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標題: [西式食譜] 各式各样的西式前菜主菜食谱馆 [打印本頁]
作者: BeiDouChef    時間: 2011-10-29 01:17 AM     標題: 各式各样的西式前菜主菜食谱馆

本帖最後由 BeiDouChef 於 2012-2-21 03:27 AM 編輯
& H  w6 I, Q3 U* o' x2 ]' Q5.39.217.77:8898, [2 [& r7 X5 ~( y7 R- }
Plat principal/Hors d`oeuvre Froid/Hors d`oeuvre Chaud/Les Salades/La Soupe
) w1 x& l2 i2 K% p9 z$ JTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。
& I& v5 I4 S% O3 y1 v8 t2 s) I公仔箱論壇西式 色.香.味 主菜/冷熱前菜/沙拉/湯 食譜大全
( r$ [; r, Q1 P4 H4 T* i
0 z! t; a: K5 n% {+ jtvb now,tvbnow,bttvb各式各樣的西式料理食譜就在這裡 請大家留意和多多支持...
; |' v& F8 p5 S# Jtvb now,tvbnow,bttvb 熱騰騰獻上!!! 2 d. C2 h, p- p& t5 @/ B$ _
tvb now,tvbnow,bttvb8 j: K* m; L% ^; j: |  G
Les Salades  沙拉 % r* C* b! }9 P2 k
% C1 f! ^$ ?. B4 C0 B
公仔箱論壇: e7 C( z6 y: @3 z8 B" @! a

. i7 F1 S; ]+ v& r' v0 q三色甜薯沙拉
$ g7 C! T6 G4 B+ P5.39.217.77:8898【材　 料】
- L8 G$ W7 r4 B3 KTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。冷凍三色蔬菜         30公克
3 M+ C% b* h: a( {; ]甜地瓜         20公克
* n. z: b  T) ^& w
# x$ ^7 X4 D7 A# y  O& a2 ~TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。【調 味 料】
0 |9 b& t! a7 D- n公仔箱論壇美乃滋         2大匙5 ]/ A. f& @* @; }# b
三島香鬆         1/2小匙; B* c0 {* U# ?4 t

" w/ G/ y+ c1 n+ b8 N7 z5 ?# _8 Xtvb now,tvbnow,bttvb【做　 法】8 s3 {& C1 R: `3 U' X5 f
1.地瓜洗淨，去皮切小丁，放入滾水中以小火煮約5分鐘。
! M& S0 g7 i2 Z2 ^8 b5 }/ n6 {( T' I5.39.217.77:88982.於作法1中加入冷凍三色蔬菜同煮約30秒鐘後，撈出瀝乾水分備用。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。1 G  V, t% V7 }+ G
3.將作法2放入大碗中，加入所有調味料拌勻即可。
作者: BeiDouChef    時間: 2011-10-29 01:21 AM

TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。/ \: Q) Z# b, e7 R' v/ ^$ k* k6 V
肉醬薯泥沙拉" t3 @" H8 P* z( S2 v( F
【材　 料】
2 X) v3 n* o0 d6 _( L公仔箱論壇馬鈴薯         2顆tvb now,tvbnow,bttvb8 T: \9 E+ s" I: w! k; S, V  d
蒜片         2瓣
( S2 I+ s6 O+ z0 _3 ]0 o" U公仔箱論壇豬絞肉         100公克
$ I2 D1 H. i; s公仔箱論壇洋蔥丁         1顆
( \4 @/ {  k, k2 S番茄丁         1顆
% s: p$ ~; q, {5 i5 {' D美生葉         4片
% f5 N" |& S7 H( I8 N) `' j1 V' P8 z& c- `3 ?# P
【調 味 料】
$ {! ~, ?7 }+ O, k* i. G5.39.217.77:8898鹽         1茶匙
5 |( q; z$ Z' s( a, t' mtvb now,tvbnow,bttvb黑胡椒         1/4茶匙0 @' B* C& l$ f4 w) K3 C
奶油         1大匙
% L5 a" I; S7 M, _/ v4 Y. h公仔箱論壇義式番茄肉醬         3大匙$ @9 U5 f, g; Y) j. O& Q
( o4 G  {0 U# t# l8 z$ T9 c3 H
【做　 法】
, z0 n7 Y2 P4 g/ P6 \) P6 F3 qTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。1.美生菜撕小片，置於盤中。
7 D. Q* ?2 [$ s! O" kTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。2.馬鈴薯放入電鍋中蒸熟，趁熱加入奶油、鹽和黑胡椒，一起壓成泥。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。: v7 K! `% }3 r3 {7 o" p
3.起一油鍋，放入蒜片爆香，再放入豬絞肉炒至變白色盛起。
6 R2 a8 E2 }9 S5.39.217.77:88984.於作法3鍋中加入適量的油，炒香洋蔥丁後，再加入番茄丁翻炒一下，續將作法3的豬絞肉放入一起拌炒，倒入義式番茄肉醬，拌勻至熟盛起。5.39.217.77:8898# r6 H$ b" `/ {  {
5.待番茄肉醬涼一些，再與作法2的馬鈴薯泥混合拌勻。
9 d" x2 ^* c, Y- v; E" k( \3 aTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。6.以湯杓挖成球狀，放在作法1的生菜上即可。
作者: BeiDouChef    時間: 2011-10-29 01:24 AM


  q  q2 y6 D# v公仔箱論壇5.39.217.77:88982 b& j6 i" d; X! [3 T: f; d/ |
【材　 料】
. E2 G7 S  {& O1 \* i9 m5.39.217.77:8898小黃瓜         1條
1 O( L% ^* _6 ]% w' t西式香腸         2條公仔箱論壇5 ^; P2 T3 D6 `  z
芹菜         1支TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。7 S! b- Z" N/ H% @1 C
裝飾：tvb now,tvbnow,bttvb% o3 p2 O  {2 L
辣椒絲         少許
. Z9 @& s7 I/ {/ K  Q% R2 r, J
) D  t  Q  I: \# C公仔箱論壇【調 味 料】
( z" B% W) j* j* Ctvb now,tvbnow,bttvb西式香料         1小匙9 R2 o# T6 {0 f8 D) Y0 Z( J
橄欖油         50㏄7 Y' g1 v8 Z$ H. a9 s4 j) L6 T
黑胡椒粉         1小匙
) ]  m* `2 V& |. D/ pTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。鹽         1小匙tvb now,tvbnow,bttvb2 F, k, l: N5 P- v3 [: E  D! a; V( o

+ i7 b$ N; b! H: D4 O9 f0 v5 etvb now,tvbnow,bttvb【做　 法】
( C1 K' X6 G! U+ R% m% l1.小黃瓜洗淨，切滾刀塊狀；西式香腸切滾刀塊狀備用。
! F. c2 W( {2 U! o8 U& P$ r( G* t3 f2.芹菜洗淨切成段狀，放入滾水中快速汆燙，過冰水後撈起備用。
0 K/ J7 X: i; I& z! t5 Y% Vtvb now,tvbnow,bttvb3.取容器，放入作法1、2和所有的調味料攪拌均勻，即可盛盤，再放上辣椒絲裝飾。
作者: BeiDouChef    時間: 2011-10-29 01:26 AM

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百香果蟹肉洋蔥沙拉TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。5 @! ~3 d0 C! g6 a9 l
【材　 料】
" \4 o1 D  L: \0 M7 C( A, P5.39.217.77:8898百香果         2顆( V% q- V8 p3 T4 z0 x
蟹肉         30公克
0 ~& ]! h4 X/ K4 D  STVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。洋蔥         1/3粒tvb now,tvbnow,bttvb. J0 r" w9 l1 p1 \7 ^  v$ b
紅甜椒         1/3顆
1 K; H/ }! N/ K. xTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。裝飾材料：
  z9 ^/ f* R: n/ a1 f5.39.217.77:8898蔥絲         少許6 E" p+ R$ r& {5 k8 F4 N! c' A

& o4 L+ W- j. K# x0 f5.39.217.77:8898【調 味 料】; L" d* ]9 q! U
白胡椒         1小匙公仔箱論壇4 b4 t" C; E& [6 i! h5 f! \. i
鹽         1小匙
% g: j  V4 n; _( nTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。香油         1小匙
; H6 w- O, @" M% I2 l# c黑糖醬油         1大匙' }5 X) _# n6 U  U7 j/ `1 @

) z! P4 K: N5 e4 s. U【做　 法】
9 F& W" x" }! E1 U! s8 }  RTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。1.百香果洗淨對切，將果肉取出；香菜洗淨切碎末備用。
! \2 S: A4 `7 p. F  K, L5.39.217.77:88982.紅甜椒洗淨切細絲狀，洋蔥洗淨瀝乾切細絲狀，再泡入冰水中備用。
7 q- |2 f9 {6 Q" m6 X公仔箱論壇3.蟹肉洗淨，放入滾水中快速汆燙過水備用。5.39.217.77:88985 M  B( P, ]; f( g, t
4.取容器，放入作法1、2、3和所有調味料混合攪拌均勻後，盛入盤中，再放上青蔥絲裝飾即可。
作者: BeiDouChef    時間: 2011-10-29 01:27 AM

本帖最後由 BeiDouChef 於 2011-11-17 11:52 AM 編輯
# {4 E% }6 ~: t: X, `5.39.217.77:8898
& n( x* Q3 Y* [$ k: x2 y( p6 R
) ^& v, `) W% t) z# Z- m5.39.217.77:8898雞肉沙拉         
: r1 P3 A8 z* Y. CTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。【材　 料】5.39.217.77:8898: `; r: ~0 a7 o" F5 E1 m1 W
雞胸肉         1副5.39.217.77:8898$ A! G  h& A- I3 L1 w- z2 ~
蘆筍         100公克
+ `0 y* `9 y0 m* z5.39.217.77:8898紅蘿蔔         80公克
: ~: f/ P  f3 a' W+ TTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。洋蔥         1/4個公仔箱論壇; F) S) [" x4 ^% f2 U
美乃滋         適量tvb now,tvbnow,bttvb, p0 S* t6 n4 M* V9 Y
海苔芝麻         適量5.39.217.77:88985 I- u+ G5 L- S0 i) ^- y
( c( Y8 ~7 q# x# P6 f
【做　 法】- Z5 M/ w4 p8 Z5 m& j
1.將雞胸肉放入滾水中汆燙至熟後，撈出吹涼再切成丁狀備用。tvb now,tvbnow,bttvb1 t, l) A2 a( J% y, p) s0 M5 Z
2.將紅蘿蔔切厚片與蘆筍一起放入滾水中汆燙至熟，撈起待涼後切成成丁狀；洋蔥切碎備用。tvb now,tvbnow,bttvb: m% H; u9 b# G
3.將作法1和作法2所有材料置於大碗中，拌入美乃滋，最後撒上海苔芝麻即可。
作者: BeiDouChef    時間: 2011-10-29 01:28 AM


5 @# P. `+ }; s! C7 `tvb now,tvbnow,bttvb胡椒生牛肉片沙拉
0 D' J! p2 ~. }* {4 G& x公仔箱論壇【材　 料】. a9 @5 R' j" y$ X5 F' s
牛五花肉         200公克
3 Z- y* }: _6 j% w公仔箱論壇山茼蒿         適量
4 S6 U& ]; f& z# j% n$ O( u1 U公仔箱論壇胡椒生牛肉醃醬：
* x4 s1 M$ I/ n, j; }0 stvb now,tvbnow,bttvb鹽         1/4小匙TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。8 G! I- ^& o: e- k' v) b+ x& I
蒜片         1大匙tvb now,tvbnow,bttvb. Y9 [) Z/ P) F* o! D' Q8 U# }
橄欖油         2大匙TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。8 O1 n5 r; i, G# _' E1 M" B9 S
七味粉         1/4小匙
5 n9 t+ e: t. J5 g$ J黑胡椒粒         1/4小匙
$ ]. \# O, T. W$ n# C/ I
5 ^/ O# o( [( M' [! j8 f【做　 法】
+ Y" x* E5 D4 S1 G# B1.將所有胡椒生牛肉醃醬混合均勻備用。$ T% t) K5 e+ q7 L6 {2 b
2.將加入牛五花肉切薄片，加入作法1的胡椒生牛肉醃醬拌勻。tvb now,tvbnow,bttvb/ F" [8 s& n& w
3.將作法2的牛五花肉薄片放置冰箱冷藏醃約1小匙。公仔箱論壇+ K$ c/ I# n8 s5 ^; }* i) F
4.取出作法3的牛五花肉薄片，放置在鋪有山茼蒿的盤子上，再淋上適量的醃醬即可。
作者: BeiDouChef    時間: 2011-10-29 01:32 AM

TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。; W4 o' a/ g) e; [7 t7 G
蒔蘿鮭魚沙拉
+ _" m0 ~+ ]8 N# k$ ~) R" y1 WTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。【材　 料】
& N' [5 q% R! O  |" D9 n+ c鮭魚         200公克tvb now,tvbnow,bttvb8 l; Q1 z4 `' {
新鮮蒔蘿         適量tvb now,tvbnow,bttvb  K7 Q" p9 k# b/ b% @( @  D- u& g
蒔蘿檸檬醃醬：& \: k; Q) \5 W' F  b0 p# s6 [: Z
蒜片         1小匙
! W, A2 z/ ~6 c/ p0 Z  F公仔箱論壇新鮮蒔蘿末         1小匙
4 t. x+ j$ c: w. Q  B: O  k5.39.217.77:8898海鹽         1/2小匙. T/ Z; j+ f: T/ C5 f
檸檬汁         1大匙tvb now,tvbnow,bttvb6 q6 U) G# n& [6 ~2 @9 Q5 u
橄欖油         1大匙tvb now,tvbnow,bttvb2 |! r$ b" O$ t5 v! \; E- H' }0 `3 K
TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。4 N6 I! J& ^, `
【做　 法】( e' U/ M+ J9 G. }: X* R
1.將所有蒔蘿檸檬醃醬的材料拌勻備用。
8 O0 s) j' C* ?% U/ D0 f公仔箱論壇2.鮭魚去皮去骨，洗淨後切片備用。公仔箱論壇: Y2 x7 }! X# Y# X  ?2 p. o. ?7 V+ X. b
3.將作法2的鮭魚加入作法1的蒔蘿檸檬醃醬拌勻，放入冰箱冷藏醃約2小時。) j0 }9 L) l9 K2 Z  j- V) F9 m9 a
4.取出作法3的鮭魚片盛盤，再加上新鮮蒔蘿即可。
作者: BeiDouChef    時間: 2011-10-29 01:37 AM

本帖最後由 BeiDouChef 於 2011-11-23 07:14 PM 編輯 tvb now,tvbnow,bttvb* N% e+ m7 J& Y6 t% F: G, O
公仔箱論壇1 N8 |) `. w1 o: i  Z

8 ?  S6 a6 S- U9 z' z$ R5.39.217.77:8898鮮貝酪梨沙拉          8 g6 p* N0 Z# b9 S" A1 X
【材　 料】TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。& F7 v/ k7 _) U: \' q$ F# T3 s( Q3 H
鮮貝         50公克
. O0 l$ L4 g9 }# T4 V6 G酪梨         35公克6 \/ y& q' h9 R6 ]" g" N! f
蕃茄         35公克
6 M, G6 j7 P% B( v2 H- Ytvb now,tvbnow,bttvb檸檬         20公克tvb now,tvbnow,bttvb0 d7 z! w8 S; D% A3 U2 ?! F% ^
洋蔥末         5公克
+ Z0 y, s4 V  D, f, _TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。! E- D6 ]3 \! m% @, w& P
【調 味 料】7 K6 Y; e7 y& P0 A/ U. S) G
橄欖油         5cc
. w. \- z$ W% x5.39.217.77:8898紅酒醋         10cc
2 n! I% N$ @7 W# ^& r" V. a/ |9 gtvb now,tvbnow,bttvb糖         5公克5.39.217.77:8898% v# i4 v4 u5 e1 K& }
鹽         3公克tvb now,tvbnow,bttvb0 g* T" T& Y0 m; q# o. A" H- `
義式香料         2公克tvb now,tvbnow,bttvb- ^" W2 f$ l! u2 |# @

2 _" [9 t* Y5 F/ r- v, l# g# `- Z【做　 法】: Q' `9 K- A8 L8 T7 r: X+ p
1.取一深鍋，加入份量外且可淹過食材的水，把鮮貝放入滾水中汆燙熟後取出備用。4 F- c' E# j- ~, W
2.酪梨洗淨、切小塊；蕃茄洗淨、切小塊備用。; [7 \6 @% P; \' H5 L
3.取一碗，擠入檸檬汁、洋蔥末及所有的調味料材料後一起攪拌均勻成醬汁備用。, M2 g5 ^/ Y% v6 G2 _. J
4.取盤，依序排入作法2的酪梨塊、蕃茄塊及作法1的鮮貝，再將作法3的醬汁淋上即可享用。
作者: BeiDouChef    時間: 2011-10-29 12:24 PM


+ C! ?3 z9 T2 B, m公仔箱論壇百匯拌時蔬公仔箱論壇6 s. v3 a" X! j- L4 O! s4 ?
【材　 料】
; y$ F: S, l9 T; F3 iTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。醃燻肉片         30公克
( ^# n! l: V, y8 Vtvb now,tvbnow,bttvb西生菜         50公克TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。$ I! R8 |8 ^+ |. P4 f( k0 L' u
苜蓿芽         20公克公仔箱論壇5 O2 B% w) _9 V$ ]/ @
紫高麗菜         15公克
) _$ j, l: x" vtvb now,tvbnow,bttvb紅甜椒         15公克
& _% ~: T/ ]/ ~洋蔥末         20公克
1 V% Q0 @) y! {9 z5.39.217.77:8898+ _' y5 |/ g) q9 F
【調 味 料】
. M7 E& e5 I; ~+ h& U' K9 t  `芥末籽醬         1大匙tvb now,tvbnow,bttvb+ s( t5 z- h1 K& `( e
鹽         1/8小匙
, p- s; \6 Q& d! X  F" c0 y5.39.217.77:8898細砂糖         1小匙6 }3 U1 F( L" g
橄欖油         1大匙tvb now,tvbnow,bttvb" b: ^* g3 d1 H# z1 O
白酒醋         2小匙
3 z* ^7 ]& T0 E6 A# C5.39.217.77:8898. X9 x' e4 _, ~: w: s( k
【做　 法】5.39.217.77:8898) j* Y" J& g5 e* x) x
1.醃薰肉片切小片、西生菜剝小塊、苜蓿芽洗淨瀝乾水份、紅甜椒及紫高麗菜洗淨切絲，一起放入大碗中備用。# a9 J* e7 W+ z2 }) l# B
2.所有調味料拌勻成醬汁，淋至作法1碗中，加入洋蔥末略拌勻即可。
作者: BeiDouChef    時間: 2011-10-29 12:25 PM

tvb now,tvbnow,bttvb) C& a$ v  e  l8 C# E
清涼黃瓜蘋果丁公仔箱論壇! r0 L" i9 h+ X2 O# o
【材　 料】
8 p  Q1 S! E! N  n2 f, Gtvb now,tvbnow,bttvb蘋果         120公克7 L% s( R2 T! J7 \
蕃茄         140公克
2 b6 _7 ^/ b: T5 x- _5.39.217.77:8898小黃瓜         100公克公仔箱論壇5 p1 n: G. q# }: p; ~
黃紅甜椒         80公克
8 L2 k* e& U0 x% S( a/ j* etvb now,tvbnow,bttvb薄荷葉         5公克5.39.217.77:88986 T' J: _* d# X% s* {
乾培根末         1大匙
) c. ~$ r6 `$ r5 Y7 MTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。【調 味 料】& U5 W: X& o8 g5 N( _! ?: M7 B2 L
檸檬汁         2小匙TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。( C9 |, f/ Q! p/ ~3 W5 Z
細砂糖         2小匙
: k* ^4 m0 [* r9 Y: O/ BTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。鹽         1/8小匙5.39.217.77:8898. b9 {8 N( @+ e7 T0 t- o. J
橄欖油         1大匙
7 G- ~' k7 f. K. ]tvb now,tvbnow,bttvb5.39.217.77:88984 S8 W4 D/ h" Y! f6 E1 t
【做　 法】
+ n' p- t% l) A# c, ~- ETVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。1.蘋果、蕃茄、小黃瓜、黃甜椒洗淨切丁；薄荷葉洗淨切碎放入碗中備用。
8 Z) K- c! k, r) X3 d, v公仔箱論壇2.於作法1碗中加入乾培根末及所有調味料拌勻即可。
作者: BeiDouChef    時間: 2011-10-29 12:31 PM

TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。3 B! G4 z  |" ~+ d# x

- `# ^+ L0 U1 w, Q1 A5 L7 d8 y公仔箱論壇【材　 料】
  ]6 @5 }5 _* p; z- H, b' V7 `: Rtvb now,tvbnow,bttvb紅蕃茄片         4片
# m+ I5 f! _7 |! T" b% i0 T5 }tvb now,tvbnow,bttvb摩扎瑞拉起司片         4片
0 A7 K. j4 z% @; [) _. VTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。九層塔葉         4片( g$ D4 H$ W% d% t3 \% }- B6 d

% l; C) Z- K! ~  V& `6 U5 p5.39.217.77:8898【調 味 料】TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。/ d5 ?" a" H6 f( @( Z4 Q
青醬         1大匙
. F& N2 S" D* d4 Y" tTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。0 D# K# m. c& N5 B8 a0 j
【做　 法】
* E! @  J1 N& O) E1將紅蕃茄片、摩扎瑞拉起司片、九層塔葉一層層相疊排盤，重複此作法至材料用完。
, ^* f( D5 `3 v7 Z) G2 v' g/ o! V2最後在作法1中再淋上青醬即可。
作者: BeiDouChef    時間: 2011-10-29 12:33 PM

9 ?: M2 j3 i* `9 y. s- r" ]6 e& U
凱薩沙拉
. ]+ I0 r, e% d3 r0 lTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。【材　 料】8 s" R+ R* [3 A' A& Y
蘿蔓生菜         1顆TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。" C0 g1 i1 a! d% j2 e% H
麵包丁         5公克公仔箱論壇( `9 j5 w$ N* B- l8 m& x: U
培根碎         3公克1 M* l: X) o' o5 T, h

7 F& X& Q' T! Y: x" Q5 G. `5.39.217.77:8898【調 味 料】
; m8 @; J  M" [: L' `8 ^, GTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。凱撒醬         2大匙tvb now,tvbnow,bttvb. g+ r9 T2 i. c( l2 }0 n0 b

8 g7 }- h4 ~( f$ ?) U2 d公仔箱論壇【做　 法】
) ?# u3 ], J6 K2 g1.將麵包丁、培根碎分別放入烤箱內以180℃拷約5分鐘至香，備用。) N9 @1 |4 }7 G1 T
2.將蘿蔓生菜撕成大片狀，泡冰水2分鐘後，撈起瀝乾盛盤。
4 F, \# d3 _* A- j# o! o3 ^# A3.在作法2擺上作法1烤好的麵包丁及培根碎，最後淋上凱撒醬即可。
作者: BeiDouChef    時間: 2011-10-29 12:35 PM

公仔箱論壇" N/ P! A: Z* m
優格水蜜桃鮮蝦
( K- h( a6 n( Z2 u, x: y【材　 料】5.39.217.77:8898, r1 e3 B8 u1 H3 A. i
草蝦         3隻
4 ?1 ^: o: C8 S: G! k' b4 Ztvb now,tvbnow,bttvb水蜜桃丁         30公克公仔箱論壇* ^% ]" z5 O  ]( l7 X8 J3 w1 I0 I7 U; o
原味優格         30公克( O8 G$ T+ j5 w0 R

; P9 V% N; b/ E3 d【做　 法】
: @+ }+ P! f$ [7 k5.39.217.77:88981草蝦放入滾水中燙熟，撈起泡冷水略涼後，剝殼備用。# R4 o5 X7 ?: a/ V- Q$ h
2作法1的蝦仁背上輕畫一刀，但不切斷，備用。公仔箱論壇1 N4 `4 [+ }! H8 h
2.草蝦和水蜜桃丁拌勻，再淋上原味優格即可。
作者: BeiDouChef    時間: 2011-10-29 12:39 PM

tvb now,tvbnow,bttvb+ T( E) Y* v, u. t$ G& v
蘿曼輕飄沙拉
. r9 K7 a8 M# N% c5 Ntvb now,tvbnow,bttvb【材　 料】
( h1 ]! n" n4 @$ }; ~2 r( U. ?0 N胡蘿蔔         100公克
6 }0 g# E, L' e蘆筍         70公克; d3 M# f# q7 u/ B! A. X6 v# ~
紫高麗         55公克
! i( e4 }9 ^. w& Stvb now,tvbnow,bttvb蘿曼         180公克
0 A, v0 G; r. ~6 c) z3 Q* T  y0 r香菜         15公克
6 d- o! d* ]2 {. l  ltvb now,tvbnow,bttvb水煮蛋切片         3片tvb now,tvbnow,bttvb. u& s; d, r8 Y& e) H; ]) O
餡料:熟白芝麻         80公克
- a1 h5 d: g5 T9 |9 y細砂糖         10公克5.39.217.77:8898! ]9 T; Z* V$ o! M+ M, T
梅子粉         50公克
; A, ~8 b/ [* j0 ^  ^tvb now,tvbnow,bttvb低脂美乃滋         50公克& f" ?7 i3 S5 U! ?9 e# E' D

