標題:
[西式食譜]
焗烤奶油鮭魚蝴蝶麵
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作者:
BeiDouChef
時間:
2011-10-26 12:59 AM
標題:
焗烤奶油鮭魚蝴蝶麵
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【材 料】
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鮭魚丁 200公克
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蝴蝶麵 120公克
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起司絲 30公克
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洋蔥丁 10公克
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玉米粒 20公克
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【調 味 料】
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奶油白醬 3大匙
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【做 法】
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1.取鍋，加入少許油燒熱，放入洋蔥丁和鮭魚丁，以小火炒香後，加入蝴蝶麵、玉米粒和奶油白醬，炒勻即可關火。
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2.將作法1的蝴蝶麵盛入焗烤盅內，撒上起司絲。
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3.放入已預熱的烤箱中，以上火200℃下火150℃，烤約8分鐘至表面呈金黃色即可。
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