tvb now,tvbnow,bttvb: [# i1 Q, L  `1 C; W. m
【調 味 料】
8 Q, H  A! M# k% ~& R3 J8 Y公仔箱論壇鹽         3公克
0 q! S7 q+ K; k9 [橄欖油         5公克5 X7 ]. _7 e# L1 {, _7 W6 f
義式香料         3公克tvb now,tvbnow,bttvb6 G& s  g7 e: M4 \' g( X

: Z; A+ g2 E/ i8 Btvb now,tvbnow,bttvb【做　 法】TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。+ }# c8 G, [; R: A/ S' \( p; f8 C2 J
1.先取1/2份量的節瓜洗淨、切絲；彩椒洗淨、切片；巴西磨菇洗淨、切細末備用。
# R6 X. V8 j2 x0 M8 gtvb now,tvbnow,bttvb2.取蒸鍋，將活龍蝦放入碗中，再放入蒸鍋中以中火蒸約10～15分鐘後，取出再切片備用。* G# H" H; T& @
3.熱一鍋，倒入橄欖油燒熱後放入巴西磨菇末、洋蔥末及鹽及義式香料，以中火略微拌炒至香成醬汁備用。5.39.217.77:8898* W/ ?& m% ~; u0 B; j: f9 ?
4.取一盤，將作法2的龍蝦片、作法1的節瓜片、節瓜絲及彩椒片排在盤中，再淋上作法3的醬汁即可享用。

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作者: BeiDouChef    時間: 2011-11-4 03:34 PM


  X& V# [# G. d5 Y* J, U6 a3 |0 yTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。酒香烏魚子, Z  h! _0 [7 ~
【材　 料】
1 J) i$ E5 _5 b1 D% n3 W* X烏魚子         1片
- d$ h9 I) c& m& g$ L. F蒜苗絲         100公克1 B8 E" D( b7 x, F; J
白蘿蔔絲         100公克tvb now,tvbnow,bttvb9 y7 \; |, i6 j1 X" F+ J
礦泉水         適量5.39.217.77:8898  ]/ \  o6 O# `* [0 g
米酒         1杯
+ F% d8 ]+ w# T' X0 V1 U沙拉油         1大匙
9 [! `8 P0 C) @  Q2 p; E
: P) \9 @4 z; g3 k) h5.39.217.77:8898【調 味 料】: @: x: P- m% p, B
醬油         2小匙5.39.217.77:8898+ ^( P+ a) O( H1 v) s
米酒         1大匙
1 V, \+ H+ W  u# l$ Z, N
4 e/ l* z) J1 J3 R/ X! }! k【做　 法】tvb now,tvbnow,bttvb+ r8 Z  f1 M9 a' [  C9 W# F# V0 t  b
1.烏魚子泡米酒30分鐘後，取出去薄膜；將所有調味料材料拌勻備用。
4 @  f! \/ Z/ f公仔箱論壇2.蒜苗絲和白蘿蔔絲以礦泉水浸泡3分鐘，使材料保持青脆，撈出瀝乾置於盤中備用。
% b4 B5 G  U+ P: t2 v" v3 Y" X& Z3.平底鍋燒熱，加入沙拉油，放入作法1的烏魚子以大火煎5秒後翻面，加入作法1的調味汁續煎5秒，起鍋。
# {% j( Q6 c+ y0 X: {; L4.待作法3的烏魚子稍冷卻，切成薄片狀排入作法2的盤中即可。

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作者: BeiDouChef    時間: 2011-11-12 08:35 AM

/ |( W& ?& {& M* M! }) _% L5 f; }( a+ ?
馬鈴薯沙拉公仔箱論壇. d* J& ]/ j* M% l
【材　 料】
. N$ n. v! S% DTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。馬鈴薯         300公克
0 F) L8 J* B* Y& y2 {: ztvb now,tvbnow,bttvb小黃瓜         1條
* }# t, X9 h5 U. p2 j" [TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。水煮蛋         2顆tvb now,tvbnow,bttvb% t: u& ^# S* H9 _
蘿美生菜         2片TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。) g, R  G( ?6 H3 Z
火腿         50公克
  f" z4 M& M6 L6 b$ X
8 h" c2 L& A' |) X' X! atvb now,tvbnow,bttvb【調 味 料】
5 f1 k6 x, O+ D' U* ^: Ztvb now,tvbnow,bttvb美奶滋         50公克
4 ^! Y# w, ]3 v; N; |, Z; X/ `1 \公仔箱論壇黃芥末醬         10公克5.39.217.77:8898& o6 ~: y& P+ Z- d: B6 l% ]8 @4 Y9 L2 w
牛奶         15公克
. e) z- q! {, |8 i% c9 }- ttvb now,tvbnow,bttvb  t7 g6 E% |5 v6 m6 B, J
【做　 法】公仔箱論壇5 {( ]* I' i# |& O4 O$ f* S  V1 [: o8 K
1.馬鈴薯洗淨並瀝乾水份；小黃瓜洗淨並瀝乾水份後，切約0.2㎝的圓片；水煮蛋則將蛋白切成適當的塊狀、蛋黃弄成鬆散狀；火腿切成小角狀；蘿美生菜洗淨，備用。
- s5 Y1 f" q+ B7 O3 x2 A5.39.217.77:88982.取一碗，將調味料全放入碗中一起拌勻後備用。
0 b# a1 R. H8 v5.39.217.77:88983.將作法1的馬鈴薯放入沸水中煮熟後，取出並剝去外皮再切成小塊，備用。8 o6 y9 _( V0 G/ o" q1 R+ d
4.將作法1的小黃瓜片、水煮蛋白、水主蛋黃、火腿丁、作法3的馬鈴薯塊混合後，放入作法2的調味料一起拌均勻，備用。
  j- P) H7 N/ e6 k6 H: @" |5.取一乾淨的碗，於碗中放入作法1的蘿美生菜，再放上作法4的沙拉即完成。

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作者: BeiDouChef    時間: 2011-11-12 08:36 AM

  d3 I: |* m% Y
蘋果西芹甜沙拉
* w- u* f% T7 N/ mTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。【材　 料】TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。5 a% J8 A- K' q9 ?4 z9 i9 f
甜玉米粒         50公克: y: b% D/ ]9 l) Y9 [9 |$ T. o
蘋果         1顆
- H% [9 O% g7 c5 WTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。西芹丁         20公克
3 S& D$ G# i9 K6 Z0 e2 M+ Q0 o3 H5.39.217.77:8898核桃碎         10公克
, p& A# J( r$ \" Y' r萵苣         100公克
# y6 ]8 g6 M. g1 p2 b) n: V$ S. s+ vTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。
/ H& Z4 e# m( z& T  A$ F5.39.217.77:8898【調 味 料】
0 u: N' }# I! M! \# E7 ^' ?TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。美乃滋         20公克公仔箱論壇: z; r: k& r+ Q6 O# s6 ^
鹽         適量
, o' x' z1 D& u公仔箱論壇胡椒粉         適量
# J& z- d! [6 c& K4 f+ T公仔箱論壇- a& z1 F* q/ g- Q! S. y$ P" h
【做　 法】公仔箱論壇2 A2 O$ ]. N* V; W) _
1.蘋果去皮、去核，切成約0.5公分的方塊，並立即拌入美乃滋，防止變色。
3 e' S% i! H7 c/ U公仔箱論壇2.將西芹丁、甜玉米粒、核桃碎、鹽、胡椒粉拌入作法1的蘋果丁中。
- e0 u/ b. ^0 e) ETVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。3.萵苣葉片鋪於盤中，再將作法2的沙拉置於萵苣葉片上即可。

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作者: BeiDouChef    時間: 2011-11-12 08:37 AM


+ S" i# P2 ?6 v* U0 d# Ztvb now,tvbnow,bttvb火腿甜珍珠沙拉tvb now,tvbnow,bttvb% |. D1 p4 C2 ]- R: r! [2 R
【材　 料】tvb now,tvbnow,bttvb# _$ X; G" ?# L$ Y' i, G3 ^) {0 I" A
A.甜玉米粒         50公克公仔箱論壇6 C) F  o  l2 u
火腿丁         20公克
+ b& i, b" l! p7 t0 ^* V2 \! YTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。西芹丁         10公克5.39.217.77:88982 \3 I, ?: h& M( k& q& l; p
洋蔥碎         10公克5.39.217.77:88984 }7 N& _% \' o) n, y9 z1 u
小黃瓜丁         20公克
! \1 f: P, q; N: pB.大蕃茄片         2片2 c' k' C* E- w% i5 o! X2 y, A
萵苣         100公克tvb now,tvbnow,bttvb8 c/ @) b% v2 F+ e; C
TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。* E7 z( r  {% R* ~. i2 W/ @2 P
【調 味 料】公仔箱論壇/ o- ^8 B( |/ h, b' {. N0 q& r- `
美乃滋         50公克+ P& s6 u# d. Z
鹽         適量
% r( ~0 ]4 \4 z& I公仔箱論壇胡椒粉         適量
# V; ~4 j  E, P/ ^tvb now,tvbnow,bttvb
2 J( q# W& [( m% V【做　 法】
; V6 v+ q' {% Y* K- E1.將所有材料混合，加入所有調味料拌勻後，放入冰箱冷藏室冰涼備用。
7 ]0 N* j3 p1 I% Z' `' k- H5.39.217.77:88982.將萵苣葉片鋪於盤中，再將作法1的火腿甜珍珠沙拉置於萵苣葉片上，再放上蕃茄片即可。

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作者: BeiDouChef    時間: 2011-11-12 08:37 AM


* s' Q, ]" U( Y. ?+ _; Z; C1 r公仔箱論壇甜玉米蛋沙拉
1 X# |2 e6 b5 N% z【材　 料】
; N! b5 B% y9 j+ ^' n3 |6 W5 X- [TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。甜玉米粒         50公克
# n- P" v% e2 r" }3 x) u) u水煮蛋         3顆* T+ C5 J4 \" J! A- x
火腿丁         20公克5.39.217.77:8898. g6 Z+ @' C$ E' ^" g
貝芽菜         20公克
2 x- [$ Z% b& WTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。# s& H# S. |! k5 Y2 l1 o" a8 G9 b
【調 味 料】TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。. d4 [/ w$ c. j5 R/ e. |
美乃滋         15公克tvb now,tvbnow,bttvb- m4 i& P0 i4 T  n
鹽         適量
! u4 ?  d* P1 e& M! d胡椒粉         適量公仔箱論壇' }, m# p3 A0 n( `, U0 a- G& j
辣椒粉         少許公仔箱論壇9 C$ F0 H4 f5 [. u$ l, s. @" |; w

; D+ p8 C0 g0 b; |( U1 Z/ I. L2 @# ?【做　 法】" `- b0 V& B+ N- Z$ V9 g& _2 X
1.水煮蛋切半，將蛋黃挖起，蛋白保留備用。. T6 e" Z! ?' A% ~2 j9 u, z. y7 p
2.將作法1的蛋黃與甜玉米粒、火腿丁、美乃滋、鹽、胡椒粉、辣椒粉混合拌勻成餡料。
" s- k7 @4 [2 g" }- Ctvb now,tvbnow,bttvb3.將作法2的餡料鑲入作法1的蛋白內，再以貝芽菜作裝飾即可。

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作者: BeiDouChef    時間: 2011-11-12 08:48 AM


* _1 z7 s/ s' k# ]6 _馬鈴薯培根沙拉公仔箱論壇* b( d  \0 {% H: M
【材　 料】
- h7 d2 E# c8 G7 K' O公仔箱論壇馬鈴薯         150公克tvb now,tvbnow,bttvb. {/ O# ^% u7 D9 A4 Q( _& D+ O: T
培根         30公克
7 N8 @5 N: R; R1 @TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。捲生菜         50公克5.39.217.77:8898/ a+ r4 \( }9 O( X
tvb now,tvbnow,bttvb) f% [" Y+ V' G
【調 味 料】TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。; K! y8 |6 N( \& `( T- l
香草美乃滋         3大匙6 h9 A' R( T9 E, Z3 A9 f. V

! M& t' b9 e  o) T5 g9 }$ K% _5 Z5.39.217.77:8898【做　 法】
1 \3 m+ [4 P* h" i) _6 ?1.馬鈴薯洗淨去皮，放入鍋中蒸熟後切丁備用。
9 g  J2 D3 J* O6 O( [1 o公仔箱論壇2.捲生菜洗淨；培根切小丁；備用。" e8 Z( m  M* s1 S5 B; \' y" O4 p& M
3.熱一平底鍋，將作法2的培根丁炒脆備用。
: ]+ l% y* ^* j' l2 W, j& y' v( H4.將作法1的馬鈴薯丁、作法3的培根丁混合後淋上香草美乃滋，再以作法2的捲生菜圍在盤邊即可。

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作者: BeiDouChef    時間: 2011-11-12 08:49 AM


. g6 U3 x  d  @8 B0 l' z3 Ltvb now,tvbnow,bttvb澄清鄉村暖沙拉TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。) \0 Q- K( d3 v( n6 q
【材　 料】/ A) }6 J" K$ o4 Z
捲生菜         100公克
: _0 a) J' I* ~" ?# d" K萵苣         150公克
: S2 s8 B+ P* Z# v# B麵包丁         20公克
' ?; A( R* m  x- y* X8 W) _( H公仔箱論壇
2 N/ s; b: i% a! ~$ Q; O5.39.217.77:8898【調 味 料】
: L% h8 ^: R! L8 p  x# C$ w/ rTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。澄清奶油醬         2大匙
4 D  L0 O4 _0 htvb now,tvbnow,bttvb
: {2 C$ z, y6 D' T+ X2 s2 c【做　 法】* U0 l* N# U5 k* X% I- S. H
1.捲生菜、萵苣洗淨，瀝乾水份切片後，放入盤中；將麵包丁放入烤箱中烤至上色備用。
) [* Y% m& }$ u' R$ v; D5.39.217.77:88982.將澄清奶油醬淋在作法1的蔬菜上，最後再撒上烤過的麵包丁即可。
; y& t6 ^6 I5 j% J$ O; N8 b【備　註】
. x$ ]) [" Y7 a  g6 f' a( jtvb now,tvbnow,bttvb想要這樣暖沙拉好吃有個技巧，就是趁澄清奶油醬還是熱呼呼時淋入沙拉中，若放到醬汁涼時就容易凝固，不只影響賣相也破壞好口感。

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作者: BeiDouChef    時間: 2011-11-12 08:50 AM

& T3 n* k2 i: }$ _* w6 m" M! H
烤蕃茄沙拉
, r. Y9 ]! _+ ]. B5 @- J【材　 料】
0 {4 R; s1 ^& D; x3 ^4 MTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。小蕃茄         300公克
! E+ B  N, k( c  m; H! {, I公仔箱論壇洋蔥末         150公克9 }/ z8 A8 @# N9 T3 `
檸檬汁         1大匙tvb now,tvbnow,bttvb- v$ V: w# C8 K+ Y- j( {; X
薑末         1大匙TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。6 V4 \$ ]7 {. \" X1 B- G% v
紅辣椒末         1小匙
' [0 x3 R6 K3 b. D鹽         1小匙5.39.217.77:8898) |9 C8 a4 H3 l. F4 \

