標題: [中式食譜] 鎮江排骨 [打印本頁]

---

作者: zactlion1899    時間: 2007-10-14 10:51 AM     標題: 鎮江排骨

材料：  TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。  i% d9 g$ [/ f" O. c: j' n

( y, o5 Y& R4 Y/ `% V公仔箱論壇一字骨               (斬件)  1磅        
+ Q3 w/ z* i# E/ M& o* I公仔箱論壇薑片                          3 片      
1 M( V; O) x* e3 D9 [公仔箱論壇蒜頭                   (切片)  2 粒tvb now,tvbnow,bttvb* S+ [4 A5 V7 b* L/ g& ?
油                             1茶匙   公仔箱論壇- K  f2 B( ~7 S& J! r1 J
  TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。$ l+ r1 v* D1 e  _2 |9 T. J6 |
調味料：      
7 W' ?" p6 a! u鎮江醋                     3湯匙   
0 k- c8 z. e8 ^) Z5.39.217.77:8898紹興酒                     1湯匙   tvb now,tvbnow,bttvb' ~' S9 u. O3 O5 ]+ z  B
生抽                         1湯匙
9 Y" ?& f& C7 M6 |; Q8 k水                             1飯碗TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。. L1 k4 x. O+ v/ e# U+ G$ f7 @; _
糖                             2湯匙   
5 C' D& R7 n. y/ E鹽                              少許公仔箱論壇& U$ ?+ J5 N+ u3 `

7 d( R: ~! T  x: gTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。_______________________________________
+ B0 g  k3 v+ r7 M" d9 N& W% j5.39.217.77:8898公仔箱論壇5 c) n. e: h( e
做法：  6 T1 f% p5 T, P: d" E9 j9 l
公仔箱論壇7 W; f5 i5 s6 x) I7 S" e2 D- b
1.  一字骨飛水，用清水沖洗及滴乾水備用；tvb now,tvbnow,bttvb4 |( y" O  D% |  M
2.  下油爆一爆薑片及蒜片，加入調味料；公仔箱論壇) \* ]( a( m1 u. i
3.  待煮滾後加入一字骨，再大滾後改以細火煮約 25 – 30 分鐘或至收乾汁為至，即成。

---

歡迎光臨 公仔箱論壇 (http://5.39.217.77:8898/)

Powered by Discuz! 7.0.0