標題:
[中式食譜]
麻辣爆雞丁
[打印本頁]
作者:
BeiDouChef
時間:
2011-10-26 12:55 AM
標題:
麻辣爆雞丁
Q, E1 @7 j$ r! _9 \' o& }tvb now,tvbnow,bttvb
【材 料】
, V; z6 f5 C" u* J( w, U8 Z2 wtvb now,tvbnow,bttvb
雞肉 150公克
5.39.217.77:8898# d1 J4 L9 \" R0 B( }+ u* P5 I
青椒 30公克
& U- E/ B8 m$ I% A! D
紅辣椒 1支
5.39.217.77:8898% @. \1 d# k5 T' s9 d2 a" q
蒜頭 3顆
1 J* d8 W2 O0 |! ^
太白粉 1小匙
1 g1 A7 B. i6 Q公仔箱論壇
太白粉水 1小匙
( j! d) L6 G4 a7 O$ UTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。
TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。; [0 S0 W5 q3 E
【調 味 料】
- m+ }7 C( U$ i8 OTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。
牛頭牌麻辣沙茶醬 1大匙
! \- |2 q" x' B0 P, b
牛頭牌原味高湯 2大匙
, x' N8 X. Y) Z7 VTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。
醬油 1小匙
6 O3 y$ W( H/ H+ [# v9 U/ h
( k0 `+ |" C) a' [+ A. jTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。
【做 法】
2 r$ i% `: z% C$ x
1.雞肉切丁狀均勻裹上太白粉，放入油鍋中炸至表面金黃，撈起瀝乾備用。
& D' [) O4 I _, h5.39.217.77:8898
2.青椒、紅辣椒、蒜頭切片備用。
( d7 W) X6 |& A, I
3.熱鍋，倒入適量的油，放入作法2的材料爆香，再加入作法1的雞丁及所有調味料炒勻，加入太白粉水勾芡即可。
歡迎光臨 公仔箱論壇 (http://5.39.217.77:8898/)
Powered by Discuz! 7.0.0