, }; w: D1 Q5 @$ l8 t1 S; w; i) [" Vtvb now,tvbnow,bttvb【做　 法】
8 @* P+ b3 `$ I! W% o( z1.小蕃茄洗淨瀝乾，對半切後，與薑末、紅辣椒末、鹽拌勻。
* L! L4 x. i8 B7 x0 ~4 t5.39.217.77:88982.熱一平底鍋，放入2大匙沙拉油燒熱，放入作法1的小番茄以小火炒至香味溢出。
- D4 N4 D& s. w* y1 n3.將作法2的小蕃茄取出擺盤，食用前滴入檸檬汁即可。

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作者: BeiDouChef    時間: 2011-11-12 08:50 AM

tvb now,tvbnow,bttvb2 w+ }. X) w" Q* Y& S7 Y' t
烤甜椒沙拉
9 n: x" ], U% v1 W0 |TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。【材　 料】; j& t3 ~( D( m! M7 e7 D+ |
紅甜椒         30公克
: H$ L7 Z( ]* P& d; L5 \- C5.39.217.77:8898黃甜椒         30公克公仔箱論壇$ h" g2 z  n& _6 a/ N0 g# e/ S
青椒         30公克; D. A5 j4 W% I& Z. C) S. ~7 W! c

3 p5 d/ O5 n9 o7 S- a. z+ i5.39.217.77:8898【調 味 料】1 T+ }% b. ^1 v9 R4 W  I
義大利陳年醋汁         2大匙
! y: s# z% z5 |! D( n( m/ D5.39.217.77:8898
4 k+ b3 [  }  m. U公仔箱論壇【做　 法】
1 @4 _! ?1 R' Z/ W1.紅、黃甜椒、青椒先對切，去籽後洗淨，再切成大三角形備用。
9 X& _* O4 H% S0 n5 c8 ^) GTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。2.將作法1的紅、黃甜椒、青椒塊混合拌入義大利陳年醋汁。tvb now,tvbnow,bttvb: U) e$ c8 q) A/ b; ?: O
3.將作法2的材料放入烤箱中以180℃烤約5分鐘即可。

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作者: BeiDouChef    時間: 2011-11-12 08:51 AM

8 ~/ @: w7 y- n: Q. C( P- K% W
蕃茄鮪魚沙拉
8 M5 M+ T* w( G7 L0 M- ~$ |2 `9 wtvb now,tvbnow,bttvb【材　 料】
: `4 U. ?9 @. r( HTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。鮪魚罐頭         1罐
5 A* b0 u" i, h1 stvb now,tvbnow,bttvb大紅蕃茄         2個TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。$ X: y6 e7 B0 f! K& q) H. A
洋蔥碎         50公克
5 I% B9 z( w+ _) a: V2 q8 q! {TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。酸豆         20公克公仔箱論壇- C, K9 K+ g7 {9 ]5 y/ j
TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。3 R/ f7 Q( I' ]4 |
【調 味 料】
; F' k- ^+ y  Q& N; k/ i) s香草美乃滋         3大匙
; O5 Z: L7 c* l( V( \TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。
' {9 L& v) y1 F1 j9 i/ K4 n- {5.39.217.77:8898【做　 法】
- T+ U4 f  Z+ w5 w+ u1 P5.39.217.77:88981.鮪魚罐頭瀝去油份，將鮪魚放入碗中。公仔箱論壇! J& A& Y, F, P8 y' o2 m7 R
2.將洋蔥碎、酸豆、香草美乃滋加入作法1的鮪魚中拌勻備用。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。$ w0 y" y1 u& n5 ^. w. s
3.大紅蕃茄洗淨，去蒂將籽挖去，將作法2的鮪魚填入大紅蕃茄中。tvb now,tvbnow,bttvb" t. X& Q5 @: \7 D- c! t3 h
4.將作法3的大紅蕃茄放入烤箱中，以180℃烤約3分鐘即可。

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作者: BeiDouChef    時間: 2011-11-12 08:53 AM

5.39.217.77:8898+ @# O2 r' V* p
鮮蝦莎莎暖沙拉
# Z6 G; N9 _1 S5 v/ }5.39.217.77:8898【材　 料】公仔箱論壇5 Q3 z! V0 ^( d6 f
鮮蝦         300公克, L1 H0 _7 Z! d
捲生菜         150公克
& i2 w  ~; j) A* v/ c; Gtvb now,tvbnow,bttvb橄欖油         20㏄
4 s3 v% a1 z  ?8 H$ z1 ITVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。
' ?, G$ y) u$ L' M5.39.217.77:8898【調 味 料】0 i/ ]: d% U& l$ \: o
蕃茄莎莎醬         2大匙
# F8 w7 i- k" n2 C+ m鹽         適量公仔箱論壇9 M5 _) T7 y# j
胡椒         適量5.39.217.77:8898" N, p- U9 {  J. L3 x: x! m
tvb now,tvbnow,bttvb. w! v# O0 o. [& n" `  y3 @
【做　 法】
  i7 _$ u# N: t& M6 A- S- J5.39.217.77:88981.捲生菜洗淨，瀝乾水份切片後，放入盤中備用。
/ o1 ~- n: ~: l% S+ C3 y- x* D- K: otvb now,tvbnow,bttvb2.鮮蝦洗淨，去殼備用。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。5 V' w8 `' E# F' t/ m: \
3.熱一平底鍋，倒入橄欖油燒熱，再放入作法2的鮮蝦煎至熟即取出。5.39.217.77:88989 I9 `4 R3 q- v. g2 u0 g6 P
4.將作法3的鮮蝦放在作法1的生菜上，再拌所有調味料即可。

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作者: BeiDouChef    時間: 2011-11-12 08:55 AM

1 U! _: @7 L1 M  [& g
德式洋芋沙拉
9 R8 t+ R" j- {/ k; C( O1 t1 h公仔箱論壇【材　 料】
4 o/ j" ?/ Q: [+ V- G8 vtvb now,tvbnow,bttvb培根         30公克
/ K9 z& l9 K% _! ?& T+ W馬鈴薯         150公克
9 w5 u6 m/ i+ r: u+ i- i5.39.217.77:8898洋蔥碎         20公克tvb now,tvbnow,bttvb' l+ L' F/ v5 P, p
青蔥碎         20公克
. L7 [) Q* P; D! @tvb now,tvbnow,bttvb
0 a6 g. ?% t9 u5 r! A【調 味 料】
+ c/ \! w* w6 D# t4 r/ E0 X8 A% U* ]芥末橄欖醬         3大匙
5 Y$ g/ Y+ e' n7 j' N2 \, Utvb now,tvbnow,bttvb
8 z2 ?: E0 G' v' L. q  \) o: `: NTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。【做　 法】; f8 h. ]) q7 B5 k  t
1.培根切小丁；馬鈴薯洗淨去皮，放入蒸鍋中以中火蒸約？分鐘至熟後，取出切丁備用。/ [5 A( Y% D" E! a+ g7 ?; }0 u& r% r
2.熱一平底鍋，將作法2的培根丁炒脆，再加入洋蔥碎炒至香味溢出時取出。公仔箱論壇' B7 T3 c! k, K
3.將作法1的馬鈴薯丁與作法2的材料放在大碗中混合均勻，淋上芥末橄欖醬，最後撒上青蔥碎即可。

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作者: BeiDouChef    時間: 2011-11-12 08:55 AM

5.39.217.77:8898( _  X6 h3 g9 r( X! H
義式火腿沙拉
; d+ A& A- |/ l& u【材　 料】
: }( ?: T: c( {6 G8 X8 m1 xtvb now,tvbnow,bttvb火腿片         100公克
& m1 {" q! {( H法國麵包         2片' k# m. x% J( j' j, ~! c7 C$ @* i
捲生菜         50公克
' x  {) C% m+ G5.39.217.77:8898
& Z! x0 t& g' _9 g7 E【調 味 料】tvb now,tvbnow,bttvb2 n* ^1 e; M) y4 A1 ]
義大利陳年香料醬         3大匙
1 Q7 t0 P4 A6 l: {6 V: S- l- Atvb now,tvbnow,bttvbtvb now,tvbnow,bttvb7 t& B4 K& u1 V7 x( \+ p
【做　 法】
9 @3 K3 w; |) n公仔箱論壇1.捲生菜洗淨，瀝乾水份切片，將法國麵包片放入烤箱中略烤至上色，備用。5.39.217.77:8898" _) }, k: ]  O( V
2.將烤過的法國麵包片放在盤中。公仔箱論壇6 F3 i/ x2 W9 c0 k
3.將火腿片捲上作法1的捲生菜，放在作法2的麵包上。
/ x5 s" L* @" {- O( E8 ttvb now,tvbnow,bttvb4.作法3淋上加熱過的義大利陳年香料醬即可。

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作者: BeiDouChef    時間: 2011-11-12 08:56 AM


$ U- @1 V7 C* k0 p; f. \1 \公仔箱論壇法式鄉村麵包沙拉
: i" L0 Y0 q! Y) V% m% |【材　 料】
6 l+ A; I, E7 g6 j- L5.39.217.77:8898捲生菜         100公克
# {! Y7 k+ ~1 g/ D& L; L  H, KTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。萵苣         150公克
  {. q7 v, r. R  w公仔箱論壇鄉村麵包         2片tvb now,tvbnow,bttvb9 H; f" t4 {9 l8 w2 |) w

8 z1 m' [/ C9 U* q6 o) Y" A5 e! i( C公仔箱論壇【調 味 料】
- y) L8 t3 N7 g8 C4 o- f0 t公仔箱論壇法式油醋汁         3大匙tvb now,tvbnow,bttvb* f0 }8 D) V$ O1 E& j% Z# u

; I" ?5 Y8 Y/ g/ j1 z' y" o; n! X( h【做　 法】
0 o* J+ F! V0 ]3 D- B2 w' [/ S, e5.39.217.77:88981.捲生菜、萵苣洗淨，瀝乾水份切片；鄉村麵包略烤至熱備用。tvb now,tvbnow,bttvb: c3 H2 e! O+ }
2.先將烤過的鄉村麵包放在盤中，再將作法1的捲生菜、萵苣放在麵包上，最後淋上法式油醋醬即可。

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作者: BeiDouChef    時間: 2011-11-12 08:57 AM


, d1 a6 S1 c4 f+ R6 j, P, _0 b芝麻雞肉沙拉
  F& X7 I7 H/ K- r# P7 }6 ~【材　 料】
5 o# x3 D8 E: w& T, ?雞胸肉         120公克1 ^+ Y7 i$ `. R
捲生菜         100公克公仔箱論壇; V% U! X9 j1 K
綠萵苣         100公克TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。8 W( c4 u# u4 ^
紫萵苣         50公克5.39.217.77:8898; y8 t) Z: j  w3 q3 o
小蕃茄         20公克5.39.217.77:8898% V; d) j8 e  o3 |, L
- p$ _0 ]0 a2 a( E& j8 |1 [2 D
【調 味 料】
. F3 I" J, j" g3 t公仔箱論壇乾蔥芝麻醬         2大匙
1 F$ T: h, O  [1 K- j, \
1 Z8 g; @7 @) Z( I4 [  K4 D3 jTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。【做　 法】
" ?4 G1 d9 r9 r! Mtvb now,tvbnow,bttvb1.雞胸肉去皮備用。
  Q2 B! S! J6 P3 K' A) `tvb now,tvbnow,bttvb2.捲生菜、綠萵苣&紫萵苣洗淨，瀝乾水份並切片備用。
4 C- i9 ^& s: u+ z3.將作法：2的材料：及小蕃茄混合放入盤中。
5 K  }" _  F+ P% ]TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。4.熱一平底鍋，放入適量的油燒熱後，放入作法：1的雞胸以中火煎熟後，取出切片，再放於作法：3的蔬菜上，最後淋上乾蔥芝麻醬即可。

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作者: BeiDouChef    時間: 2011-11-12 09:02 AM


$ u1 W" l% ^6 {9 B- ]! `7 ^5 C5.39.217.77:8898海鮮腐香沙拉6 O; a/ u. i8 J( q" Q/ v
【材　 料】4 |$ g' M0 q; I! i3 e' c
鮮蝦         8隻
0 C3 o2 |. V, P9 _0 D薑片         2片* [0 i( U/ Q+ b. q
芹菜梗葉         1根5.39.217.77:8898% h5 ^$ M9 }3 I0 L5 g) P
沙拉醬：2 ^' C8 m* C( e& u3 W
檸檬汁         10㏄公仔箱論壇3 I9 |9 u9 g2 r! Z" u
辣味腐乳         10公克tvb now,tvbnow,bttvb! t/ T! ~; ]1 N4 N' D" r
美乃滋         10公克
8 x& N/ w7 w( V$ b7 n公仔箱論壇蕃茄醬         20公克5.39.217.77:8898- ?: z5 _" b4 y6 u" d
薑汁         1/3小匙tvb now,tvbnow,bttvb9 _5 T. W( Z: T" ]' w

5 U' V8 E7 k. `1 C  d; q* atvb now,tvbnow,bttvb【做　 法】公仔箱論壇/ E) d# ]: O1 c- ^9 M
1.鮮蝦去腸泥、洗淨備用。公仔箱論壇+ Z2 U: S9 ~" n4 H' J
2.滾水中加入薑片、酒，煮開後放入鮮蝦續煮至熟，撈起備用。
8 G. ?0 d6 k( C: I8 VTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。3.將所有沙拉醬的材料混合調勻成腐乳沙拉醬備用。4 t+ E# V' G7 l% {- p7 n; J6 y
4.將作法2的鮮蝦擺入玻璃器皿中，沙拉醬另外盛碟，再以芹菜梗葉裝飾即完成。食用時將鮮蝦沾取沙拉醬享用即可。

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作者: BeiDouChef    時間: 2011-11-12 09:05 AM

La Soupe 湯TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。& r6 z  O7 B7 j

8 i& [8 a$ v$ a+ ATVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。公仔箱論壇4 D- n0 j$ e# _) n6 G1 N. j
5.39.217.77:88986 j0 o& I) ^* O- ]6 g5 D
海鮮酥皮濃湯
4 c4 W+ \5 q: rTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。【材　 料】2 d0 ?- |$ J; a$ I" c
酥皮         1片公仔箱論壇5 O' C) c% m6 |/ D2 B' ]
玉米濃湯         500㏄
+ k) ~- s% J) q0 g. m" B! Z/ l* KTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。蛋黃         1顆
# N; c7 I, t7 S鮮蝦         5尾
- ]+ d& ]: n) X" m7 k+ e% @5 s# Itvb now,tvbnow,bttvb魚片         30公克
% n3 |/ C; R& Y透抽片         20公克
/ `6 l9 I/ e# X公仔箱論壇
4 a4 c& F& Q2 `2 aTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。【調 味 料】$ J9 @% [8 G9 A0 e
粗黑胡椒粉         少許
5 ~4 P& ]8 J# D6 Rtvb now,tvbnow,bttvb
8 v1 C: l* k* ?# G5.39.217.77:8898【做　 法】
) [/ [% ~! W2 X8 O% `8 X* z5 W5.39.217.77:88981.烤箱先預熱至150℃備用。, Q* _8 w4 ?- Y' Z- h
2.玉米濃湯、鮮蝦、魚片、透抽片、調味料放入烤碗內，放入作法1的烤箱中以150℃烤約5分鐘，取出備用。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。1 {+ O8 c. `6 d% K
3.市售酥皮抹上蛋黃後舖至作法濃湯碗上，再以200℃烤約3分鐘至酥皮膨脹表面呈金黃色即可。

