標題: [甜品] 水晶草莓蛋糕 [打印本頁]

---

作者: zactlion1899    時間: 2007-10-15 01:44 PM     標題: 水晶草莓蛋糕

材料：
- e7 J1 G. L! g% ?$ R. R& ?$ W　　低粉60克、泡打粉1/2小匙、雞蛋兩隻、牛奶3大匙、沙拉油2大匙、RUM酒1大匙、糖5大匙
3 u8 R# C% B, T0 ?3 L- ~　　做法：* ]4 J7 ]8 P2 u& T1 Z- r
　　1 所有除油外液體攪勻後加3大匙糖，攪拌至糖完全溶化，加入油，打勻，篩入粉類，拌勻後加入蛋黃
! ^, ?7 y; K# M0 W0 w- L公仔箱論壇　　2 蛋白打至粗泡後分2次加入2大匙糖，打至硬性發泡，蛋黃糊與1/3蛋白拌勻後與剩下蛋白拌勻
  t/ N8 S) {4 k/ Q- r' r0 {5.39.217.77:8898　　3 預熱350F（180C）烤20分鐘

---

作者: yflolo    時間: 2007-10-16 03:08 AM

thanks

---

歡迎光臨 公仔箱論壇 (http://5.39.217.77:8898/)

Powered by Discuz! 7.0.0