( H: a c) r! g7 K- L) |: v( b公仔箱論壇 ) F! J' u$ Z/ c* W. N, ~0 C5.39.217.77:8898現烤的酥餅,濃郁的烤餅香夾帶著淡淡的木炭香氣,每個單價都不會超過20元,讓許多聞香而來的老饕,等在久也要吃到剛出爐的新鮮烤餅。﹝圖/記者巫安妮攝﹞ 9 j: ~! A) z! n% k) E( xtvb now,tvbnow,bttvb9 O* G% b$ e+ n5 w4 N4 w
記者巫安妮/台北報導. J" c8 n( V( A% \9 s
清晨的台北街道上,少了車水馬龍的景象,有的則是安靜的街道,位於捷運麟光站附近的巷弄內,走到巷口就可以聞到濃郁的烤餅香,多羨慕住在這的人及上班族,每天都可剛聞到出爐的烤餅香,值得一提的是別於一般的烤餅味,這裡的餅香還夾帶著淡淡的木炭香氣。 % h/ G; w$ Q% H* N% V/ B- ]) I Atvb now,tvbnow,bttvb / F. b# B! @: s. Ttvb now,tvbnow,bttvb走路巷弄內,沒有明顯的招牌,他的招牌則是濃郁剛出爐的烤餅味,親切爽朗的老闆,只要看到來此的客人,都會用他親切的笑容及開朗的聲音說早安,不管是用走路或騎車到此地,開口都先開口問,還有燒餅嗎?tvb now,tvbnow,bttvb- g/ \2 D3 l, T, V6 @3 h6 z
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▲老闆全神關注,將烤好的酥餅迅速,從烤爐中拿出來。﹝圖/記者巫安妮攝﹞ * U# r8 u; w6 }+ N$ Ptvb now,tvbnow,bttvb ( w% `1 T& w0 y" bTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。看一下牆壁上的菜單,別於以往使用大圖輸出的菜單,使用紅色的紙張,用黑色的餅寫上菜名及價位,讓我驚艷了他的價位,烤餅類竟然單價都低於20元以下。 2 [9 f4 r- a1 m$ K- | }2 A公仔箱論壇每一家豆漿店都有的傳統的菜色「燒餅油條」,也因為平凡,但也可以吃出老闆對著家店的品質控管。看到老闆拿起一整條油條,放入烤爐加溫,再將烤餅切開,兩則夾在一起,讓人出乎意料的一般都會用塑膠袋裝,但他則是使用紙袋包裹起來。公仔箱論壇$ g l3 X* A! \" e5 u" D2 u, @8 n
" _+ m' i( H" K9 e6 b. n. C公仔箱論壇外皮烤的焦焦酥酥的燒餅,咬下一口,層層分明的口感在嘴中散開來,除了有嚼勁之外,還能吃到蔥花及鹽巴調和過的絕妙滋味。 - D3 o: G+ r& _+ @+ Y5 { t @5.39.217.77:8898 : X; R1 \: L. l2 x) O" btvb now,tvbnow,bttvbTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。% Z4 O; h1 V% `- X
▲酥酥脆脆的燒餅,咬下後,蔥花及鹽巴調和過的餅皮,充滿了酥脆的嚼勁。﹝圖/記者巫安妮攝﹞公仔箱論壇% \) e& b0 @! k0 U) f
7 R* A7 V. ] ?' E: B- T7 U. {大家時間算的超準的,一出爐剛好的燒餅很迅速的被買光,難怪很多人一開口就會先問燒餅還有沒有。說實話,店家自己自製的烤爐,搭配上木炭的烘烤,每一次烤餅的過程都格外的細心、用心、耐心、專注,這樣才能將每一次出爐的烤餅做好。公仔箱論壇8 ]" z8 ^; _% S1 C) L6 O5 x