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作者: BeiDouChef    時間: 2011-11-12 09:06 AM

TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。$ N0 {) ~7 E- z# R' g2 b
大麥濃湯麵包盅
0 U# }1 s7 \! ?7 c6 fTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。【材　 料】
3 g4 d2 L! n3 T( W燕麥片         50公克$ Y* P2 q: t! \& Q1 P
西芹         10公克公仔箱論壇1 S- S/ f# U7 T- ~0 G. G
洋蔥         20公克4 J! x8 b- C3 s( z. n! S
奶油         1大匙
* N! v1 D- ], c' H5 V( F公仔箱論壇雜糧麵包         1顆
) F8 p6 N0 ?4 n7 xtvb now,tvbnow,bttvb# K, ?- J( h( O# n' X, k' S7 m: ^
【調 味 料】
# q; m3 v, ?) _% A% c' A0 m5 f5.39.217.77:8898雞粉         1/4小匙
5 U# V) S7 H  E- W* \TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。雞高湯         500㏄TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。# [# Y% ^0 z; C9 h
TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。9 A. J4 L* k: V
【做　 法】
, O5 I" p5 N% U/ [5 I7 yTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。1.西芹去粗纖維切小塊；洋蔥塊去皮切小塊，備用。
5 i9 Z& o- H- T5 R/ n1 ^2 uTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。2.熱鍋，放入奶油融化後，放入作法1的洋蔥塊、西芹塊炒香。公仔箱論壇1 n4 v. r  {& B" O
3.於作法2中加入燕麥片、雞高湯，以小火熬煮約15分鐘後放置冷卻，再以果汁機打勻加入雞粉調味備用。5.39.217.77:8898" a4 r. w0 e! Z! G+ n
4.將雜糧麵包切挖成麵包碗，將作法3的濃湯盛入麵包碗中即可。

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作者: BeiDouChef    時間: 2011-11-12 09:07 AM


- a+ Z  U8 ]5 H3 `6 y$ X公仔箱論壇芋香濃湯
! y+ @2 K0 u& \( K8 J/ }tvb now,tvbnow,bttvb【材　 料】
7 k- h8 g7 O! [: z$ E6 B8 FTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。芋頭         200公克
8 a0 u# K! S( _西芹         10公克
2 y. |. }" n  Z/ N5 u' m' k; j5.39.217.77:8898洋蔥         20公克tvb now,tvbnow,bttvb% i5 F4 {1 E4 K& z- B- k% I" I% B
奶油         1大匙
* e) |# c8 q* s* T' f7 A6 F1 j' F公仔箱論壇
5 w  Z& N$ e! `) m6 y& D; X8 x$ c5.39.217.77:8898【調 味 料】
* W! i# b4 Z# q8 eTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。雞粉         1/4小匙
- ~( ], g+ G7 i+ e6 J6 \) U雞高湯         400㏄
$ a9 p2 p* f! w0 _" l9 s, Ftvb now,tvbnow,bttvb動物性鮮奶油         50㏄
4 N& ?" o9 p1 y5.39.217.77:8898
6 p8 `, r, A! u2 g( w6 o, k' KTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。【做　 法】
' H( s8 ~! G0 [$ Otvb now,tvbnow,bttvb1.芋頭去皮切小塊；西芹去粗纖維切小塊；洋蔥塊去皮切小塊，備用。
5 m5 A( E' |7 T- A7 B2.鍋內，放入奶油融化，放入作法1的芋頭塊、洋蔥塊、西芹塊炒香。
1 O4 h3 r8 p" U3.再加入雞高湯，以小火熬煮約20分鐘後放置冷卻。tvb now,tvbnow,bttvb! X- J8 q  i4 @$ D
4.將作法3的湯以果汁機打勻，加入雞粉、動物性鮮奶油調味即可。

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作者: BeiDouChef    時間: 2011-11-12 09:08 AM


; }. l& S; Y4 _tvb now,tvbnow,bttvb青蒜馬鈴薯濃湯
! x8 p6 [8 ?& K" rtvb now,tvbnow,bttvb【材　 料】
2 E- W# t7 {7 J5.39.217.77:8898蒜苗         20公克* L* O, p7 E8 _4 {& t: h
蒜頭         5顆
& w; q  J1 Z6 W# H' f/ G" {/ [TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。西芹         20公克% @  `# R& o5 m' o) Z- s
馬鈴薯         100公克
' C! w2 T- I* F! P公仔箱論壇洋蔥         20公克TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。& H) T1 ~7 G5 e' U2 T4 V
奶油         1大匙TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。1 U4 T& x, S7 j$ V. `# r2 y9 F3 w
tvb now,tvbnow,bttvb- Y' k) N- m, C* y$ J
【調 味 料】
' e, J- W/ I( A/ t; s# f& }TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。雞粉         1/4小匙
1 r, Q/ X/ ~  L9 x  L' Z$ T雞高湯         400㏄TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。- F. r0 k8 D) l- q2 P/ H9 V! k
動物性鮮奶油         10㏄
+ ]" F/ K. V5 M( g+ F0 @公仔箱論壇( C+ i0 K8 b4 ~) E* ]8 n
【做　 法】
: [5 S9 Q: Q% i, }8 R( `2 FTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。1.蒜苗切段；西芹去粗纖維切小塊；馬鈴薯去皮切小塊；洋蔥塊去皮切小塊，備用。公仔箱論壇5 {$ f! ?/ f+ {
2.熱鍋，放入奶油融化，放入作法1的蒜苗段、蒜頭、洋蔥塊.西芹塊炒香。
# R/ @) R* K# s; N5 `公仔箱論壇3.再加入馬鈴薯塊、雞高湯，以小火熬煮約20分鐘後放置冷卻。tvb now,tvbnow,bttvb7 [$ Y. g6 g3 @+ [8 _: ]/ i
4.將作法3的湯以果汁機打勻，加入雞粉、動物性鮮奶油調味即可。

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作者: BeiDouChef    時間: 2011-11-12 09:09 AM


8 Z. {/ q) l; |2 Z雙色花椰菜濃湯5.39.217.77:8898- e: V% {; \7 k3 V7 h& `- y
【材　 料】
  u: C9 s( J& s, p# S' _1 itvb now,tvbnow,bttvb青花菜         100公克tvb now,tvbnow,bttvb  @; b: T5 F2 ?$ ?* y9 N
白花椰菜         50公克, G. Z/ o. d; I) j* N& {
西芹塊         40公克
( W$ |# R! Z& J. A) ~% J  Q5.39.217.77:8898馬鈴薯塊         100公克$ y6 Z7 p2 U! _+ F
洋蔥塊         40公克1 O$ x5 c1 h9 `. o9 \+ y
奶油         2大匙公仔箱論壇* l7 T% L- a7 c7 L* y1 M

: U8 j4 w! V/ x( ?4 M公仔箱論壇【調 味 料】
3 h. \0 J9 L+ I0 m7 L) `6 J6 b雞粉         1/2小匙2 B5 r; @/ ~6 r- z( ^' W: K' ?" X
雞高湯         600㏄
0 C! m3 F. w+ p- q7 i# d( m5.39.217.77:8898動物性鮮奶油         100㏄
  B9 w9 m/ N7 G* o9 @tvb now,tvbnow,bttvbTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。9 u0 z7 C, F) K5 c1 k2 L3 m
【做　 法】tvb now,tvbnow,bttvb! ~7 K6 S0 G. u/ {7 Y
1.西芹去粗纖維切小塊；馬鈴薯去皮切小塊；洋蔥塊去皮切小塊，備用。
1 K* W5 b. f) a* g2.將1/3的青花菜燙熟，泡冰水撈起瀝乾，加入已冷卻100㏄雞高湯打勻備用。
1 l  r+ n, [, O. q+ U  K2 c5 N3.熱鍋，放入1大匙奶油融化，放入剩餘的2/3青花菜、1/2洋蔥塊、1/2西芹塊炒香。
- R! w  e- ^7 \, {公仔箱論壇4.加入1/2馬鈴薯塊、200㏄雞高湯，以小火熬煮約20分鐘後放置冷卻，再以果汁機打勻，加入1/4雞粉調味。
, P7 E: H3 s4 V! m5.39.217.77:88985.將作法2的青花汁倒入作法4中以大火煮沸備用。5.39.217.77:8898! x* |! ~, Q& N
6.另熱一鍋，放入1大匙奶油融化，放入白花菜、1/2洋蔥塊、1/2西芹塊炒香。
, l% b( L: |8 Y5 t% E7 h5.39.217.77:88987.加入1/2馬鈴薯塊、300㏄雞高湯，以小火熬煮約20分鐘後放置

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作者: BeiDouChef    時間: 2011-11-12 09:10 AM

公仔箱論壇/ |4 A4 W3 V' K* [5 z4 y8 B
洋蔥起司濃湯
' {: r# M' m7 A9 j$ Y  c6 h8 QTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。【材　 料】5.39.217.77:88980 X6 c: ]5 V  C; V# U; ?
洋蔥         100公克
5 ], i- E1 q, d& ?- F5 j5 Z1 j- gTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。土司麵包         1片公仔箱論壇7 Q9 B& p( N5 F6 q0 p6 ?$ p
起司絲         1大匙公仔箱論壇4 E5 i2 s: r, d* E% s3 J% ^
麵粉         1大匙5.39.217.77:8898( F+ E0 J. e5 t2 O9 {0 v5 X

: i9 o8 p% s# s6 _- v1 ^$ _& S公仔箱論壇【調 味 料】
/ T+ q% f" B( {: p公仔箱論壇起司粉         1大匙
, C5 z: U9 E; y, m. Ktvb now,tvbnow,bttvb紅酒         50㏄" n. ?$ }2 }/ m/ X7 t5 w/ E7 m
雞高湯         500㏄公仔箱論壇4 y+ F! g! B9 I7 x1 X8 L

' B! e/ w4 {  _! h公仔箱論壇【做　 法】
! `* U1 V/ I7 [& g: |% N4 `* h1.洋蔥去皮切絲；備用。$ j2 i- _$ w, s3 Z$ @
2.熱鍋，倒入適量的油，放入作法1的洋蔥絲以小火慢炒至金黃色後，加入麵粉拌勻成糊狀。
! a2 ~( b" B2 e( [5 Ytvb now,tvbnow,bttvb3.加入紅酒、起司粉、高湯以小火熬煮約30鐘，加入其餘調味料拌勻。
; n6 u9 n. |) i  m. Z5 Y6 ?TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。4.將作法3的濃湯倒入烤碗中，放上切小塊的土司麵包、起司絲，放入烤箱中以180℃烤約5分鐘至金黃色即可。

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作者: BeiDouChef    時間: 2011-11-12 09:11 AM


, H& O$ a5 u' x5.39.217.77:8898奶油西芹濃湯
* |1 q! f! A" b4 M- y$ h1 J( D7 ?5.39.217.77:8898【材　 料】
8 {& ~, e# F9 Q雞胸肉片         50公克
( K( C& `) p- QTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。蝦仁         20公克" |- z! }* w$ ]6 g1 s
西芹塊         200公克
2 I+ p% o7 |  x: H洋蔥塊         30公克0 K; h4 F/ W7 O% d" u: F
馬鈴薯塊         100公克
: u: ]5 X  Y" h8 F奶油         1大匙TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。% T6 H" ^6 x* F( H7 s$ T5 \
  U; x$ V# [5 V- c5 U. g
【調 味 料】" T5 U1 f% @" p8 {" }7 a3 ?0 j
雞粉         1/4小匙TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。$ ?$ f. G# O) S2 q
動物性鮮奶油         50㏄
( }+ U& {6 p: Q  @+ ?" o雞高湯         400㏄+ o4 d' T) k: x
公仔箱論壇2 s& M/ |& i0 ?) q
【做　 法】公仔箱論壇$ Z# A5 C; j8 T4 G
1.雞胸肉片切小片；蝦仁去腸泥，備用。公仔箱論壇4 j/ Q8 q/ z9 [% |* p
2.西芹去粗纖維切小塊；洋蔥塊去皮切小塊；馬鈴薯去皮切小塊，備用。tvb now,tvbnow,bttvb/ w5 j* q4 q* N8 A
3.熱鍋，放入奶油融化後，加入作法2的洋蔥塊.西芹塊炒香。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。" m' G5 ^' \! I
4.於作法3中加入雞高湯，以小火熬煮約20分鐘後放置冷卻。
8 ?7 S* Z# x6 D$ W0 P7 gtvb now,tvbnow,bttvb5.將作法4的高湯以果汁機打勻，加入雞粉、動物性鮮奶油拌勻。0 ]% b" S. O) o/ v" V  s% N- s
6.再將雞胸肉片、蝦仁加入作法5的濃湯中以小火煮沸即可。

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作者: BeiDouChef    時間: 2011-11-12 09:13 AM

7 |" r  D" V1 `& z; _
紅蘿蔔濃湯TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。; e9 T( P+ Z! Y( v" m) |6 z( K) p
【材　 料】5.39.217.77:88981 n2 f" z+ F0 _
紅蘿蔔         200公克
' K! K5 y7 p) E! k7 X. g1 _1 ^5.39.217.77:8898西芹         10公克公仔箱論壇/ E' z. [% [- W" c! i$ I
馬鈴薯         20公克
  R* ^9 ]/ s% h* o* u. o1 y! e  \8 ]/ FTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。洋蔥         20公克5.39.217.77:8898" I$ |+ u/ B6 s% |
橄欖油         1大匙tvb now,tvbnow,bttvb; \/ w- Y; p5 k/ N

, }/ r* m( @2 Q: Z7 n! |tvb now,tvbnow,bttvb【調 味 料】/ a9 a8 X: Q# h( i9 Y. ^- D! W7 u# C
雞粉         1/4小匙
+ e7 |9 N. i. |! jTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。動物性鮮奶油         10㏄
8 k9 b5 l. b( c0 F$ a, G7 p雞高湯         400㏄6 e7 ?* B' W2 L  W! e# k

  g* \& [) K2 m' Q& ]公仔箱論壇【做　 法】5.39.217.77:8898; S- i4 I! z) m5 E
1.紅蘿蔔去皮切塊；西芹去粗纖維切小塊；馬鈴薯去皮切小塊；洋蔥塊去皮切小塊，備用。" f- t4 u9 y" R( X
2.熱鍋，倒入適量的橄欖油，放入作法1的洋蔥塊、西芹塊炒香。
/ z+ o' g$ Q$ v: z" @6 ~tvb now,tvbnow,bttvb3.再加入紅蘿蔔塊、馬鈴薯塊、雞高湯，以小火熬煮約15分鐘後放置冷卻。3 K1 k3 V4 m. S3 z+ D
4.將作法3的湯以果汁機打勻，加入雞粉、動物性鮮奶油調味即可。

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作者: BeiDouChef    時間: 2011-11-12 09:13 AM


