標題: [中式食譜] 蕃茄炒蛤蜊 [打印本頁]

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作者: BeiDouChef    時間: 2011-10-25 04:48 AM     標題: 蕃茄炒蛤蜊


; ~$ ]1 }0 K  M/ K9 V. X+ z* z- ~6 utvb now,tvbnow,bttvb【材　 料】
( D- g* W/ n/ \0 P- J1 xtvb now,tvbnow,bttvb蛤蜊         350公克
1 t0 V3 q+ _: A/ c0 k蕃茄塊         200公克
+ [& ]; ~) z' n! z* E/ M  q6 d' x) ]/ i芹菜段         30公克公仔箱論壇5 D# y' t5 v4 w0 k, l: k
蔥段         30公克/ P' b; M/ {: j6 n2 O0 g0 O% m
薑末         10公克公仔箱論壇6 G, @( W- i/ f( `

# m, D( [+ u# \4 `5.39.217.77:8898【調 味 料】
* a6 o$ T# [; k2 C+ J3 X3 M鹽         1/4小匙
' \/ q8 p: w- X8 D公仔箱論壇糖         1小匙7 v" L+ o$ W& f+ r5 G1 j0 [
蕃茄醬         1大匙
+ l3 G" w" e1 u/ \# }TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。米酒         1大匙公仔箱論壇5 y. O. |% z0 G  ~% S, e+ @

5 L. h% U; P7 k( X, C; L& Z【做　 法】8 N( F* Z) Z) ~/ R
1.熱鍋，加入2大匙沙拉油，放入薑末、蔥段爆香，再加入蕃茄塊拌炒，接著放入蛤蜊炒至微開。4 M" }1 v3 X! F2 \; X
2.於作法1的鍋中，加入所有調味料、芹菜段，炒至蛤蜊炒張開入味即可。

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