( Z6 ]6 r( E3 J" N8 R# Q5.39.217.77:8898【做　 法】
" X% Q2 f- a: m1.熟白芝麻磨碎至香氣散出；紫高麗菜切成絲狀備用。) c0 {3 G( G5 |$ C7 ^# E1 S9 [
2.將胡蘿蔔放入滾水中煮約6～8分鐘至熟透，撈出待涼後切成條狀備用。公仔箱論壇$ n0 {7 e; @0 b8 \+ o2 @
3.蘆筍放入滾水中汆燙約2～3分鐘撈出沖冰水，再瀝乾水分待涼備用。5.39.217.77:8898" y6 a/ G+ t! f# v" |3 D
4.將蘿曼加入適量的低脂美乃滋及各式材料即可。
作者: BeiDouChef    時間: 2011-10-29 12:40 PM


- ]+ Y: w. T* ?0 D纖盈巧姿嚐TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。) d  p: F% @: w) v" k
【材　 料】5.39.217.77:8898* p8 X' V" M: N' y  Y3 l
紫高麗         35公克
; F2 I& ~$ Z) f3 l, ?TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。萵苣         25公克
8 g# W4 _/ {* ?; W! r: D/ J公仔箱論壇石蓮花         3片
( W3 f$ j% j* w# D4 ^* Q% `: w- }皎白荀         80公克
( T2 g" `! X/ n( Y8 t1 w6 |公仔箱論壇雞柳         65公克
, h7 e" W9 P" v" x( j" ~: Jtvb now,tvbnow,bttvb小黃瓜         3條
/ w! q' w0 X/ S: p+ Y  \  C6 R苜宿芽         25公克8 R5 K$ T1 S7 i# f: u
沾醬：TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。# z$ _/ e; M$ a0 Z$ X
原味優格         200公克
% P  b3 F% F' R: Q7 N  F葡萄乾         55公克
7 n8 G- {. b0 K- w" R  Ctvb now,tvbnow,bttvb
) B$ Q5 I0 _1 e% w2 ?7 BTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。【做　 法】
* Y5 X6 z. t' }8 F, Y0 T- k1.紫高麗菜、萵苣、石蓮花洗淨後切成絲狀。
; M6 l6 w( T) m5 p0 D9 H7 f& r2.皎白荀、雞柳加少許鹽，分別微波約4～5分鐘至熟，再切成絲狀備用。
8 \0 r9 v% ^8 b* o. I1 @: dtvb now,tvbnow,bttvb3.小黃瓜洗淨後，擦乾水份並切去頭尾，再切成5公分長的段狀，用刀順著瓜皮修成片狀，並去籽。
8 P3 V' h# g; I# `% c5.39.217.77:88984.將葡萄乾切成細碎狀，在拌入原味優格中。& _* X( c3 {' F/ l
5.以作法3的小黃瓜片夾入作法1的材料、作法2的材料與苜宿芽，沾上作法4的葡萄優格醬即完成。
作者: BeiDouChef    時間: 2011-11-2 05:26 PM

公仔箱論壇, q9 E! x! h. C* O
洋蔥拌鮪魚
/ g$ y( B% N- U. d4 A, A5 m; q【材　 料】
4 T0 N9 j) U' E4 j0 Y公仔箱論壇鮪魚罐頭         1罐
. @% o/ K9 ~5 L6 M公仔箱論壇洋蔥         200公克
" E. Q* m9 G6 qtvb now,tvbnow,bttvb蒜末         10公克! o1 i6 u" W  A/ L4 E+ d- l/ V
香菜         適量& e4 u8 ]8 n, `  }% m% o

# ?3 ~* T4 c% S( i# Ctvb now,tvbnow,bttvb【調 味 料】TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。+ U0 g" w) h# |& V1 f
鹽         少許
) q6 t  ^; R( [) r9 M/ K% ~8 s5.39.217.77:8898糖         1小匙
) p6 p: s1 @! \3 g) @# z醬油         1/2小匙TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。: ~" B9 K( f) g, e2 f' r1 m
糯米醋         1小匙- e- z0 n0 s& t" x
白胡椒粉         少許
: J% G" W# P4 E2 D, `6 B公仔箱論壇
# m0 m: d( t. G0 X公仔箱論壇【做　 法】公仔箱論壇) v  s, d6 R+ u1 R- n2 _! m  T
1.洋蔥去皮洗淨切絲，泡入冰水中約20分鐘至呈現透明色，瀝乾備用。
; \5 n* \3 U8 t) @1 `0 S4 ^TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。2.作法1的洋蔥絲、蒜末及所有調味料拌勻。公仔箱論壇* x* x; Y" Y9 [
3.再加入鮪魚罐頭及香菜葉拌勻即可。
作者: BeiDouChef    時間: 2011-11-2 05:30 PM

1 q* v8 H3 T7 T+ W$ ^- s. X$ `, M
沙拉水果海鮮雙盅
3 ?/ t5 B; L& Y* l  i【材　 料】TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。9 ^& P5 @1 H7 y% A
柳橙         4粒
' }' u! D, |! y5 G2 {- H: jTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。蝦仁         10尾
8 G9 a* P; D! f/ ^5 xTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。魚片         1片
2 P9 c7 k' s+ z" A) F奇異果         1粒
9 A- A* Q1 K' \, d. m" f小蕃茄         3粒0 P: x/ l( u2 ]: T3 ^
香菜         1支
: S- V2 K$ R# Stvb now,tvbnow,bttvb蒜頭         1粒公仔箱論壇: B2 y9 I) o/ t( G& M0 u# Y
5.39.217.77:88988 z. B2 k/ C1 g3 _2 ?+ t
【調 味 料】公仔箱論壇: A# Z# F% e$ s6 s3 w+ \
美奶滋         2大匙
! d6 K- ^8 n5 b0 \& ~TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。白胡椒粉         少許5.39.217.77:88988 R/ ?3 [- x- D  w
鹽         少許
3 B9 [2 ?# s& _: m8 b' U8 Atvb now,tvbnow,bttvbTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。9 L! q/ {1 h$ k4 F# _1 V  \# u0 p
【做　 法】TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。$ H/ R0 r- g. d( X3 Z4 b2 ?
1.蝦仁去腸泥；魚片洗淨切大丁狀，在一起放入滾水中汆燙撈起備用。% \: s( d! ~% W# \8 M
2.奇異果去皮切小丁；小蕃茄分切成四等份；香菜和蒜頭切碎備用。" K2 d4 b/ G0 Y# d) t# c4 C
3.將柳橙橫向切開，將果肉挖出，柳橙外殼保留備用。
& ?2 a5 [* n9 {, o$ K' l6 d: F5.39.217.77:88984.取大容器，將作法1、2、3（柳橙外殼保留著，當盛裝容器）的所有材料和調味料混合拌勻。
" ^( ]4 o2 L+ e4 C- `" ?公仔箱論壇5.續將完成的作法4填入作法3的柳橙外殼中即可。
作者: BeiDouChef    時間: 2011-11-2 05:45 PM

5.39.217.77:8898" w0 v; C7 O7 G: Q3 o- S$ |; x* I
泡麵沙拉
7 x5 `4 e" \3 q3 X% O+ s公仔箱論壇【材　 料】
8 v/ t$ _7 M1 n8 x/ D8 h/ C公仔箱論壇水蜜桃優格         1罐
) p! R7 `3 ^4 c" K$ K  u6 Z; A* E4 ?白花椰菜         4朵TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。7 v( h7 B! K: i9 G- C
四季豆         4條
, ~7 n+ g! D2 {- xTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。紅蘿蔔         1/3條
7 T% K3 B; T( A, o6 ?' wtvb now,tvbnow,bttvb泡麵麵條         1/3包5.39.217.77:8898$ @% Q, w, I# U, T# ~- U) N/ k
公仔箱論壇% m% E$ g0 q3 x3 k6 m
【做　 法】
1 }+ I$ r4 x1 D( m: i% h公仔箱論壇(1)將泡麵麵條壓碎，白花椰菜、四季豆、紅蘿蔔洗淨，用熱水川燙沖涼備用。
/ m9 S( L. j! G: u) W3 F' M5 o公仔箱論壇(2)將所有材料放入沙拉碗中，淋上水蜜桃優格即可。
( D  Y( T+ t. H# D" ]9 u. T【備　註】
/ w4 `8 O8 f  {# R0 f" e9 {3 B使用泡麵種類：任何一種泡麵的麵條皆可TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。1 h% L* i. j" }4 V# H8 I. I1 }6 g
這是一道低卡低脂的料理，優格的口味可任意挑選。也可在優格中拌入1小匙粗味噌+1大匙美奶滋，是一種很美味的沙拉醬，您不妨試試看。
作者: BeiDouChef    時間: 2011-11-4 02:54 PM

TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。- `8 _% b0 W7 W
沙拉燻雞肉捲tvb now,tvbnow,bttvb8 E) @% x/ u' h! r
【材　 料】公仔箱論壇/ S4 Z1 ?/ s1 n* P( j) y/ O
荷葉餅         5張TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。3 S+ c* E' _& V! u3 ]; s3 U
燻雞肉         100公克TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。; n% w; B* J# u1 T2 n9 W
小豆苗         50公克
1 ~' I& a( q: F5 ?% X! \7 f7 jtvb now,tvbnow,bttvb' p2 g: w; I: u$ Q; P: N
【調 味 料】
" Z. f8 b- t/ M7 v. \3 e1 ^8 P沙拉醬         2大匙% j' i5 j3 C3 t" ~! K! M3 Z

8 w) S6 D* @1 h9 Q【做　 法】
6 o* t% F, \7 Z6 g: i5.39.217.77:88981.小豆苗洗淨瀝乾水份，燻雞肉撕成細絲狀備用。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。% R  d6 U4 i! ]9 C
2.荷葉餅攤平，放入小豆苗並均勻擠入沙拉醬，再放入作法1的燻雞肉絲，最後將餅捲起即可。
作者: BeiDouChef    時間: 2011-11-4 02:55 PM

tvb now,tvbnow,bttvb1 s7 D' v- r, \/ P, m; @; I0 Y
鳳梨蝦沙拉
: K- T3 k( A- w; l+ E. o8 C; ~TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。【材　 料】tvb now,tvbnow,bttvb! p) a' T2 E2 b  e' f' z0 y$ i: C
蝦仁         13隻
5 N1 C1 P3 y9 kTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。青芒果         50公克TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。, H, ^/ }: T' k2 e& d
鳳梨肉         50公克
- j6 P5 ?$ ~) R5 R' o% Q! \TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。5.39.217.77:88984 T% |/ O/ [' A! s7 l+ L2 {1 m0 n
【調 味 料】
! a; l9 h' I6 w+ C+ z5.39.217.77:8898美奶滋         20公克- I! |: |3 g8 y+ M
5.39.217.77:88984 j1 W) E( R4 t2 x. P1 Z0 y
【做　 法】
0 [; ]" n/ k6 E9 GTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。1.蝦仁洗淨、劃開背部去沙筋，放入滾水中快速汆燙過水，備用。
+ _: R- `- |' L公仔箱論壇2.鳳梨肉切片、墊底，再鋪上作法1的蝦仁，淋上美乃滋即可
作者: BeiDouChef    時間: 2011-11-4 02:56 PM

tvb now,tvbnow,bttvb. J( V' S" L& {. e
蝦片亞答子沙拉
3 }0 F1 O# l6 C2 c  |% WTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。【材　 料】TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。& f; \" f' [8 Z5 L1 ^/ s) ]
蝦子         15尾
9 i6 i& u) B* Y: e3 P亞答子         3大匙
, T7 Q5 l: }0 F+ N; V  G% Y, ttvb now,tvbnow,bttvb新鮮巴西里         1支
4 a6 E: `, J* J" L5.39.217.77:88985.39.217.77:88989 W8 p$ i; V0 V. F0 m, f0 v
【調 味 料】
! B$ \3 u) n$ P/ f' o9 m5 L公仔箱論壇美奶滋         2大匙公仔箱論壇+ `3 l' [0 M2 u% A/ @- Q. }& f, ]
鹽         少許
# h9 T5 R) R. I8 @& _- R5.39.217.77:8898白胡椒         少許公仔箱論壇; k& Z+ Q, `! k* N
5.39.217.77:8898" g" ]" _: @! U9 R% K. W
【做　 法】
6 ?3 I5 G- a9 U. U. `1 U. {* ^1.蝦子洗淨，放入滾水中汆燙至熟，撈起後再去腸泥，並切成片狀備用。
) Q; W& }( S. e* o5 c* i9 qTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。2.新鮮巴西里洗淨，切碎末備用。
& F; Z0 X2 m! Q/ g5.39.217.77:88983.將亞答子的湯汁倒掉，鋪在容器中，再排入作法1的蝦片，撒上鹽、白胡椒，再淋上美奶滋，並撒上巴西里碎末即可。
作者: BeiDouChef    時間: 2011-11-4 02:57 PM

5.39.217.77:8898; L" Y  U3 q4 N$ u# I7 Y" f  a/ f
百香果蟹肉洋蔥沙拉
# U5 s  K9 O: U2 h8 ]2 Q: Y【材　 料】
4 k0 U! t2 o  z% o7 g4 A% x5.39.217.77:8898百香果         2顆TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。  q6 |0 d5 `2 i3 M8 S
蟹肉         30公克5 J8 G& G( T# |; V8 a
洋蔥         1/3粒tvb now,tvbnow,bttvb$ O6 _/ m, n" E7 z: k5 v+ S* [
紅甜椒         1/3顆
; P# C9 q- S$ x' f8 u, T8 t! k# v/ B5.39.217.77:8898裝飾材料：
. |& M; A) N. d1 e1 D4 I7 _6 e蔥絲         少許7 ~" g. u7 l2 Y: Q' m0 w

! O5 `) j+ `& t/ PTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。【調 味 料】
: z2 \( d$ X% h& p0 V8 d5 s. G( Mtvb now,tvbnow,bttvb白胡椒         1小匙
& b( \9 c. q% l3 e; Z: l, wTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。鹽         1小匙TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。) r; J# @& J0 H- I
香油         1小匙% x! h7 k  N/ z, ?7 c; S* ]
黑糖醬油         1大匙' t. B: w) w" z- [9 d$ H4 N& l
公仔箱論壇1 w$ H- ~: X. Q
【做　 法】" X3 F( q# w% N7 c' d) K; M6 Q
1.百香果洗淨對切，將果肉取出；香菜洗淨切碎末備用。
& @: m. S4 E, T1 Y) C公仔箱論壇2.紅甜椒洗淨切細絲狀，洋蔥洗淨瀝乾切細絲狀，再泡入冰水中備用。
5 u5 _4 m6 Y. t9 p3.蟹肉洗淨，放入滾水中快速汆燙過水備用。tvb now,tvbnow,bttvb7 |' \3 }4 ]4 g. b$ \" z; g6 G
4.取容器，放入作法1、2、3和所有調味料混合攪拌均勻後，盛入盤中，再放上青蔥絲裝飾即可。
作者: BeiDouChef    時間: 2011-11-4 02:59 PM

5.39.217.77:8898& y5 n4 a9 P6 R7 e) R$ L+ n
醋漬鯖魚沙拉
$ ]% H* i$ o' {. @【材　 料】5.39.217.77:8898- U2 _* N- I, c0 P! d
鯖魚         300公克8 k6 h) c" v" h/ ?! B1 |
白酒醋漬醃醬：3 v$ F- [6 {- f. l8 V
蒜片         1小匙; @: P, i. K( x* F# Q
海鹽         1小匙TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。3 {  b! R5 B, Y. Z
白酒醋         2大匙公仔箱論壇+ T  R$ C) N6 Z* l
橄欖油         1大匙
# F$ C3 [( i; J公仔箱論壇檸檬片         8片4 N) M& C% s$ l4 z& b9 ^9 N* Y, p
洋蔥片         2片5.39.217.77:8898+ `6 R8 X  k3 g, X# o; @
月桂葉片         2片3 l1 E6 B( v" Z5 B; U( q1 e6 j$ l
粗黑胡椒粒         1/4小匙
5 v* |' ^. ^2 {; S) l# PTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。% X2 Z; ]1 R2 {  @% h# V
【做　 法】tvb now,tvbnow,bttvb, @  K& q1 u( _, F6 E2 i3 ]" l0 l
1.將白酒醋漬醃醬的所有材料拌勻備用。
. A; i: k/ U$ i# Y3 w& j9 P' O2.鯖魚洗淨後去骨，將魚肉切大片備用。4 B7 |' V& g# Q! b+ K
3.將水煮沸後，淋在鯖魚上，略燙至鯖魚表面約1分熟，取出鯖魚瀝乾。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。5 x% Y  F4 [) w% B
4.將作法3的鯖魚浸泡作法1的白酒醋漬醃醬，放入冰箱冷藏醃約3小時後，取出切薄片盛盤即可。
作者: BeiDouChef    時間: 2011-11-4 03:01 PM

5.39.217.77:8898. H* j! D/ ^' K3 G  l2 V# g! C9 _
雜糧南瓜沙拉球
( j5 @' h+ g. k" q【材　 料】
; C  Y0 Y+ I; N8 F7 M5.39.217.77:8898雜糧飯         150公克
' s/ i* B9 |1 _9 Y) y5.39.217.77:8898南瓜         250公克2 y9 |2 J4 y' W7 r7 M5 ]
蝦仁         6隻tvb now,tvbnow,bttvb2 q: c* U, p  W  _
水煮蛋         1顆
# A% a, F" f( S1 E" O! J5.39.217.77:8898苜蓿芽         適量
" Q" B- k. T) \; b0 ]' N- nTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。
( k# H2 E5 x7 W* [4 Q3 J8 B# i【調 味 料】tvb now,tvbnow,bttvb% T) p0 S; u* [' s# `
美奶滋         適量
$ P4 `, ~! s$ F. w鹽         少許tvb now,tvbnow,bttvb. [) P1 l) N# V

+ y- d$ _; Y$ L8 h% m& h公仔箱論壇【做　 法】
! k7 |* e" U! w) M! }公仔箱論壇1.南瓜去皮去籽後切片，蒸熟後取出壓成泥狀，備用。
  B5 w4 f1 K. R& W( `) a2.蝦仁去腸泥後洗淨，燙至熟後撈出瀝乾水分，切小丁備用。公仔箱論壇; ]7 t, f" ]. _, ]4 g
3.水煮蛋切小丁；苜蓿芽以冷開水洗淨，瀝乾水分後盛盤，備用。6 s: {$ r% }% f# R) y& Q7 w! H1 _9 i
4.取雜糧飯、作法2蝦仁丁、作法3水煮蛋丁以及所有調味料攪拌均勻，挖成球狀擺至作法3苜蓿芽上即可。
作者: BeiDouChef    時間: 2011-11-4 03:03 PM


, W. Z+ b, P! `6 p; ?+ N2 T- N: B6 [凱撒沙拉5.39.217.77:8898/ @+ _5 v* v7 N) o5 J2 b$ U8 v3 F
【材　 料】* F+ v( j0 |! g$ w4 q' V
去邊土司         4片TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。: ?3 q& \% j5 G/ [4 {; K9 h
蘿蔓萵苣         1顆0 W+ z& E' D3 G# ^8 s
培根         2條公仔箱論壇$ f" d; J  S- u: E; s, R8 f7 m4 [& O* e
帕瑪森起士粉         1大匙
* ~8 U/ v- C( @- M9 _凱撒沙拉醬         3大匙
4 N7 B/ f# [, X. h; q公仔箱論壇沙拉油         少許' k1 l6 x+ X  w# X" }6 A
TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。* e' u* J/ H2 P; X0 Z! V. [
【做　 法】
, t$ S& k5 k, X) ]3 T3 c0 o- V5.39.217.77:88981.蘿蔓萵苣洗淨，瀝乾水份切小段，備用。
: l, C& z2 K* @tvb now,tvbnow,bttvb2.去邊土司切小丁，放入烤箱以170℃烤至酥脆，備用。
1 y& i- s4 b" O1 a+ X  R) K( v3.將培根切段，用少許沙拉油以小火炒至酥脆瀝乾油。tvb now,tvbnow,bttvb# D7 k* Q* q. Y8 }- X' m1 g5 b8 ^
4.將作法1、2和3的所有材料混合，再淋上凱撒沙拉醬及撒上帕瑪森起士粉拌勻即可。
作者: BeiDouChef    時間: 2011-11-4 03:05 PM

0 a$ p+ f. d/ I' [/ H/ |& E( q5 s- V
鳳梨蝦球TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。% D2 I8 C5 e# R- m; s
【材　 料】
' i( ^0 W0 z9 \! q$ x+ c( T公仔箱論壇蝦仁         300公克5.39.217.77:8898' B) C% h5 ?$ K/ `
糖漬鳳梨片         4片公仔箱論壇; B, s- u* g0 o1 ^- Z  C. _
沙拉醬2         大匙
1 U6 o! c! G1 `地瓜粉         1/2杯
* [4 Q/ B" v0 ?# D1 Q! X( S+ g' ]公仔箱論壇巧克力米         少許
( V) U  g5 G# }' o, S公仔箱論壇
: {1 r" n  K8 [: N3 f【醃　 料】公仔箱論壇, `, s% v0 ~* ~4 G$ a2 z
糖         1/4小匙
$ n, z6 ]* @  G2 r. h. g: F8 T蛋白         1/2顆公仔箱論壇( `/ g6 w2 |0 Q6 T4 D% x2 x
太白粉         1小匙公仔箱論壇7 `( [2 D. Z$ Y# K/ p. m
米酒         1大匙
, x7 V7 o. A8 l  \1 h9 ?9 ]9 z2 O8 Q: q9 i, ]5 f8 ~
【做　 法】公仔箱論壇2 ]/ w6 C  p0 B+ K
1.糖漬鳳梨片切小片，瀝除湯汁備用。
$ M. t, o1 s% r6 B1 q$ G6 W$ S" stvb now,tvbnow,bttvb2.蝦仁背部劃刀，去腸泥洗淨，以所有醃料抓勻醃約15分鐘，再均勻裹上地瓜粉備用。公仔箱論壇2 x8 L! W! y+ A2 u$ P
3.熱鍋，倒入六分滿的油，以160℃的油溫，將作法2的蝦仁炸至酥黃，撈起瀝油備用。公仔箱論壇) r$ M7 D  V% L6 A% R+ ?
4.將炸好蝦仁均勻拌入作法1的鳳梨片、沙拉醬，盛盤撒上巧克力米即可。
作者: BeiDouChef    時間: 2011-11-4 03:06 PM

tvb now,tvbnow,bttvb1 h- w% j; b1 M- z! {- ]% t
蘿曼輕飄沙拉6 l. L6 n0 Z0 Y. r4 ?
【材　 料】公仔箱論壇( ~  B, r/ X9 l6 S1 j5 r9 c4 ]1 S  R
胡蘿蔔         100公克
/ s8 b; x* e  F* E' N* [蘆筍         70公克
0 D% O, y0 e  U7 d% N% x" b5.39.217.77:8898紫高麗         55公克5.39.217.77:8898& N' T6 Y) F* ]8 N; ~
蘿曼         180公克
+ N% H, k4 C  Z9 F香菜         15公克; t. H0 q+ i3 D* O# Q; c: ^
水煮蛋切片         3片公仔箱論壇" D4 N3 }  d' g" o# R" J
餡料:熟白芝麻         80公克5.39.217.77:8898$ [1 a5 f, {' D+ R* u: @
細砂糖         10公克  f7 ^; v0 Y) p
梅子粉         50公克
7 s7 N0 C9 _" i, C6 ^5.39.217.77:8898低脂美乃滋         50公克
' u$ d6 P+ K- d3 g$ v1 F* w. C8 s1 P4 t5 r0 u
【做　 法】5.39.217.77:88988 S- @/ s- ^! q1 t: f0 a" ^1 w
1.熟白芝麻磨碎至香氣散出；紫高麗菜切成絲狀備用。
: Y6 @5 _9 e  d$ {TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。2.將胡蘿蔔放入滾水中煮約6～8分鐘至熟透，撈出待涼後切成條狀備用。公仔箱論壇7 {' h9 |, U$ w: D
3.蘆筍放入滾水中汆燙約2～3分鐘撈出沖冰水，再瀝乾水分待涼備用。
, f# j2 V' t. M8 Y) |tvb now,tvbnow,bttvb4.將蘿曼加入適量的低脂美乃滋及各式材料即可。
作者: BeiDouChef    時間: 2011-11-4 03:08 PM

tvb now,tvbnow,bttvb3 l' F# v6 c7 i
什錦蔬菜沙拉佐優酪汁
4 Y$ y8 n  {0 @" B& m% g【材　 料】TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。; M, |- V+ G( M5 o5 z6 j- h6 l7 k
牛蕃茄         5公克
4 ]: D/ d, d+ ?) S7 \tvb now,tvbnow,bttvb小黃瓜         10公克公仔箱論壇$ P* T; ]5 ], x' p2 Q. y7 S
苜蓿芽         10公克5.39.217.77:8898/ v/ ?& q* T$ y# q7 z( u
美生菜絲         30公克
, r7 V, E# e; ]; D5 L' O; |紫高麗菜絲         15公克公仔箱論壇7 _! w3 [4 I3 M$ V* v* L" C" [
公仔箱論壇  t4 r- Y' T: x& B- J' H) ?
【調 味 料】* G9 n9 ~# F; K1 r. A8 X4 }5 J
統一無糖優酪乳         50㏄5.39.217.77:8898: _, z0 Z9 h, g; ^- Q. u9 \
優格         30公克# M  R# D/ Y0 B/ w. {% c4 K% _
荷蘭芹末         5公克
1 K- e$ Q. W" M5.39.217.77:8898公仔箱論壇4 \% `# N1 o4 W% l- F7 {' M
【做　 法】TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。4 n0 M/ r* G/ X! b. g
1.將牛蕃茄和小黃瓜洗淨瀝乾，切片備用。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。* M7 N9 C- Z, Z" J
2.取容器，放入作法1的蕃茄片、小黃瓜片、苜蓿芽、美生菜絲和紫高麗菜絲。2 {( K* b. a' `5 ~
3.將調味料混合拌勻後，淋入作法2中或沾著食用亦可。
作者: BeiDouChef    時間: 2011-11-4 03:09 PM

