標題: [中式食譜] 沙茶羊肉炒麵 [打印本頁]

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作者: hamtu5168    時間: 2011-10-24 10:22 AM     標題: 沙茶羊肉炒麵


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油麵 150公克TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。0 ]- \1 l6 A4 v; }$ I
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% U& ]5 a* r5 ~& |# q) x5.39.217.77:8898羊肉片 50公克# ~# [. C) Q0 a; ^5 j

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( H4 Z$ ?2 \, o8 p+ W4 q$ q; w+ Mtvb now,tvbnow,bttvb洋蔥 20公克
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; k" t  G' D% x4 o紅蘿蔔 10公克TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。( }* g! Z" W+ c7 D4 f) t

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【調 味 料】tvb now,tvbnow,bttvb3 A+ f1 }; w; E! X

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沙茶醬1大匙
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0 k* @+ R5 X4 W7 K! R醬油 1大匙公仔箱論壇3 q9 s: d7 x% S2 ^' ?( H9 [8 d6 B

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白胡椒粉 1/2小匙
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【醃　 料】- U% F& R( V& C0 ^. h9 Q7 c* z
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米酒 1/2小匙
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【做　 法】5.39.217.77:8898" `  \1 U0 p% R* P
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1.羊肉片，放入混合拌勻的醃料中醃約10分鐘備用。% x$ a# t, t8 m  ^

& R* v6 \+ V2 S+ i" E/ Q/ |" YTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。2.洋蔥和紅蘿蔔洗淨切絲；空心菜洗淨切段備用。tvb now,tvbnow,bttvb" B. X; I! |/ n4 {# P, O
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5.取鍋，加入適量油燒熱，放入油蔥酥、洋蔥絲和紅蘿蔔絲炒香。5.39.217.77:8898  z6 @7 P  u" Z# n& `, c
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6.續加入油麵、調味料和作法1的羊肉片略拌炒均勻，加鍋蓋燜煮至水份略收乾，再放入空心段略拌炒均即可。

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