標題:
[西式食譜]
南瓜雞肉焗飯
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作者:
BeiDouChef
時間:
2011-10-27 03:43 PM
標題:
南瓜雞肉焗飯
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【材 料】
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雞腿肉塊 100公克
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熟南瓜塊 50公克
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熟紅蘿蔔球 30公克
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熟綠花椰菜 30公克
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白飯 120公克
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起司絲 30公克
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【調 味 料】
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奶油白醬 100CC
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鹽 1/8茶匙
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【做 法】
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1.取鍋，加入少許油燒熱，放入雞腿塊以小火煎熟後，加入南瓜塊、紅蘿蔔塊、綠花椰菜、白飯和全部調味料炒勻。
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2.將作法1的飯盛入焗烤盅內，撒上起司絲。
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3.放入已預熱的烤箱中，以上火200℃下火150℃，烤約8分鐘至表面呈金黃色即可。
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