5.39.217.77:88983 Y0 W- w" _/ R  n* X
5.39.217.77:8898+ }  R5 Y  @$ G% |
【材　 料】
# ^; ]* I5 ]% L- n公仔箱論壇蝦仁         60公克
8 d4 [* R8 w. E" S; ]5 X5.39.217.77:8898紅蕃茄         20公克
, E4 x6 Z9 B9 ATVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。美生菜絲         20公克TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。! _5 w) }# k( Q# x$ L$ }5 C
紫高麗菜絲         10公克
! e: x8 E! X& a) L! l. H匈牙利紅椒粉         少許! Y7 N( A3 G" a- X
7 g! _0 |% _1 v2 ~) b3 ?
【調 味 料】
# ^8 U, P6 A& JTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。統一無糖優酪乳         50㏄; {2 S0 F4 t4 r: u: D2 \! O$ ]
無蛋沙拉醬         20公克
9 }4 ]1 ^# r, d" l  P鹽         適量
" r* d$ x' J% f% R% Q' DTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。胡椒         適量
/ ~4 [1 C4 E" f; u9 [: g) c: u
3 S! B3 n8 k, H! ]5.39.217.77:8898【做　 法】
2 K5 G, y+ n4 o! ^1 m- W1.蝦仁放入滾沸水中略汆燙至變色，撈起備用。
* c* V: k. S; Utvb now,tvbnow,bttvb2.紅蕃茄洗淨瀝乾，在尾部劃十字型後，放入滾沸水中略汆燙，撈起去皮，切小丁狀備用。tvb now,tvbnow,bttvb& t9 @6 n7 k* G8 {8 G
3.將所有調味料混合拌勻，再放入作法1的蝦仁和作法2的蕃茄丁、美生菜絲、紫高麗菜絲，混合攪拌後盛盤，再撒上匈牙利紅椒粉增添口感即可。
作者: BeiDouChef    時間: 2011-11-4 03:10 PM

5.39.217.77:8898/ _. B" |& O) D) N: i( Q
酥炸雞柳凱撒沙拉
1 Y  q  t/ X" M0 z* n【材　 料】TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。" W" R! k) p0 K8 X# }5 x6 a
雞柳條         80公克tvb now,tvbnow,bttvb( I$ O3 P0 j: i$ v7 D- |
凱薩醬         2大匙公仔箱論壇/ F9 ^% E/ M2 Z( j
土司         1片
$ `6 g4 G' Y8 C3 u% i, t% X/ K  Gtvb now,tvbnow,bttvb生菜         少許公仔箱論壇8 a+ @# ]- u0 T
起司粉         適量公仔箱論壇6 Q/ x: I5 B4 N  D6 w9 v" i/ B

8 y. u" v- a6 T' \$ S  _tvb now,tvbnow,bttvb【調 味 料】
5 q7 }7 S+ j$ ]9 [公仔箱論壇匈牙利紅椒粉         1/4茶匙5.39.217.77:88982 _) m. a) n( W) E' P' h
起司炸雞粉         1大匙公仔箱論壇* f  P, {. S7 d7 n
蛋液         20㏄5.39.217.77:88984 ^) q3 i2 r3 \7 N! _0 S0 q4 k

; e( l9 x0 `; i" R6 G0 s3 H5.39.217.77:8898【做　 法】
% p, t4 c$ F8 A. S% |9 j; VTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。1.將所有調味料拌勻成粉漿備用。5.39.217.77:88984 x0 @+ b; P7 D8 ?
2.雞柳條洗淨瀝乾，均勻沾裹上作法1的粉漿備用。
5 b1 f9 }! |7 }- t/ q" p5.39.217.77:88983.熱鍋，倒入適量的油，油溫熱至150℃時，將作法2的雞柳條放入油鍋中，以中火炸熟起鍋瀝油備用。5.39.217.77:8898! U9 U2 x  g& v' Z- O3 l; S
4.土司切丁放入作法3的油鍋中，炸至金黃酥脆起鍋瀝油備用。7 J% m( F& F! H
5.將生菜撕成片狀擺盤，放上作法3的雞柳條、作法4的土司再淋上凱薩醬即可。
作者: BeiDouChef    時間: 2011-11-4 03:13 PM

5 f/ _3 C* w1 |& z& f
沙拉魚卵5 x# K$ t$ u0 G5 @( u7 e
【材　 料】3 m0 A5 E& g3 D& m/ `, J( W6 c7 o
熟魚卵         100公克; W/ L  E7 n/ e% G( t0 h  n
高麗菜         50公克
; c- [5 y) K8 e, r- k, H: N$ Dtvb now,tvbnow,bttvb
. \8 l8 r9 M! u% iTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。【調 味 料】5.39.217.77:88987 s8 M2 l. D' T' V4 W5 P+ J
沙拉醬         1小包3 _# H) \- }4 n9 ~2 ~9 P
3 ^6 p% A8 F0 S; E
【做　 法】
- i0 O* y' Z  J' i# F5.39.217.77:88981.熱油鍋(油量要能蓋過魚卵)，當油溫燒熱至約120℃時，放入熟魚卵以小火慢炸，約3分鐘至表皮略呈金黃色後，取出放?。公仔箱論壇' x/ `8 @" K2 T
2.高麗菜洗淨後切成細絲，裝盤墊底；
3 L0 N2 K( g5 Y- stvb now,tvbnow,bttvb3.把作法1的魚卵切成厚約0.4公分的薄片，鋪於作法2的高麗菜絲上，最後擠上沙拉醬即可。
作者: BeiDouChef    時間: 2011-11-4 03:14 PM

5.39.217.77:8898$ |, `$ J. e% ~* T9 d
朗地家鄉野菜沙拉tvb now,tvbnow,bttvb; r7 l" i8 {+ Q+ ?! k: V
【材　 料】
" m4 V  ], B2 c3 D6 e' t0 p, q公仔箱論壇Roquefort起司         適量TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。  c% t( P/ N* B/ I' N$ M
喜愛的新鮮蔬菜         適量
% w/ h+ [( ^2 \9 [TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。橄欖油         少許
+ ?, H$ v' E0 }( ~! V) dtvb now,tvbnow,bttvb5.39.217.77:8898; {: ?4 P/ d2 V1 [/ C, I0 H+ s
【做　 法】
3 \& \0 ^( v" }' htvb now,tvbnow,bttvb將Roquefort起司切丁，拌入幾種不同的蔬菜，淋上少許橄欖油一起食用即可。
作者: BeiDouChef    時間: 2011-11-4 03:15 PM

TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。/ p+ V5 L- K  I) l; _( S8 @
烤羊奶起司野菜沙拉
" b; h+ }1 \5 |6 m5 N【材　 料】公仔箱論壇* G+ r) p1 l0 p2 Z$ k, S7 H
羊奶起司         適量# F( n: m/ [8 j1 p. O1 Z
法國麵包         適量公仔箱論壇1 }. T- P: r1 R' j" ]
喜愛的新鮮蔬菜         適量公仔箱論壇" y: q$ u  w% g" _4 o& Z4 ?
橄欖油         少許TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。: Y. h9 t/ Z3 }" y$ g% u( }) _

7 j$ O; i5 h( d: c, G( \【做　 法】5.39.217.77:88984 d8 d. Y- @' C! [3 V  `6 ^' L
將羊奶起司切片，放在法國麵包上進烤箱略烤，取出後盛盤，放上少許不同的蔬菜，淋上少許橄欖油即可。
作者: BeiDouChef    時間: 2011-11-4 03:16 PM


5 ]' u& u- U: [& Z% G( r( o起司花園沙拉
9 j7 u( V6 S: X4 s" U【材　 料】
- n# O: S. Z* r% {9 UTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。美生菜         數葉
: D9 B" p- n4 K$ x0 G. V" D0 T, L公仔箱論壇小聖女蕃茄         4粒TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。. H) |( h  I, W* }1 n1 s
小黃瓜         4小段
8 ?$ i: N+ w8 U+ G  A* Y5 @公仔箱論壇蘋果         1/4個5.39.217.77:8898# F8 z# @3 K1 q
洋菇         1粒
/ p' g& V! M; g羊奶起司         1湯匙
& K- p7 g, Y3 z. o8 M: ]3 r: U( K公仔箱論壇葡萄醋         1湯匙
& Q4 S, e- X$ D4 Y* Y# B3 _0 J* j% x; ^3 ktvb now,tvbnow,bttvb特級橄欖油         2湯匙TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。; ]$ f4 q0 X" q! B# Z. O
tvb now,tvbnow,bttvb" o: I( f' `/ u% z$ L# ]. s' E
【做　 法】
2 H: [' I6 Q0 c, p9 Y5 s5 uTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。1.將數葉美生菜洗淨，泡在冰水中待使用時取出瀝乾；蘋果切厚片，洋菇切厚片備用。
2 }/ p0 E# f$ c3 x! b' R; i" i公仔箱論壇2.取聖女蕃茄、小黃瓜與作法1的材料排入盤中，撒上剝碎的羊奶起司，淋上葡萄醋及橄欖油即可食用。
作者: BeiDouChef    時間: 2011-11-4 03:17 PM

TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。9 Q3 m5 }) A( m
蕃茄豆腐沙拉
3 M) n8 O3 M  D( d2 HTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。【材　 料】# J4 r& M/ c% G6 v6 C
嫩豆腐         1塊
2 C! y0 H) q; {- j9 m( o5.39.217.77:8898蕃茄         1個
+ e2 X% b( n2 k2 G% TTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。羅勒         4～5片; Q! Y& A8 i8 M( i( l
乳酪粉         1/2小匙TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。! S% a; `8 R. O: ^
淋醬汁：tvb now,tvbnow,bttvb2 F8 b& s' \! Q( a/ E/ v
橄欖油         1/2大匙
) S8 K1 _8 s' k# l& A: i  X米醋         1大匙
! |& d( H2 |- j& I% j3 V蒜末         1/2小匙
7 x! I) ~# s3 x3 j6 g) h- t% s5.39.217.77:8898糖         1/2小匙+ t4 J; q/ q& ^
鹽         1/2小匙
1 r7 {( ^. D) @/ s黑胡椒粉         少許5.39.217.77:88985 o0 J& m! G1 F+ {) K
檸檬汁         適量
6 M1 @8 U8 j$ I$ g4 v+ V' Z- q# Stvb now,tvbnow,bttvbTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。0 W, v9 Z% T/ n+ ~  C  K6 k$ }
【做　 法】
* Z% O  b. X( C  p: Z1.嫩豆腐瀝乾水份，切粗丁備用；蕃茄洗淨，切粗丁狀備用。5.39.217.77:8898. [# u6 ~- X' @
2.將所有淋醬汁的材料混合調勻備用。
! f9 d: _& F. A4 \5.39.217.77:88983.將豆腐擺入盤中，撒上羅勒及乳酪粉，食用時淋上作法2的醬汁即可。
作者: BeiDouChef    時間: 2011-11-4 03:18 PM


2 V- i( c+ L3 Z9 j& `% z# o義大利起士鮪魚沙拉
% v! s. z4 _% O2 m- h【材　 料】TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。# r1 V9 L: Q% S" C
生菜         40g5 L3 D* _8 H* N; J5 f
麵包棒         2根
( F( V( R! S! n5 K" ?5.39.217.77:8898罐頭鮪魚         2大匙5.39.217.77:8898, Z$ Z2 j. W, Y! Y. u
紅蕃茄         30g! K7 I" @$ H. x7 e& w
西芹         10g
" l- g! b* J& T1 O0 Ktvb now,tvbnow,bttvb紅蘿蔔         10g
& z' j  \" r! _TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。小黃瓜         15g1 c5 [* Y+ {5 C5 o5 Y6 @6 D
洋蔥         15g6 M5 u; O2 m) O5 ]5 I; t- K" V8 E3 `
九層塔         4片
# H. b8 E2 B/ B! p美乃滋         4大匙
0 z6 p1 v1 w, _7 P8 T3 S5 G布瑞起士碎         3大匙tvb now,tvbnow,bttvb9 Q- r. I* S- l8 [. P0 C
" u1 g1 ~; a7 B: R
【做　 法】公仔箱論壇! d9 m  o# r0 ?& E
1.將鮪魚自罐頭取出後，放在碗內攪散並加入洋蔥碎和美乃滋拌勻。& j* _0 }; O/ w- ?. I( @) m1 u
2.再將所有蔬菜洗淨、切絲放在盤子上，放上鮪魚醬、九層塔、麵包棒裝飾，最後灑上起士剝小片即可。
作者: BeiDouChef    時間: 2011-11-4 03:18 PM

3 q% S% X) V% n( Y. N
牛肉起士沙拉TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。( ]& c7 V4 f6 `; c- v  j( t
【材　 料】5.39.217.77:88988 R) n& \1 {. b( g2 y  {
牛肉火腿片         60g5.39.217.77:88980 O% }0 K3 B5 N6 ?$ L8 H( C$ Y9 I
紅蕃茄         1/4顆
, Q/ ^6 J9 L  G& \5 utvb now,tvbnow,bttvb蘿蔓生菜         40g公仔箱論壇* ]: |; k8 }- B
紫色高麗菜絲         5g5 R3 ~8 A$ x* C; I1 Y' H
小黃瓜片         50g
8 h. x* Z2 }7 w/ y  f9 k( btvb now,tvbnow,bttvb紅蘿蔔絲         10g
7 e  {- T. s* k% C9 ?" n香吉士         1/2個
- K) `: i. Q/ L5 z2 v  i8 Y5.39.217.77:8898布瑞起士碎         40g公仔箱論壇3 ~$ [/ K% T! q  W+ M7 f& O
醬汁：TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。( [4 x5 y( r) f1 l$ e4 g+ D
迷迭香         1/4茶匙
, z: }( m, o$ ~1 `橄欖油         3大匙
* o$ ~) o* q3 ?, ^/ }) e& x( F# @' U( p" mtvb now,tvbnow,bttvb檸檬汁         1茶匙
$ T. G9 U4 v* ?. \# w  n砂糖         10g5.39.217.77:8898' C% M/ v! r" ~
鹽         適量TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。3 W+ r3 x8 X& u/ I& H& X
黑胡椒粗粉         適量TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。  ]7 }& A; \/ |5 H; g
蒜頭碎         8g公仔箱論壇# W. e1 |# q4 t4 Z1 L! Z
巴西里碎         1/2茶匙
8 T: ~: \0 |, i* I" ?0 ttvb now,tvbnow,bttvb9 G1 Q* Q& H2 k4 E4 l$ f
【做　 法】
3 g$ V1 E5 M) E% u! o1 j1.將生菜洗淨切絲排入盤中。將所有醬汁材料混合拌勻備用TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。" z/ {) W" q& [$ y7 ?+ ^6 n7 ]
2.再排上牛肉火腿片、蕃茄片、黃瓜片、紅蘿蔔絲。tvb now,tvbnow,bttvb. q8 M$ J! c  B+ V2 P
3.香吉士去皮留果肉切片排好。
( A+ `5 X8 ]( I' j& {, p公仔箱論壇4.再淋上醬汁，灑上布瑞起士即可。
作者: BeiDouChef    時間: 2011-11-4 03:19 PM

公仔箱論壇' Z1 r+ x% @$ P" m& C. a- p  t6 E
起士燻鮭魚沙拉TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。' @. i2 n/ D& L, n1 b- ^
【材　 料】
. O8 Q! ~7 I. U! W4 Etvb now,tvbnow,bttvbA.瑪森起士         45g
. E- s' J, V0 }9 }* H  z+ H* T燻鮭魚片         4片tvb now,tvbnow,bttvb& a+ A6 g6 `- h+ a" x' r" Z4 O
羅蔓生菜         適量+ J0 M* b$ U6 H; |
小黃瓜片         適量TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。5 m& S* M3 W5 j9 d( I, l
紅蘿蔔絲         適量5.39.217.77:8898, i! \2 K) w8 z+ w) e
西芹片         適量tvb now,tvbnow,bttvb  m+ m' E# V3 F( p0 j
紫高麗絲         適量
0 ]/ W+ `1 l5 u, o" P' n- GTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。B.紅酒醋         50CCtvb now,tvbnow,bttvb- U& L, h. ?) u9 |. Q% p1 x
橄欖油         70CC  S0 s( d! I' Y& [6 Q; x
黑胡椒粗粉         1茶匙6 i% s- S9 d$ n" E6 @* _; ^$ [+ X
鹽         1茶匙
( g# _! |  Y0 [/ m" |糖         1茶匙
5 _. a" x& Z! L1 y  L5.39.217.77:8898蒜碎         1/4茶匙) i7 i  E% ?5 o4 @% N
洋蔥碎         1/4茶匙5 Z/ }: r5 g3 m8 p
巴西里碎         1/4茶匙
; I( F1 w; ~3 k' t/ G3 p
: K! \  g5 X5 L6 D9 k/ Q  `1 @公仔箱論壇【做　 法】
( j/ f2 |8 y" R& J; _2 s8 htvb now,tvbnow,bttvb1.將起士磨碎放在烤盤上，進攝氏160度烤箱烤2分鐘，等起士呈金黃色即取出，靜置至冷卻。
* h( M: w- q9 w+ A! U2.生菜洗淨切成小塊後泡冰水，瀝乾水分後放入盤中，排上鮭魚片。
& d2 d' c  b4 o" E) i  w5 M' J5.39.217.77:88983.將B所有材料混合均勻，淋在生菜上，再灑上起士即可。
作者: BeiDouChef    時間: 2011-11-4 03:20 PM


2 {  U+ W  y0 Btvb now,tvbnow,bttvb凱薩沙拉5.39.217.77:88986 B! M4 G* I+ j  D, {  N
【材　 料】
) J& \6 |7 q5 a0 x8 L  g7 ~7 J( itvb now,tvbnow,bttvb培根         1/2片公仔箱論壇  \1 X. ^9 K5 k3 S( p
蘿蔓生菜         1/4顆
) G. s" |9 p: s' s! ATVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。苜蓿芽         適量
/ l2 ?9 e" y2 |) U( s核桃碎         6g公仔箱論壇& u' q( E4 x6 z, a
帕瑪森起士粉         1茶匙TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。0 U) H5 _. i* \+ z2 z. h
巴西里碎         少許
2 U! M4 m+ q6 O: o- |- _麵包棒         3根1 |/ U" O! g7 M! q+ {
醬汁：
* L. ]/ d6 {* P. V  ]/ k" R$ Z# y公仔箱論壇大蒜         4g
  L) [0 o6 D: x  J/ I5.39.217.77:8898酸黃瓜         15gTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。6 |' J' V& Z4 H8 ^* U$ Q0 o
洋蔥         15g
( ]" ?" O/ ]  ]7 @tvb now,tvbnow,bttvb鯷魚罐頭         1個
$ A2 M) @3 l. y$ ~5 u% Jtvb now,tvbnow,bttvb橄欖油         1大匙
3 W  }$ {6 p2 J. p優酪乳         1大匙TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。. a7 z5 l4 O' {
檸檬汁         1/4茶匙tvb now,tvbnow,bttvb+ z2 `: I% _9 D& l0 e; ?+ U+ U
芥末醬         1/2茶匙
8 |4 g. C( }* i  K5.39.217.77:8898糖         1/4茶匙
$ S( @9 o1 Y4 ~* D公仔箱論壇黑胡椒粉         1/16茶匙( k/ L% P6 `* t' W

: o- l6 l8 E$ i/ h2 F' U4 c; X【做　 法】TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。. b1 [- H1 H9 Z# y+ l, m
1.大蒜、酸黃瓜、洋蔥切碎後與適量鯷魚拌勻。% t6 |' ]+ f( w! B
2.將優酪乳、芥茉醬、檸檬汁、糖、黑胡椒粉混合均勻，加入作法1的材料一起用果汁機慢慢攪打成沙拉醬汁備用。
+ W& A" B. ~2 }# ?0 |' z3.培根用油煎熟後切絲備用。
- g. \9 t6 M& w4.蘿蔓生菜洗淨瀝乾，切絲放在盤中，淋上作法2的醬汁，再撒上培根絲、苜蓿芽、起士粉、巴西里碎，最後以麵包棒裝飾即可。
作者: BeiDouChef    時間: 2011-11-4 03:23 PM

本帖最後由 BeiDouChef 於 2011-11-12 08:32 AM 編輯
6 B7 X( _4 T# l! V公仔箱論壇) ^$ ~- r' Z$ o) ^* e5 Z3 S' U1 c

9 q% r6 C7 J3 [' j4 Z& L1 T; y. }公仔箱論壇鮮鮪生菜沙拉: {0 O9 ^7 e* R. \' `/ a: j
【材　 料】TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。9 W' h2 a$ {6 A! t3 G
鮪魚         30公克
" G' u; e0 m' i- _9 m& Y# }5.39.217.77:8898羅蔓         20公克tvb now,tvbnow,bttvb2 K) j* B8 B( Z+ q: }9 l' Y
綠捲鬚生菜         10公克
+ j8 f. d- g, stvb now,tvbnow,bttvb紫洋蔥         10公克tvb now,tvbnow,bttvb* |0 v1 P  P8 c7 Z$ `
小黃瓜         20公克
" G1 D" R2 I2 \5 F4 S. z: ?tvb now,tvbnow,bttvb蒜末         3公克
- A; D7 O: G5 t
* C0 A; ^% W9 {2 g6 ?3 r【調 味 料】
  ]3 X( j% j; _2 W- x0 m2 _公仔箱論壇芥末子沙拉醬         20公克
% Q8 p" v, N2 V/ ~紅酒醋         5公克
" I) n7 q1 r1 d% V/ }; I綠芥末醬         5公克
# k2 @" g% w% \$ }  H0 d
: h& q. J( f7 Btvb now,tvbnow,bttvb【做　 法】
4 ^$ m1 e% y* @# T3 v3 \8 z9 eTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。1.取一深鍋，加入份量外且可淹過食材的水，將鮪魚放入滾水中汆燙約5秒鐘後取出，再切成片狀備用。
& @5 j  j7 w4 Y6 Q- D5 H2.羅蔓洗淨、切成細絲；綠捲鬚生菜洗淨、切成粗絲備用。* N% O- W" k( W; x0 @
3.紫洋蔥洗淨、切成細絲；小黃瓜洗淨、切成細絲備用。1 y$ W# y% n$ C; K7 b  `) L
4.取一盤，將作法2和3的所有青菜食材排放盤上，再將作法1的鮪魚片置在上方備用。
7 y8 F/ _2 w- `5.39.217.77:88985.取一碗，把蒜末及所有醬料攪拌均勻後，淋在作法4盤上即可享用。
作者: BeiDouChef    時間: 2011-11-4 03:24 PM

! \) q$ t' [* v; [
松子雞絲沙拉公仔箱論壇; @7 q; s3 G7 E* z1 c
【材　 料】( T3 ?7 M) N5 W. w" p) y# i
小雞腱         3條
5 ]4 Z3 h8 U  ]6 r  m8 Z紅甜椒         1/6顆
4 }0 G( L1 K% c$ c5.39.217.77:8898甜青豆         少許
, y6 |: R1 B0 p- ]! ~( d松子         少許5.39.217.77:8898( ~' W; [& Y* E) E7 J) Y0 K
tvb now,tvbnow,bttvb0 t% S; m7 a6 X% t- J, P! I
【調 味 料】
! D. O6 m" n2 D9 v! Y  t玫瑰花濃露         適量; i( J; ?3 k0 @* d. t1 v
- ]' w$ i6 E( s
【做　 法】: u1 j, r  Y) ~; Z5 S' J( h, S
1.煮一鍋滾沸的水，將小雞腱燙熟，撈出瀝乾水份切絲，備用。
1 O+ G9 U: Q% s; g$ L8 ]公仔箱論壇2.紅甜椒去籽洗淨，擦乾水份後切絲，備用。
& ?( q$ z2 g2 U# K; w5 c5.39.217.77:88983.甜青豆去頭尾洗淨，將作法1鍋中的水再次煮至滾沸，放入甜青豆燙熟後撈出瀝乾水份，備用。
$ L: [' E6 f. Z5.39.217.77:88984.將松子放入烤箱中，以低溫烤熟後取出，備用。% w+ E& F( E; \% `1 G
5.取一容器，放入作法1、2、3、4的材料，最後加入玫瑰花濃露拌勻即可。
作者: BeiDouChef    時間: 2011-11-4 03:25 PM