3 D! f. t8 R8 T+ R0 S; F青豆濃湯
: P& l( o' ~5 u" I& x! g【材　 料】TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。1 S4 f" F4 w; m2 f! O; |) W% t
青豆仁         80公克
- Q2 I6 L; f% z3 {TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。西芹         10公克TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。& O* ~! h. n/ r, O! G
馬鈴薯         20公克
. p8 o% Y' z  r/ O& j% _公仔箱論壇洋蔥         10公克
8 \/ l. u, s+ b# P9 S% F: m5.39.217.77:8898奶油         1大匙
6 C8 ~4 H( F0 h5 F; E* A, g2 ?公仔箱論壇TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。: z8 x, Z) i+ a, c4 Q
【調 味 料】TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。1 G1 L! u1 i6 {% U6 ~
鹽         1/4小匙
5 W- |, e/ t+ l2 h0 C公仔箱論壇動物性鮮奶油         10㏄
% g! i# C- @4 y4 }4 ~" a* s0 S5.39.217.77:8898雞高湯         500㏄
( P% }2 Y: U6 q  H. `1 btvb now,tvbnow,bttvb
4 m8 E0 i" M' F" d% l. v; Q& A5.39.217.77:8898【做　 法】% [! O4 v5 @; a2 E( G! Y$ a1 a
1.青豆仁放入沸水中燙熟撈起瀝乾備用。tvb now,tvbnow,bttvb: w7 K' P, z& m8 f- q
2.西芹去粗纖維切小塊；馬鈴薯去皮切小塊；洋蔥塊去皮切小塊，備用。3 [9 V0 G! T' S
3.熱鍋，放入奶油融化後，放入作法2的洋蔥塊、西芹塊炒香。tvb now,tvbnow,bttvb5 e7 P/ _* G! Y+ ^2 u
4.於作法3中加入馬鈴薯塊、雞高湯400㏄、作法1的青豆仁60公克，以小火熬煮約15分鐘後放置冷卻，再以果汁機打勻備用。
. ]6 x$ k% |4 o1 n  d5.將剩餘的雞高湯100㏄、青豆仁20公克以果汁機打勻，倒入作法4的濃湯中，以大火煮沸，加入鹽、動物性鮮奶油調味。

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作者: BeiDouChef    時間: 2011-11-12 09:15 AM


; `) k/ ~$ \! _: d蕃茄濃湯
0 ^, q( k8 r: r( e4 q3 n' J; h5.39.217.77:8898【材　 料】
% ^2 S1 b7 ~2 b2 a公仔箱論壇蕃茄         200公克TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。; E9 Q$ }; d6 U: Q* m9 a1 ]
西芹塊         10公克
* \6 I/ P9 x2 n3 w/ q: B5.39.217.77:8898馬鈴薯塊         50公克公仔箱論壇4 ]0 ^7 T$ p: u5 p/ x
洋蔥塊         10公克/ @: w' c0 [/ Z: t- u, I* n
奶油         1大匙
% Q+ s$ _: }$ W# p2 H2 z; _8 [5.39.217.77:8898百里香         1/4小匙
4 H' C; H! g) Q; LTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。
& }" D' n1 m4 \2 G【調 味 料】
8 U" V) w; h! j) k4 `8 }- b3 b' l  ptvb now,tvbnow,bttvb雞粉         1/4小匙
2 \* n4 J0 T. m) A; V公仔箱論壇雞高湯         400㏄& \& H/ E) H' ^1 G4 X% j
蕃茄糊         1大匙
8 @# y' Q8 i9 a9 q5 N公仔箱論壇
2 H2 }" f7 ]8 i1 C8 m【做　 法】公仔箱論壇, Q$ G9 z/ M8 V) n5 G
1.新鮮蕃茄去皮後切塊備用。
7 J5 U. U, ^- G9 K3 N: y7 u: btvb now,tvbnow,bttvb2.西芹去粗纖維切小塊；馬鈴薯去皮切小塊；洋蔥塊去皮切小塊，備用。
; r2 k* ~. b3 r% X% X( D! `5.39.217.77:88983.鍋內，放入奶油融化，加入新鮮蕃茄塊、洋蔥塊、西芹塊炒香。0 x* h" N+ l2 I1 {8 P0 g
4.再加入馬鈴薯塊、百里香、蕃茄糊、雞高湯以小火熬煮約20分鐘後放置冷卻，再以果汁機打勻，加入雞粉調味即可。

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作者: BeiDouChef    時間: 2011-11-16 12:57 AM


1 {# X% ]$ U% FTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。法式蕃茄海鮮湯
3 Z5 T# m7 S& vtvb now,tvbnow,bttvb【材　 料】公仔箱論壇- o- S- v" P, A
A.蛤蜊         3顆TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。( D8 z# r6 M/ x6 F! y+ l. G
淡菜         1顆
% b# M. X! v) I2 n& j& V" p3 O! Ktvb now,tvbnow,bttvb干貝         1顆2 u# l; d! T$ K& v% s3 L
明蝦         1尾tvb now,tvbnow,bttvb" b6 k5 ]/ `5 Q6 R+ y
花枝         2小片
8 L3 d& x# I! V5.39.217.77:8898B.罐頭去皮蕃茄         100公克
7 _3 v- O5 l0 x- x7 u8 A橄欖油         10㏄
: I8 W3 S" @7 G( e( ]: F5.39.217.77:8898白酒         15㏄公仔箱論壇6 y' e- I- \9 p6 |* ?
高湯         250㏄
4 _  B  M# o3 U' W5.39.217.77:8898
, q% @+ B# N5 ~/ X: j& C5.39.217.77:8898【調 味 料】# L8 a1 l9 z( V+ R0 u
新鮮百里香         2支tvb now,tvbnow,bttvb2 Q; W  Z, G* {3 X
新鮮月桂葉         1片公仔箱論壇/ U* J* [3 b6 x- t  f
鹽         適量3 K" o, L% Y6 M+ p, x7 q; x; j
胡椒粉         適量
) ?5 `; W, D: h1 XTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。' ~! O0 X( k7 D& [- n
【做　 法】tvb now,tvbnow,bttvb- R# V3 ~: A* S9 }
1.將所有材料A洗淨，淋上白酒；將罐頭去皮蕃茄切碎，備用。
4 W- m7 e3 l+ z: f) }4 Utvb now,tvbnow,bttvb2.取一人份的湯碗，將作法1的材料與蕃茄碎及剩餘所有材料混合，倒入高湯，再放入所有調味料調味。5.39.217.77:88983 L* v5 V9 }5 g0 J
3.將作法2的湯碗放在蒸烤盤上，蓋上蓋子，送入微波爐按“蒸煮”鍵，時間設定19分30秒，待烹調完成後取出即可。

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作者: BeiDouChef    時間: 2011-11-16 01:00 AM


4 i: P8 P/ e& o0 z& ]洋芋南瓜湯        
' U1 K3 ~3 J) G1 I4 P" ~8 s公仔箱論壇【材　 料】
& }( y6 D1 v. V橄欖油         45公克
0 G1 v- p0 l" T0 U5.39.217.77:8898香葉         3片
8 L3 |, _( }, N) ^+ z7 ?tvb now,tvbnow,bttvb蒜頭         35公克
" H* K2 d$ H" }! `9 t" t$ l7 v公仔箱論壇洋芋         300公克
: G( J4 c" S. y/ D. C: q, I5.39.217.77:8898南瓜         200公克
; V: L! I9 o. ?) C+ q* p5.39.217.77:8898鮮奶油         適量
, I5 ]0 J& g: j4 ]TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。公仔箱論壇! ^5 ~  S) j% O$ N- {5 C
【調 味 料】
" i- Z7 h) h' s" aTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。原味高湯         3罐
. t; K( e7 I& X; PTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。鮮雞晶         1/2小匙
8 G* p+ u- J2 V  ~9 _. _tvb now,tvbnow,bttvb黑胡椒         5公克
3 B0 @; ~& F/ _# k6 U糖         25公克
/ u0 f- V# ^; P公仔箱論壇水         500ccTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。5 A5 w, T7 g/ k, {
' Y/ Y  I7 j/ v' U( c, r3 }/ P
【做　 法】
8 c# |4 Q: h: j5.39.217.77:88981.南瓜去皮去籽切塊；洋芋去皮切塊，備用。公仔箱論壇  V, Y0 ^" w  v& L' b+ N# H
2.熱鍋，倒入適量的橄欖油，放入香葉、蒜頭炒香。
! W/ C. O  t7 S, mtvb now,tvbnow,bttvb3.於作法2鍋中加入所有調味料及作法1的洋芋、南瓜塊煮至鬆軟。公仔箱論壇( c- o1 T9 P. N4 |& s+ y
4.再將作法3攪拌成泥狀，以鮮奶油點綴即可。

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作者: BeiDouChef    時間: 2011-11-16 01:02 AM


- S6 e) r" _6 i9 y5 }. t! U酥皮濃湯(2)         0 u; }; Q* g, @" ^1 S7 j
【材　 料】
/ r& p' w' @' R. O4 NTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。洋葱         1/3個
6 h! c- P& n% M1 y3 \& ETVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。培根         3片
6 {$ {2 `9 M$ N0 K- V8 @蘑菇         160公克
' b$ p4 {' H  _' ~2 M! o5.39.217.77:8898蒜末         1小匙TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。8 g% [0 W5 ?5 H3 d; E& W$ E- [: f2 `
玉米粒         80公克
) i8 f6 s0 s; T/ L& N9 r麵粉         40公克
0 t) B8 S' [1 Vtvb now,tvbnow,bttvb奶油         40公克
; C; n7 @- d0 p9 M7 \+ \9 S$ N5.39.217.77:8898酥皮         4片
- H6 l7 [1 Q6 @; B% _蛋液         適量公仔箱論壇* l8 X9 F0 F/ i* n) U$ U/ j
黑芝麻         少許
0 A" J; U! ~" C8 X, b# Vtvb now,tvbnow,bttvbTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。7 s% H5 J" U* r
【調 味 料】
  V: J- ]1 M: E+ L. ?2 f鹽         適量( Q9 V" a) j& q! C" R
白砂糖         適量
. f1 N. e+ ]* g) w牛奶         500㏄
0 W. W; K' H5 G9 c) I5.39.217.77:8898高湯         500㏄
* C% j8 i5 n8 k2 b7 ]公仔箱論壇鮮奶油         2大匙# U) O. E8 w* W% {1 Z) O% r7 O) m

3 Y7 _' u" V2 Q5.39.217.77:8898【做　 法】tvb now,tvbnow,bttvb& T" ^9 I% [7 m0 ^6 P
1.洋蔥、培根切小丁；蘑菇切片。. [+ J( U( t/ {" h/ S3 [$ q% {
2.取鍋放入少許奶油加熱，以小火炒香作法1的洋葱丁，再加入作法1的培根丁炒至金黃，續入作法1的蘑菇片炒軟，放入少許鹽、糖炒勻盛起。
' {# Z5 T; H$ ]* p/ ytvb now,tvbnow,bttvb3.再取鍋放入剩餘奶油，以小火煮溶後，放入麵粉炒勻，再分次加入高湯炒勻。9 k  b, k  ^2 H* x/ P7 X
4.在作法3的鍋中將牛奶分次放入拌勻，待煮滾後，放入作法2的所有材料和玉米粒，待湯再度滾沸，加入適量鹽糖和鮮奶油拌勻，盛入濃湯杯內。
( z& Q  E; Y1 V7 L% m  b6 }' V5.在作法4的濃湯杯口塗上蛋液，再放上起酥片封好後，撒上黑芝麻，放入預熱190℃的烤箱內，烤約10分鐘至酥皮金黃即可。

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作者: BeiDouChef    時間: 2011-11-16 01:03 AM

5.39.217.77:8898/ ]' _: Z  {' i& v5 W  B
酥皮海鮮濃湯         公仔箱論壇7 Y' L) U* Q7 B- i
【材　 料】5.39.217.77:8898% W! V; e, ~* ]% P8 V# a
洋蔥         50公克5.39.217.77:8898) }- Z1 R& O+ H4 ?. p
大蒜         30公克tvb now,tvbnow,bttvb# L9 H" J% r' V$ \% }
月桂葉         1片4 H0 X$ H0 h) }
馬鈴薯         1/2個8 Z$ ^1 _0 C' d: x- i3 M& R8 ~: C2 q
蝦仁         3隻tvb now,tvbnow,bttvb+ O* N9 X7 \' I
魚肉         30公克
4 F; z8 F6 E4 B/ ~  g/ }透抽         30公克5.39.217.77:8898# G4 N" c% ?7 K7 r% M6 f
低筋麵粉         1大匙5.39.217.77:88988 X; k0 N( A) s% D3 f( K; T
高湯         500cc
8 U$ x) e- G1 c# ^& I- a- atvb now,tvbnow,bttvb酥皮         1張4 f# B/ w$ f: \. Q2 c, V5 @# w
白芝麻         少許5.39.217.77:88982 |1 i% G* G4 Z8 v

) j/ O" q/ z) ^/ Z【調 味 料】
+ `5 l6 W. k9 R- s6 ]奶油         30公克tvb now,tvbnow,bttvb( Q; N4 ?$ v3 t' x1 h5 ?1 ~
鮮奶         100cc3 S1 p; m# K* n4 K; ?3 y( X
鹽         少許( z, H" p" Z+ M. S
糖         少許5.39.217.77:8898, G7 k. r' r$ G; R

% b* [; r. E$ U7 D4 H  ~公仔箱論壇【做　 法】
, e2 f) v; v, k* y; N% \1 mTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。1.洋蔥洗淨、去皮、切丁，大蒜去皮與月桂葉分別切碎，備用。
& ^  J" X3 `8 G! e+ d5 P2.將馬鈴薯去皮、切細丁備用。
& P+ l# |3 K# I& P5.39.217.77:88983.將蝦仁洗淨，魚肉、透抽洗淨、切丁，備用。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。, `6 C2 N8 S4 Z3 w) L8 L
4.平底鍋中放入奶油以小火燒融，加入作法1材料炒出香味，續加入作法2材料，以小火炒約3分鐘。
2 t4 @& D, |7 \5 Z- |- I5.將作法4加入低筋麵粉炒勻，再加入作法3材料與高湯、鮮奶拌勻，續煮約2分鐘至滾開後，加入鹽、糖調味。9 L  [0 w  g( [. k" T' f# c4 W: |
6.將作法5盛入烤碗中，蓋上酥皮、撒上白芝麻，放進預熱250℃的烤箱中，烘烤約4分鐘，至酥皮膨起且表面呈金黃色後，即可取出。

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作者: BeiDouChef    時間: 2011-11-16 01:04 AM

