標題: [中式食譜] 台式炒麵 [打印本頁]

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作者: hamtu5168    時間: 2011-10-24 10:24 AM     標題: 台式炒麵


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2 S) P7 H" [7 `5 \/ R公仔箱論壇
4 ~7 R+ W% ]6 `公仔箱論壇油麵 150公克
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, V( e$ n8 z+ W韭菜 10公克
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# {% V( ]7 c0 P0 _/ N公仔箱論壇洋蔥 30公克
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紅蘿蔔 10公克
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豬肉絲 50公克TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。0 j1 y! G2 L" m- X2 _; N) k9 x

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油蔥酥 10公克tvb now,tvbnow,bttvb' ]; w1 H9 }* F" L
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蝦米 10公克
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【調 味 料】
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. s3 K/ p5 K& o9 CTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。醬油 1大匙
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' z1 K' D" _1 ?, f# S5.39.217.77:8898雞粉 1/2小匙8 o& I7 |5 z0 m3 S' W' u

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白胡椒粉 1/2小匙tvb now,tvbnow,bttvb: `7 P" {! P5 T) Q
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黑醋 1小匙
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! J' w; j3 t+ |: R7 V# m4 j  ^TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。1.韭菜洗淨切段；洋蔥、紅蘿蔔洗淨切絲備用。
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2.取鍋，加入適量油燒熱，放入油蔥酥、蝦米、洋蔥絲和紅蘿蔔絲炒香。
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3.續加入豬肉絲、油麵和調味料拌炒均勻，加鍋蓋燜煮至水份略收乾即可盛盤。
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/ m6 I( Z) F0 G* v公仔箱論壇4.加入豬肉絲和調味料燜煮至水略收乾，再放入韭菜段略拌炒均勻即可。

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