本帖最後由 BeiDouChef 於 2011-11-12 08:30 AM 編輯
, Y/ L- n. C& `, ]4 TTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。
8 M- j& j! P! a- k. Y0 W+ Y
0 ], R0 o+ X' m: _# A鮮貝酪梨沙拉/ U- A) k, `4 V7 H) U5 q
【材　 料】
- b- }8 I  E; l) `0 L4 x. d5.39.217.77:8898鮮貝         50公克  B, I. {- j$ l$ n
酪梨         35公克
+ `; O. J, U  b  k* R) r9 M# |" `蕃茄         35公克
1 _1 d/ ^2 B9 l' r: s檸檬         20公克2 w# Z4 U% q: ?' e/ P
洋蔥末         5公克3 O5 E! N& m- Q# l/ w; z  w2 c

, y5 ^/ W5 n: i6 S" G公仔箱論壇【調 味 料】TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。9 K, \0 i. D" |- P+ c; r1 A0 T
橄欖油         5cc/ i: z/ y+ A) ~" X# W# Z, i
紅酒醋         10cc
; f2 ^  l6 ?' _0 N+ `3 X) [TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。糖         5公克
* j5 m: W: a  r3 h" _- {TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。鹽         3公克
' \- f8 \- i& D) f" Y3 Otvb now,tvbnow,bttvb義式香料         2公克
% f& ^& }& [! G0 \" G' M; N
+ O, s' n! h7 Y6 O7 x, STVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。【做　 法】公仔箱論壇( l% P8 `, N, S# O
1.取一深鍋，加入份量外且可淹過食材的水，把鮮貝放入滾水中汆燙熟後取出備用。
3 o; A+ C8 N0 V+ G. W* W' d1 L2.酪梨洗淨、切小塊；蕃茄洗淨、切小塊備用。0 F1 w( y1 P6 z, f! f+ A: V# M7 W
3.取一碗，擠入檸檬汁、洋蔥末及所有的調味料材料後一起攪拌均勻成醬汁備用。
" h8 i* z& \& I# M" a, HTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。4.取盤，依序排入作法2的酪梨塊、蕃茄塊及作法1的鮮貝，再將作法3的醬汁淋上即可享用。
作者: BeiDouChef    時間: 2011-11-4 03:26 PM


- c+ A( r  A1 Ctvb now,tvbnow,bttvb酸辣海鮮沙拉
8 j) e# Z6 Y9 \8 M9 X1 ?5.39.217.77:8898【材　 料】
! a4 I. `# ^2 B: S6 R$ S9 \8 n5.39.217.77:8898花枝         1條公仔箱論壇% a7 x: ?  A3 n  Z
旗魚         1塊公仔箱論壇6 ?# K- N! A, W! F
鮮蝦         10隻# J# p4 ^; G" J/ F- x
甜豆莢         適量6 r0 s" m  h( x
聖女蕃茄         少許TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。: z: w' O& s7 O
香菜         少許# p# c" ]) {: n- X
6 q& a# w* Z, H# F: `
【調 味 料】. B, l# k5 M4 ]0 Q) A6 r! ^9 u
酸辣海鮮醬         適量
& N* V/ }% v+ Q+ _0 w/ R: G
+ n" h  D, U6 a( p* H# I* L: A# i【做　 法】5.39.217.77:88981 X8 i8 S- K8 l5 J
1.花枝洗淨切小段；旗魚洗淨切塊；鮮蝦去腸泥洗淨，備用。0 w* n. ~9 v. z0 S. ^8 x) P8 S
2.甜豆莢去頭尾洗淨；聖女蕃茄洗淨切對半，備用。* o( a, A" s  u  U! z- s
3.煮一鍋滾沸的水，將作法1的花枝段、旗魚塊、鮮蝦及作法2的甜豆莢燙熟，撈出瀝乾水份，再泡入冰開水內，待涼透後撈起瀝乾水份，備用。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。) F+ u( L: ~. D1 l: i
4.取一容器，放入作法3的花枝段、旗魚塊、鮮蝦、甜豆莢及作法2的聖女蕃茄，再加入酸辣海鮮醬拌勻，最後擺上少許香菜即可。
作者: BeiDouChef    時間: 2011-11-4 03:27 PM

本帖最後由 BeiDouChef 於 2011-11-12 08:28 AM 編輯
, k+ C- n. c& n. p1 W: J2 Z
4 ^' u; J# R9 H* W; z4 f" c# w+ k% U6 r; S7 C( L* g$ ?8 Y* u
龍蝦沙拉佐巴西磨菇醬
2 I" d4 f" L  }4 C+ p【材　 料】
" z0 q( j# V2 g9 O  Itvb now,tvbnow,bttvb活龍蝦         80公克
9 i; g% C6 _; Z5 T$ x5.39.217.77:8898節瓜         20公克tvb now,tvbnow,bttvb+ ]8 p7 y6 c/ l" L7 ]
彩椒         20公克
$ f1 S0 c% L. S, Y4 |2 [巴西磨菇         5公克
5 r# @4 l5 q5 `2 d, d" NTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。洋蔥末         10公克' H4 d* v+ @& A+ t' E  k) h) a/ R
0 ?; i! G" K/ q- o* ^& o" P, t
【調 味 料】
, p9 Q# b% K( k( Q公仔箱論壇鹽         3公克
/ p. e8 {! x6 `- q+ a: [8 Z  K% yTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。橄欖油         5公克
+ u( A( A2 i4 \1 a+ |6 h0 P$ ?義式香料         3公克tvb now,tvbnow,bttvb/ @/ ~, Q7 k- J) f
  y* P* x; f* K+ w* S8 V/ M, h
【做　 法】
/ Q; @* O. y% f: z: i9 k+ STVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。1.先取1/2份量的節瓜洗淨、切絲；彩椒洗淨、切片；巴西磨菇洗淨、切細末備用。
' y( N4 P- H& n2 K5.39.217.77:88982.取蒸鍋，將活龍蝦放入碗中，再放入蒸鍋中以中火蒸約10～15分鐘後，取出再切片備用。
1 I; _( I' g& L7 Y9 Qtvb now,tvbnow,bttvb3.熱一鍋，倒入橄欖油燒熱後放入巴西磨菇末、洋蔥末及鹽及義式香料，以中火略微拌炒至香成醬汁備用。5.39.217.77:8898+ d; a4 F/ w, c# O3 k) r  p
4.取一盤，將作法2的龍蝦片、作法1的節瓜片、節瓜絲及彩椒片排在盤中，再淋上作法3的醬汁即可享用。
作者: BeiDouChef    時間: 2011-11-4 03:34 PM


7 f  p9 D2 c: _+ D. }7 |2 q5 `: [5 C" k8 \! y酒香烏魚子
( Z8 p- J: [* e6 W; |; q公仔箱論壇【材　 料】
; F6 s# G8 [( d3 B烏魚子         1片' q) u! a( S, E% E
蒜苗絲         100公克TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。  ?( P) C$ ^3 w" n. Q- @5 v
白蘿蔔絲         100公克
/ G5 q# t" D, `TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。礦泉水         適量
' B+ l, B8 [% j3 U0 h" ~- k米酒         1杯2 |- E* s7 @/ Z4 O. `
沙拉油         1大匙
4 }& d" i7 B) e+ ftvb now,tvbnow,bttvb
$ T- Y: J# U- Ntvb now,tvbnow,bttvb【調 味 料】
6 f. |1 w! s) a9 t. s; A醬油         2小匙5.39.217.77:8898& C( Z* {6 V' D7 L0 h" S; W
米酒         1大匙
2 ?- S' U! @% p! t) N1 R
* P" `6 ^1 n/ S1 v【做　 法】
( |6 f* \( b' y! J8 W1.烏魚子泡米酒30分鐘後，取出去薄膜；將所有調味料材料拌勻備用。tvb now,tvbnow,bttvb! D+ [! f6 x+ B8 F0 a% G2 ?& K
2.蒜苗絲和白蘿蔔絲以礦泉水浸泡3分鐘，使材料保持青脆，撈出瀝乾置於盤中備用。
' P) z# o- y7 B9 |( A( X3.平底鍋燒熱，加入沙拉油，放入作法1的烏魚子以大火煎5秒後翻面，加入作法1的調味汁續煎5秒，起鍋。5.39.217.77:8898* x* z( q4 i- t
4.待作法3的烏魚子稍冷卻，切成薄片狀排入作法2的盤中即可。
作者: BeiDouChef    時間: 2011-11-12 08:35 AM


- g9 U5 e! D: I! }: j5.39.217.77:8898馬鈴薯沙拉公仔箱論壇6 g- s- Y: l4 m% u: D
【材　 料】
0 `  ]9 u) _/ l3 A' ]TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。馬鈴薯         300公克
/ R' v0 {6 `" `1 I& z9 m3 S$ STVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。小黃瓜         1條
9 r( n" `% y0 @4 p5 j5 `5 Ztvb now,tvbnow,bttvb水煮蛋         2顆
8 g! U) j" S# Q3 k1 `5.39.217.77:8898蘿美生菜         2片
" ^) U: a$ J7 b+ l/ x" E2 f" R公仔箱論壇火腿         50公克TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。6 a: ^+ ]* x& s" R0 u5 J

& n- a. D  e2 `. |; n0 A0 u5 X- E  y; b5.39.217.77:8898【調 味 料】
2 Y" G! U! ~1 L; i' ~, [美奶滋         50公克
# h8 g3 C; R+ M3 z8 U( v: m+ S5.39.217.77:8898黃芥末醬         10公克
; n4 ^# u4 l8 q  _: j5.39.217.77:8898牛奶         15公克TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。0 U4 O  g+ u2 ~& w

! v3 s" @1 v7 q, Q9 b& \' Ctvb now,tvbnow,bttvb【做　 法】( @) ~7 H  m6 t" P
1.馬鈴薯洗淨並瀝乾水份；小黃瓜洗淨並瀝乾水份後，切約0.2㎝的圓片；水煮蛋則將蛋白切成適當的塊狀、蛋黃弄成鬆散狀；火腿切成小角狀；蘿美生菜洗淨，備用。5.39.217.77:8898. u" R% Q' z& O$ i' {
2.取一碗，將調味料全放入碗中一起拌勻後備用。; c) k6 S2 J2 |+ s5 n) D
3.將作法1的馬鈴薯放入沸水中煮熟後，取出並剝去外皮再切成小塊，備用。
$ I- y# f/ W  A( R' ptvb now,tvbnow,bttvb4.將作法1的小黃瓜片、水煮蛋白、水主蛋黃、火腿丁、作法3的馬鈴薯塊混合後，放入作法2的調味料一起拌均勻，備用。
. \' z: ?6 i2 m- H. B公仔箱論壇5.取一乾淨的碗，於碗中放入作法1的蘿美生菜，再放上作法4的沙拉即完成。
作者: BeiDouChef    時間: 2011-11-12 08:36 AM

5 e0 P1 a1 T: x% v/ r# X
蘋果西芹甜沙拉
: G/ f' t9 O' h" V! NTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。【材　 料】7 H' U# F6 M6 \2 \: ?+ b6 j
甜玉米粒         50公克TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。$ O' A' o$ J- [* u  d" T8 f  |
蘋果         1顆" Y4 M: Y( c: i' A) T& {
西芹丁         20公克tvb now,tvbnow,bttvb3 x$ E8 T' ]4 F. w
核桃碎         10公克7 a/ Q3 p, f. z8 b3 b6 V: Z
萵苣         100公克公仔箱論壇! w# P( J% n7 ?* I
公仔箱論壇( V$ K. r6 s% F9 v3 K+ s
【調 味 料】( ^' |- P. g' }; s7 P- j6 B
美乃滋         20公克
" k7 }7 D% K1 a  JTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。鹽         適量
7 M2 ~3 _4 R" c# m, {胡椒粉         適量
: x$ a% V. }) ktvb now,tvbnow,bttvb
/ Z* n$ u5 }4 |' n% d1 M【做　 法】1 \# B; e  z% F; I
1.蘋果去皮、去核，切成約0.5公分的方塊，並立即拌入美乃滋，防止變色。- S  F: D4 c9 |5 @: U2 a7 A: b
2.將西芹丁、甜玉米粒、核桃碎、鹽、胡椒粉拌入作法1的蘋果丁中。
+ E5 ]' g7 k, Q0 v& ~3.萵苣葉片鋪於盤中，再將作法2的沙拉置於萵苣葉片上即可。
作者: BeiDouChef    時間: 2011-11-12 08:37 AM


  s! V6 p6 U5 K/ \TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。火腿甜珍珠沙拉
7 w- N, a9 O8 H0 ITVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。【材　 料】
0 E! D" [, X, t+ e% B8 ~A.甜玉米粒         50公克
. a  T# [) Z5 _火腿丁         20公克
. L8 v* @0 f/ D' S4 f1 x5.39.217.77:8898西芹丁         10公克
$ a2 V1 J* _  V5.39.217.77:8898洋蔥碎         10公克TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。% G" S6 |; v3 }
小黃瓜丁         20公克
+ {# Z  I5 O3 [' z" p" T! tTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。B.大蕃茄片         2片tvb now,tvbnow,bttvb/ H6 _8 C# A" v/ t- Q" n/ R
萵苣         100公克
+ w* Y5 b4 V" i* m; Q# a1 {" K; Mtvb now,tvbnow,bttvb
8 X! Q" h! |, X- `【調 味 料】5.39.217.77:8898& h* u* }' j. S1 E8 P# b, G
美乃滋         50公克
) {8 v# U; x1 E1 _4 o0 z! ATVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。鹽         適量
( @8 W7 P" t/ I+ b' e5 }, OTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。胡椒粉         適量TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。) n* s+ }2 j6 U# B/ k+ E

8 F5 r, z# ^3 E3 C% F5 N2 n, w【做　 法】
) ?4 o! c% E: p- ?8 ?# A- T公仔箱論壇1.將所有材料混合，加入所有調味料拌勻後，放入冰箱冷藏室冰涼備用。5.39.217.77:8898" R8 ^- {, F' T7 u0 U# c' E2 l
2.將萵苣葉片鋪於盤中，再將作法1的火腿甜珍珠沙拉置於萵苣葉片上，再放上蕃茄片即可。
作者: BeiDouChef    時間: 2011-11-12 08:37 AM

TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。% t( Y, Z) \' X: y1 J6 z
甜玉米蛋沙拉
$ w7 G0 W* C# j* c! Q, o公仔箱論壇【材　 料】
8 T) ~; A% m$ |% e" o" {公仔箱論壇甜玉米粒         50公克TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。' D- H4 @4 [& P4 B) |$ W% A: h" C
水煮蛋         3顆: F- M3 M. B; j3 G
火腿丁         20公克
( p/ J( l5 ]+ ZTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。貝芽菜         20公克
5 v8 z6 k7 e6 H9 J) U6 ptvb now,tvbnow,bttvb
6 X0 ?) F2 i& r/ [* R3 t# _+ j3 mTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。【調 味 料】8 F5 V3 m$ }% F* h, F$ p: W* q
美乃滋         15公克tvb now,tvbnow,bttvb+ L" w0 C0 l. s
鹽         適量5.39.217.77:88987 ]4 I5 d9 X; [& a; o6 I
胡椒粉         適量
1 [8 Q* J1 v1 n! {1 x' ]5.39.217.77:8898辣椒粉         少許TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。  r* c& o9 w+ Q  y
5.39.217.77:88989 l8 ?' B& _) J7 z; [
【做　 法】
- E+ G% F9 p! M: B: o公仔箱論壇1.水煮蛋切半，將蛋黃挖起，蛋白保留備用。
1 g1 a' G& j  w0 N2.將作法1的蛋黃與甜玉米粒、火腿丁、美乃滋、鹽、胡椒粉、辣椒粉混合拌勻成餡料。/ X9 ]( c2 Q3 O, F+ v$ y. m: g
3.將作法2的餡料鑲入作法1的蛋白內，再以貝芽菜作裝飾即可。
作者: BeiDouChef    時間: 2011-11-12 08:48 AM

0 f/ A+ _1 T; Q+ t' i) c" ]0 X, L
馬鈴薯培根沙拉TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。; ^; B' v  a; ?) f. N
【材　 料】
1 [0 X7 j5 P  t8 o9 \! z: oTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。馬鈴薯         150公克
1 C8 D! J- S" ^3 H0 O* Itvb now,tvbnow,bttvb培根         30公克
' s9 E: n% u  D, F" ?4 s- ztvb now,tvbnow,bttvb捲生菜         50公克
# U/ e3 @  P9 f: ?7 k/ T+ m  E5.39.217.77:88982 _- w/ p% C3 y: m. i
【調 味 料】tvb now,tvbnow,bttvb( C( e% G0 ?: W, u7 p
香草美乃滋         3大匙5.39.217.77:8898. T5 l: T) K8 J- w, T. Y$ {7 i# p

- K$ j+ A6 `! j3 Y5 _. u- t5.39.217.77:8898【做　 法】TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。+ V6 S2 ]2 B7 W- k. n
1.馬鈴薯洗淨去皮，放入鍋中蒸熟後切丁備用。5.39.217.77:8898' n* w8 ~% [6 g/ e8 y
2.捲生菜洗淨；培根切小丁；備用。
0 y2 Q( L6 S5 c3 u! }3.熱一平底鍋，將作法2的培根丁炒脆備用。
  w/ `/ _8 B% g- S- w4 ?& Wtvb now,tvbnow,bttvb4.將作法1的馬鈴薯丁、作法3的培根丁混合後淋上香草美乃滋，再以作法2的捲生菜圍在盤邊即可。
作者: BeiDouChef    時間: 2011-11-12 08:49 AM


: W1 U, ]7 a" n, g( H, J8 |( b( ^澄清鄉村暖沙拉TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。) {! K  C  k" c7 i  z; R
【材　 料】7 u. E% I. n9 B4 E; ~# e
捲生菜         100公克tvb now,tvbnow,bttvb1 w% M5 H3 s4 b$ n9 ^, F
萵苣         150公克TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。) ~6 l% E8 d# z/ r- m  t2 [7 {0 j
麵包丁         20公克
0 F* P( v- G* P8 Q
! i3 C1 {' f' ]) G& e9 G7 b! L* ntvb now,tvbnow,bttvb【調 味 料】
6 x! t6 S" c) r2 I8 e  F5 Y$ J澄清奶油醬         2大匙公仔箱論壇3 X% u, G0 U* X  s0 @+ V; a# W

  A- y( R& L, s$ _2 \TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。【做　 法】公仔箱論壇9 S) F4 Q9 O$ f1 S8 F
1.捲生菜、萵苣洗淨，瀝乾水份切片後，放入盤中；將麵包丁放入烤箱中烤至上色備用。
) u0 |: ]6 M6 p  B* gtvb now,tvbnow,bttvb2.將澄清奶油醬淋在作法1的蔬菜上，最後再撒上烤過的麵包丁即可。" O1 |- y9 ?( E' H) W5 _+ ^
【備　註】- b3 X* n) J; j5 x0 c; }$ P7 M
想要這樣暖沙拉好吃有個技巧，就是趁澄清奶油醬還是熱呼呼時淋入沙拉中，若放到醬汁涼時就容易凝固，不只影響賣相也破壞好口感。
作者: BeiDouChef    時間: 2011-11-12 08:50 AM

公仔箱論壇8 ^, a. {" C4 f
烤蕃茄沙拉
; z! x* d. R1 {5.39.217.77:8898【材　 料】
7 W3 w. T* E6 @+ q% D/ @% u公仔箱論壇小蕃茄         300公克
  R5 D+ L9 |* \! S. X- e3 |TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。洋蔥末         150公克
7 _3 {, z; d; m5.39.217.77:8898檸檬汁         1大匙
# a) k8 M$ R* Q) L5.39.217.77:8898薑末         1大匙
2 U' s! N* K; W) Z( u; c6 p紅辣椒末         1小匙
) i) a/ A; V3 a2 w6 v, bTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。鹽         1小匙TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。# W0 b! D, s$ G

+ {3 s, K: ^+ e2 ~, I" T【做　 法】tvb now,tvbnow,bttvb, z3 Y5 \9 {8 H# a4 }' R% y% X
1.小蕃茄洗淨瀝乾，對半切後，與薑末、紅辣椒末、鹽拌勻。
3 W& V' ], M0 r* j" aTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。2.熱一平底鍋，放入2大匙沙拉油燒熱，放入作法1的小番茄以小火炒至香味溢出。
! h: M+ e3 ?1 D5.39.217.77:88983.將作法2的小蕃茄取出擺盤，食用前滴入檸檬汁即可。
作者: BeiDouChef    時間: 2011-11-12 08:50 AM

tvb now,tvbnow,bttvb- n2 ?9 K+ u% M
烤甜椒沙拉
/ [5 q6 C; _# S, x* E% i  r5.39.217.77:8898【材　 料】
/ C5 J& {- ^6 d7 ^5.39.217.77:8898紅甜椒         30公克
. ?# @. P* B+ I7 W3 W, s  PTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。黃甜椒         30公克
, t' ~5 O- l# @) |- ]1 \3 C青椒         30公克公仔箱論壇: x3 s/ \4 u+ p3 r  h- C5 ]0 m

# K) M: A* F- c2 L  b公仔箱論壇【調 味 料】+ I! o/ Y* Y8 x
義大利陳年醋汁         2大匙
0 c5 c% d; B/ X2 C" h4 O- E' ~5.39.217.77:8898
; g  i8 ^& a( i% p4 P; s5.39.217.77:8898【做　 法】TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。: I% Z5 r/ X. Z
1.紅、黃甜椒、青椒先對切，去籽後洗淨，再切成大三角形備用。% G" V( f/ L) h0 h. w- L
2.將作法1的紅、黃甜椒、青椒塊混合拌入義大利陳年醋汁。6 c8 k0 I$ V. u$ M! `/ v' n
3.將作法2的材料放入烤箱中以180℃烤約5分鐘即可。
作者: BeiDouChef    時間: 2011-11-12 08:51 AM

公仔箱論壇, @$ u: M+ p2 D2 w9 J
蕃茄鮪魚沙拉
3 Z& _& ~" p: D) l* V9 Q1 ?, MTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。【材　 料】TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。9 R% m5 _/ ~5 f5 I0 O) w
鮪魚罐頭         1罐, R' _% e3 \# U( X6 F9 Y
大紅蕃茄         2個TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。% Z6 f0 s6 o3 E& I' z6 x
洋蔥碎         50公克
2 ?# x" E& P; E: Y) N! ?; d( _TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。酸豆         20公克公仔箱論壇' n) Z" ^. t" p, u+ y  t

+ a9 u) m1 S2 @) R7 K1 \【調 味 料】
; p: q# }) ]( |/ c) qtvb now,tvbnow,bttvb香草美乃滋         3大匙
5 i1 z  `& s& f$ x; c5.39.217.77:88985.39.217.77:8898& b& P: }3 ]2 u0 U: T" v
【做　 法】
6 p0 ?7 _0 q" ?4 ]$ ltvb now,tvbnow,bttvb1.鮪魚罐頭瀝去油份，將鮪魚放入碗中。
& g5 ?! j) V' d7 G公仔箱論壇2.將洋蔥碎、酸豆、香草美乃滋加入作法1的鮪魚中拌勻備用。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。( r. E1 Y1 ?/ I5 A' ?+ s
3.大紅蕃茄洗淨，去蒂將籽挖去，將作法2的鮪魚填入大紅蕃茄中。+ n' W$ u$ ]  m; ?8 S+ U
4.將作法3的大紅蕃茄放入烤箱中，以180℃烤約3分鐘即可。
作者: BeiDouChef    時間: 2011-11-12 08:53 AM


  _0 G  E) S  ?: U8 R/ T9 DTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。鮮蝦莎莎暖沙拉公仔箱論壇2 X4 Q! R3 i  z$ \* i5 }
【材　 料】tvb now,tvbnow,bttvb1 v& |7 N; K9 ~6 e
鮮蝦         300公克TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。9 b6 D9 I( C0 K2 b# ?% g: Z
捲生菜         150公克
5 u* M+ b; [5 U+ k, k5.39.217.77:8898橄欖油         20㏄
% \6 N: M$ S- z8 d5 m/ L5.39.217.77:8898TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。: q4 T. w! U: R" j
【調 味 料】5.39.217.77:88986 F" z4 Q6 w! o! e
蕃茄莎莎醬         2大匙
2 U! e) |% p+ ~9 ]+ M鹽         適量
% c; D) w3 E8 W  T: V1 }7 i& a' y5.39.217.77:8898胡椒         適量5.39.217.77:8898& b0 J/ [2 c9 @

