標題: [中式食譜] 芋頭米粉湯 [打印本頁]

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作者: hamtu5168    時間: 2011-10-23 11:27 PM     標題: 芋頭米粉湯


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材料:5.39.217.77:8898# z9 N) ]7 s% f! A+ F
芋頭1~2個
& N" W" e) t( Y! s, C7 k& K6 N+ n) ]! f埔里米粉1大片
  O! j* \$ P9 p; R2 R- c  L公仔箱論壇紅蔥油2大匙
  z+ X! O# o. \( E香菇5~7朵5.39.217.77:88982 I. [, c/ s+ i1 Z
蝦米20g
8 W$ X1 g" }9 d. R9 t& g. N公仔箱論壇肉絲200g5.39.217.77:88989 B$ }! U1 ^" I, I
油蔥酥1大匙8 L. c2 C- c+ p- J" H( a& R( K+ V! m
韭菜100g2 u2 d8 m, i. t: h, x. b% Z
芹菜50g. Z0 ]+ i# j. ^# Q, l6 l: C* s
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. \5 f: Y4 d- i# F/ m" `, @調味料:TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。5 ?( O0 ~. p, u) Z0 z& p, o
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鹽1.5茶匙
: E  f. m) ^" v& V. [香菇粉1/2茶匙
8 I; E9 U9 h. `$ ^! n  V' J. F5.39.217.77:8898胡椒粉適量) B* E0 ^$ [- r; k  `% x

, h2 K+ ?, ]: p4 b% F5.39.217.77:88983 H7 a' N7 H$ i% B

& W1 T+ k3 @0 D* G& {# ]公仔箱論壇做法:
1 d1 l: p- W4 V公仔箱論壇tvb now,tvbnow,bttvb; S0 _9 ]6 h6 R! [: {2 O
1.芋頭去皮洗淨切塊,香菇稍泡軟洗淨擠乾水分切絲tvb now,tvbnow,bttvb# v& @7 r4 S- R4 K
蝦米和米粉亦泡水洗淨備用5.39.217.77:88985 o# {& K0 m4 p5 {* Y
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2.韭菜洗淨切段和芹菜洗淨切碎備用TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。+ I% J  O: l- k0 x. x! z7 j& L- a
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3.起鍋放入紅蔥油和香菇絲爆香(要煸至微黃)TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。3 ^) v* v4 E0 G: O8 v
再放入蝦米續煸香然後放入肉絲炒香再加1/2茶匙的醬油拌勻
5 \2 v8 a1 e% i4 S/ A公仔箱論壇最後放入芋頭塊炒勻然後加水或高湯煮開轉小火燜煮12~15分鐘
, h- K$ [1 k3 K: v' N; Z公仔箱論壇(使芋頭燜軟)然後打開蓋子放入米粉煮熟
+ a, {) y7 O! I4 e5.39.217.77:8898加所有調味料和做法2.最後灑上油蔥酥即可TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。7 ~5 {- }+ a0 E3 S! F4 n

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