標題: [西式食譜] 燒炙鮭魚披薩 [打印本頁]

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作者: BeiDouChef    時間: 2011-10-28 01:35 AM     標題: 燒炙鮭魚披薩


. K% c' I/ D4 Q4 p! S; n& u0 r【材　 料】
# d) ?. D( b- FTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。雙層夾心餅皮         1片TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。* q/ R8 d: E, n; L' j
洋蔥絲         20公克
5 C5 q; ^3 G. t& V7 q5 ?4 wTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。鮭魚生魚片         80公克
+ Y5 E1 t0 }3 y5.39.217.77:8898綠芥茉         1小匙5.39.217.77:8898: c4 e! c6 N: H& M) h! x& |1 y
美乃滋         2大匙
+ C) y( @6 P/ ltvb now,tvbnow,bttvb起士絲         80公克- j3 E2 L# N; h/ m; H3 }3 f% v
照燒醬汁         1大匙
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. `5 H) m7 `  h' G【做　 法】! c, j3 @1 K$ j; {2 T+ M4 D% Q
1.將綠芥末和美乃滋調勻備用。3 P4 J& a6 X- f7 R# E
2.取一片雙層夾心披薩皮，塗上調味料，先鋪上少許起司絲，再撒上洋蔥絲，放入已預熱的烤箱，以250℃烘烤約8～10分鐘，取出。tvb now,tvbnow,bttvb2 K  b$ F* b) H* Y5 l1 O
3.於作法2披薩擺上鮭魚生魚片，塗上適量照燒醬汁並擠上作法1的芥末美乃滋，取噴火槍將芥末美乃滋烤成微焦色即可。tvb now,tvbnow,bttvb1 u  P( s( K$ t5 ]6 R

0 ]' Y* k: J0 w- s" P5.39.217.77:8898【備　註】TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。  }! p# K+ f$ H4 O0 w
雙層夾心披薩皮作法
+ E4 T& @  @% B! H5.39.217.77:8898取一張薄片披薩皮抹上一層奶油起司（外圍留約1.5公分不抹），蓋上另一張薄脆餅皮，周圍一圈利用叉子緊密壓合成一張餅皮，中心以叉子叉洞即可。

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