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提到正統的峇里島式美食,相信有半數以上的當地人,一定會推薦Bumbu Bali。
澳洲籍的老闆Heinz von Holzen,原擔任凱悅主廚,來到峇里島後,苦惱於餐廳遍吃不著道地峇里食物,最重要的原因是當地人原沒有在外用餐的習慣。愛上峇里島的Heinz,為此深入研究峇里美味,最後於1997年成立Bumbu Bali,以道地的峇里佳餚著稱。! j! h9 R1 Y+ Y( [( G
第一次到Bumbu Bali用餐,建議最好選擇Balinese Risjttafel套餐。所謂的Risjttafel(Rice Table),正是飯桌之義,也就是以米飯為主食,搭配各種菜餚,和我們的吃食習慣很接近。整組套餐包括前菜、湯、主菜和甜點,口味以咖哩和各式南洋香料為主,香料較多樣化,但酸味不如泰式料理重。不論是前菜、主菜或甜點,都是組合多種口味的拼盤,看來鮮豔欲滴、香味滿溢的套餐,一定讓你吃飽喝足,帶著滿意微笑離開。" r A7 O& Y6 a+ l2 g0 S
地址: Jl. Pratama, Tanjung Benoa5.39.217.77:8898. s$ M' x7 M% I1 t
電話: 774502
開放時間: 11:00~23:00
網址: Bumbu Bali
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Club Med度假村的設計,非常適合都市人的度假哲學,一價包到底,既不需要像旅行團般趕行程,又可以免去規劃行程的煩惱。3 L9 Z9 }, {# Y
Club Med有一群來自世界各地稱為G.O.的頑童。G.O. 是Gentle Organizer的簡稱,代表村子裡的主人,熱情地招待所有到度假村的客人。
不論你平常是不是運動愛好者,來到峇里島Club Med,你可以在G.O.的帶領下,玩遍所有活動!海上活動包括風浪板、風帆船、浮潛、獨木舟等,你也可以光腳沿著沙灘一路走去,遠眺白砂、藍天、懸崖和翻湧的白浪,享受一派悠閒。陸上活動則有空中飛人、高爾夫、網球、射箭…當然,也可以再花點小錢,體驗按摩或Spa的頂級享受。晚上則有G.O.秀的精采演出。, e- z* b, L% c* e, g- N) w
峇里島Club Med還特別為兒童設立mini Club Med,在G.O.大哥哥、大姊姊的陪伴和遊樂下,小朋友可玩瘋了!
玩累了,就想好好大吃一頓,峇里島Club Med 有自助式和主題式的餐廳,所提供的餐點琳瑯滿目,而且每天變換的菜色,能夠滿足你的口腹之慾。
地址: P.T. Bali Holiday Village, P. O. Box 7, Lot No. 6tvb now,tvbnow,bttvb2 i7 a8 X3 U/ [+ Z
電話: 771521
網址: Club MED 5.39.217.77:8898' d) a9 m, f4 n4 b6 j% w
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