; X2 c# b% c4 {" |8 f
鮮蚵濃湯         TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。' a2 J; e' L$ s, R+ K3 A# L6 j, A7 O. ^
【材　 料】
" e9 W! W- S1 P  f; n+ H! _* r7 _) j& _TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。鮮蚵         150公克TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。) Z1 M, _. t$ ]0 q
洋蔥         50公克- \' Z! \  B2 z3 x* q! t( c
洋菇         50公克5.39.217.77:8898" x* Y$ P, O, A( o# a) S- d5 r$ z/ e
馬鈴薯         60公克% v9 c+ i! H1 u1 `
胡蘿蔔         20公克5.39.217.77:88987 X3 d0 x4 `" S( m
奶油         20公克6 S/ Y# `: P2 j6 b. W& t  `  _
麵粉         2大匙tvb now,tvbnow,bttvb. j5 h) {" X3 e5 G; H: S; d3 C
鮮奶油         1大匙
  {, M' D  o. J, Y6 d0 F3 V4 C水         500㏄) v' w0 @: A3 L% S/ D
5.39.217.77:88988 D, A( F) W( f
【做　 法】
; G9 {% T. c5 T- y1.鮮蚵洗淨瀝乾水份後，放入滾水中汆燙一下即取出備用。
( L% X! I) j% S! _8 p公仔箱論壇2.洋蔥、洋菇、馬鈴薯、胡蘿蔔均切成小片狀備用。
! L5 C* ?/ `/ i. N, oTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。3.取一炒鍋放入奶油，待奶油融化後，放入作法2的洋蔥片、洋菇片炒香，再放入馬鈴薯片、胡蘿蔔片炒熟，再繼續加入麵粉一同炒香，最後慢慢加入水拌煮至湯汁呈濃稠狀。
5 G; Y0 |$ F  J, H1 c& X) m/ Q6 dtvb now,tvbnow,bttvb4.繼續加入調味料、鮮蚵、鮮奶油於作法3中，待湯汁煮滾即可。

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作者: BeiDouChef    時間: 2011-11-16 01:05 AM


4 a% a4 |' [3 ntvb now,tvbnow,bttvb羅宋湯TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。  S9 \9 }5 g/ }8 l2 z3 w2 P6 c
【材　 料】
; Z: U) u" y" m( A牛腱         200公克公仔箱論壇7 ^9 J1 V, p/ o6 ~% ?1 o8 N
紅蘿蔔         100公克5.39.217.77:8898/ k: G: T, ?- L( v  c* ?
馬鈴薯         100公克
3 [2 H$ U  i) s: U3 g- W( e  `洋蔥         100公克
8 S% O* e+ h4 k7 \  fTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。西芹         100公克
$ K+ B6 M8 e" T; [( `8 x公仔箱論壇蕃茄         100公克
' r  R' P! J0 d% t) ]. g7 V* uTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。高麗菜         50公克
! c, I- X" k) I; J: m  p: B. ATVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。奶油         100公克) a9 W- j0 I# G1 i6 f
雞湯         3000㏄
% W, C2 D; `1 u+ x公仔箱論壇
8 T6 W1 S5 p/ t  c5 K5.39.217.77:8898【做　 法】
3 {4 y  C$ m+ |7 T9 n1.將牛腱、西芹、蕃茄、高麗菜均洗淨切塊。tvb now,tvbnow,bttvb. ^& r* c$ T/ ?5 i( F: @
2.將洋蔥、馬鈴薯、紅蘿蔔均洗淨，去皮切塊。
. l% W0 Y8 O+ S* i5 r' L- Q! H2 C3 m* r公仔箱論壇3.將奶油放入鍋中燒融，加入洋蔥、高麗菜以中火炒軟，再加入其他蔬菜材料與蕃茄醬、月桂葉續炒約3分鐘。tvb now,tvbnow,bttvb6 O4 s2 ]! b- c/ x1 ~; \
4.將牛腱、高湯、月桂葉加入作法3中，蓋上鍋蓋以小火煮約2小時，取出牛肉切丁。5.39.217.77:88983 d" m7 w' O# Q- f1 s/ ^( U0 ], d
5.最後將鹽加入作法4調味，盛碗再撒上牛肉丁即可。

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作者: BeiDouChef    時間: 2011-11-16 01:05 AM

tvb now,tvbnow,bttvb3 t/ x( u% A5 S
匈牙利牛肉湯         6 {$ C- q' ^0 i2 D: {3 T
【材　 料】
6 c( a6 u- V% o( y牛腱         400公克TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。2 V1 ~$ J6 C- ?! a  u- F
洋蔥         1/2個5.39.217.77:8898) J. l0 ]/ B7 l- F3 J4 d
馬鈴薯         150公克
% J- |) o& M! ?: z! g去皮蕃茄         100公克
/ [, z+ n) t3 g公仔箱論壇奶油         60公克tvb now,tvbnow,bttvb( V+ Q; W3 F  F
蒜末         10公克
) T8 L7 R6 y3 h: U1 S3 E9 j0 w牛骨湯         1000㏄公仔箱論壇2 P0 D0 M/ m8 u/ A

0 O# e+ k' g* h% g/ M9 [7 D【調 味 料】
# j* r4 g2 P+ Z/ k9 y# U* Y公仔箱論壇月桂葉         1片- i0 ^1 W& g: i0 q
匈牙利紅椒粉         3茶匙
4 r$ o. `! f  [# g1 s鹽         1茶匙
8 E1 T3 M' T9 v: B公仔箱論壇麵糊         2茶匙公仔箱論壇2 I* d: a* E( E( d  E# A

7 D1 W) ~  ?; s! B6 O/ i1 n5.39.217.77:8898【做　 法】
6 q# J5 f/ |7 v1 S9 x$ |) ]% B. S1.將牛腱洗淨、切小塊；洋蔥、馬鈴薯均去皮、洗淨後切小塊。
/ D3 v) T9 `. q- w! a公仔箱論壇2.將奶油放入鍋中燒融，加入蒜末以？火略炒，再加入洋蔥與牛腱以中火炒5分鐘。5.39.217.77:8898: Z6 R4 h# y; c! u
3.將牛骨湯加入作法2中，續加入月桂葉、匈牙利紅椒粉，加蓋以微火煮約2小時，加入鹽調味，再徐徐加入麵糊續煮至濃稠即可。

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作者: BeiDouChef    時間: 2011-11-16 01:06 AM

/ \' M$ P, Z0 |4 o% c' u: J
蛤蠣巧達湯        
" F4 m  _5 d) X, G3 YTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。【材　 料】
/ r/ L% U* P2 l1 ITVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。蛤蜊         300公克
' S  N3 Q6 y+ q! ntvb now,tvbnow,bttvb洋蔥         1/4個公仔箱論壇/ N* l9 R4 j5 h1 i9 c0 G7 n
紅蘿蔔         20公克
- v! c6 `! q5 w( J; u8 N% F. s4 @5.39.217.77:8898西芹         30公克TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。- z7 ~1 T% S  G
馬鈴薯         100公克
1 {. P, f2 Z* \* L公仔箱論壇培根         20公克8 \( G" y; [$ f+ ~$ {' i( l
奶油         30公克
) M9 P7 l' m- i" Y: h" h+ w魚湯         800㏄7 d/ i$ j% U) [  o
鮮奶油         100㏄
2 F3 U7 x" O6 ^, y: k: {2 a+ u5.39.217.77:8898) u( U0 c9 Y5 D
【調 味 料】TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。$ b: U8 A! @, e/ k: c
白酒         少許
+ D* @) T  o; l( D' S百里香         少許
0 D+ h, v) l, A3 ]/ S5 n月桂葉         1片公仔箱論壇& G! _0 G+ R3 C. Q. D
Worcester汁         1茶匙公仔箱論壇' }% i5 X; g: S& w% e) ]8 X
麵糊         2大匙" |: F2 b6 f  _- F9 Z

1 L6 X" v; ~: i: L1 t; y2 _5.39.217.77:8898【做　 法】
. v+ s2 ^3 H- i* d, c1.將蛤蜊泡水吐沙乾淨後洗淨；洋蔥去皮後洗淨，切碎備用。. ]% w8 Q0 {3 N( Z. `
2.將紅蘿蔔、馬鈴薯去皮、洗淨，西芹洗淨，一起與培根切成小粒備用。5 c- k" o( z* [/ B' e2 z' Z6 v  H
3.鍋中放入奶油燒融，加入洋蔥以小火炒至軟，再加入白酒、百里香、月桂葉和魚湯煮勻，再加入蛤蜊煮至蛤蜊微開。tvb now,tvbnow,bttvb6 `1 f. |* Z( P2 R; ?. i! \$ Q
4.將作法3的蛤蜊撈出，取出蛤蜊肉並切碎。tvb now,tvbnow,bttvb1 Q& v+ d( L5 `1 u! s) X! z
5.續將作法2加入作法3中以小火煮約30分鐘，徐徐加入麵糊續煮至濃稠，淋入Worcester汁，最後撒上作法4即可。

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作者: BeiDouChef    時間: 2011-11-16 01:07 AM


( M: L9 f/ i/ P  q; ^2 H公仔箱論壇鮮蝦菠菜濃湯        
+ \; g" V* X. h# s8 J6 L! w" i公仔箱論壇【材　 料】
* L7 U5 i. j5 N/ n; H2 d公仔箱論壇菠菜         50公克
- n  x, y. T( W3 n高湯         250c.ctvb now,tvbnow,bttvb  ?+ ?( m; h, ?* ?& W: ?
奶油         1/2大匙公仔箱論壇" }+ s0 A9 ~  y  z! T9 L
洋蔥末         1大匙
) {6 F- d6 u5 c2 V5 q- Z& L公仔箱論壇洋菇末         1大匙
& F0 T7 i/ K0 P* e+ C) n/ {  p5.39.217.77:8898麵粉         1大匙
5 q* r1 k  \0 v. z; vtvb now,tvbnow,bttvb鮮奶油         50c.c
1 d9 l& u% W, }6 K: i# W蝦仁         3尾
) v# b1 C' P6 F8 {+ `5.39.217.77:8898起司粉         少許
5 ]# Q. S4 j5 l  b  W* a& D& t. j
! U6 I8 j) w. Q( b* r; ~% J5 p【調 味 料】
* |+ \( [% }' B1 n. Xtvb now,tvbnow,bttvb鹽         1/4小匙
- a6 ^7 q, S! u: J5 W
$ s/ V! G: L7 T, n【做　 法】
- O: R6 }+ {5 _3 P& g1 N( J1.菠菜加入高湯一起放入果汁機內打成菠菜汁後取出備用。5.39.217.77:8898/ ^2 j5 A* r; U8 @9 `4 v! C6 n
2.取一炒鍋，在鍋中以小火加熱奶油後，放入洋蔥末、洋菇末炒香後，再放入麵粉繼續炒香。
, J0 N: j! E, X5.39.217.77:88983.加入鮮奶油、菠菜汁、蝦仁，以小火煮約5分鐘呈濃稠狀後加入鹽調味，再倒入碗中，最後灑上起司粉即可。

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作者: BeiDouChef    時間: 2011-11-16 01:08 AM


/ c$ B* O* h2 kTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。法式洋蔥湯公仔箱論壇' t" w/ w7 y" S' R1 N
【材　 料】
1 j4 b, i  c* q3 K) _& Mtvb now,tvbnow,bttvb培根         20公克5.39.217.77:88985 z6 V1 l( B$ N3 }7 V8 x& n
洋蔥         30公克TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。' s: K- D) ~- L, X
法國麵包         1片
& ^3 c9 c. U5 r  ~+ T奶油         1大匙
3 D% b  r3 G# m  L$ F" E5.39.217.77:8898牛絞肉         30公克公仔箱論壇# O2 N3 C8 m) o1 H
麵粉         1大匙5.39.217.77:8898. h  R- J0 g+ D8 `6 B& y6 o
高湯         400c.cTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。% L0 h" A6 a/ x4 s
起司絲         少許TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。; W( r! j+ A  O" f
西洋香菜         少許
' X3 i8 i$ R( _, X" O4 M+ |公仔箱論壇
6 J+ x+ O7 I, a# t7 p* fTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。【調 味 料】
& j% p* ~' C0 {5.39.217.77:8898鹽         1/4小匙
6 i0 j0 p& Q, I5 v5 Y8 `tvb now,tvbnow,bttvb黑胡椒末         少許TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。1 |8 ~6 |1 ^6 f/ b
0 G- E3 s; H) }1 J# K1 O6 B
【做　 法】
: O7 [3 {+ l9 `! Y$ o5.39.217.77:88981.培根切丁備用；洋蔥切絲備用。3 Q. P7 m5 s% u
2.法國麵包切丁後，放入180℃的烤箱中烤6分鐘，呈酥脆狀後取出備用。公仔箱論壇- ?, v2 a9 o7 t. Z( ~' @4 V  A
3.取一炒鍋，在鍋中加入奶油以小火爆香培根、洋蔥，再加入牛絞肉炒至變色後再加入麵粉拌炒。- D! a6 K. k! m4 j0 X
4.在作法3的材料中倒入高湯，以大火煮開後加入所有的調味料。
4 o  K% k; ^0 g5.39.217.77:88985.盛裝倒入碗中時，再加入麵包丁、起司絲、西洋香菜即可。

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作者: BeiDouChef    時間: 2011-11-16 01:08 AM


" J$ C2 j6 v, V0 Q- L& RTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。米蘭蔬菜湯        
5 Z5 I/ Z& N1 P6 c5.39.217.77:8898【材　 料】+ e2 N! f* }& t3 a1 i9 b+ t* B3 m! G$ ~
A.培根         20公克
; w$ M6 X6 z) N: W6 yTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。洋蔥         10公克
1 [- d& @: O6 p# F+ [8 a$ C2 ctvb now,tvbnow,bttvb紅蘿蔔         10公克tvb now,tvbnow,bttvb. u$ ~' P# A, b  O: a( V
西芹         10公克% \+ p( y* e7 b9 H
蕃茄         1/4顆
& ~/ C4 C3 }8 x. y6 A& y+ k公仔箱論壇高麗菜         10公克
9 t* v, J) E4 }: ?6 W馬鈴薯         20公克
6 w' k/ p, H; U2 _2 h9 ]1 ~tvb now,tvbnow,bttvbB.沙拉油         1大匙- Y! n( J( @* ]# ~) [
高湯         400c.c* P4 U# e( V- }6 }3 U4 F4 E
義大利麵         10公克tvb now,tvbnow,bttvb' R6 W8 j. C; w& N
西洋香菜         少許
( w  {9 M1 x" o* z2 n+ m( K5 W( N# E) j1 _
【調 味 料】
' V; ]9 g3 a2 d7 ~鹽         1/2小匙公仔箱論壇( o5 H4 k7 M, R* P- l
黑胡椒粉         少許
7 ?- w" q6 r/ ]/ ]& X1 f公仔箱論壇蕃茄醬         2大匙TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。" A( e. q6 m8 c0 @* p/ n
TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。6 T5 y, ^3 l$ p5 R4 x- p5 w8 D$ e8 e
【做　 法】
1 E% P  C" p: n1.將材料A均切成小丁備用。公仔箱論壇( K4 h! Y8 V( w2 ]8 `) ~8 U
2.取一炒鍋，在鍋中加入沙拉油，以中火炒香所有作法1的材料約1分鐘。8 z# b6 [$ W% T3 J
3.在作法2的材料中加入高湯及義大利麵，以大火煮開後再轉小火繼續煮10分鐘，起鍋前加入所有的調味料。, D  i/ m% r$ B% d6 M4 b1 c6 w
4.盛裝在碗中時，灑上西洋香菜即可。

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作者: BeiDouChef    時間: 2011-11-16 01:11 AM

TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。0 t" p- ^7 p2 Z! j! l; w) t
羅勒海鮮湯         tvb now,tvbnow,bttvb0 W) K8 p& G# x0 w* w* e
【材　 料】
" A, `0 s8 b1 ?7 lTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。紅蕃茄         2個公仔箱論壇# M' K2 U' J7 d2 v9 A) h9 Z1 G0 j
洋蔥丁         適量tvb now,tvbnow,bttvb; z1 Y: T+ R6 Z
蒜末         少許3 C( G6 s7 ^# x. p: n+ h8 z
草蝦         適量公仔箱論壇/ t: z# J9 E2 `0 f; t
魚肉片         適量
& E9 y: `  E, W  A公仔箱論壇蛤蜊         適量
3 C; E0 A2 {6 \, itvb now,tvbnow,bttvb新鮮干貝         適量
' E9 W3 i: ], ~0 w3 K5 X+ _8 r中卷         適量TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。! v" X  B( A2 x  U( F( t
孔雀貝         適量tvb now,tvbnow,bttvb. C% t( _. {/ a5 W# O
白酒         少許# f' J& o- v( Q: T) u/ A3 s; T
香草高湯         適量! ]; m. x) ]; p7 @
甜蜜羅勒         1把7 d4 @* G* V1 P" r
鹽         適量
) J% I4 K# K4 D3 O公仔箱論壇
" {" P6 k* L, v3 h, D( t$ B公仔箱論壇【做　 法】5.39.217.77:8898# n6 q/ A" b# n) l0 Q3 O
1.在紅蕃茄頂端劃一道十字刀痕，放入鍋中汆燙，撈起後去皮去籽切丁備用。tvb now,tvbnow,bttvb0 l& t& `8 ]: Y8 j3 l! l6 n& K
2.用橄欖油爆香洋蔥丁及蒜末，再放入海鮮料略炒，接著加入蕃茄丁、香草高湯及白酒一起熬煮，待湯滾後加鹽調味，起鍋前放入甜蜜羅勒拌勻即可(羅勒遇熱後容易氧化，所以要把羅勒均勻的拌入湯中，避免與空氣接觸)。
: p% t0 }( _% |% o. wtvb now,tvbnow,bttvb【備　註】
5 Z1 x* x! B5 n2 c; S5.39.217.77:8898把配方中的海鮮換成雞蛋，煮成羅勒蕃茄蛋花湯也很好喝喔！

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作者: BeiDouChef    時間: 2011-11-16 01:12 AM

5.39.217.77:88989 ?& b1 O0 u* j
蝦仁通心麵濃湯         TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。6 ?3 B$ x- C- F
【材　 料】
) B! x7 d0 x0 K4 j! ntvb now,tvbnow,bttvb義式螺旋麵         100公克TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。1 ?; f- M# S. v1 u
奶油         50公克
; ]7 h% e* o, V* X& K! ^& v9 Y" C麵粉         50公克
/ {4 x0 T! }$ CTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。牛奶         150㏄公仔箱論壇2 _  W( u, m% C
雞高湯         500㏄
2 u" X$ \" t* P# _3 btvb now,tvbnow,bttvb三色蔬菜         少許+ r  |) C+ G* ?. N5 ^
蝦仁         少許
% S7 B3 o- v: N5 D# N" E. t0 I# {5.39.217.77:8898
" G1 m" H6 D, \% O! `6 T) s0 VTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。【調 味 料】
& e8 T% a- V5 G! j& J: B公仔箱論壇鹽         少許5.39.217.77:88980 S- Y# b9 W% ]4 O# V% ]
胡椒粉         少許TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。) C6 a. D: g- }: e! A
* o% w! ^; G, R2 b8 u8 S5 y
【做　 法】TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。( Y. x! R9 R* b) a2 h. Z
1.將少許油與鹽(份量外)加入滾水中，再放入通心麵煮約10分鐘至8～9分熟後撈起備用。
& P  I4 t$ D5 H5 b/ k( i2.將奶油放入平底鍋中加熱融化，離火放入麵粉拌勻，再慢慢加入牛奶攪拌均勻，用小火續煮5分鐘。1 h( v) Y5 D# _$ \; ^
3.將雞高湯倒入作法2的材料中，再放入作法1的通心麵、三色蔬菜、蝦仁，煮熟後加入調味拌勻即可。

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作者: BeiDouChef    時間: 2011-11-16 01:13 AM


  b( H/ ]! Z9 `, i% _8 ~公仔箱論壇巧達海鮮麵包湯         tvb now,tvbnow,bttvb( j# x! ]: O) `: o' J+ q" A) Z
【材　 料】
( A$ V) P4 Y5 n: u4 v- k! o- I5 Ptvb now,tvbnow,bttvbＡ.歐式球狀硬麵包         2個, j- s& l! z9 @% w
Ｂ.奶油         50公克5.39.217.77:8898! i2 @+ X, F- _- F2 r
麵粉         50公克
& ]! k7 P0 V( O3 {2 @& F高湯         500㏄( V" I) b! B% e$ ~/ n, s
Ｃ.白魚肉片         適量. z0 r" M1 _: I  V5 b
蛤蜊         適量
0 e: h( e# f' ?TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。蟹肉         適量
' ^4 q6 m: F. o8 f) @: j0 e蝦仁         適量
/ ]+ ^1 M3 v  b1 `5 O- O2 ytvb now,tvbnow,bttvb花枝         適量
- ^  y& I" E- Ktvb now,tvbnow,bttvbＤ.洋蔥         1/2個
9 ~5 k5 ^) W/ q+ M1 m" itvb now,tvbnow,bttvb西洋芹         1根
" S5 ?* l9 m) M4 M" M5.39.217.77:8898
3 p" J) i+ ]6 |' Y9 s+ \( ?" S5.39.217.77:8898【調 味 料】公仔箱論壇/ z, B2 ?+ [8 q7 a) `3 k! e
鹽         少許
- q/ m+ q. z/ l1 [) NTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。胡椒粉         少許
/ r: r# ]" X; H
/ f0 H# n* W( O% V: JTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。【做　 法】5.39.217.77:88988 W  T4 L' p/ r# p4 j8 g8 D6 d
1.將麵包切去上蓋，內部挖空成碗狀備用。
$ Z" v$ z4 \# }; V8 x( Qtvb now,tvbnow,bttvb
0 D, u6 c0 s8 B+ j. ?1 gTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。2.用小火熱鍋，將奶油放入鍋中融化，離火放入麵粉攪拌至乾鬆，再慢慢加入高湯拌勻(或用果汁機攪拌)備用。公仔箱論壇/ ~: e) Q, k" D6 f
3.將所有材料Ｃ汆燙熟，蛤蜊去殼取肉備用。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。7 g& ?( S  ~- {3 P8 r2 g. G
4.熱油鍋，將洋蔥、西洋芹切末，放入鍋中炒香，倒入作法2的材料一起煮滾，再加入作法3的所有材料用小火煮至濃稠，加入調味料拌勻後熄火，趁熱裝入作法1的麵包碗中即可享用。

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作者: BeiDouChef    時間: 2011-11-16 01:14 AM

tvb now,tvbnow,bttvb, Q' e5 D2 y  J0 I) U5 H
優格胡蘿蔔湯          5.39.217.77:88982 B2 D  n, _5 d, M5 ]  Y5 J
【材　 料】tvb now,tvbnow,bttvb  `! T2 q6 b4 G" U- H
胡蘿蔔         450公克: Q& e6 @: D9 q9 B* y4 ?
洋蔥         1顆tvb now,tvbnow,bttvb* ^! _$ ]+ w9 M* E2 t4 S! [
優格         240ccTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。5 [  W& d4 G% u, O7 g9 [
水         1200cc
; {; j0 C0 X8 P! @) h( U薑汁         2大匙# [1 X: i" K# ?" y# |
橄欖油         2大匙3 Q( V3 f4 w* M' }
鹽         少許tvb now,tvbnow,bttvb. U1 L/ @+ P7 o( A, A& i
黑胡椒粉         少許$ ^& x7 W: m1 }) f2 q
5.39.217.77:8898: H* H+ Q0 P4 a# E" s4 l9 Y2 K/ v- E/ `
【做　 法】
, c0 g& B+ V2 x, |5.39.217.77:8898(1)洋蔥切塊備用。
+ p% j+ H2 ]! ^. b; G(2)把胡蘿蔔切片，放入果汁機絞碎。% H8 E9 m$ R5 M( B" x
(3)於湯鍋中放入1200cc的水煮沸。
- S% m- {+ t/ S0 [: u: |- X公仔箱論壇(4)於平底鍋中放入橄欖油，中火熱鍋，再放入洋蔥丁及薑汁一起炒，直到洋蔥變軟(約5分鐘)。' f- z& _" O# a  r6 L
(5)再放入絞碎的胡蘿蔔煮1分鐘，然後倒入湯鍋中，轉大火煮到沸騰後，再轉小火煮到胡蘿蔔軟(約5分鐘)，再加入鹽及黑胡椒粉調味。
7 [' p  V: h- ~+ Ftvb now,tvbnow,bttvb(6)食用時，加入優格拌勻即可。) {4 J% H5 l3 J, w
【備　註】
& B& A1 I2 e; m# j$ b6~8人份

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作者: BeiDouChef    時間: 2011-11-16 01:15 AM


9 u$ p: \! x# [4 K* Stvb now,tvbnow,bttvb地中海高湯土司         公仔箱論壇$ Y0 P: v  `% Z
【材　 料】
2 A4 o1 E! r  y: Y) ~7 d& RTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。土司         1片
- U! A, V5 r$ R  p4 |' m8 a5.39.217.77:8898奶油         1大匙
6 `+ T- z1 O" j: O公仔箱論壇雞蛋         1個2 v, F5 S3 C# e8 g, R! M0 X) M3 y! t
罐頭高湯         250cc
2 ^6 S- |3 B2 b7 f黑胡椒         適量
( [( i. B% |9 ~2 f/ J3 i- zTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。起司粉         適量5.39.217.77:8898- I/ H0 l7 ~/ n8 g7 Y: o# n
香菜葉         1片tvb now,tvbnow,bttvb1 i( f2 \' Q' z2 `9 d3 u. [1 w
5.39.217.77:8898. T4 x# {4 _( D. e$ Y
【做　 法】公仔箱論壇; k2 P( o% P  M0 W# ]4 s  `0 x4 ^
(1)土司去邊後用奶油略煎成淡黃色。tvb now,tvbnow,bttvb+ N3 e* M9 }' O4 `3 k" ~- D
(2)取一只耐熱盤，放上煎過的土司，再將一個生雞蛋放在土司中央，放進烤箱烤至雞蛋半熟後即可取出。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。: C* l4 [* T' O2 T; d% d# P) @
(3)將高湯加適量鹽調味燒熱後注入作法2中，撒上黑胡椒及起士粉，再以香菜葉裝飾即可。7 k# K9 j! |( I$ M
【備　註】
/ I# r" B. ~" Y雞蛋先用牙籤輕戳幾個小洞再放進烤箱，如此可避免雞蛋在烘烤過程中爆裂變形。

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作者: BeiDouChef    時間: 2011-11-16 01:17 AM

tvb now,tvbnow,bttvb& N' q4 b1 g% l% p7 q! ?! W- L8 h
巧達魚湯         ( X6 O8 L0 h! i  f9 e
【材　 料】$ ^: A$ I; s/ q" `8 U
帶骨鮭魚         400公克5.39.217.77:8898# n, E( u5 Q* x8 @
馬鈴薯         100公克tvb now,tvbnow,bttvb- ~: V$ j; h% ~  @. E8 U, f
洋蔥         100公克
% P0 X# }) j- n/ h紅蘿蔔         30公克
- ]2 G0 c5 K% i2 I7 ~& U5.39.217.77:8898鮮奶         100㏄
% L9 G) ^3 b/ L) F" a3 y9 q) k5.39.217.77:8898奶油         40公克& n# q& {% N/ ?8 g8 h. C: f
魚湯         800㏄
5 @: Q6 ~% O- U公仔箱論壇火腿粒         20公克
' Z& k" Z$ H* b% J- t: G; I1 C1 ytvb now,tvbnow,bttvb5.39.217.77:88982 U* O9 `, W; Y. o* S9 H* [
【調 味 料】tvb now,tvbnow,bttvb0 q* F* P& r* x- L
月桂葉         1片
+ t. b5 @- [$ g! n百里香         1/4小匙公仔箱論壇! u5 E6 Z# e: w8 V
胡椒粒         5公克; Q" d# @" v* H+ {' I
鹽         1茶匙
: N+ U  W. u( _公仔箱論壇麵糊         1茶匙TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。/ h; i, J3 d9 j, ~

* j) C, I( q2 p9 {. M【做　 法】
- O# r' m: C. K- N1 V1 o公仔箱論壇1.將帶骨鮭魚洗淨，取下魚肉切粒，魚骨留下備用。7 h8 }0 {) r  n4 r
2.將馬鈴薯、紅蘿蔔、洋蔥均洗淨，去皮後切小丁粒。
! e: e3 ]  D+ _/ p" Y' H3.奶油放入鍋中燒融，加入一半的洋蔥與作法1的鮭魚骨，以大火炒出香味，加入魚湯、月桂葉、百里香和胡椒粒，改中火續煮約20分鐘，過濾出湯汁。
1 `2 i* T, i  `) G2 U4.將作法3倒入鍋中中火煮開，加入鮭魚粒、馬鈴薯、紅蘿蔔、另一半洋蔥、鮮奶和鹽續煮至滾，徐徐加入麵糊以小火煮至濃稠，撒上火腿粒即可。

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作者: BeiDouChef    時間: 2011-11-16 01:17 AM


* W( b! q9 z4 ~) w( d% a5.39.217.77:8898馬鈴薯菠菜湯         公仔箱論壇( O* N; \* B; |& M- `4 G
【材　 料】tvb now,tvbnow,bttvb( K: s/ R  C# }8 Y* L1 b( F( m% H$ x
馬鈴薯         100公克
! P6 ]# X0 p) L* D# Q! `1 j! }5.39.217.77:8898菠菜         100公克
3 A9 t7 H% Q! p1 b9 r9 Q+ Ktvb now,tvbnow,bttvb熟雞肉         50公克tvb now,tvbnow,bttvb% G+ @8 Y, E0 R' w3 \( s
奶油         30公克
, {2 I: @  I% ?鮮奶         100㏄
# C+ F) L+ [0 b: g$ I4 B公仔箱論壇; \+ A9 M+ O* g
【調 味 料】
% B# R* f, i7 n; {0 _; |+ g4 btvb now,tvbnow,bttvb匈牙利紅椒粉         1/2茶匙
- G  ^1 x$ R4 n* ~公仔箱論壇雞湯         500㏄tvb now,tvbnow,bttvb  G7 e# R8 z1 A9 X; F
麵糊         1茶匙6 \. e# z& F; L* j# ^1 Y5 Y' y0 B  Q
鹽         1/2茶匙tvb now,tvbnow,bttvb) ~8 R8 B4 K$ I* Q/ A
公仔箱論壇3 N5 q8 R+ @, [
【做　 法】5.39.217.77:88989 \' i6 T  q0 s# r" y( P$ m
1.將馬鈴薯洗淨，去皮後切小丁粒；菠菜整棵洗淨。
$ Y$ e! g* Z2 Z1 _6 i' w5.39.217.77:88982.將雞湯倒入鍋中以大火煮開，加入作法1續煮約5分鐘，撈出菠菜沖涼，切碎備用。
5 E: b1 z4 L2 i- t6 k; d3.將其餘材料放入作法2鍋中小火煮約15分鐘，取出雞肉切成絲。公仔箱論壇1 d5 \+ b+ C5 C: J( Z& s1 L
4.將麵糊徐徐加入作法3鍋中以小火煮至濃稠，盛碗撒上切好的菠菜及雞肉即可。

