標題:
[西式食譜]
超級什錦比薩
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作者:
BeiDouChef
時間:
2011-10-29 01:08 AM
標題:
超級什錦比薩
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【材 料】
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厚片披薩皮 1片
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起司絲 100公克
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美式臘腸 30公克
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黑胡椒牛肉 30公克
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培根片 20公克
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蘑菇 10公克
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火腿片 20公克
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洋蔥圈 10公克
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青椒 5公克
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黑橄欖片 3公克
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玉米粒 10公克
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【調 味 料】
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義式茄汁醬 3大匙
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【做 法】
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1.蘑菇洗淨切片；青椒洗淨切丁備用。
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2.取一片厚片披薩皮塗上調味料，撒適量起司絲（材料外）後，放入已預熱的烤箱，以上火200℃下火150℃，烤約6分鐘後取出。
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3.撒上2/3份量的起司絲，再擺上作法1的蘑菇片、青椒丁和其餘材料後，最後再撒上其餘1/3份量的起司絲，放入相同火候的烤箱，烤約2分鐘即可。
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