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標題: [中式食譜] 排骨燕麥粥 [打印本頁]

作者: BeiDouChef    時間: 2011-10-24 10:43 PM     標題: 排骨燕麥粥

3 ^$ q2 g" E* [9 B
材  料
1 a) x3 b1 L* x( ^8 I9 |- [綜合燕麥         150公克
4 F/ t) r6 S1 K3 s% }公仔箱論壇豬排骨         500公克
$ A9 e1 \: v+ Q9 I* C& e公仔箱論壇清江菜         50公克
# Q5 R) H0 t$ s公仔箱論壇薑片         2片
- G7 ]- j- v6 c- B+ O8 G0 u! c8 x7 y5.39.217.77:8898高湯         2300㏄
  M; M9 l% G: r4 T& z% y5 Btvb now,tvbnow,bttvbTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。; w* [3 w' t8 [. M1 _
調 味 料
% E2 W$ H! C( o; J1 @9 }7 n% }tvb now,tvbnow,bttvb鹽         1小匙
1 _4 J" ]. v3 P/ E- c' ~: I2 stvb now,tvbnow,bttvb鮮雞粉         1/2小匙
. K; e, A+ _6 c+ o! dTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。料理米酒         1大匙
$ C' \& S' h' x  p% Y  E- y- X; g公仔箱論壇
! R" }& T: Y8 t, K* f; |- \9 @TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。做  法
& L, x, B- p6 x* o6 L, i; h公仔箱論壇1.將豬排骨洗淨,放入滾水中汆燙至湯汁出現大量灰褐色浮沫,倒除湯汁再次洗淨備用。0 e% q$ i7 D+ @
2.清江菜洗淨,切小段備用。
" O! |5 G( D* P/ p! b, V' S+ xtvb now,tvbnow,bttvb3.將作法1放入電子鍋中,加入高湯、薑片和綜合燕麥拌勻後煮至開關跳起,繼續燜約5分鐘,開蓋加入作法2拌勻再以調味料調味即可。




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