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作者: BeiDouChef    時間: 2011-11-16 01:18 AM


' [' M) B0 {, Q* E牛尾湯         tvb now,tvbnow,bttvb# I9 X7 {: Y4 [+ f  C$ I- P
【材　 料】
  w7 X$ F+ a& k8 q; J, Y& ~牛尾         500公克公仔箱論壇* ~9 H4 q% ~% B9 s% `. l
西芹粒         100公克
& N6 a* g. v- A5.39.217.77:8898紅蘿蔔         150公克tvb now,tvbnow,bttvb0 W0 k) R" G/ w- \# c
馬鈴薯         150公克
3 s, e! j  ~: N% ]% f% N; K; W公仔箱論壇洋蔥         100公克TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。9 T9 A: B3 T. X  O! g
奶油         80公克
5 W1 `( y! g, M3 T% sTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。牛骨湯         5000㏄5.39.217.77:88983 d& A2 g9 k: A
. L& e8 V' `+ U* t; R- [
【調 味 料】0 O1 `& Z3 H3 i: b! R% n3 d
蕃茄糊         4茶匙5.39.217.77:88982 J+ X: I7 I) z" M+ j' g/ s2 {2 E- Y
紅酒         100㏄
: d% ^; d6 o2 t" a7 S3 S綜合香料         1/2茶匙% t$ b+ n+ d! ^0 N; C2 o
鹽         2茶匙tvb now,tvbnow,bttvb( X: h! G9 c: s* k- v5 k
麵糊         3茶匙TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。/ H3 o0 E/ G! P

" T8 N% b) R& S. G' ^9 y8 Y4 n【做　 法】
( @' J7 x8 h7 B/ Y6 w2 Y1.將牛尾洗淨，切塊。
3 X6 c# A; w9 d$ E9 p; E2.將馬鈴薯、紅蘿蔔去皮，與西芹均洗淨後切小丁粒；洋蔥洗淨，去皮後切大片。
' g: C3 _2 M- }- B8 Z公仔箱論壇3.奶油放入鍋中燒融，加入作法1以大火炒至變色，加入作法2改中火續炒約3分鐘。tvb now,tvbnow,bttvb3 H- H% P3 w7 j4 c; O: z$ [
4.將蕃茄糊放入作法3鍋中小火炒約3分鐘，再加入牛骨湯、紅酒、綜合香料拌勻，移入快鍋以煮約90分鐘至熟透。tvb now,tvbnow,bttvb2 p" M% O% h  F/ E5 i1 T
5.將作法4中的牛尾取出去骨、切粒，放回湯鍋後以鹽調味，徐徐加入麵糊以小火煮至濃稠即可。

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作者: BeiDouChef    時間: 2011-11-16 01:20 AM

TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。% k/ R/ O* y/ }& z, N+ P; F6 E$ M
酥皮雞蓉鮮奶磨菇湯         TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。5 Y% V: t+ z7 E9 R! {( i
【材　 料】公仔箱論壇2 s7 a) n9 D/ X6 h3 a
熟雞肉         50公克tvb now,tvbnow,bttvb# N+ J. J( R2 n' O2 ^
紅蘿蔔         150公克tvb now,tvbnow,bttvb5 D7 ^1 h+ \7 m3 i
西芹         1根3 g+ z$ V4 U! n, m: _* x
磨菇         4粒
% v9 h" I7 z0 P% m+ \tvb now,tvbnow,bttvb鮮奶         150㏄
3 T, v6 l; w2 X公仔箱論壇奶油         60公克
, g. g6 @6 Y) A3 f/ `; l9 f" o& ?  h. [公仔箱論壇酥皮         1張tvb now,tvbnow,bttvb1 {" K1 W+ a2 v# K& [! W" ?' _
白湯         1000㏄
& w' x% k; I+ U8 C3 M* r7 k蛋黃液         少許TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。% D0 v- M2 t: b  ?# E8 F8 d$ Z

8 Y9 E( Y2 F3 X3 e# _TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。【調 味 料】
# z% ]9 L0 s: @- c) N( l: O5.39.217.77:8898麵粉         1茶匙
; N: c9 U0 ~5 w0 {. j2 s2 s& f: V鹽         1/2茶匙TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。6 q: p  `. N' ?

: k1 k" Y7 k2 ]0 J1 J4 Q9 \0 atvb now,tvbnow,bttvb【做　 法】
% y5 v; a5 T5 y% Z6 K' i; Y1.將熟雞肉切粒；紅蘿蔔去皮後與西芹均洗淨，切成小丁粒後放入滾水中燙熟，撈出備用。5.39.217.77:88985 x+ w6 F4 J1 `% a# M+ r& m6 O
2.蘑菇洗淨後切片備用。
4 ~: c' h. B# Y3.將奶油放入鍋中燒融，加入蘑菇以小火炒約2分鐘，加入麵粉續炒至顏色變為深褐色，徐徐加入雞湯並不停攪拌至完全煮勻。
' ~( M/ {. W' p5 j7 w2 J公仔箱論壇4.將鹽及作法1加入作法3中拌勻，續加入鮮奶以小火煮勻，盛入烤碗中。
5 f4 k1 b, U2 V/ [3 {. `TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。5.當作法4降溫至不燙手後，蓋上酥皮並在表面以刷子刷上蛋黃液，移入預熱好的烤箱以200℃烤約15分鐘即可。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。$ g$ W7 u% b9 x0 Z" X3 R4 s
【備　註】6 W" ^* y" _+ I  b6 l* |% s" d' x, \
白湯作法，請查詢本站食譜-【白湯】tvb now,tvbnow,bttvb& a) h5 j9 c* b6 L  w

  i: s4 j& g: y9 l8 B4 Dtvb now,tvbnow,bttvb公仔箱論壇' A' B* U2 R% d8 j3 T' K  s
白湯         TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。' R% h. @) M# F4 u  H
【材　 料】
" R% X0 O4 }  W. j5 B7 [tvb now,tvbnow,bttvb豬骨         5公斤公仔箱論壇+ a, J0 H+ k  B0 j$ u2 ~
洋蔥         1顆
! g* J0 X: S9 ]/ m公仔箱論壇紅蘿蔔         1條
7 y) f! b. d. L, O1 M: N% [4 Atvb now,tvbnow,bttvb西芹         150公克
( s- r" `. Y# |' I) f/ f5 ?7 z水         10公斤
. X7 N2 w& S) i$ QTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。
* V1 d1 m1 r5 ^8 B+ s0 w公仔箱論壇【調 味 料】
  I8 w$ P, l4 R  K+ p% `新鮮百里香         1支公仔箱論壇7 f- U. k4 G3 ~4 u% g6 V
月桂葉         2片
  `5 t3 ~" K0 H
6 ]$ e; ^6 Q1 B公仔箱論壇【做　 法】
; W/ W% a( E+ Z6 I公仔箱論壇1.將豬大骨放入滾水中汆燙後洗淨。
8 q1 i% \, |' |2 O/ w' XTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。2.洋蔥、紅蘿蔔均去皮，洗淨後切塊；西芹洗淨後切段。公仔箱論壇* M/ h. {1 F9 B& Q" \: D
3.將作法1、2和百里香、月桂葉均放入大鍋中，加入水以大火煮開，改小火再熬煮約4小時，最後濾出湯汁即可。

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作者: BeiDouChef    時間: 2011-11-16 01:24 AM

tvb now,tvbnow,bttvb( U- F( C9 \+ ^" A
北海道蟹肉濃湯         " Q. Y; q- O' G4 C
【材　 料】tvb now,tvbnow,bttvb, N  S7 g9 d! D# g
蟹腿肉         20公克
5 o; r# J( a+ s& |& v洋蔥丁         1大匙TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。1 w9 n' u. o) F9 \: x
西芹丁         1/2大匙公仔箱論壇! T% o5 B# l- A
紅蘿蔔丁         1/4小匙TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。1 u; {: P" o1 ?' y4 V: P% d
馬鈴薯丁         1/4小匙8 A( R' t6 L" S$ h# q3 ?5 `
奶油         1大匙
! w; p* A9 ]! F3 v/ g; C1 p* I5.39.217.77:8898TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。' _3 C7 z, ?7 W/ k; w
【調 味 料】
4 ]4 H: Z/ O$ K- C+ RTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。北海道起司塊         2大匙, `0 |# X: L7 ~0 @. j0 e% F1 m
麵粉         1大匙
0 `! y6 l: G: ?- Q. L, b# iTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。動物性鮮奶油         50㏄5.39.217.77:88989 Y8 h& z, B9 m% E% p# z
雞高湯         300㏄公仔箱論壇/ g/ m9 v- p, p9 Q) p0 v9 ?
公仔箱論壇* B. I, U( ~1 l; F
【做　 法】
, z) M3 Z8 x- C: o( J, Ptvb now,tvbnow,bttvb1.熱鍋內放入奶油融化後，加入洋蔥丁、西芹丁、紅蘿蔔丁、馬鈴薯丁炒香。
+ g# ?+ P6 [+ s- h6 F& G$ s公仔箱論壇2.於作法1中加入麵粉略炒至糊狀。
/ M2 t7 y5 o2 W# W  m2 _5.39.217.77:88983.加入高湯、動物性鮮奶油拌勻。
- T( q" w( N9 K6 c- u公仔箱論壇4.再加入蟹腿肉拌勻，待煮沸後以北海道起司塊調味即可。

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作者: BeiDouChef    時間: 2011-11-16 01:25 AM


. y4 ~9 O7 F! j4 G5.39.217.77:8898南瓜濃湯
; W# w& t7 x6 p0 l, v0 B( ~1 a2 g【材　 料】tvb now,tvbnow,bttvb" B$ d5 ^1 m0 S* y
南瓜         300公克
/ _5 E/ z% w6 z3 c公仔箱論壇紅蘿蔔塊         50公克
+ E. n3 `% J! |6 [, H3 d! T- X公仔箱論壇西芹塊         10公克
; S+ t( V& k. y& T) ~$ I2 ztvb now,tvbnow,bttvb洋蔥塊         20公克
1 I! k" \9 @/ ?* ?. F5.39.217.77:8898奶油         1大匙
8 k; S- g6 t/ m: M8 }公仔箱論壇
5 D( h/ U+ t4 qTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。【調 味 料】
/ g. |* [- \. y, M8 }( Ntvb now,tvbnow,bttvb雞粉         1/4小匙& [  b, ?+ F, ^6 i9 C: a
雞高湯         500㏄
, `$ b% W" f+ \0 U' V. O) [TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。動物性鮮奶油         50㏄
6 t7 t' _* n6 oTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。tvb now,tvbnow,bttvb, b( S1 o$ Y* n; ]' I  W
【做　 法】
& p# P* U& o0 K$ s2 s/ uTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。1.南瓜去皮、去籽切小塊；紅羅蔔去皮切小塊；西芹去粗纖維切小塊；洋蔥塊去皮切小塊，備用。tvb now,tvbnow,bttvb& i, ~) }) B" Q: q7 t7 u/ B" z
2.熱鍋，放入奶油融化後炒香作法1的南瓜塊、洋蔥塊、西芹塊。
& N, K: @/ f9 e" A5.39.217.77:88983.再加入紅蘿蔔塊，雞高湯，以小火熬煮約20分鐘後放置冷卻。
- X5 P6 V% C" d6 E. h: k7 o+ f: O公仔箱論壇4.將作法3的濃湯以果汁機打勻，加入雞粉、動物性鮮奶油拌勻，食用再加熱即可。

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作者: BeiDouChef    時間: 2011-11-16 01:25 AM


( V& n2 `9 B2 y) g( p6 d5.39.217.77:8898火腿玉米濃湯
4 F" h, |4 e2 j; atvb now,tvbnow,bttvb【材　 料】公仔箱論壇6 ~* K( i5 G+ U# d6 W+ e& p4 {
火腿         15公克tvb now,tvbnow,bttvb) h& x7 A3 R) |$ i/ Q
玉米醬         2大匙8 X6 X" c: {$ X: h: l4 x
玉米粒         1大匙公仔箱論壇$ ?9 k* B+ M0 J
奶油         1大匙+ e5 _9 p( [! n5 [$ L7 \8 d
麵粉         1大匙
$ k& i& Z& K* m( T) [8 h% Ztvb now,tvbnow,bttvb, I0 u6 A. Z) v6 |
【調 味 料】
4 C( y! }9 g6 _' _  T. {' [0 bTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。雞粉         1/4小匙( a$ J+ J, c4 y* s8 _" V
動物性鮮奶油         50㏄
! d' i% O& Q; f9 O3 Itvb now,tvbnow,bttvb雞高湯         300㏄公仔箱論壇7 w# o! A- a9 W, {1 H% i6 C" w

  g' J: ^0 r2 X1 A5.39.217.77:8898【做　 法】. x4 R! p5 B  R  h
1.火腿切丁備用。5.39.217.77:88986 e: m& A+ z6 \& W
2.熱鍋放入奶油，待奶油融化後加入麵粉炒至糊狀。
1 ]) |! p3 d3 A! k+ @7 htvb now,tvbnow,bttvb3.於作法2中加入雞高湯，並將麵糊拌勻成濃湯狀。5.39.217.77:88986 h& `  R, I5 ]0 R, Q( A
4.於作法3中加入動物性鮮奶油拌勻後。
' F9 l! @, s4 M9 a5.再加入火腿丁、玉米醬、玉米粒煮沸後，加入雞粉調味即可。

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作者: BeiDouChef    時間: 2011-11-16 01:26 AM

! A# a( {7 ~% L2 D
南瓜濃湯        公仔箱論壇- ^) X4 l) X8 z$ y- T( Q
【材　 料】TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。& d9 x- e) J3 v+ @  {" R% U# `
南瓜         300公克
, n5 |5 q% q& z2 N& R( M4 v4 z+ R& l炒過的松子         20公克: h2 [. m* n9 Y* _7 U
蒜末         10公克
3 @" N) x0 k% R) B" u2 @: v2 K$ }# mTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。蔬菜高湯         400㏄0 m1 }4 K, Z+ s5 N) v
牛奶         250㏄tvb now,tvbnow,bttvb/ b# _8 j$ o5 ~2 T* l2 Y
奶油         30公克
2 b9 H0 {$ _; p# p沙拉油         1大匙
1 L$ W% P" o, d/ R' L% f公仔箱論壇tvb now,tvbnow,bttvb" `6 I  T2 f. L7 x. |+ F1 P
【調 味 料】4 e4 i8 }& @+ V, J
鹽         少許3 ]( W" \- P# m
黑胡椒粉         少許
) ~4 ]& g1 R% |$ Q7 zTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。巴西利末         少許$ P, R( W% c9 b. a9 R( a7 H/ c