6 K4 a9 g9 W' C+ w5 ^4 NTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。【做　 法】
1 O) v3 e  c8 `1 K  K# O8 Vtvb now,tvbnow,bttvb1.捲生菜洗淨，瀝乾水份切片後，放入盤中備用。公仔箱論壇1 t' x3 D" r* g. r. |% W
2.鮮蝦洗淨，去殼備用。
3 j5 A; T3 d2 U4 \( r& i2 F# W5.39.217.77:88983.熱一平底鍋，倒入橄欖油燒熱，再放入作法2的鮮蝦煎至熟即取出。公仔箱論壇+ D4 F. ~  Z$ `; u
4.將作法3的鮮蝦放在作法1的生菜上，再拌所有調味料即可。
作者: BeiDouChef    時間: 2011-11-12 08:55 AM

TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。' _9 j& d. G) [7 @. h' x" C* U0 m
德式洋芋沙拉5.39.217.77:88983 a- N9 @% S' J
【材　 料】
2 O; z/ k8 g; s7 W# _# a' l5.39.217.77:8898培根         30公克TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。! e8 d. D) ^& E, n* e
馬鈴薯         150公克* b% ]) D( _- g0 g. Y: U
洋蔥碎         20公克公仔箱論壇2 ]# Z3 a' O* X3 Y* G# ?! c9 ?
青蔥碎         20公克( l8 q8 s1 G9 H' _
tvb now,tvbnow,bttvb- i, _8 i0 P5 e+ n* V+ G
【調 味 料】
9 p4 O) {1 r; a% d6 J7 K公仔箱論壇芥末橄欖醬         3大匙
1 {/ Z# o: P6 K& h; \4 p' P
9 k1 B  b' _5 Z& @& I6 m& OTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。【做　 法】
6 U" v2 G6 e, k1.培根切小丁；馬鈴薯洗淨去皮，放入蒸鍋中以中火蒸約？分鐘至熟後，取出切丁備用。2 E% C3 I2 h, X
2.熱一平底鍋，將作法2的培根丁炒脆，再加入洋蔥碎炒至香味溢出時取出。
8 l6 R, B5 k5 h5 T' J3.將作法1的馬鈴薯丁與作法2的材料放在大碗中混合均勻，淋上芥末橄欖醬，最後撒上青蔥碎即可。
作者: BeiDouChef    時間: 2011-11-12 08:55 AM

. r/ s# G! T3 ^6 ^* A1 _8 d
義式火腿沙拉
& B; H8 }, c+ \, E. n- }5 i) N【材　 料】
% c: t) h) J* q! h0 o/ ^4 u' b火腿片         100公克
& T- H+ q0 q: J' S法國麵包         2片
4 m) Y% ]& Y0 E1 k" OTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。捲生菜         50公克5.39.217.77:88980 Y+ P9 P6 q4 N  Z

0 j& O9 W; k! d. X/ Y+ H+ |5 Z" T: y公仔箱論壇【調 味 料】tvb now,tvbnow,bttvb% N: m" c+ t. K9 [6 E
義大利陳年香料醬         3大匙
9 p- ^0 v) j9 ~
, K8 G- H* G- `% I5 ttvb now,tvbnow,bttvb【做　 法】
2 j0 K% `8 a$ @' n1 S  ?  R8 n" G5.39.217.77:88981.捲生菜洗淨，瀝乾水份切片，將法國麵包片放入烤箱中略烤至上色，備用。tvb now,tvbnow,bttvb) }1 T! D; z: L3 d/ i+ [5 }
2.將烤過的法國麵包片放在盤中。tvb now,tvbnow,bttvb3 a0 M# }$ {1 i1 v% T
3.將火腿片捲上作法1的捲生菜，放在作法2的麵包上。: V9 D+ p' C, p% G- |
4.作法3淋上加熱過的義大利陳年香料醬即可。
作者: BeiDouChef    時間: 2011-11-12 08:56 AM

tvb now,tvbnow,bttvb" O% G1 V/ B& Q0 H! `
法式鄉村麵包沙拉
$ x3 F3 c1 d1 p6 G8 U: B( p3 xtvb now,tvbnow,bttvb【材　 料】5 k! Y, R* B) x
捲生菜         100公克
" F0 ]; j$ ~( o3 m3 t- `% C7 E9 Ytvb now,tvbnow,bttvb萵苣         150公克tvb now,tvbnow,bttvb9 G8 Q. Z9 q% G7 l8 b- g
鄉村麵包         2片0 M0 L, Q, B. `4 A4 I7 T

1 i& U2 B5 n/ X8 S. u/ V【調 味 料】tvb now,tvbnow,bttvb- @: [, D: S& t6 k7 ~, |" g" R  d
法式油醋汁         3大匙5.39.217.77:8898- p& V8 J" v( g0 u- r# s% L

: l+ n5 y2 @4 S7 M【做　 法】
; q: e- R5 t. a& G% R! G# d5.39.217.77:88981.捲生菜、萵苣洗淨，瀝乾水份切片；鄉村麵包略烤至熱備用。
' T5 t- L, S  t8 D9 X5.39.217.77:88982.先將烤過的鄉村麵包放在盤中，再將作法1的捲生菜、萵苣放在麵包上，最後淋上法式油醋醬即可。
作者: BeiDouChef    時間: 2011-11-12 08:57 AM


+ g1 ?' {8 v8 n$ H/ Q5 y& ~- x5.39.217.77:8898芝麻雞肉沙拉
4 @* g$ k" m5 m6 r( f0 i+ oTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。【材　 料】# r. D: C& T% o5 x! @
雞胸肉         120公克* e# b0 F( k0 b/ N( _( i
捲生菜         100公克5.39.217.77:8898& _9 d+ u+ }) d- y8 `/ Y! P" v, z' _
綠萵苣         100公克8 L" F+ W2 d1 O- t8 l& h
紫萵苣         50公克" C6 {$ g$ a& u! M( D4 V
小蕃茄         20公克
( u# w2 ]5 `* i# j
% W$ d  E. ?& ?4 y8 c  v% C【調 味 料】% u" j$ [* W( U  R1 r0 I
乾蔥芝麻醬         2大匙5.39.217.77:8898" R6 G' \/ X( U7 R& B6 v

2 ?6 t/ t3 i- L【做　 法】
7 G: \) r* v9 u7 C- b$ Z9 S& W0 y9 Q1.雞胸肉去皮備用。
5 o) L  t6 |; s& E5.39.217.77:88982.捲生菜、綠萵苣&紫萵苣洗淨，瀝乾水份並切片備用。5.39.217.77:8898$ n( a" p  H( r& ]: r1 P
3.將作法：2的材料：及小蕃茄混合放入盤中。: `' A, g' t& ?# S" N9 ^
4.熱一平底鍋，放入適量的油燒熱後，放入作法：1的雞胸以中火煎熟後，取出切片，再放於作法：3的蔬菜上，最後淋上乾蔥芝麻醬即可。
作者: BeiDouChef    時間: 2011-11-12 09:02 AM


- ?2 N, Q3 T* k( }海鮮腐香沙拉TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。+ h) \& `$ l6 T
【材　 料】公仔箱論壇) A  l6 _) j: p" i, S. G" N; u4 A
鮮蝦         8隻
7 m$ \6 {/ I, F- E  }4 q+ U& ^5.39.217.77:8898薑片         2片
/ a0 b9 q! P" [  O芹菜梗葉         1根TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。# }) K+ g+ y* \7 Z
沙拉醬：% \; c7 l. g& E1 ~* H
檸檬汁         10㏄
' W- T0 q) v3 q辣味腐乳         10公克
4 q9 ]5 X; k7 h( ^( yTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。美乃滋         10公克
' r% G$ S" l9 ~" _2 vTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。蕃茄醬         20公克+ O9 d5 C& z0 y
薑汁         1/3小匙公仔箱論壇$ V; u# u: m; F

( i& ^% B3 y0 G& p# J【做　 法】, H7 e; E0 O& t& ?, B
1.鮮蝦去腸泥、洗淨備用。
/ X$ t) y' e* [  P- O1 [2.滾水中加入薑片、酒，煮開後放入鮮蝦續煮至熟，撈起備用。
2 z3 N5 @+ Q+ t; s; B% gtvb now,tvbnow,bttvb3.將所有沙拉醬的材料混合調勻成腐乳沙拉醬備用。
( f: |! R6 C% r8 j- N  n" V公仔箱論壇4.將作法2的鮮蝦擺入玻璃器皿中，沙拉醬另外盛碟，再以芹菜梗葉裝飾即完成。食用時將鮮蝦沾取沙拉醬享用即可。
作者: BeiDouChef    時間: 2011-11-12 09:05 AM

La Soupe 湯5.39.217.77:8898' x5 M' a) V: h8 q" P+ U

( o) E: q9 G' k, R% s公仔箱論壇TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。6 |/ l8 s' d* e4 I% F" T9 ?/ X( i" v

) g4 S# y! z2 r7 D  H& O9 v+ rTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。海鮮酥皮濃湯
2 g$ p) z% }, G) s, k7 U+ ?; b【材　 料】% \2 ^; r& n5 x- ^7 a2 J9 j
酥皮         1片" U. @( k6 c  O4 J# }( s7 n8 A$ [
玉米濃湯         500㏄
" c; K. b- Y5 ?1 i' U- y; xtvb now,tvbnow,bttvb蛋黃         1顆
; ^' V* E# ~$ z0 {& Z. M7 oTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。鮮蝦         5尾5.39.217.77:88989 p, }; p# B9 u. Y5 y( d# q8 ?
魚片         30公克tvb now,tvbnow,bttvb  I# D( j- k. d  E3 X
透抽片         20公克公仔箱論壇: t0 p6 z. z* C

2 u! K( s; m7 r# {9 jtvb now,tvbnow,bttvb【調 味 料】
; y7 i% I4 m4 Y/ O: @8 ?- K5.39.217.77:8898粗黑胡椒粉         少許
" q3 [8 [/ U, s* M
& G$ R8 K& g3 X9 J% y  G【做　 法】/ A1 U6 \' \- C3 {: F
1.烤箱先預熱至150℃備用。
  e5 }2 {) ^1 P! _' \5.39.217.77:88982.玉米濃湯、鮮蝦、魚片、透抽片、調味料放入烤碗內，放入作法1的烤箱中以150℃烤約5分鐘，取出備用。5.39.217.77:8898! p  ~& k* [9 a( c& R7 a
3.市售酥皮抹上蛋黃後舖至作法濃湯碗上，再以200℃烤約3分鐘至酥皮膨脹表面呈金黃色即可。
作者: BeiDouChef    時間: 2011-11-12 09:06 AM


3 ]% r; M9 N( F. I% R" c! S% m( s; J' q大麥濃湯麵包盅
: d1 G6 z; q- h; `1 p. B/ t【材　 料】
. @& ?# C; `: }/ mtvb now,tvbnow,bttvb燕麥片         50公克tvb now,tvbnow,bttvb8 j# c) ~8 w% M$ |( ]
西芹         10公克公仔箱論壇/ |: ]: e4 Q- y3 D5 G: D8 P6 u
洋蔥         20公克
2 b' n9 e0 G- }/ l6 V( S+ c5.39.217.77:8898奶油         1大匙
% J& `, z* W5 Y" f2 w+ D) c雜糧麵包         1顆0 Z$ O+ |; ]1 y
tvb now,tvbnow,bttvb' g. j: o" U+ c) h$ @4 e
【調 味 料】
2 U0 l* K  W( v7 c: F雞粉         1/4小匙
6 V2 W' Z1 e9 z# h' C! l& U, _雞高湯         500㏄8 X, S# h% e; Z8 @0 F6 P" [" A
tvb now,tvbnow,bttvb: `/ }  F2 W; q0 b% t1 x# M
【做　 法】! ]* W- M0 i/ `7 Y; X
1.西芹去粗纖維切小塊；洋蔥塊去皮切小塊，備用。9 P  Z' z6 i4 l  ^1 f
2.熱鍋，放入奶油融化後，放入作法1的洋蔥塊、西芹塊炒香。
8 ?3 N9 D6 K- o6 I( R% e- z3.於作法2中加入燕麥片、雞高湯，以小火熬煮約15分鐘後放置冷卻，再以果汁機打勻加入雞粉調味備用。+ k, W* f' W+ G" _6 q  F2 M
4.將雜糧麵包切挖成麵包碗，將作法3的濃湯盛入麵包碗中即可。
作者: BeiDouChef    時間: 2011-11-12 09:07 AM

tvb now,tvbnow,bttvb- B1 e( @2 @  t3 T8 ~5 W9 P( |
芋香濃湯tvb now,tvbnow,bttvb# ^! i# ^8 s: [0 Z/ N. B
【材　 料】
+ x1 d9 a9 {  b' m- s& c5.39.217.77:8898芋頭         200公克4 m! W$ {' G% ^' n8 Z
西芹         10公克7 f" I0 y% K5 H: ?
洋蔥         20公克) ?# [6 B7 q& P$ M8 Y: Y% x
奶油         1大匙tvb now,tvbnow,bttvb$ `# U! b6 y0 U
TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。! Q/ P* X, ~) I" H: u1 C
【調 味 料】: \' T9 O- i; A
雞粉         1/4小匙
9 a$ g+ _7 B7 `) O- n雞高湯         400㏄
- \) v8 X. w9 R+ F! P! ^; p/ R8 h! K5.39.217.77:8898動物性鮮奶油         50㏄
, E8 X) [  O  O0 H" M" I# O8 a* i9 atvb now,tvbnow,bttvb) I+ j' T5 b5 d
【做　 法】
) t7 [2 s; C3 A" S. H2 I5.39.217.77:88981.芋頭去皮切小塊；西芹去粗纖維切小塊；洋蔥塊去皮切小塊，備用。7 D* O, U+ G0 \" t$ p6 j
2.鍋內，放入奶油融化，放入作法1的芋頭塊、洋蔥塊、西芹塊炒香。
& e- F9 W# A6 d1 R' R6 g' T3.再加入雞高湯，以小火熬煮約20分鐘後放置冷卻。. ?! }! C7 g- e, f+ K
4.將作法3的湯以果汁機打勻，加入雞粉、動物性鮮奶油調味即可。
作者: BeiDouChef    時間: 2011-11-12 09:08 AM


8 ~' K9 X5 C3 Y- ~青蒜馬鈴薯濃湯2 o" p' c# B2 K% o4 r6 D" |. n
【材　 料】  T" R$ _7 Q  w' A6 W5 T
蒜苗         20公克0 e$ Y" O$ J$ p% u8 M
蒜頭         5顆公仔箱論壇9 |, R5 S/ J, J" x! J8 p
西芹         20公克TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。: a9 {; h+ H/ c& Z+ i, R6 z  Y
馬鈴薯         100公克
5 M) v7 f( ]2 W9 G$ ~% D( B洋蔥         20公克
+ c2 V! Q$ i" m5 @2 M) E5.39.217.77:8898奶油         1大匙
9 V9 s6 e4 c. Y. h) o4 N8 ~; M: Y& `5 f5 z# g# \* Q% u7 h
【調 味 料】
  f# M& k. ~4 e$ U' Gtvb now,tvbnow,bttvb雞粉         1/4小匙
( h0 q2 m, `7 Q& @雞高湯         400㏄TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。' f3 S2 c& A6 b% i% t% c
動物性鮮奶油         10㏄
/ o5 D; O( m. J0 |. `公仔箱論壇6 {* Y8 j( L( Z. g/ Z8 j
【做　 法】
- w* t% V; G+ f/ F2 L5.39.217.77:88981.蒜苗切段；西芹去粗纖維切小塊；馬鈴薯去皮切小塊；洋蔥塊去皮切小塊，備用。公仔箱論壇; |) E) c3 M+ T' Z3 c
2.熱鍋，放入奶油融化，放入作法1的蒜苗段、蒜頭、洋蔥塊.西芹塊炒香。
! d& M% V8 W5 O6 C2 cTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。3.再加入馬鈴薯塊、雞高湯，以小火熬煮約20分鐘後放置冷卻。- r6 X1 ^- q: D  B$ ^" C4 N
4.將作法3的湯以果汁機打勻，加入雞粉、動物性鮮奶油調味即可。
作者: BeiDouChef    時間: 2011-11-12 09:09 AM


. m9 `5 q+ q. O5 W: h/ D0 HTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。雙色花椰菜濃湯5.39.217.77:8898: b) q# [7 }. S
【材　 料】2 y- C1 |8 i. k3 J
青花菜         100公克
6 k: g, F# b; J$ @. `% E/ R白花椰菜         50公克& s5 j% E4 k/ C* \$ y# |
西芹塊         40公克
; i3 H' @9 Z0 s% z5.39.217.77:8898馬鈴薯塊         100公克
3 t+ {! z! X% Z  W! K! z3 pTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。洋蔥塊         40公克
& o1 z1 w  @7 D( M奶油         2大匙
2 V* P, G$ k7 ?: ^5 |) a5 Gtvb now,tvbnow,bttvbTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。5 [' V8 q# W3 V5 I9 A1 T) l5 M" ~
【調 味 料】5.39.217.77:8898# Y; B$ _' V9 \+ M1 B2 ]' ^5 P6 I
雞粉         1/2小匙
$ D( j3 d5 x; \1 u5.39.217.77:8898雞高湯         600㏄
9 X3 {5 K- A+ \5 k7 t8 dtvb now,tvbnow,bttvb動物性鮮奶油         100㏄TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。7 x- B8 V+ _7 o% T/ B! M
5.39.217.77:8898% h: b5 P7 G0 ^& Q; u
【做　 法】
" V+ O1 [' v/ O: U9 Ltvb now,tvbnow,bttvb1.西芹去粗纖維切小塊；馬鈴薯去皮切小塊；洋蔥塊去皮切小塊，備用。
" Y% n# @7 u6 o4 P2.將1/3的青花菜燙熟，泡冰水撈起瀝乾，加入已冷卻100㏄雞高湯打勻備用。
/ N, L8 I7 @- M公仔箱論壇3.熱鍋，放入1大匙奶油融化，放入剩餘的2/3青花菜、1/2洋蔥塊、1/2西芹塊炒香。! @- k3 {, s6 z9 I, @! s6 m
4.加入1/2馬鈴薯塊、200㏄雞高湯，以小火熬煮約20分鐘後放置冷卻，再以果汁機打勻，加入1/4雞粉調味。0 m+ T% I, _0 r9 o4 \, j
5.將作法2的青花汁倒入作法4中以大火煮沸備用。
, P. T1 x1 t6 m+ L' D3 q6.另熱一鍋，放入1大匙奶油融化，放入白花菜、1/2洋蔥塊、1/2西芹塊炒香。' Q: w3 v, K( d7 n9 S
7.加入1/2馬鈴薯塊、300㏄雞高湯，以小火熬煮約20分鐘後放置
作者: BeiDouChef    時間: 2011-11-12 09:10 AM


% B0 ]2 J+ `( A+ w0 X+ R" r5.39.217.77:8898洋蔥起司濃湯公仔箱論壇9 j, r$ C6 |1 a3 f! c# c
【材　 料】5.39.217.77:88988 P& i. K! x3 S8 B# c
洋蔥         100公克TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。6 f4 G0 j' r% _- @* ~$ j" q
土司麵包         1片. a$ P5 T8 K% I( o) Q
起司絲         1大匙tvb now,tvbnow,bttvb5 n5 S: x- W; ]0 l
麵粉         1大匙公仔箱論壇9 w6 K* }) w+ d% I4 S$ }; s
tvb now,tvbnow,bttvb/ z# q/ b4 h0 T; W. L' W
【調 味 料】
, s% A* `1 E8 v$ W起司粉         1大匙TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。/ K( i; @$ G/ K0 D+ i
紅酒         50㏄
0 n3 K' S. a8 l, \8 wTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。雞高湯         500㏄TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。# |( ^3 z  P7 L+ O2 n: V

8 q7 [& Z# m& \$ i6 H) ftvb now,tvbnow,bttvb【做　 法】公仔箱論壇3 W  z4 J4 a" ?6 F! c) m
1.洋蔥去皮切絲；備用。
$ U$ Y1 `0 q' Z% ?. o2.熱鍋，倒入適量的油，放入作法1的洋蔥絲以小火慢炒至金黃色後，加入麵粉拌勻成糊狀。
) X2 x% o+ d" s* J  ^tvb now,tvbnow,bttvb3.加入紅酒、起司粉、高湯以小火熬煮約30鐘，加入其餘調味料拌勻。5.39.217.77:8898" r$ a* q* v( _  \# p
4.將作法3的濃湯倒入烤碗中，放上切小塊的土司麵包、起司絲，放入烤箱中以180℃烤約5分鐘至金黃色即可。
作者: BeiDouChef    時間: 2011-11-12 09:11 AM


. N! z2 ~3 e+ S2 I; w! l奶油西芹濃湯
( ?/ u& y6 D& i' }5 Xtvb now,tvbnow,bttvb【材　 料】公仔箱論壇  U4 o3 r- N# X- |# S* P
雞胸肉片         50公克
. _* n- z$ s  P蝦仁         20公克& |: D5 W8 Q% E$ m% ^! n0 g
西芹塊         200公克3 v: q: E( O- `5 N  L
洋蔥塊         30公克公仔箱論壇* \2 M) q% _4 z5 h, ~
馬鈴薯塊         100公克3 W8 y$ t! {9 l6 B& O. G* ^
奶油         1大匙5.39.217.77:8898, E& p- ^' F# H/ J' I! V7 L

2 d' g# ]  Z) M6 F$ ?tvb now,tvbnow,bttvb【調 味 料】
1 @; V8 D& U! v+ V. P! s8 K5.39.217.77:8898雞粉         1/4小匙
6 X; P2 D0 Q, J7 Mtvb now,tvbnow,bttvb動物性鮮奶油         50㏄公仔箱論壇/ }! ^6 ]! G, m* i7 i
雞高湯         400㏄' m, e! T6 l$ Y# x) q
2 c0 K3 n2 |4 W5 `. b
【做　 法】tvb now,tvbnow,bttvb* ^3 O$ l6 V1 x
1.雞胸肉片切小片；蝦仁去腸泥，備用。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。: q9 c% E' r. g; v; a' D
2.西芹去粗纖維切小塊；洋蔥塊去皮切小塊；馬鈴薯去皮切小塊，備用。
. m& h: F4 p( z- f# K& W3.熱鍋，放入奶油融化後，加入作法2的洋蔥塊.西芹塊炒香。公仔箱論壇6 }" V; h+ h) b1 o4 d
4.於作法3中加入雞高湯，以小火熬煮約20分鐘後放置冷卻。- C) C6 r1 n$ h, K6 }, F
5.將作法4的高湯以果汁機打勻，加入雞粉、動物性鮮奶油拌勻。
0 i! S& u3 S% w  g. X6.再將雞胸肉片、蝦仁加入作法5的濃湯中以小火煮沸即可。
作者: BeiDouChef    時間: 2011-11-12 09:13 AM


/ f! }' j4 J7 P$ M* {$ [5.39.217.77:8898紅蘿蔔濃湯
8 B4 I2 o) s6 M( g% M0 }. r6 m6 O$ |公仔箱論壇【材　 料】公仔箱論壇: @' V7 D3 d/ O
紅蘿蔔         200公克
* J- m1 O8 j$ Z7 j西芹         10公克
. [) Z0 c8 y7 a# T馬鈴薯         20公克
6 i+ v+ e7 H, d8 k/ S洋蔥         20公克5.39.217.77:88985 P" I  m, c/ m0 M8 Q5 G
橄欖油         1大匙公仔箱論壇9 S5 w" o% G( V: p1 G

: Q& u; k8 B$ M' W3 ~公仔箱論壇【調 味 料】
" }, E2 X/ l/ l2 T" |5 @公仔箱論壇雞粉         1/4小匙
3 v& S6 n# q- `$ Z! ]) Rtvb now,tvbnow,bttvb動物性鮮奶油         10㏄5.39.217.77:88988 W& e/ g* v2 b% [3 k# }1 }& q
雞高湯         400㏄公仔箱論壇: F' H; f$ u) D  K/ H: \
TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。; r: N8 j1 O# }$ G
【做　 法】TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。% [5 d& c+ u$ q* r4 G) U
1.紅蘿蔔去皮切塊；西芹去粗纖維切小塊；馬鈴薯去皮切小塊；洋蔥塊去皮切小塊，備用。公仔箱論壇5 Q$ y1 z- l% C' G- h
2.熱鍋，倒入適量的橄欖油，放入作法1的洋蔥塊、西芹塊炒香。
  y8 I- I% V% |. D- b2 Z' Z公仔箱論壇3.再加入紅蘿蔔塊、馬鈴薯塊、雞高湯，以小火熬煮約15分鐘後放置冷卻。5.39.217.77:88982 W9 a: l( v4 m; i. t( _" C
4.將作法3的湯以果汁機打勻，加入雞粉、動物性鮮奶油調味即可。
作者: BeiDouChef    時間: 2011-11-12 09:13 AM

