標題:
[西式食譜]
焗烤墨魚通心麵
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作者:
BeiDouChef
時間:
2011-10-27 03:36 PM
標題:
焗烤墨魚通心麵
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【材 料】
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墨魚 80公克
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洋蔥丁 20公克
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熟甜豆 20公克
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熟通心麵 120公克
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起司絲 30公克
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【調 味 料】
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墨魚汁 2大匙
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高湯 100㏄
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【做 法】
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1.取鍋，加入少許油燒熱，放入洋蔥丁炒香後，加入墨魚、通心麵和全部調味料炒勻後，再放入甜豆炒勻。
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2.將作法1的通心麵盛入焗烤盅內，撒上起司絲。
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3.放入已預熱的烤箱中，以上火200℃下火150℃，烤約6分鐘至表面呈金黃色即可。
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