5 Z* y. A4 }3 H8 }# X1 y8 C3 Ftvb now,tvbnow,bttvb【做　 法】5 q4 }* \0 Y1 W) W8 b# W# c
1.將南瓜洗淨，去籽後切小片。
4 u2 ?- ?" V6 j1 J+ m3 i公仔箱論壇2.熱鍋放入奶油和沙拉油燒熱，加入蒜末小火炒出香味，再加入作法1的南瓜片充分拌炒，倒入蔬菜高湯大火煮開，改中小火續煮至南瓜熟軟，熄火備用。
$ z: u, Z6 y) o. d! k! E" z" L; Xtvb now,tvbnow,bttvb3.待作法2降溫至微溫放入果汁機中，加入炒過的松子攪打至呈泥狀，倒回鍋中加入牛奶以中火煮至接近滾開，以鹽調味後盛出，最後撒上胡椒粉與巴西利末即可。

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作者: BeiDouChef    時間: 2011-11-16 01:27 AM

TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。, \/ Z) _" K  X* M% `
奶油蘑菇湯         TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。0 q; S' g' k/ x$ k
【材　 料】
* j' x5 u/ o4 r# m* Y4 Z- e6 h2 ]白蘑菇         800g: _0 Q; }0 b# c+ [; `
香菇         400g5.39.217.77:88983 ~. E+ [5 _9 K% `0 ~
洋蔥碎         200g5.39.217.77:88984 r! S3 m% b1 J/ E' g# ~/ j6 R
橄欖油         適量
" I/ E$ j9 ?  g, V# B2 r8 Z" x3 a公仔箱論壇鮮奶         600㏄5.39.217.77:8898% n6 u* v" F, u. J# P$ n/ j5 @$ B* B
鮮奶油         200㏄
8 K* A  u7 [4 a) }# S4 cTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。水         1000㏄5.39.217.77:8898+ w- u" G& y3 M% Q* F/ H: Z5 c
義大利綜合香料         20g; }# R/ I2 F1 Z7 g/ `* k3 H: S
鹽         少許, @% h# ?* x' _5 s
胡椒         少許公仔箱論壇' u. g9 V3 C, u4 F9 g
3 E0 T4 ~- ], |; B
【做　 法】
" d, X- d; T  E, N" Q: Y, U7 Z4 v1.白蘑菇洗淨，切片；香菇先以冷水略微浸泡，去蒂後洗淨，切片備用。公仔箱論壇: G1 H% I; I+ |( A9 ^
2.熱鍋，倒入適量橄欖油，爆香洋蔥碎、義大利綜合香料，再加入作法1的白蘑菇片、香菇片拌炒至香味溢出時，再加入水及鮮奶煮至滾沸。tvb now,tvbnow,bttvb$ A% Z9 K: d+ Q7 ]6 z
3.將鮮奶油加入作法2的鍋中攪拌均勻，最後以鹽、胡椒調味即可。

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作者: BeiDouChef    時間: 2011-11-16 01:28 AM


5 ^. w* Z6 V; o" m# L公仔箱論壇胡蘿蔔濃湯         % D) y# k5 @. g; B
【材　 料】
* z( p6 I' i+ E* G/ d. h' M) |: p5.39.217.77:8898紅蘿蔔         300公克
4 o2 j6 v5 v: C: Y5 [6 d8 C, v( A洋蔥         100公克
6 l, C4 e6 u, d, v7 ~公仔箱論壇蕃茄         100公克
  J( @! d* u8 R) F' i! U白飯         100公克tvb now,tvbnow,bttvb; K" z. O) V" w! X4 e/ v8 Y8 Y0 X
蒜末         6公克
% n! L7 H; C/ Z- M7 o, k牛奶         150㏄
& Q, I' W" U0 T) _, `鮮奶油         50㏄TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。8 i5 E- T5 q7 j+ [/ v
水         600㏄
3 \5 G# X/ |" R5 w( z3 ~/ |橄欖油         2大匙
6 C1 d1 P8 p, L4 ?$ `, T3 n5 j, Btvb now,tvbnow,bttvbTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。" X& X1 m/ ~0 k- s/ J# t
【調 味 料】
& D, g6 H' a4 Xtvb now,tvbnow,bttvb雞高湯塊         1小塊
1 ~( W$ s, e; ^tvb now,tvbnow,bttvb味好美匈牙利紅椒粉         3公克
! L$ z  L: v5 G% n9 T+ Mtvb now,tvbnow,bttvb鹽         適量5.39.217.77:88987 p" i; W# K4 B: G: a# `

. n: o( U* M8 d1 V# c5.39.217.77:8898【做　 法】TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。4 p: A1 i) U- _! z# C
1.紅蘿蔔洗淨，去皮後切片；洋蔥洗淨，去皮後切絲；蕃茄洗淨，去蒂後切粗丁；備用。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。1 b) T+ Z- a; P+ k3 Z
2.熱鍋倒入橄欖油燒熱，放入蒜末小火炒香，放入作法1處理好的蔬菜與匈牙利紅椒粉，中火拌炒均勻後再加入雞湯塊、白飯和一半的水，續煮至材料熟軟後熄火。公仔箱論壇9 L3 G+ ]) t' E
3.待作法2降溫至微溫時放入果汁機中攪打至成糊狀，重新倒回鍋中加入另一半的水和牛奶以中火煮勻，最後加入鮮奶油拌勻，再以鹽調味即可。

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作者: BeiDouChef    時間: 2011-11-16 01:29 AM

tvb now,tvbnow,bttvb9 ?7 l. g) D$ S7 a# ]  c) h( P* e
蒜苗馬鈴薯冷湯        
" c5 F- R# K- o3 k4 e- N/ QTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。【材　 料】$ R. _3 R8 F7 o/ P8 ^2 J' ~" ?
青蒜白         30公克5.39.217.77:88981 T5 a, ^5 V1 m
馬鈴薯         80公克TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。) z  x1 A" p5 b- E
培根         30公克
4 k4 {! g/ X! }- q公仔箱論壇奶油         30公克
  g9 X# @0 G( Z; v6 G% ~4 _土司         1/2片1 ?. H+ `4 W8 p+ O+ @% F+ o
鮮奶油         50公克* h0 K; V# t- _/ }  g: H
高湯         350㏄5.39.217.77:8898( A4 `1 ?( U! a+ _% T
香芹葉         少許公仔箱論壇3 I8 @1 R6 L8 n' r- s$ Z$ Q

8 ^- A! l3 ^6 Z' _3 |tvb now,tvbnow,bttvb【調 味 料】
: A: n# u: w- u4 w. v9 o: m" WTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。鹽         少許公仔箱論壇: i& w2 ~, C6 ]. n' X+ t
胡椒粉         少許
; A/ a; n: V  r% ^% B8 e荳蔻粉         適量
% C$ q) z( M6 ]2 h! j! ]5.39.217.77:8898
! t- v- n% l# z  `TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。【做　 法】/ q5 w: C4 Z6 ^% }$ ]  w* H6 M
1.青蒜白洗淨瀝乾水份，切圓片狀；馬鈴薯洗淨瀝乾水份去皮後，切片狀；培根切片狀；香芹葉切碎末狀備用。5.39.217.77:8898$ m& t, A- t* S+ g, l* w# n/ z/ G+ j/ n
2.取鍋燒熱放入15公克的奶油至融化，續放入作法1的培根片煎至出油後，加入作法1的青蒜白片爆香，再加入作法1的馬鈴薯片略拌炒，續倒入高湯煮至滾沸後，改以小火煮約10分鐘。
6 G1 z, F- w! G5 p( C9 ytvb now,tvbnow,bttvb3.將作法2倒入果汁機中打成泥狀，再倒回鍋中加入調味料、鮮奶油以小火煮至滾沸後放涼。5 j: R3 n7 W6 x. r$ A0 F
4.土司切小丁狀備用。5 t* L5 q! ~0 M- H
5.另取鍋燒熱放入15公克的奶油至融化，放入作法4的土司丁以小火煎至金黃色後，放至作法3的冷湯上，再撒上作法1的香芹菜末。

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作者: BeiDouChef    時間: 2011-11-16 01:30 AM


/ K% k) o$ I, \7 I. V/ [9 Z7 vTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。南瓜豆漿濃湯         TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。/ Q0 b" c0 b+ i' h8 g& b. s
【材　 料】
- H$ c  X! U8 p0 l& y* d! j原味豆漿         120㏄
5 R3 A5 C% i+ u8 n  Ntvb now,tvbnow,bttvb南瓜         200公克) a# W# [; d: W5 V4 V4 r, o
蝦仁         50公克
$ C8 B! ^. d6 y. I  atvb now,tvbnow,bttvb青豆仁         20公克
5 D4 S* [; s/ E6 P" ?: f+ Ntvb now,tvbnow,bttvb胡蘿蔔         30公克
2 m, P3 j+ N: a+ X( U1 h公仔箱論壇蒜末         5公克
9 [( C7 e( j/ m! w1 ^+ ^0 n) t5.39.217.77:8898洋蔥末         15公克
' b4 X: [2 B- Rtvb now,tvbnow,bttvb高湯         500㏄
  \+ J1 I, Z' I6 t/ O0 U' ?TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。橄欖油         1大匙TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。# @# w8 R2 q; j7 n* q8 o" S) c  U
公仔箱論壇+ y' b" o( L5 l1 E
【調 味 料】
# i9 [9 H) j8 b8 Y5.39.217.77:8898鹽         1/4小匙
$ b! ]: a# q- H+ ^9 r" Z. G! yTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。胡椒粉         少許tvb now,tvbnow,bttvb: d0 s9 s; k( V0 k; q
公仔箱論壇' p# S: U) O1 k; I
【做　 法】5.39.217.77:8898& S% r9 m3 D8 N0 {" V0 C) [
1.南瓜去籽、去皮，切片備用。
* j  V; D- l+ Q+ I) X2.熱鍋，加入1大匙橄欖油，爆香蒜末、洋蔥末，放入作法1的南瓜片拌炒數下，再加入高湯煮至南瓜軟化，續加入所有調味料拌勻後熄火。" J! \' N: X! a9 h; V. ~7 {! _, T
3.將作法2倒入果汁機中，打成泥狀備用。公仔箱論壇9 _" V4 Y- i% h9 d% f6 S- }% v, G
4.胡蘿蔔切丁，與青豆仁、蝦仁一起放入沸水中汆燙，再將蝦仁切丁備用。
6 q  y* T8 g! Btvb now,tvbnow,bttvb5.取一鍋，倒入作法3的南瓜泥、原味豆漿，以小火邊煮邊攪拌至滾，再加入作法4的材料續煮滾後，分裝盛入碗中即可。

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作者: BeiDouChef    時間: 2011-11-16 01:33 AM

6 S' }( v- c% i8 }
洋蔥湯        
2 `# t, g' o! m  G9 l% e' VTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。【材　 料】
; V/ {: I4 e( K2 U7 U# I% c  h( i5.39.217.77:8898洋蔥         2個公仔箱論壇5 M, J$ `/ x) H# G% R* D- Q+ m
蒜仁         1個
0 ]5 P' Y0 w# }! h- t公仔箱論壇奶油         50公克TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。1 l  c6 _2 U6 i; C& m
白湯         800㏄TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。5 Y0 R* q  K  L' a6 c5 y7 C; I! _
法國麵包         1片* m6 Z# i, [, g% _# l

& K! D5 f5 L4 ]: P公仔箱論壇【調 味 料】
: d9 _  ^( s! Q0 gtvb now,tvbnow,bttvb紅酒         50㏄
8 V$ l6 D9 C7 ]帕瑪桑起士粉         20公克1 f' W# ^. p8 U! e
麵糊         1茶匙
) y2 l; Q1 _. }
1 v& n7 m' @  C  k5.39.217.77:8898【做　 法】
! B1 W5 X* q; j7 p$ I4 @7 {tvb now,tvbnow,bttvb1.將洋蔥去皮後洗淨，切成細絲；蒜仁去皮後洗淨，切末備用。, W0 P" W4 x: J0 m3 q8 e; X, ~
2.鍋中放入奶油燒融，加入洋蔥以小火慢炒約15分鐘，加入蒜末續炒至洋蔥呈咖啡色。1 f0 j( f( T* c" M: K, R
3.將紅酒淋入作法2中，再加入白湯續以小火煮約15分鐘，加入鹽調味，再徐徐加入麵糊續煮至濃稠，盛入厚湯碗中。
  W8 J  L8 L4 F( X, y8 R! `4.將麵包法國麵包抹上少許奶油，輕輕放入作法3中，並撒上帕瑪桑起士粉，移入預熱好的烤箱，以200℃烤至麵包表面略呈金黃色即可。
/ P; m: w1 U; M( p% [TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。【備　註】
- S  b* e& G1 f) x" s2 @) K& ?5.39.217.77:8898白湯作法，請查詢本站食譜-【白湯】

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作者: BeiDouChef    時間: 2011-11-16 01:34 AM


- h9 C/ E- e: `) y雞肉鮮奶湯         ( L" a) }- j1 T6 b8 w
【材　 料】( f( F) E+ n9 v  {! m3 e) p
雞肉         100公克& m1 P7 }7 [* W
洋菇         50公克
+ I. Q: c8 `  }: [公仔箱論壇雞蛋         2個公仔箱論壇2 d8 A3 v0 \! O6 o
細蔥         1根5.39.217.77:8898; i  C" i6 D. ^5 P
歐芹         1根; ?6 v) j) [5 |9 I, Z$ }/ X
奶油         50公克  z2 O7 R) w8 c3 ~0 ?# q! s
麵粉         1茶匙( K2 x. z1 d3 c
白湯         500㏄TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。  z& K) V) ~, d6 o. X- L7 u0 N* m
鮮奶油         100㏄TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。* O( \; \5 L/ R$ ^5 M

5 y0 \  e7 k; W+ y8 Y6 K【調 味 料】4 ?) D; `# L( ~. a
鹽         1茶匙
+ x0 D2 d7 @$ K+ e0 J; {4 n* mTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。6 {+ D8 `9 C4 f+ {; i
【做　 法】
+ f$ k1 x* D, b' l) Otvb now,tvbnow,bttvb1.將雞肉洗淨，放入鍋中煮熟，取出切粒；將洋菇洗淨、切末。tvb now,tvbnow,bttvb% w4 w; n2 H& x: G' x$ v, I( i
2.將雞蛋洗淨，放入鍋中加入足量冷水，以小火煮約12分鐘，取出沖水冷卻，並去殼後將其切碎。
, f$ G2 ^% D6 l7 |- [公仔箱論壇3.細蔥洗淨、切小段；歐芹洗淨、切末。tvb now,tvbnow,bttvb+ A" `1 k1 [& J% H4 C4 i
4.將奶油放入鍋中燒融，加入細蔥慢火炒至香，加入麵粉續炒至微黃，倒入白湯邊攪拌邊煮至均勻。
$ B/ R- |# o7 E5 ?6 b5.將作法1、2與鮮奶油、鹽加入作法4中，關小火保持微滾煮約15分鐘，盛出，撒上歐芹末即可。公仔箱論壇$ }: Q, R- ^1 C; i% `8 z. t
【備　註】TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。( Y, [  P- i4 B' @# R0 x/ F
白湯作法，請查詢本站食譜-【白湯】

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