標題: [甜品] 迷你雪球 [打印本頁]

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作者: hamtu5168    時間: 2011-10-22 01:45 PM     標題: 迷你雪球


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" D; E7 j# R5 |1 ~A.麻糬預拌粉 200公克
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沙拉油 40公克
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8 W8 r+ D5 m/ ]+ i  M: p1.將麻糬預拌粉過篩後，加入其餘的材料A攪拌均勻成麵糊狀。
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2.將作法2的麵糊裝入擠花袋，再舖了烤焙紙的烤盤上擠出約10元硬幣大小的球狀。5.39.217.77:88980 u9 m' a$ Q9 e

% n! A# _' C# t8 y* t1 m. t5 d3.將作法2放入已預熱的烤箱中以上火200℃／下火180℃烤約12分鐘，取出雪球在上面均勻撒上糖粉即可。

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