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標題: [西式食譜] 奶油鮮蝦薄片披薩披薩 [打印本頁]

作者: BeiDouChef 時間: 2011-10-28 01:29 AM 標題: 奶油鮮蝦薄片披薩披薩

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【材　料】: m4 v5 Z3 Y6 R# x1 H# D9 ~
薄片披薩皮 1片7 m: H& w, E$ v. @) p
蝦仁 200公克
洋蔥 20公克5.39.217.77:88981 H9 {, E0 s# }7 Y7 N8 r" u
起司絲 100公克# F7 V3 X0 Z+ J4 R+ K/ M e: u
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【調味料】
奶油白醬 2大匙

【做　法】5.39.217.77:88983 t' S; R' l0 G( l$ _
1.將蝦仁放入沸水中燙熟後，撈起放入冷水中漂涼後，瀝乾備用。2 G8 c# @0 b8 W8 s( U- ^
2.洋蔥洗淨切絲備用。" p( {" z5 R1 b( ~: q! D
3.取一片薄片披薩皮，塗上調味料，撒適量的起司絲（材料外）後，放入已預熱的烤箱，以上火200℃下火150℃，烤約6分鐘後取出。
4.撒上2/3份量的起司絲，再擺上作法1的蝦仁和作法2的洋蔥絲，接著撒上其餘1/3份量的起司絲，放入相同火候的烤箱，烤約2分鐘即可。

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