9 Z( _* x$ x& c5 P& n7 O* ]
青豆濃湯
4 f4 q# W* t3 Y# z5 a% v! }4 c  ~$ O【材　 料】tvb now,tvbnow,bttvb8 ~; X* V4 g' m% V7 J6 A
青豆仁         80公克TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。: s! I- [: {8 y( y7 z$ J. }
西芹         10公克
$ z; K2 @& J0 g; t馬鈴薯         20公克
6 Y' t2 }. b( K, @* b6 X& f公仔箱論壇洋蔥         10公克tvb now,tvbnow,bttvb$ V, D" h8 L: @
奶油         1大匙
, \6 R# {  l; D- A3 r" T5.39.217.77:8898& t9 ~" }8 }1 `4 J/ W" N  X5 O3 H
【調 味 料】
0 i& t- [/ x& z7 `8 |* R) XTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。鹽         1/4小匙
5 h# j/ G4 j( _% R+ N! uTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。動物性鮮奶油         10㏄
" P) F. l% }8 }tvb now,tvbnow,bttvb雞高湯         500㏄公仔箱論壇+ Z2 T( T9 [" R* [

+ d1 M: i/ E# e& P5.39.217.77:8898【做　 法】$ [6 E( q" @2 S9 Y8 X
1.青豆仁放入沸水中燙熟撈起瀝乾備用。
! _# B0 [* C  J  \2.西芹去粗纖維切小塊；馬鈴薯去皮切小塊；洋蔥塊去皮切小塊，備用。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。7 Y6 j$ Y3 C% r
3.熱鍋，放入奶油融化後，放入作法2的洋蔥塊、西芹塊炒香。
. i. |7 Q3 a, ~4 ~! x5 F  t4.於作法3中加入馬鈴薯塊、雞高湯400㏄、作法1的青豆仁60公克，以小火熬煮約15分鐘後放置冷卻，再以果汁機打勻備用。公仔箱論壇: t+ D7 r$ D4 `/ K
5.將剩餘的雞高湯100㏄、青豆仁20公克以果汁機打勻，倒入作法4的濃湯中，以大火煮沸，加入鹽、動物性鮮奶油調味。
作者: BeiDouChef    時間: 2011-11-12 09:15 AM


$ b6 N  _! S5 X9 K' ]( D蕃茄濃湯
( o# x6 [& P8 C- n$ L1 CTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。【材　 料】
) b  O4 S& i- I' U' z4 R5.39.217.77:8898蕃茄         200公克
3 i0 R) q" O6 i. L9 ?, y公仔箱論壇西芹塊         10公克
0 x  \8 c# ^  l3 Wtvb now,tvbnow,bttvb馬鈴薯塊         50公克/ t, r. d# U7 J+ B3 C
洋蔥塊         10公克公仔箱論壇' M5 R2 n( g2 u$ L+ ^$ P. P% }& k
奶油         1大匙
- X% Y: u$ M& G* O8 X- G' C# p百里香         1/4小匙公仔箱論壇- F' p) z  e3 E
# A; y) ?  x# p$ ~7 g( x
【調 味 料】
; ^+ k( R, K7 e  O5.39.217.77:8898雞粉         1/4小匙
2 T% l) b/ {. [4 s雞高湯         400㏄
' S5 w1 S8 @, f5.39.217.77:8898蕃茄糊         1大匙公仔箱論壇# ~: J/ e- p/ v

3 i3 y7 |( ~* bTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。【做　 法】
& E  j  y% B% B+ E1.新鮮蕃茄去皮後切塊備用。
0 O  Y1 |) r$ R( ]/ N5 V, V. ?TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。2.西芹去粗纖維切小塊；馬鈴薯去皮切小塊；洋蔥塊去皮切小塊，備用。5.39.217.77:88985 g" x0 R: d; O4 _$ ]* u4 I# o
3.鍋內，放入奶油融化，加入新鮮蕃茄塊、洋蔥塊、西芹塊炒香。
. q7 Y* a  O+ F4 J+ k: o4 D/ L5 y; PTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。4.再加入馬鈴薯塊、百里香、蕃茄糊、雞高湯以小火熬煮約20分鐘後放置冷卻，再以果汁機打勻，加入雞粉調味即可。
作者: BeiDouChef    時間: 2011-11-16 12:57 AM

公仔箱論壇' |( y0 }6 X0 @# _! E
法式蕃茄海鮮湯公仔箱論壇' Q3 b5 M2 q9 X2 O/ R$ p
【材　 料】5.39.217.77:8898$ Q' w2 A7 ?0 D& K1 O
A.蛤蜊         3顆tvb now,tvbnow,bttvb  \  |) ]  D- Z, O) A5 m
淡菜         1顆tvb now,tvbnow,bttvb( @5 n, ]2 i* @
干貝         1顆5.39.217.77:88981 p7 e% b% f" i  ^6 `4 \, o7 o
明蝦         1尾
) y+ }3 N. B3 ^; _% P7 }花枝         2小片
0 P7 A4 I3 M3 \! |: S' FB.罐頭去皮蕃茄         100公克公仔箱論壇  R) B! O) q' _  g% R7 S  i
橄欖油         10㏄
! X1 B$ w7 j1 p1 N# d9 w白酒         15㏄公仔箱論壇8 f4 u4 r1 I9 b+ S1 ~
高湯         250㏄
1 W. Q7 z" a* P0 Vtvb now,tvbnow,bttvb5.39.217.77:8898$ ^9 I$ D7 c: L9 }
【調 味 料】8 E$ F% C: v7 |2 o: U; J
新鮮百里香         2支5.39.217.77:8898) N3 l' G7 N' Z6 n, R- x# A6 ]
新鮮月桂葉         1片
" J+ l) W2 H0 FTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。鹽         適量
% X* r/ {2 A! ?  ^6 ]- K) X胡椒粉         適量公仔箱論壇7 T( l7 t' O; y, l/ Z7 q2 s

: s, H2 Y% _* ltvb now,tvbnow,bttvb【做　 法】
) @* S! ?' t+ n1.將所有材料A洗淨，淋上白酒；將罐頭去皮蕃茄切碎，備用。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。  y$ V8 R: [# K, `. r2 ^
2.取一人份的湯碗，將作法1的材料與蕃茄碎及剩餘所有材料混合，倒入高湯，再放入所有調味料調味。5.39.217.77:88981 g! S$ m" a3 Y+ W! q& F
3.將作法2的湯碗放在蒸烤盤上，蓋上蓋子，送入微波爐按“蒸煮”鍵，時間設定19分30秒，待烹調完成後取出即可。
作者: BeiDouChef    時間: 2011-11-16 01:00 AM

tvb now,tvbnow,bttvb& j+ S$ k9 y3 e) h, I1 U- Y4 \, f% S* I! h
洋芋南瓜湯         0 Q" b& O& X% u
【材　 料】
3 d& ?7 i  m" M: u橄欖油         45公克5.39.217.77:8898" ^" S9 A2 {! q% k9 ?
香葉         3片4 H. r' f" a( o3 q- s! a
蒜頭         35公克
! @: k0 E5 A6 U7 A* g; w公仔箱論壇洋芋         300公克
* N6 F$ f6 T% x6 a: T# A: MTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。南瓜         200公克4 ]5 \* r1 e" c# o1 e
鮮奶油         適量公仔箱論壇! f1 S$ @. [! C) |0 L
tvb now,tvbnow,bttvb8 _3 q: w2 s1 a
【調 味 料】TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。3 S0 @2 X/ S7 m. P
原味高湯         3罐( [8 p$ b7 e2 N4 ~4 A
鮮雞晶         1/2小匙
: |! b# R8 i7 |1 l& G& @黑胡椒         5公克. |; M2 w, @: i& _6 c. V9 y
糖         25公克TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。5 V' r, ]8 g/ R( c
水         500cc
! E3 W! f( Z& W9 wTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。0 T9 p- J7 G) ]3 v' {! T
【做　 法】
9 \3 |# R  Q7 p/ ?公仔箱論壇1.南瓜去皮去籽切塊；洋芋去皮切塊，備用。
" |0 R, M' G6 z) Atvb now,tvbnow,bttvb2.熱鍋，倒入適量的橄欖油，放入香葉、蒜頭炒香。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。% @3 x8 K+ l7 @6 l, O* d
3.於作法2鍋中加入所有調味料及作法1的洋芋、南瓜塊煮至鬆軟。( x3 W' F9 U2 ~( ^
4.再將作法3攪拌成泥狀，以鮮奶油點綴即可。
作者: BeiDouChef    時間: 2011-11-16 01:02 AM

# e$ j+ T: P! |" S: J
酥皮濃湯(2)        
: Z+ U! _; D  ~- e& q【材　 料】
0 [0 K% y" o; g9 E# `5.39.217.77:8898洋葱         1/3個
& M% |3 }/ c. M4 f) V# n培根         3片
& M/ j- Q; J9 H' V3 \* {+ J蘑菇         160公克
2 k- ^, y) B- D  r; X* T7 W) W蒜末         1小匙公仔箱論壇# ^0 A+ o; z( G1 B; T" t6 I8 i
玉米粒         80公克公仔箱論壇/ ]7 U) @9 o& T
麵粉         40公克tvb now,tvbnow,bttvb  a! P. [7 ]" B9 u4 c* e
奶油         40公克
, b& Z1 j6 L8 dtvb now,tvbnow,bttvb酥皮         4片
3 G  L8 ?. `' I7 h& [* v蛋液         適量5.39.217.77:88980 s' B7 n  I; N: @9 J, Y
黑芝麻         少許5.39.217.77:88983 U6 Z2 A& I: U. c) c0 W
公仔箱論壇8 Q: z; e( m" h) |4 }3 U
【調 味 料】8 ?. E( [+ V  P7 d# X; v
鹽         適量
/ ?1 c4 k% I7 D& A! ?TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。白砂糖         適量公仔箱論壇0 F$ d/ l! M  p( A7 Y6 v6 Y
牛奶         500㏄
) U$ Z$ v& s" Z3 e1 W; MTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。高湯         500㏄
* q, g& A* z' d3 o鮮奶油         2大匙tvb now,tvbnow,bttvb* z* Q  E; \% h
# D; D2 @0 ^, G# `
【做　 法】
8 Z2 B, l4 v# ^% v7 ~2 l; sTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。1.洋蔥、培根切小丁；蘑菇切片。5.39.217.77:88985 R) ^4 x. M% J3 f. S+ @* l& v( R
2.取鍋放入少許奶油加熱，以小火炒香作法1的洋葱丁，再加入作法1的培根丁炒至金黃，續入作法1的蘑菇片炒軟，放入少許鹽、糖炒勻盛起。
; B) x& R: B1 t+ v- O& l3 ytvb now,tvbnow,bttvb3.再取鍋放入剩餘奶油，以小火煮溶後，放入麵粉炒勻，再分次加入高湯炒勻。
5 x* b  m8 K# l0 Q4 p/ V3 w公仔箱論壇4.在作法3的鍋中將牛奶分次放入拌勻，待煮滾後，放入作法2的所有材料和玉米粒，待湯再度滾沸，加入適量鹽糖和鮮奶油拌勻，盛入濃湯杯內。
- o# M. p! H" d% X* O$ f5.在作法4的濃湯杯口塗上蛋液，再放上起酥片封好後，撒上黑芝麻，放入預熱190℃的烤箱內，烤約10分鐘至酥皮金黃即可。
作者: BeiDouChef    時間: 2011-11-16 01:03 AM

6 {7 L: F+ l) `# }; Q
酥皮海鮮濃湯        
( L: G  B7 `# @1 ?6 jtvb now,tvbnow,bttvb【材　 料】
; [% y' h- `+ [$ d/ G公仔箱論壇洋蔥         50公克TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。( i8 T# B8 q$ u& V) F% r$ E) Y
大蒜         30公克
) B) W4 U7 b' }* ?3 l1 z7 n  G* tTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。月桂葉         1片
' p" P& O, Y8 k1 P* b2 sTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。馬鈴薯         1/2個
  p4 z: h$ R1 E9 N公仔箱論壇蝦仁         3隻
! R/ }) H/ q: V! a3 btvb now,tvbnow,bttvb魚肉         30公克
* g' B8 R( {0 n5 @" l透抽         30公克公仔箱論壇& L1 B, [9 s6 z/ ?
低筋麵粉         1大匙
2 E4 ^4 Q4 [- j- M  G/ T# w4 ~' ^高湯         500cc
- x2 I6 ?/ D/ W- J1 |! G公仔箱論壇酥皮         1張
. l& h' w% K8 b4 i2 l# u5.39.217.77:8898白芝麻         少許- x) n0 S6 ]" G  j6 K) m' ^$ l5 f: D( Y

$ F& z4 F+ B+ B1 Ntvb now,tvbnow,bttvb【調 味 料】5.39.217.77:8898' h( a& ~1 U$ y
奶油         30公克5.39.217.77:8898' W7 X1 M: t+ P# Q9 V/ G. U
鮮奶         100cc公仔箱論壇( X) n% z' b& B$ o- v; }8 r  D
鹽         少許
, k3 p9 Q1 {8 P糖         少許
% ]0 @( l' R# M/ C& O
# c3 a8 g* A3 k" s, Z* k, V9 S' j' }" @【做　 法】2 Y( v) B5 x& E5 X/ i! @$ x6 m
1.洋蔥洗淨、去皮、切丁，大蒜去皮與月桂葉分別切碎，備用。8 X' F! M/ p/ G: R
2.將馬鈴薯去皮、切細丁備用。
4 C3 ?* ]& Y- F7 o5 k3.將蝦仁洗淨，魚肉、透抽洗淨、切丁，備用。
) F# t  Y9 F  w( ]1 c7 K8 u公仔箱論壇4.平底鍋中放入奶油以小火燒融，加入作法1材料炒出香味，續加入作法2材料，以小火炒約3分鐘。5.39.217.77:8898* v  \6 |6 E6 k2 u7 l( k
5.將作法4加入低筋麵粉炒勻，再加入作法3材料與高湯、鮮奶拌勻，續煮約2分鐘至滾開後，加入鹽、糖調味。
, _) A* Q, Y3 yTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。6.將作法5盛入烤碗中，蓋上酥皮、撒上白芝麻，放進預熱250℃的烤箱中，烘烤約4分鐘，至酥皮膨起且表面呈金黃色後，即可取出。
作者: BeiDouChef    時間: 2011-11-16 01:04 AM


# Y3 |$ H, q0 {  z8 _0 J4 g: yTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。鮮蚵濃湯         5 j. F9 a" a& o2 v. J4 ]1 n
【材　 料】
  P: A+ a$ K+ }- Q3 q鮮蚵         150公克tvb now,tvbnow,bttvb, ?$ k+ o( s# F& A8 d
洋蔥         50公克
( e; o$ \7 ]4 LTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。洋菇         50公克5.39.217.77:88982 ^8 Q- @, k. E) `* E
馬鈴薯         60公克公仔箱論壇" d) c6 ?: a: R1 f  ?5 C/ J
胡蘿蔔         20公克TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。/ f8 a5 ?) V" K% E7 I9 z
奶油         20公克
  u, V* x6 ~2 X; A) v' C6 ?5.39.217.77:8898麵粉         2大匙
9 N" u* W" L0 ^鮮奶油         1大匙
" `: v* [1 H9 c( P) p4 F8 m1 mtvb now,tvbnow,bttvb水         500㏄
# `( d1 x1 ]6 v6 _7 f- N% VTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。
9 ?; Y8 d) H9 t* |【做　 法】
' t9 D6 M/ Z- |! B5 y1 A5.39.217.77:88981.鮮蚵洗淨瀝乾水份後，放入滾水中汆燙一下即取出備用。
# B- ]! ], U/ k* R公仔箱論壇2.洋蔥、洋菇、馬鈴薯、胡蘿蔔均切成小片狀備用。
6 v. ^; q6 e& p( m& |# m公仔箱論壇3.取一炒鍋放入奶油，待奶油融化後，放入作法2的洋蔥片、洋菇片炒香，再放入馬鈴薯片、胡蘿蔔片炒熟，再繼續加入麵粉一同炒香，最後慢慢加入水拌煮至湯汁呈濃稠狀。
5 H+ a8 O3 Y; p& j1 C( i4.繼續加入調味料、鮮蚵、鮮奶油於作法3中，待湯汁煮滾即可。
作者: BeiDouChef    時間: 2011-11-16 01:05 AM


8 l$ z4 _+ Q& O' M, l+ @# F羅宋湯公仔箱論壇& A. L7 t$ [- n) W- x  J  f
【材　 料】5 Q  R' Q+ X/ T) v: b
牛腱         200公克tvb now,tvbnow,bttvb, ^; d6 {3 u! I. g4 Y' e
紅蘿蔔         100公克
) M1 U  I5 W- ~2 K/ dtvb now,tvbnow,bttvb馬鈴薯         100公克8 g6 }4 G: ]6 z5 a
洋蔥         100公克
5 w7 g9 @% f1 V* Z! A. q公仔箱論壇西芹         100公克tvb now,tvbnow,bttvb( x4 f% m4 \0 H4 W5 t  J7 u
蕃茄         100公克
+ W; d2 M! C+ A5 u1 t* a3 S* oTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。高麗菜         50公克公仔箱論壇! d- s# S& a! v2 E
奶油         100公克9 i% G' Z: D8 V) g( M. f( l
雞湯         3000㏄
0 @, v5 K" u% E. ~8 S8 a
  w' F# Z- G2 ctvb now,tvbnow,bttvb【做　 法】
" Z) Z, Z0 A: O6 e1.將牛腱、西芹、蕃茄、高麗菜均洗淨切塊。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。  ?. \( w; O, C  F1 h; l
2.將洋蔥、馬鈴薯、紅蘿蔔均洗淨，去皮切塊。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。* ]3 c+ K# c/ d, W2 M6 B
3.將奶油放入鍋中燒融，加入洋蔥、高麗菜以中火炒軟，再加入其他蔬菜材料與蕃茄醬、月桂葉續炒約3分鐘。. Z  ?( M7 r! ^  \3 l: u$ L. T: R: \
4.將牛腱、高湯、月桂葉加入作法3中，蓋上鍋蓋以小火煮約2小時，取出牛肉切丁。tvb now,tvbnow,bttvb/ H( w3 `/ |3 N0 r, g( {
5.最後將鹽加入作法4調味，盛碗再撒上牛肉丁即可。
作者: BeiDouChef    時間: 2011-11-16 01:05 AM

公仔箱論壇8 U8 F/ }6 F+ H% G* R2 ^
匈牙利牛肉湯         5.39.217.77:88984 w3 j7 R' H. Z$ j3 i. n, N# w# {
【材　 料】
- m, S, A/ P( Y, U. O牛腱         400公克
2 g' j0 T9 y+ |" Z+ [9 ~, ~tvb now,tvbnow,bttvb洋蔥         1/2個
' @! E( Y- k, w馬鈴薯         150公克
* T" ?9 i: Y* N5 z5.39.217.77:8898去皮蕃茄         100公克
; O5 I) d* w. F  W3 g+ k0 I7 {TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。奶油         60公克
5 p6 N& d' S4 O公仔箱論壇蒜末         10公克TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。3 Y6 ?( |& N, g8 b9 G1 V0 W# w
牛骨湯         1000㏄
; G. {6 m4 P/ C( v
+ i! ~- b+ ^( g, V1 A& z公仔箱論壇【調 味 料】
* \  Q) a- |5 y' r5 \月桂葉         1片
+ J+ y- g, \9 V1 |匈牙利紅椒粉         3茶匙5.39.217.77:8898; f; C6 Q7 i* H
鹽         1茶匙TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。% Z% p: \# u8 D3 e4 X( a! o
麵糊         2茶匙2 O0 Q4 M, f# c+ \! w" R  j+ [
3 s. U. M: \" A) u  J
【做　 法】tvb now,tvbnow,bttvb: G0 j4 n3 }8 P# `
1.將牛腱洗淨、切小塊；洋蔥、馬鈴薯均去皮、洗淨後切小塊。公仔箱論壇2 |, e  Y9 x; w5 Q+ P- r
2.將奶油放入鍋中燒融，加入蒜末以？火略炒，再加入洋蔥與牛腱以中火炒5分鐘。4 h' X' s  Z: w# S1 J# L7 Q
3.將牛骨湯加入作法2中，續加入月桂葉、匈牙利紅椒粉，加蓋以微火煮約2小時，加入鹽調味，再徐徐加入麵糊續煮至濃稠即可。
作者: BeiDouChef    時間: 2011-11-16 01:06 AM

' M, t) ^' w- @3 r% l8 h9 F' t
蛤蠣巧達湯        
- _5 x/ B+ F5 ?. i, S$ O公仔箱論壇【材　 料】
& Y# R! [" Z: m# F/ s& f5.39.217.77:8898蛤蜊         300公克
3 g  |) }) p6 uTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。洋蔥         1/4個$ y( j0 h3 L: T
紅蘿蔔         20公克
% k6 z- ~  k# }0 C8 B; T, O西芹         30公克5.39.217.77:88987 E3 @" z) A$ Q, F- f
馬鈴薯         100公克
4 o- S" W) i- Z8 P; t. QTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。培根         20公克. x2 ^5 Q" L3 Z3 d
奶油         30公克
/ D/ i1 X# B( m! OTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。魚湯         800㏄
, E8 g, e5 M9 |& ~- Q2 p8 ~tvb now,tvbnow,bttvb鮮奶油         100㏄5.39.217.77:8898" ]' K( R  O$ ^: o
5.39.217.77:8898  C* O* J/ H- w. m
【調 味 料】6 i- R, z' i' c1 U4 Z
白酒         少許公仔箱論壇7 g" U5 N1 t: k0 F  E9 \: \0 H
百里香         少許
4 k0 o' k7 Z/ p% K3 G- v公仔箱論壇月桂葉         1片
$ E) I1 X' V7 t7 c% w' T公仔箱論壇Worcester汁         1茶匙
( F! c8 v( C( Y. n, @$ b1 V0 @2 A5.39.217.77:8898麵糊         2大匙
% D3 x) w( D1 I3 Itvb now,tvbnow,bttvb" R% e! i' k$ L& J
【做　 法】
* c. d. Y) A/ z1 `; e% _& x( A5.39.217.77:88981.將蛤蜊泡水吐沙乾淨後洗淨；洋蔥去皮後洗淨，切碎備用。公仔箱論壇4 W4 c' H3 F+ G- y7 i
2.將紅蘿蔔、馬鈴薯去皮、洗淨，西芹洗淨，一起與培根切成小粒備用。
7 `- D' x9 U2 H- Q6 X3 l- p5.39.217.77:88983.鍋中放入奶油燒融，加入洋蔥以小火炒至軟，再加入白酒、百里香、月桂葉和魚湯煮勻，再加入蛤蜊煮至蛤蜊微開。
; K; h- y) q( b% E6 Y4 m0 u8 Rtvb now,tvbnow,bttvb4.將作法3的蛤蜊撈出，取出蛤蜊肉並切碎。
' [  O8 j6 e* y* U  Z0 F8 F$ `tvb now,tvbnow,bttvb5.續將作法2加入作法3中以小火煮約30分鐘，徐徐加入麵糊續煮至濃稠，淋入Worcester汁，最後撒上作法4即可。
作者: BeiDouChef    時間: 2011-11-16 01:07 AM

公仔箱論壇7 j: u! i/ `; ^5 F8 t, }
鮮蝦菠菜濃湯        
0 c5 }  B+ g2 F7 K1 |3 htvb now,tvbnow,bttvb【材　 料】公仔箱論壇$ S; x: N1 q* u+ R! j" N: y* C# `1 N
菠菜         50公克5.39.217.77:8898# p- A# Z, l. s# e( V
高湯         250c.c
! i8 n5 j2 ~2 o3 I公仔箱論壇奶油         1/2大匙TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。3 X2 N" X; [* R
洋蔥末         1大匙
+ n7 x  B9 c2 U) k公仔箱論壇洋菇末         1大匙tvb now,tvbnow,bttvb# E( m0 i2 E& @& z. F. n2 n
麵粉         1大匙tvb now,tvbnow,bttvb) Q* {* _- K: ~3 U
鮮奶油         50c.c公仔箱論壇, g% z8 }; a4 G+ b1 z
蝦仁         3尾
2 X; e  l1 v& a  @起司粉         少許公仔箱論壇" L  I$ [# r5 o- f$ Y
公仔箱論壇) W0 \  n- v$ w
【調 味 料】tvb now,tvbnow,bttvb5 l  X! m4 z2 h/ M
鹽         1/4小匙
: s% s  N; ?$ F! V( G2 qtvb now,tvbnow,bttvb5 q' y0 f6 W. }# C" Z5 _$ m
【做　 法】
: c9 q$ O- \3 x$ y# ?. F1 C% h1 `1 j1.菠菜加入高湯一起放入果汁機內打成菠菜汁後取出備用。tvb now,tvbnow,bttvb' b! K0 @! `2 R1 c2 K* }$ U
2.取一炒鍋，在鍋中以小火加熱奶油後，放入洋蔥末、洋菇末炒香後，再放入麵粉繼續炒香。
* [7 j( l4 v0 w% N公仔箱論壇3.加入鮮奶油、菠菜汁、蝦仁，以小火煮約5分鐘呈濃稠狀後加入鹽調味，再倒入碗中，最後灑上起司粉即可。
作者: BeiDouChef    時間: 2011-11-16 01:08 AM

