標題: [甜品] 水晶草莓蛋糕 [打印本頁]

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作者: zactlion1899    時間: 2007-10-15 01:44 PM     標題: 水晶草莓蛋糕

材料：
$ k# X( q6 B6 f. Q. e公仔箱論壇　　低粉60克、泡打粉1/2小匙、雞蛋兩隻、牛奶3大匙、沙拉油2大匙、RUM酒1大匙、糖5大匙
1 {. ^7 P& G4 T4 r1 y) n9 r　　做法：
( S0 r- G1 p6 {5 \( l* T' q0 a0 N8 n, h　　1 所有除油外液體攪勻後加3大匙糖，攪拌至糖完全溶化，加入油，打勻，篩入粉類，拌勻後加入蛋黃
4 O. z8 q1 `, Q! Dtvb now,tvbnow,bttvb　　2 蛋白打至粗泡後分2次加入2大匙糖，打至硬性發泡，蛋黃糊與1/3蛋白拌勻後與剩下蛋白拌勻
& P' _- W5 J% L4 z: }5.39.217.77:8898　　3 預熱350F（180C）烤20分鐘

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作者: yflolo    時間: 2007-10-16 03:08 AM

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