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標題: [中式食譜] 蕃茄炒蛤蜊 [打印本頁]

作者: BeiDouChef    時間: 2011-10-25 04:48 AM     標題: 蕃茄炒蛤蜊


) s7 S# x3 _% q! P3 F7 mTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。【材  料】
: l, I% Z" k7 Q) ?' _tvb now,tvbnow,bttvb蛤蜊         350公克
( k' f( r/ K: b公仔箱論壇蕃茄塊         200公克
1 Z* M5 M7 h7 A! B, ?TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。芹菜段         30公克
& N3 F% g2 ~7 X* ~6 k: B3 W公仔箱論壇蔥段         30公克
# o. g) v( z9 X+ H公仔箱論壇薑末         10公克公仔箱論壇) Q/ E' b0 s1 V9 o
5.39.217.77:88985 e5 T+ S  [; q6 ?
【調 味 料】
+ w. [- v1 q4 z6 W# i) N/ a鹽         1/4小匙tvb now,tvbnow,bttvb# r& J8 `1 s7 D' r) q0 a
糖         1小匙
; q5 N0 m* W. W. N( W# mTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。蕃茄醬         1大匙) V2 I6 j: c8 q* r/ q" ^7 g
米酒         1大匙. B" q$ G  _+ B; T& x" {! j

/ f& ]* ]8 }. P  c+ I/ W0 W* O5 y公仔箱論壇【做  法】
7 D2 ]1 F% U" n' p: I) B1.熱鍋,加入2大匙沙拉油,放入薑末、蔥段爆香,再加入蕃茄塊拌炒,接著放入蛤蜊炒至微開。9 C7 p/ P" G" G2 Q
2.於作法1的鍋中,加入所有調味料、芹菜段,炒至蛤蜊炒張開入味即可。




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