公仔箱論壇4 Q# `/ T$ @1 }+ }& |
法式洋蔥湯
# W; G2 ]$ G1 f0 y& y  o: s$ ~5.39.217.77:8898【材　 料】tvb now,tvbnow,bttvb! ?. f. ^' G  ~; Y  l
培根         20公克公仔箱論壇0 Y8 H2 `5 A6 Q8 L! @
洋蔥         30公克
" f3 k. J( O# ]0 _3 B$ a9 _; C+ R# c5.39.217.77:8898法國麵包         1片# O; t" ^8 ^. u9 u2 e5 s: ]
奶油         1大匙TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。! j5 c9 `4 a  E$ S7 B! y
牛絞肉         30公克
& L: n/ E5 h, M' ]; L; F& JTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。麵粉         1大匙5.39.217.77:88984 g' [+ i% ?+ I& z  g: N, Y0 N
高湯         400c.c
5 ]  z1 i1 b& o' C' \/ Ytvb now,tvbnow,bttvb起司絲         少許( ~" D) r* d0 w% g' t7 I
西洋香菜         少許
' s" a: c" D+ }) R
' {5 L7 d3 c, ~2 n( bTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。【調 味 料】/ I0 \. m4 v7 S9 R8 c$ K2 w' T. c
鹽         1/4小匙
+ w( V- f" }: j" I) N2 d7 q: @TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。黑胡椒末         少許5.39.217.77:88984 S# E& a% y+ l; e) d8 K  c

, x! b/ q* |. M, x6 y公仔箱論壇【做　 法】5 J% P2 f* m  Z3 s+ k" j- D( A
1.培根切丁備用；洋蔥切絲備用。
* z  q& u: H' q5 y" Q! ?& D5.39.217.77:88982.法國麵包切丁後，放入180℃的烤箱中烤6分鐘，呈酥脆狀後取出備用。5.39.217.77:88982 K9 t# L6 |# R6 K
3.取一炒鍋，在鍋中加入奶油以小火爆香培根、洋蔥，再加入牛絞肉炒至變色後再加入麵粉拌炒。
5 u+ x! R# I2 _* w3 D4 C+ W# g% ?5.39.217.77:88984.在作法3的材料中倒入高湯，以大火煮開後加入所有的調味料。
" v2 H/ u% B5 N; U" m$ B8 m" H5.盛裝倒入碗中時，再加入麵包丁、起司絲、西洋香菜即可。
作者: BeiDouChef    時間: 2011-11-16 01:08 AM


0 i0 O# x2 ^$ o$ t9 G! ETVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。米蘭蔬菜湯        
7 `! e& F, L8 ftvb now,tvbnow,bttvb【材　 料】
' I8 f, |" Y. I公仔箱論壇A.培根         20公克! r. N6 C8 v; [; i% }5 O+ e
洋蔥         10公克
" T5 ^! k8 {4 D! Y* ?0 z公仔箱論壇紅蘿蔔         10公克5.39.217.77:8898& s, R4 P9 y7 ?5 |8 z, {5 a
西芹         10公克
  x+ E2 [  G/ l+ }蕃茄         1/4顆
' e& r1 i% M4 d! p9 a+ M# S- y9 WTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。高麗菜         10公克
: Z# l$ B) _0 }. ^1 @) v/ S7 Y+ ~馬鈴薯         20公克
* I* G* W7 f5 V3 d4 I5.39.217.77:8898B.沙拉油         1大匙
3 v, X1 O- {+ N' T. y7 O3 a7 utvb now,tvbnow,bttvb高湯         400c.c
! x" W! x* T& b( g義大利麵         10公克
. |' b" K" ?$ A1 x5 H/ k6 v$ v公仔箱論壇西洋香菜         少許tvb now,tvbnow,bttvb  n! g; v- B, ~% }

* j# _& D) H" m* o! [$ Z& b公仔箱論壇【調 味 料】1 R& f! r6 X& v! R3 n: V
鹽         1/2小匙
$ I- p- N* @4 ]5 L0 ?TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。黑胡椒粉         少許0 {! @( B% ?) \/ _- V5 P: v
蕃茄醬         2大匙
' S$ E! R7 O( M6 n. D" o* h
" j- g& p! A6 R) [; jTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。【做　 法】
; `" E4 w- h/ l) L; I7 {5.39.217.77:88981.將材料A均切成小丁備用。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。7 s+ N, A+ Y1 l  y3 v
2.取一炒鍋，在鍋中加入沙拉油，以中火炒香所有作法1的材料約1分鐘。
- i% n, y( z. S- f# u% @) a4 f公仔箱論壇3.在作法2的材料中加入高湯及義大利麵，以大火煮開後再轉小火繼續煮10分鐘，起鍋前加入所有的調味料。
# `  c3 |1 `4 w0 ^4 }) k5.39.217.77:88984.盛裝在碗中時，灑上西洋香菜即可。
作者: BeiDouChef    時間: 2011-11-16 01:11 AM


* U) s, N6 m$ C. n$ t; h+ Ktvb now,tvbnow,bttvb羅勒海鮮湯         公仔箱論壇0 a# T( {. K/ ]1 k% Z
【材　 料】
0 h! _% i, g% ^3 G+ }$ w公仔箱論壇紅蕃茄         2個/ v2 f2 M, O' [$ n$ h& e
洋蔥丁         適量TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。3 C9 Y4 d2 c7 y# b# o
蒜末         少許
% O) _- r5 s1 b( M& xTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。草蝦         適量
1 Q5 |& a& p- M, b6 B4 J, G5.39.217.77:8898魚肉片         適量
5 _( W) ?' E5 m/ a6 F7 U蛤蜊         適量TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。# W7 \$ Y- k* R. F) D/ b1 Q
新鮮干貝         適量
6 ], k6 ]! K( L; ]) w7 x2 ETVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。中卷         適量9 {8 K3 @# H) }# s6 v. G9 k
孔雀貝         適量5.39.217.77:88988 s+ H: v, _& Y
白酒         少許tvb now,tvbnow,bttvb& X$ C) w: N9 ]; t) L7 n3 u5 w
香草高湯         適量公仔箱論壇: {" V; O0 _% G
甜蜜羅勒         1把
! J; `) c( K, n( O. e3 F公仔箱論壇鹽         適量
/ x9 O, i; h9 I3 l' D
8 h9 G( u& W. y, y8 i& x  ^; t4 \tvb now,tvbnow,bttvb【做　 法】
, y8 J4 D1 D' p) t* G5 v1.在紅蕃茄頂端劃一道十字刀痕，放入鍋中汆燙，撈起後去皮去籽切丁備用。
5 c: k" h; q: H, B; y) oTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。2.用橄欖油爆香洋蔥丁及蒜末，再放入海鮮料略炒，接著加入蕃茄丁、香草高湯及白酒一起熬煮，待湯滾後加鹽調味，起鍋前放入甜蜜羅勒拌勻即可(羅勒遇熱後容易氧化，所以要把羅勒均勻的拌入湯中，避免與空氣接觸)。
, i1 h; l5 k6 e8 ?- Z- M【備　註】tvb now,tvbnow,bttvb6 W  l$ x& v( n- g: K- E
把配方中的海鮮換成雞蛋，煮成羅勒蕃茄蛋花湯也很好喝喔！
作者: BeiDouChef    時間: 2011-11-16 01:12 AM


  ~/ {6 S7 K8 g! `" p% n  S5.39.217.77:8898蝦仁通心麵濃湯        
, E1 J' C8 d% Q3 Z& N5.39.217.77:8898【材　 料】TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。, m/ W& m" T9 _( W+ [
義式螺旋麵         100公克5.39.217.77:88984 H4 R8 s7 v: j! V, b' J! g
奶油         50公克
3 m8 {+ L& P# [3 L2 kTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。麵粉         50公克6 R9 D1 ~) H. s8 o6 x1 @6 f/ }
牛奶         150㏄公仔箱論壇2 o$ m" \1 R/ @" t# B; P+ ?7 [) A
雞高湯         500㏄
- K, L1 ^% |# _9 O* o三色蔬菜         少許
. d9 {( u. s. e6 q  T) s5.39.217.77:8898蝦仁         少許
2 p: b3 s- m+ J* M: c  F9 B0 U公仔箱論壇
/ S" X0 ?* W* Y【調 味 料】5.39.217.77:8898# O5 l7 O- i' B& r
鹽         少許tvb now,tvbnow,bttvb( B" B2 s3 S- `
胡椒粉         少許tvb now,tvbnow,bttvb# J+ D$ y. p% B) ?

. M! Z2 B$ l1 v1 D+ c% b5.39.217.77:8898【做　 法】/ ?( e8 C$ w! X7 {8 m" l5 Y) S
1.將少許油與鹽(份量外)加入滾水中，再放入通心麵煮約10分鐘至8～9分熟後撈起備用。5.39.217.77:8898- I& J8 b/ Y$ n& O
2.將奶油放入平底鍋中加熱融化，離火放入麵粉拌勻，再慢慢加入牛奶攪拌均勻，用小火續煮5分鐘。. s1 _8 Z  W; d; h7 S
3.將雞高湯倒入作法2的材料中，再放入作法1的通心麵、三色蔬菜、蝦仁，煮熟後加入調味拌勻即可。
作者: BeiDouChef    時間: 2011-11-16 01:13 AM


% O5 o/ y5 n" d% Z* p巧達海鮮麵包湯         ' P0 e3 b. p+ o4 i3 l0 A0 m
【材　 料】" o: L0 }6 h) Z+ U5 A/ w3 x
Ａ.歐式球狀硬麵包         2個; O0 |3 s  j5 s  y3 {* L4 N
Ｂ.奶油         50公克tvb now,tvbnow,bttvb( h+ t3 a0 \; V5 g  j7 j
麵粉         50公克
8 x" o( b  V, [  RTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。高湯         500㏄公仔箱論壇7 |! j) S% s2 W, Y( j$ y5 s# {
Ｃ.白魚肉片         適量
$ S3 p) F/ @4 T8 _5.39.217.77:8898蛤蜊         適量公仔箱論壇! u5 P3 M# l  Z3 Y" s$ q
蟹肉         適量tvb now,tvbnow,bttvb" k, o2 Z+ X! B( e6 R
蝦仁         適量公仔箱論壇9 Z! t  x2 N- a  e: p, |( i- s
花枝         適量公仔箱論壇$ l. c( v4 K/ ^4 {6 a, A/ u7 n7 i
Ｄ.洋蔥         1/2個
8 J# T* d" n5 V% `( @8 m西洋芹         1根
8 l7 r' s8 h6 w! f5 x% V  F5.39.217.77:8898
; q, q- i% S& |. R5 j) Ltvb now,tvbnow,bttvb【調 味 料】公仔箱論壇) [- t/ O! M8 l5 U
鹽         少許
$ S# u4 S4 E, Y0 R2 j% j7 F5.39.217.77:8898胡椒粉         少許9 o2 C  w1 V9 w

. B% H& X( ~3 ]& j. J3 ]- Xtvb now,tvbnow,bttvb【做　 法】6 y5 I% W0 A8 n' r
1.將麵包切去上蓋，內部挖空成碗狀備用。
2 b3 ]$ \5 M; w7 K+ z! X% \6 F7 l公仔箱論壇/ A, e# Y; }) m) e* X
2.用小火熱鍋，將奶油放入鍋中融化，離火放入麵粉攪拌至乾鬆，再慢慢加入高湯拌勻(或用果汁機攪拌)備用。5.39.217.77:8898$ P1 [8 L9 C. l9 _7 ~
3.將所有材料Ｃ汆燙熟，蛤蜊去殼取肉備用。
2 \  P0 K* B3 m" |4.熱油鍋，將洋蔥、西洋芹切末，放入鍋中炒香，倒入作法2的材料一起煮滾，再加入作法3的所有材料用小火煮至濃稠，加入調味料拌勻後熄火，趁熱裝入作法1的麵包碗中即可享用。
作者: BeiDouChef    時間: 2011-11-16 01:14 AM


( S( D  K( j) [1 {: M5.39.217.77:8898優格胡蘿蔔湯          
3 o9 R5 I" {$ J/ f8 rTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。【材　 料】TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。( i3 k* d" f$ P/ M# a. P) v9 |
胡蘿蔔         450公克
% O& l: c8 S! i1 o公仔箱論壇洋蔥         1顆TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。( L! j* O) @4 J* @' w; @7 ?' L
優格         240cc
. W# P0 K8 w5 L$ W  h+ Etvb now,tvbnow,bttvb水         1200cc
4 r# `, n/ q2 R0 W5.39.217.77:8898薑汁         2大匙
9 R5 o1 @% H; {9 d8 d5 s1 itvb now,tvbnow,bttvb橄欖油         2大匙; ]* u+ n9 R# A" A; Y
鹽         少許
: }( c) ?# `! J% z黑胡椒粉         少許
# T0 ^' @2 q: e公仔箱論壇
+ R6 k. X2 l  P# a【做　 法】# T8 J; e2 L: S# u4 x
(1)洋蔥切塊備用。
' o) b9 }% y% V4 i; R* RTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。(2)把胡蘿蔔切片，放入果汁機絞碎。
1 B, \% W5 k) X; Z(3)於湯鍋中放入1200cc的水煮沸。
% d8 w* n5 V# Ktvb now,tvbnow,bttvb(4)於平底鍋中放入橄欖油，中火熱鍋，再放入洋蔥丁及薑汁一起炒，直到洋蔥變軟(約5分鐘)。
& x' V8 D' e$ ?. Y8 L4 B(5)再放入絞碎的胡蘿蔔煮1分鐘，然後倒入湯鍋中，轉大火煮到沸騰後，再轉小火煮到胡蘿蔔軟(約5分鐘)，再加入鹽及黑胡椒粉調味。
" U- N7 y) Y; F: B% G. Q& {) n5.39.217.77:8898(6)食用時，加入優格拌勻即可。
5 [2 C4 K4 f' S  C/ i3 I5 X# T/ Otvb now,tvbnow,bttvb【備　註】
  }( X: l8 ~; N9 N* C5 ftvb now,tvbnow,bttvb6~8人份
作者: BeiDouChef    時間: 2011-11-16 01:15 AM


5 h' {( B: F2 etvb now,tvbnow,bttvb地中海高湯土司         tvb now,tvbnow,bttvb# Q4 k0 t9 v$ J
【材　 料】
. ?: E& d& c, }1 lTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。土司         1片
% Y0 p0 \4 G+ E$ U9 X# h0 `奶油         1大匙5.39.217.77:88983 e& t% F9 x0 i. Z  q
雞蛋         1個tvb now,tvbnow,bttvb+ g$ ^+ }6 Z5 }1 B& s; y9 o
罐頭高湯         250cc
, U$ z5 i" `: d+ ptvb now,tvbnow,bttvb黑胡椒         適量
2 \: N% K. \! z% s$ `  U8 Q5 R! U起司粉         適量5.39.217.77:8898; w; T8 p: z  z
香菜葉         1片
  S) S: ], s8 s" {( ntvb now,tvbnow,bttvb
3 `4 D' |# ?& l! {; T【做　 法】tvb now,tvbnow,bttvb* t3 }, n. p4 ^% n* C& q7 z
(1)土司去邊後用奶油略煎成淡黃色。
- q  G" X9 B; A$ d4 Q(2)取一只耐熱盤，放上煎過的土司，再將一個生雞蛋放在土司中央，放進烤箱烤至雞蛋半熟後即可取出。5.39.217.77:88986 S3 P7 B$ w. y( M3 B& q9 u/ X
(3)將高湯加適量鹽調味燒熱後注入作法2中，撒上黑胡椒及起士粉，再以香菜葉裝飾即可。
; t, F; m% @( _【備　註】公仔箱論壇0 u5 A# y! v( `* f1 U( e
雞蛋先用牙籤輕戳幾個小洞再放進烤箱，如此可避免雞蛋在烘烤過程中爆裂變形。
作者: BeiDouChef    時間: 2011-11-16 01:17 AM


: \$ a" E% G6 i& _$ X公仔箱論壇巧達魚湯        
& O* b/ ^+ ?8 |- l【材　 料】
; ^6 {& a6 h0 Wtvb now,tvbnow,bttvb帶骨鮭魚         400公克2 \. ~  Q4 i# h* e& _/ `
馬鈴薯         100公克
% Y. J  ^- B  k& M7 F9 g公仔箱論壇洋蔥         100公克
2 t9 w, |/ H$ m6 i: F8 z5.39.217.77:8898紅蘿蔔         30公克
  \+ H+ L- p. ~# ^4 W公仔箱論壇鮮奶         100㏄
" k9 h  ~0 j/ {. _( q5 k6 Q. Z( RTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。奶油         40公克tvb now,tvbnow,bttvb7 i" r: G+ G# Y3 S
魚湯         800㏄
; Y+ t4 Q' x2 ?; ~7 f2 W火腿粒         20公克6 f2 F! S" _- h% T. x) d. z
5.39.217.77:8898' W/ S' X$ K9 x$ h# b2 \
【調 味 料】tvb now,tvbnow,bttvb; H9 _1 o* B4 l- s! i
月桂葉         1片" {6 P5 d/ i% ^+ Q8 M
百里香         1/4小匙TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。* N! I' p% U' _- n* H  B/ [& v4 G2 i
胡椒粒         5公克
5 I. e* `* S4 r: P. L公仔箱論壇鹽         1茶匙
7 i) _& `/ b( ~4 n0 H麵糊         1茶匙
" h6 i3 S, Q' M/ b" ^5 N5.39.217.77:8898' @- {; S: i- \6 f
【做　 法】
( l3 A! t+ d, D; d( Q( Q3 `公仔箱論壇1.將帶骨鮭魚洗淨，取下魚肉切粒，魚骨留下備用。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。# }  l! j0 R% \* h
2.將馬鈴薯、紅蘿蔔、洋蔥均洗淨，去皮後切小丁粒。公仔箱論壇* ?& H5 e. F* L$ O, }
3.奶油放入鍋中燒融，加入一半的洋蔥與作法1的鮭魚骨，以大火炒出香味，加入魚湯、月桂葉、百里香和胡椒粒，改中火續煮約20分鐘，過濾出湯汁。
" h% ~/ i, L7 i" a4.將作法3倒入鍋中中火煮開，加入鮭魚粒、馬鈴薯、紅蘿蔔、另一半洋蔥、鮮奶和鹽續煮至滾，徐徐加入麵糊以小火煮至濃稠，撒上火腿粒即可。
作者: BeiDouChef    時間: 2011-11-16 01:17 AM

9 t7 `+ R6 S2 p1 R; ?% T
馬鈴薯菠菜湯         5.39.217.77:8898- y4 `: V* x7 j* H- d; T
【材　 料】7 Z( V4 o6 R0 c0 \: H
馬鈴薯         100公克
5 s# A3 z+ L+ D1 J0 M# n" M5 \7 B公仔箱論壇菠菜         100公克5 g2 M% [% R1 c0 o) J
熟雞肉         50公克tvb now,tvbnow,bttvb; ~& G7 C; i* n: [( K! [/ Q
奶油         30公克9 @; f) a- s6 R7 v
鮮奶         100㏄
" Y0 D$ r) B' C# @6 cTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。tvb now,tvbnow,bttvb& `& l9 T# ^4 j2 U2 N% L; ^
【調 味 料】
$ c  D3 k  n% @) m) s( p4 h1 ?% I8 C! aTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。匈牙利紅椒粉         1/2茶匙
3 `- i" E1 g' X4 i$ X) B( N雞湯         500㏄
3 {' w0 `) o4 A5 u7 [麵糊         1茶匙
1 t( P; F0 R: t% ]7 ytvb now,tvbnow,bttvb鹽         1/2茶匙
, ^1 |& t5 {! [' T) I/ o3 h5.39.217.77:8898
" O. V% |9 w( u" v  d  ], etvb now,tvbnow,bttvb【做　 法】
9 l1 h# z% Q, A' [2 _TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。1.將馬鈴薯洗淨，去皮後切小丁粒；菠菜整棵洗淨。5.39.217.77:88986 ~* u- G$ c" S
2.將雞湯倒入鍋中以大火煮開，加入作法1續煮約5分鐘，撈出菠菜沖涼，切碎備用。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。. A+ A7 G; t8 n* [9 G$ a0 Z
3.將其餘材料放入作法2鍋中小火煮約15分鐘，取出雞肉切成絲。
1 n5 t* z2 T4 L" ^TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。4.將麵糊徐徐加入作法3鍋中以小火煮至濃稠，盛碗撒上切好的菠菜及雞肉即可。
作者: BeiDouChef    時間: 2011-11-16 01:18 AM


8 M% ^$ h* L) g; UTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。牛尾湯         TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。4 f& a' N; C, c, _  Y% N
【材　 料】9 D1 @& ~# O$ G2 p2 C# T
牛尾         500公克5 }% @2 d( B* k5 A
西芹粒         100公克5.39.217.77:8898- Q$ s8 n% x1 i/ |8 y  J) c
紅蘿蔔         150公克. l, n, _  `: ~) Q
馬鈴薯         150公克6 J. @. D3 Y8 y0 C" e
洋蔥         100公克
2 \8 f9 a! |3 n3 {, m5.39.217.77:8898奶油         80公克公仔箱論壇. K7 @- L5 T& x% v
牛骨湯         5000㏄
" Z! W  {& b# J. _+ O  W1 l
0 P4 M% K7 e: eTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。【調 味 料】
0 ]0 ^  G  |4 C% yTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。蕃茄糊         4茶匙
& V" l9 `$ |. A9 q; I; Q& L' ?5.39.217.77:8898紅酒         100㏄tvb now,tvbnow,bttvb7 t- i, H7 ], O% I' Z3 k$ u+ i6 I
綜合香料         1/2茶匙5.39.217.77:8898. k+ K/ C1 c" h% [4 h
鹽         2茶匙5.39.217.77:8898/ ]5 x- @/ e; Z7 Q8 z
麵糊         3茶匙
- g: N& q, n& l4 C# O& C' Rtvb now,tvbnow,bttvb  y+ v$ g$ F. `; ?
【做　 法】
) [8 x, |6 p; A  c2 {8 Rtvb now,tvbnow,bttvb1.將牛尾洗淨，切塊。
, O. p/ E) {6 w& L. o/ C# V, a公仔箱論壇2.將馬鈴薯、紅蘿蔔去皮，與西芹均洗淨後切小丁粒；洋蔥洗淨，去皮後切大片。
* u' y2 N" F  `+ K9 G: P. w  \TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。3.奶油放入鍋中燒融，加入作法1以大火炒至變色，加入作法2改中火續炒約3分鐘。tvb now,tvbnow,bttvb" I1 {, o: g6 `' w# |
4.將蕃茄糊放入作法3鍋中小火炒約3分鐘，再加入牛骨湯、紅酒、綜合香料拌勻，移入快鍋以煮約90分鐘至熟透。
% i- ~0 P" F, \3 u! {5 [5 U5.將作法4中的牛尾取出去骨、切粒，放回湯鍋後以鹽調味，徐徐加入麵糊以小火煮至濃稠即可。
作者: BeiDouChef    時間: 2011-11-16 01:20 AM


