標題: [中式食譜] 沙茶羊肉片 [打印本頁]

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作者: hamtu5168    時間: 2011-10-24 10:27 AM     標題: 沙茶羊肉片

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【材　 料】0 |% N( R) ?4 U2 ^, ?
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' q# l1 O5 E. d* ^. J# g- ~. f6 _: ?- L  U4 w' {0 X  X
羊薄肉片 150公克
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空心菜 200公克
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8 J( @. G4 h1 ^蒜頭 2顆5.39.217.77:8898" m) I. L9 K6 }6 s

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紅辣椒 1支8 t% D6 z; E# d
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【調 味 料】
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; w3 }4 b! ~6 f( h沙茶醬 1.5大匙- J5 A( s  W. W

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! g( v" `' R+ ~& D: T: ?公仔箱論壇醬油膏 1小匙
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6 z2 B6 a5 ?+ k' [5 y9 P! H5.39.217.77:8898糖 1/4小匙
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. a2 k. g- b0 s4 y( D8 U, H9 c5 NTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。鹽1/4小匙9 d, W$ P* n7 B$ }, Y

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; R, J1 T: p7 J4 F' }; Z& }9 J水 2大匙
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9 G- n, q" B/ R/ L( Y1 CTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。1.空心菜洗淨切段；蒜頭切片；紅辣椒切片，備用。
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/ e, {6 ?0 S9 g: GTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。2.熱鍋，加少許油，爆香作法1的蒜片、辣椒片。
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3.加入羊薄肉片炒至半熟，加入所有調味料炒香。3 ?7 ?% _' T8 S) Y5 [' E6 s0 I

$ V% h7 D# i3 F9 e7 J: |4.最後放入作法1的空心菜段拌炒至熟即可。

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