| 乾素翅 2 安士，冬菇 1 安士，金菇 1 包， 甘筍 3 安士，上湯 9 杯 |
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| 調味：TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。$ M4 o1 L. x' H( D6 C5 ]) z
| 高湯粉 2 湯匙，鹽 3/4 茶匙，淅醋 1 湯匙，古月粉、麻油少許6 L2 Y4 i6 w# v! T% {
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| 埋獻：TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。0 A1 I+ Z- j' C& e
| 生粉 2 大湯匙，用水 1 杯開均勻
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| 製法：
, T: z# b6 d6 Q0 Y0 jTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。 | 1）冬菇浸透去蒂洗淨切絲備用
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| tvb now,tvbnow,bttvb& s; K! {! |; l4 _( G4 r1 j
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+ G T, K- d; c2 u+ ] | 2）金菇去根部，洗淨瀝乾
+ X! D5 p7 n$ j/ V" P公仔箱論壇 | TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。4 F" x+ f: w- Z3 z8 H5 s
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| | | | 3）甘筍去皮切絲備用
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| | | | 4）乾素翅浸透，用上湯煮滾後加冬菇絲中火煮 45 分鐘
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| | | | 5）將金菇，甘筍絲，調味加入再煮滾，埋獻跟少許尾油即成1 s5 V5 N! U2 w, u7 T8 X* ~; W
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) F% O7 {9 x9 E, K5 D) V | 備註：
* s" I- ~- \0 ^公仔箱論壇 | 1. 乾素翅要浸最少 6 小時才可用，可以預先浸過夜
0 r9 A) |0 [& T3 l, {. K F( A, Z9 r | TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。' }$ u6 f2 I8 z" ~
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| | | | 2. 上湯可用清水或浸冬菇水，如用冬菇水要煮滾冬菇水去泡沫後才加入各料煮
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