# Z6 H$ s% D" N" U' y- z. c2 Jtvb now,tvbnow,bttvb酥皮雞蓉鮮奶磨菇湯        
+ O3 c  l$ p$ z* q: b公仔箱論壇【材　 料】/ S) h+ J9 B' N+ B$ \
熟雞肉         50公克5.39.217.77:8898& Z8 G( K3 Q- e& W
紅蘿蔔         150公克
8 ]2 D6 u6 y0 Z西芹         1根" Y* |! }1 }: _' i
磨菇         4粒公仔箱論壇% |/ \5 ~% k! P' Z
鮮奶         150㏄
. e1 _# ^! {  O2 rtvb now,tvbnow,bttvb奶油         60公克公仔箱論壇* B% ?$ O+ W, ?  s% s: a3 C
酥皮         1張6 ?& K, }* a0 n' E" h! T; r
白湯         1000㏄  J$ n$ D; G& }5 R" O/ x' {
蛋黃液         少許
4 Y8 d5 f/ n4 e: J4 CTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。
1 b* W# R7 u* X( E. j. k9 T公仔箱論壇【調 味 料】
6 F# n# l- l% Q( N( O$ ~, j公仔箱論壇麵粉         1茶匙
0 M: S7 U/ f/ u! i. s, P: G" Q5.39.217.77:8898鹽         1/2茶匙
  O1 {' b2 B$ C5 O5.39.217.77:8898
; q/ \" P6 b9 t! K2 a5 S【做　 法】
, p; l$ B' |8 S6 A公仔箱論壇1.將熟雞肉切粒；紅蘿蔔去皮後與西芹均洗淨，切成小丁粒後放入滾水中燙熟，撈出備用。5.39.217.77:8898: Y! S3 X! m# J. ~' H5 R) b
2.蘑菇洗淨後切片備用。公仔箱論壇! X& E6 W# m$ |9 Z
3.將奶油放入鍋中燒融，加入蘑菇以小火炒約2分鐘，加入麵粉續炒至顏色變為深褐色，徐徐加入雞湯並不停攪拌至完全煮勻。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。) M+ X$ O0 G% r# q; R
4.將鹽及作法1加入作法3中拌勻，續加入鮮奶以小火煮勻，盛入烤碗中。tvb now,tvbnow,bttvb" |& l  y( \* {6 i
5.當作法4降溫至不燙手後，蓋上酥皮並在表面以刷子刷上蛋黃液，移入預熱好的烤箱以200℃烤約15分鐘即可。
2 z8 m/ e/ O/ J8 |公仔箱論壇【備　註】
& E3 f/ f3 }% u3 `5 b9 w- K白湯作法，請查詢本站食譜-【白湯】
$ m/ O& S0 L$ P' Ttvb now,tvbnow,bttvb
4 A7 Z9 v( Y* g# ^4 etvb now,tvbnow,bttvb' `: ^6 B7 M; n* d. x1 M
白湯        
. z" Z- u. T: V$ _! S) p5 [: N5.39.217.77:8898【材　 料】
% S: ]6 [6 t9 g: u% O4 j) p$ G- ~豬骨         5公斤tvb now,tvbnow,bttvb% L, {4 p* h7 ]- h5 o0 R" |
洋蔥         1顆
" V5 N+ x1 r' j5.39.217.77:8898紅蘿蔔         1條
& D$ k: C; P! P! C5.39.217.77:8898西芹         150公克
2 `' V) t9 l1 y* Y* V6 I! B) Etvb now,tvbnow,bttvb水         10公斤2 H) e; u# F8 I1 m. d

2 i! F8 r( U  _" e0 b" I$ b# l/ B【調 味 料】2 H- u; e0 p" [" ~& G5 N2 E
新鮮百里香         1支TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。5 F$ C( ]0 \( r0 _
月桂葉         2片5.39.217.77:8898. v" u+ a' L; T! |/ O) n
公仔箱論壇$ o4 d; ~$ |" }5 s$ l
【做　 法】
' O! q- U5 i. J9 c. a/ qtvb now,tvbnow,bttvb1.將豬大骨放入滾水中汆燙後洗淨。" t  p% T* ]5 a* X' _+ H0 `( I  m
2.洋蔥、紅蘿蔔均去皮，洗淨後切塊；西芹洗淨後切段。
7 {- b1 V8 v. c5.39.217.77:88983.將作法1、2和百里香、月桂葉均放入大鍋中，加入水以大火煮開，改小火再熬煮約4小時，最後濾出湯汁即可。
作者: BeiDouChef    時間: 2011-11-16 01:24 AM

: d# {/ e# z2 e( o: O2 z
北海道蟹肉濃湯         TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。8 _: p' z# K& {2 \
【材　 料】
5 c2 Y0 x. x* d- ^% c+ X' t公仔箱論壇蟹腿肉         20公克5.39.217.77:8898( e# i2 g& r2 J! K2 n. J
洋蔥丁         1大匙TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。) J0 U& Y" D2 z
西芹丁         1/2大匙
8 X# P) n. d% gtvb now,tvbnow,bttvb紅蘿蔔丁         1/4小匙
' b& o0 w3 p* E/ S  sTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。馬鈴薯丁         1/4小匙
, e) i8 a- r/ a, a2 P' ?1 I* Q% l奶油         1大匙
% s3 k# \5 {. n5.39.217.77:8898tvb now,tvbnow,bttvb' t1 h4 G3 x& Z/ L: K5 T, G
【調 味 料】5.39.217.77:88980 y0 f, ^1 s' N
北海道起司塊         2大匙tvb now,tvbnow,bttvb7 ]. ^2 u8 r6 {. s7 m
麵粉         1大匙
9 r' n8 k7 x8 h9 j/ A7 {/ d  j. {公仔箱論壇動物性鮮奶油         50㏄tvb now,tvbnow,bttvb- t0 a2 @1 L# v- e6 g1 ^& q
雞高湯         300㏄TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。) T5 b5 c! `( t5 _  }+ y
TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。: N; m3 W- n$ o$ n& c. k
【做　 法】, q' I! s3 T3 K, p- |
1.熱鍋內放入奶油融化後，加入洋蔥丁、西芹丁、紅蘿蔔丁、馬鈴薯丁炒香。
, V5 h  V! G; A( Y+ ?- K: ?6 |TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。2.於作法1中加入麵粉略炒至糊狀。' b6 k2 b- Q$ Z# e$ S
3.加入高湯、動物性鮮奶油拌勻。
3 A9 b) l2 A7 p- \; W! Q. lTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。4.再加入蟹腿肉拌勻，待煮沸後以北海道起司塊調味即可。
作者: BeiDouChef    時間: 2011-11-16 01:25 AM


  y5 ^% Z! u* R0 V$ MTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。南瓜濃湯tvb now,tvbnow,bttvb; M/ V- }! _$ \
【材　 料】tvb now,tvbnow,bttvb' a) N3 O! U, t4 o
南瓜         300公克TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。5 p/ B# {& ]- [( b4 z
紅蘿蔔塊         50公克公仔箱論壇% k% ^& d6 |1 O# r4 k5 E! L. V
西芹塊         10公克tvb now,tvbnow,bttvb( J+ {" a4 f$ |; @$ Y( n( |" ?
洋蔥塊         20公克5.39.217.77:8898- ^1 v6 I: G' o/ C' y+ i
奶油         1大匙
+ F) J# I- j5 w# l/ u公仔箱論壇
' c' S4 a$ K7 b1 f! F$ Y公仔箱論壇【調 味 料】
" R* W1 t0 t( ~3 Q" k雞粉         1/4小匙( I  a. l; T/ [+ {: i+ T4 M
雞高湯         500㏄tvb now,tvbnow,bttvb3 ?% d5 R: C2 M# j- o) c4 J
動物性鮮奶油         50㏄  c" H  G/ j; \1 d

3 i+ |: o# H! y; `2 T5 \5.39.217.77:8898【做　 法】
$ u- ~, a: @& T3 K: y' H1.南瓜去皮、去籽切小塊；紅羅蔔去皮切小塊；西芹去粗纖維切小塊；洋蔥塊去皮切小塊，備用。
4 L3 f. Z9 h( }3 Q* b+ M2.熱鍋，放入奶油融化後炒香作法1的南瓜塊、洋蔥塊、西芹塊。
1 @( e5 x3 S! R8 ?, g. i" N/ N. \TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。3.再加入紅蘿蔔塊，雞高湯，以小火熬煮約20分鐘後放置冷卻。
2 Q$ b' Y/ d. v4.將作法3的濃湯以果汁機打勻，加入雞粉、動物性鮮奶油拌勻，食用再加熱即可。
作者: BeiDouChef    時間: 2011-11-16 01:25 AM


$ G( @( T5 Y4 q) h4 z# I4 T2 O. \火腿玉米濃湯公仔箱論壇: U  t6 W& N$ F5 y" a/ M& A
【材　 料】* b. x4 q" S! P6 y( P
火腿         15公克5.39.217.77:8898! t9 `* ^! \& C/ r
玉米醬         2大匙
& {( U. J6 L% a0 e3 D玉米粒         1大匙
! ~4 X8 g! ?& X( E+ m5 D6 A5.39.217.77:8898奶油         1大匙
" {7 D3 K3 G' e  |' Y麵粉         1大匙
9 c) D6 H2 D! B+ N& m/ oTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。9 c: \! v7 L8 I3 @
【調 味 料】
* j( H) x4 {+ o5 h# O雞粉         1/4小匙
: A/ @+ E0 n& w# e( E% o7 ^公仔箱論壇動物性鮮奶油         50㏄公仔箱論壇2 A- R7 ]( L0 u; Z0 `/ n
雞高湯         300㏄
- {/ W" ^! t' E% V6 x( c" o9 ^4 c1 Q  |2 O" Z. m- Y
【做　 法】
8 U+ z5 J% i; `/ i, U5 K, U! }tvb now,tvbnow,bttvb1.火腿切丁備用。公仔箱論壇' \( a: Y- M( z! t. s& ?* j! J' ?
2.熱鍋放入奶油，待奶油融化後加入麵粉炒至糊狀。
2 g& _+ x$ r' b( s9 L3.於作法2中加入雞高湯，並將麵糊拌勻成濃湯狀。
/ p- @3 h' B0 W5 G8 J( {TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。4.於作法3中加入動物性鮮奶油拌勻後。6 {( J  U1 c7 n9 [% P; p
5.再加入火腿丁、玉米醬、玉米粒煮沸後，加入雞粉調味即可。
作者: BeiDouChef    時間: 2011-11-16 01:26 AM


% T' G# }. w1 O3 W" z1 J. ?( j, J5 }公仔箱論壇南瓜濃湯       
0 z7 r% z/ x' {) m【材　 料】公仔箱論壇4 z7 L3 }5 b" t; C
南瓜         300公克. d1 S: q7 i; k
炒過的松子         20公克
5 j: F  @% J2 W$ ]% A6 ~% Xtvb now,tvbnow,bttvb蒜末         10公克公仔箱論壇' i9 S2 G: K* l& X
蔬菜高湯         400㏄* E# [! f9 U' S3 |7 J  H9 w
牛奶         250㏄# s0 Y, O$ e) r2 v. A5 U
奶油         30公克tvb now,tvbnow,bttvb2 o9 C9 x$ H  x1 l; n7 j7 @
沙拉油         1大匙
, t/ O2 h: v5 g0 s5.39.217.77:8898
1 Q. O1 Y$ z& N- y; V【調 味 料】! L5 O: n5 z, Y; s5 m% t
鹽         少許公仔箱論壇7 h2 E! U) P! g$ @: d9 z* l( Z
黑胡椒粉         少許, Y9 [9 J& K+ y$ W' U3 s; D+ S
巴西利末         少許tvb now,tvbnow,bttvb' N; a/ ]  h! h, e

/ O' }3 y( M1 e( g8 I6 _9 _: ]【做　 法】
1 ?! \2 R8 }1 P$ F. c1 ]公仔箱論壇1.將南瓜洗淨，去籽後切小片。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。  g0 [4 W0 D7 [: `! d: d- J4 B0 B: E
2.熱鍋放入奶油和沙拉油燒熱，加入蒜末小火炒出香味，再加入作法1的南瓜片充分拌炒，倒入蔬菜高湯大火煮開，改中小火續煮至南瓜熟軟，熄火備用。5.39.217.77:8898' ?/ e) ~& b6 }5 C; G' }
3.待作法2降溫至微溫放入果汁機中，加入炒過的松子攪打至呈泥狀，倒回鍋中加入牛奶以中火煮至接近滾開，以鹽調味後盛出，最後撒上胡椒粉與巴西利末即可。
作者: BeiDouChef    時間: 2011-11-16 01:27 AM


7 p$ B" G( X7 R( q1 d, ]奶油蘑菇湯        
' d1 I$ \  q% W/ e1 C【材　 料】
5 S1 g4 k& ]  ?5 i9 X. T) ~# itvb now,tvbnow,bttvb白蘑菇         800g5.39.217.77:8898' d9 }9 f; t$ y8 \
香菇         400g
# E& d2 Y! e+ _' b公仔箱論壇洋蔥碎         200g公仔箱論壇0 S# S. U- C% h/ x5 Y) `
橄欖油         適量
- ?" a* \7 g1 T+ b3 B% |; b- {, utvb now,tvbnow,bttvb鮮奶         600㏄TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。' a, W/ {0 G8 y( K! i
鮮奶油         200㏄, X- @, q$ c/ Q2 W2 h
水         1000㏄
# |8 C2 V  q+ l: S7 C, |7 d9 vTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。義大利綜合香料         20g公仔箱論壇  y! B, b' K) H: U2 C2 D% i0 E
鹽         少許
5 m& Z) x4 x. o5 M3 U  ~公仔箱論壇胡椒         少許
1 Y7 q" ~- d2 H8 lTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。
/ L0 c. b7 [  @% `' ~8 h4 i; C公仔箱論壇【做　 法】
7 ^1 h+ X  H( x3 m1.白蘑菇洗淨，切片；香菇先以冷水略微浸泡，去蒂後洗淨，切片備用。5 w! p5 u" `4 P# O2 R: e
2.熱鍋，倒入適量橄欖油，爆香洋蔥碎、義大利綜合香料，再加入作法1的白蘑菇片、香菇片拌炒至香味溢出時，再加入水及鮮奶煮至滾沸。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。: d: ?" Y1 Z0 p, n3 Z2 K  R
3.將鮮奶油加入作法2的鍋中攪拌均勻，最後以鹽、胡椒調味即可。
作者: BeiDouChef    時間: 2011-11-16 01:28 AM

5.39.217.77:8898) E5 e  A4 |; n( L
胡蘿蔔濃湯        
1 N- I- g( Q* O0 E# K' L5.39.217.77:8898【材　 料】
7 O3 ~9 l* D0 L, r4 y公仔箱論壇紅蘿蔔         300公克
. r) b* m  G  k( W% p( t3 {5.39.217.77:8898洋蔥         100公克( l% N/ I% i5 p. Y
蕃茄         100公克TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。) y8 z7 r7 p3 ?
白飯         100公克5.39.217.77:88989 l( c7 m. }7 q* j- L
蒜末         6公克
3 A' k( b  K$ wTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。牛奶         150㏄* {, a/ k+ g# L1 Z6 a7 \
鮮奶油         50㏄
; j8 E; v: m5 @# r- O公仔箱論壇水         600㏄
( n$ }! ?/ m3 GTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。橄欖油         2大匙tvb now,tvbnow,bttvb9 Z$ \( c) _) f9 ?: M+ v( ?% @

( t; M. \. Z* P; Y7 \  T【調 味 料】7 j5 V* q6 k! G8 J
雞高湯塊         1小塊
6 V2 }* k4 l+ h8 \- @! E味好美匈牙利紅椒粉         3公克
* l# O/ E4 D* d. KTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。鹽         適量5.39.217.77:8898! a$ `3 d- A% F' {

! N" s' _+ t5 ]4 \6 s公仔箱論壇【做　 法】TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。: ^9 W$ C6 l2 G8 J( M
1.紅蘿蔔洗淨，去皮後切片；洋蔥洗淨，去皮後切絲；蕃茄洗淨，去蒂後切粗丁；備用。
* t0 c* Z6 U+ W5 O$ l* wTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。2.熱鍋倒入橄欖油燒熱，放入蒜末小火炒香，放入作法1處理好的蔬菜與匈牙利紅椒粉，中火拌炒均勻後再加入雞湯塊、白飯和一半的水，續煮至材料熟軟後熄火。5.39.217.77:8898$ ^, u5 J1 i6 {4 L6 g- H
3.待作法2降溫至微溫時放入果汁機中攪打至成糊狀，重新倒回鍋中加入另一半的水和牛奶以中火煮勻，最後加入鮮奶油拌勻，再以鹽調味即可。
作者: BeiDouChef    時間: 2011-11-16 01:29 AM

tvb now,tvbnow,bttvb1 R0 w" G. n2 L% b/ {- f
蒜苗馬鈴薯冷湯        
, Z, l7 j3 @  F7 R- A' p/ j! Q8 z【材　 料】
, e1 v1 p6 U+ F2 P% a- R8 P5.39.217.77:8898青蒜白         30公克
$ t, Q5 I8 W) d! ^3 G2 ~* [3 U公仔箱論壇馬鈴薯         80公克
0 g6 x2 e* ]% r1 }5.39.217.77:8898培根         30公克
7 X  k+ n9 k" S# I$ f1 h1 Z- n奶油         30公克
6 }% L! E: R' ~' \9 ZTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。土司         1/2片
9 _/ u# ?1 E! W, J* J+ \5.39.217.77:8898鮮奶油         50公克
# u3 H1 j4 {1 i/ k; C; N- d高湯         350㏄
. y5 t- l& p5 A4 W, o: qTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。香芹葉         少許5.39.217.77:8898; x+ C8 Y, P4 O- r" W- \7 k/ C* d) Q. ?

+ u, k0 ]- [' i% y0 i) N公仔箱論壇【調 味 料】tvb now,tvbnow,bttvb; I+ a: T! l' H# m( r
鹽         少許
1 K4 [1 D6 b& v) X. Atvb now,tvbnow,bttvb胡椒粉         少許TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。, B  A+ `( ~+ c2 g1 G
荳蔻粉         適量tvb now,tvbnow,bttvb1 ]& @0 e- F# L+ [; N

( p4 X7 i# d* R1 C5 F( e/ x7 JTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。【做　 法】5.39.217.77:88987 L; }, I6 E( k8 y' d
1.青蒜白洗淨瀝乾水份，切圓片狀；馬鈴薯洗淨瀝乾水份去皮後，切片狀；培根切片狀；香芹葉切碎末狀備用。
/ y- |4 M1 R+ V) I2 g2.取鍋燒熱放入15公克的奶油至融化，續放入作法1的培根片煎至出油後，加入作法1的青蒜白片爆香，再加入作法1的馬鈴薯片略拌炒，續倒入高湯煮至滾沸後，改以小火煮約10分鐘。
2 H$ K) h8 o' j# p/ o/ L3.將作法2倒入果汁機中打成泥狀，再倒回鍋中加入調味料、鮮奶油以小火煮至滾沸後放涼。
$ |, g1 N; F8 ?% C, C5 A4.土司切小丁狀備用。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。7 ], u/ ^7 y$ e$ j
5.另取鍋燒熱放入15公克的奶油至融化，放入作法4的土司丁以小火煎至金黃色後，放至作法3的冷湯上，再撒上作法1的香芹菜末。
作者: BeiDouChef    時間: 2011-11-16 01:30 AM

5.39.217.77:8898: ~" f$ u! F1 S: b0 N3 f  P
南瓜豆漿濃湯           M( U7 D" ]& |/ A
【材　 料】
: h) |$ Z5 |2 {0 G公仔箱論壇原味豆漿         120㏄
5 W6 I, Q4 F( K/ {TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。南瓜         200公克
& w0 y0 ]9 I, \# p. D公仔箱論壇蝦仁         50公克
! g, i- H- F% A# X, p: m青豆仁         20公克
: X) s4 \1 \, l' J5 E/ J" yTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。胡蘿蔔         30公克tvb now,tvbnow,bttvb) G. T+ W1 Q2 E" K3 r% k
蒜末         5公克5.39.217.77:8898: q4 ^6 ~, J6 U6 n! q6 K+ D7 E
洋蔥末         15公克公仔箱論壇+ O0 L- ~' m7 A
高湯         500㏄
( ~4 E- y7 A, `8 x公仔箱論壇橄欖油         1大匙$ o, }8 f- w3 K! z

2 r  ^: o  m9 H8 Z, Z+ Z7 r/ p, c公仔箱論壇【調 味 料】
$ w: V" n. }% V) y3 CTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。鹽         1/4小匙
1 e; m4 A, J( x; VTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。胡椒粉         少許
. C7 @. P, X1 i2 X6 G8 a/ h  Y) f; P8 I2 h) U
【做　 法】
: }5 ?6 N' s0 j, H5 V( [5.39.217.77:88981.南瓜去籽、去皮，切片備用。tvb now,tvbnow,bttvb! L" c) y0 c7 J. M- _" |$ n
2.熱鍋，加入1大匙橄欖油，爆香蒜末、洋蔥末，放入作法1的南瓜片拌炒數下，再加入高湯煮至南瓜軟化，續加入所有調味料拌勻後熄火。
# l) z2 |8 Y% g: A5.39.217.77:88983.將作法2倒入果汁機中，打成泥狀備用。, A% c3 P7 U2 Z3 L0 J
4.胡蘿蔔切丁，與青豆仁、蝦仁一起放入沸水中汆燙，再將蝦仁切丁備用。7 n" J! V4 G5 w% e
5.取一鍋，倒入作法3的南瓜泥、原味豆漿，以小火邊煮邊攪拌至滾，再加入作法4的材料續煮滾後，分裝盛入碗中即可。
作者: BeiDouChef    時間: 2011-11-16 01:33 AM

5.39.217.77:8898, V1 ~" W. y0 F1 m/ _0 T3 b. i2 g
洋蔥湯        
( B( N1 z( \% E3 J0 N! X, |6 E【材　 料】
8 Q2 T; ^8 }5 W$ {洋蔥         2個
" e5 x& X! u- Y/ O' k蒜仁         1個TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。+ `2 _6 M8 K1 N' o  a& {  {$ y* L' A
奶油         50公克
& j, T3 V5 h# K# r2 ^/ W+ F* O! P白湯         800㏄
5 y6 h8 O0 n, r( h: g& x0 i- G5.39.217.77:8898法國麵包         1片
( ?( j- E  {# V6 [0 I7 c* [
: d* ~$ S! `* J1 i9 dtvb now,tvbnow,bttvb【調 味 料】公仔箱論壇2 Z. H" B! E2 i9 B* ~# g
紅酒         50㏄公仔箱論壇0 p0 t; r: m2 T2 `/ M! `) }
帕瑪桑起士粉         20公克
2 B6 ~* G& M- E5 ?2 Y4 s* }麵糊         1茶匙
& s7 P. y/ ~" q5.39.217.77:8898
  r' T3 M) C" M- R: @; J& [, f+ o【做　 法】5.39.217.77:88984 ^/ _) z2 S! @. q3 P6 {+ F7 J* r
1.將洋蔥去皮後洗淨，切成細絲；蒜仁去皮後洗淨，切末備用。5.39.217.77:8898' O2 @- c' W3 b' w" b
2.鍋中放入奶油燒融，加入洋蔥以小火慢炒約15分鐘，加入蒜末續炒至洋蔥呈咖啡色。
! q) |3 y$ ?" L& _% O4 p5.39.217.77:88983.將紅酒淋入作法2中，再加入白湯續以小火煮約15分鐘，加入鹽調味，再徐徐加入麵糊續煮至濃稠，盛入厚湯碗中。: r  B9 |9 g8 X; }9 c$ Z& q
4.將麵包法國麵包抹上少許奶油，輕輕放入作法3中，並撒上帕瑪桑起士粉，移入預熱好的烤箱，以200℃烤至麵包表面略呈金黃色即可。
9 Y  m- `4 J, @4 y, ?9 o5.39.217.77:8898【備　註】
* h# U8 _% w: x0 k2 W公仔箱論壇白湯作法，請查詢本站食譜-【白湯】
作者: BeiDouChef    時間: 2011-11-16 01:34 AM


7 q" L+ [( A0 m- N2 R公仔箱論壇雞肉鮮奶湯         5.39.217.77:8898$ v6 [6 {% o6 v
【材　 料】5.39.217.77:88989 {) t. k3 H  D; n# Y! V8 I9 N% J
雞肉         100公克3 `1 Z5 l) o/ [& G6 R
洋菇         50公克
% w. W5 _5 c/ Q  [: D$ Y9 ~: R公仔箱論壇雞蛋         2個公仔箱論壇" a2 U1 B/ ?; h  O5 y
細蔥         1根
& i" j9 \" `1 w8 }  n+ G8 }! \歐芹         1根
# E6 `4 B5 b: y# B8 Z7 G公仔箱論壇奶油         50公克
! H: Q2 c* ?: j9 }6 L+ ]TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。麵粉         1茶匙
/ q, G  f0 z3 R) o% v. k白湯         500㏄/ s8 [' m4 R1 B
鮮奶油         100㏄tvb now,tvbnow,bttvb9 c$ x3 X; Y5 u, s
# m8 e1 W3 |% \. \, j* |
【調 味 料】
! R' R+ L. t/ f8 `公仔箱論壇鹽         1茶匙tvb now,tvbnow,bttvb* _4 i$ g/ i4 g

0 x  w3 r0 ]5 V$ y$ gTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。【做　 法】
, a+ v% ]/ j: l/ X, L5.39.217.77:88981.將雞肉洗淨，放入鍋中煮熟，取出切粒；將洋菇洗淨、切末。
, z4 D1 i3 ~4 U. b) o& C2.將雞蛋洗淨，放入鍋中加入足量冷水，以小火煮約12分鐘，取出沖水冷卻，並去殼後將其切碎。
, c) C1 h5 E  P7 ]9 x3.細蔥洗淨、切小段；歐芹洗淨、切末。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。% q  Z3 ^& j; k; k! J3 ^& {- d0 l
4.將奶油放入鍋中燒融，加入細蔥慢火炒至香，加入麵粉續炒至微黃，倒入白湯邊攪拌邊煮至均勻。
# {/ _& x) W0 |1 X% Y' W& T公仔箱論壇5.將作法1、2與鮮奶油、鹽加入作法4中，關小火保持微滾煮約15分鐘，盛出，撒上歐芹末即可。# k( ~; B* C, G
【備　註】& A& n* F7 ]/ o+ X+ V
白湯作法，請查詢本站食譜-【白湯】



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