標題:
[中式食譜]
乾燒蝦仁
[打印本頁]
作者:
vshippos
時間:
2011-10-22 07:33 AM
標題:
乾燒蝦仁
【材 料】
0 A+ ^7 N/ U3 ]% i$ y
TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。6 M: N! M: Y8 {3 p; t( O6 `* T9 m
蝦仁
0 q. ]4 v! Q+ F8 t8 [
200公克
7 N) M4 @" q( @) N
蔥
TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。8 B# ^/ e$ N; I) n
20公克
% ~) V4 M; d6 e: [5 PTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。
薑
TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。) j8 h' Y% X$ O$ [5 Z6 p( x; \
10公克
公仔箱論壇6 r' L) Z2 B! n$ Y, X/ L
蒜頭
5.39.217.77:8898* `- E3 k5 }+ I" z; H- H
10公克
tvb now,tvbnow,bttvb( K- ?$ ^1 P, n% j2 @2 D) J5 K7 G4 L
【調 味 料】
6 J5 [0 t! S* M0 h- U8 g公仔箱論壇
( B$ a5 `3 p( P! g& U5 N7 F; w5.39.217.77:8898
A.蕃茄醬
! Y% o( r/ r3 ~' V1 r9 Z7 ytvb now,tvbnow,bttvb
1大匙
- Y/ Y: a$ q `) y; X' iTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。
辣椒醬
! ~& m5 L7 M& \0 S. T G. ztvb now,tvbnow,bttvb
1小匙
& @* a/ R) n4 YTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。
白醋
! |# Q+ L* X; x {4 y
1大匙
tvb now,tvbnow,bttvb @) [; ?9 d& M, B8 W# m
細砂糖
1 N$ t1 s/ Q8 X9 [
1大匙
tvb now,tvbnow,bttvb1 y! g/ ?+ \! A
米酒
! j7 R) h0 o9 v. _# Y* g" t' A5.39.217.77:8898
1大匙
8 a+ p6 C6 K( j. J( {. o5.39.217.77:8898
酒釀
: d: f4 a& q2 i# P% m( r, H3 B公仔箱論壇
1大匙
2 L6 ~6 w. C" @! l, n* q4 M
B.太白粉水
公仔箱論壇) P" W9 \5 }& T, m! j) \; a
1小匙
tvb now,tvbnow,bttvb& @2 [, W' o$ ?3 u5 {
香油
5.39.217.77:8898! I0 ?, f6 J' I9 J5 R) T
1小匙
5.39.217.77:8898* Q$ b( f$ j: Q+ x' W. G) w
【醃 料】
# D; E, `5 r1 T0 d' N% A9 j公仔箱論壇
tvb now,tvbnow,bttvb$ ^" g5 { u7 g H- O
白胡椒粉
5.39.217.77:88983 n( C1 C9 j0 J& q: ]- Z
適量
9 D9 S3 M8 a% }, K" o, u
香油
e0 I( B8 `9 ~: b' F' Q4 e+ Q
適量
tvb now,tvbnow,bttvb; L6 [5 Z0 C; c0 T0 H
太白粉 適量
" f5 s+ N) B8 |! \' o9 n1 w5 Utvb now,tvbnow,bttvb
TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。) V8 W' V1 u4 e
【做 法】
TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。; V6 `/ A) M: B3 e3 L$ o# s7 R
; y, C. l# F: w" I/ d
1.蝦仁洗淨去腸泥,拌入醃料所有材料醃10分鐘,放入滾水中汆燙一下,撈起備用。
t5 |5 p5 M2 S; xtvb now,tvbnow,bttvb
2.蔥切花;薑和蒜頭切末,備用。
. a+ `' [8 R4 i5 u9 @
3.起油鍋,放入1大匙沙拉油,加入作法2的材料爆香。
" ^% o3 t) _5 c H' {4 i& ?4 Jtvb now,tvbnow,bttvb
4.再加入作法1的蝦仁和調味料A快火炒勻,最後再加入調味料B勾芡即可。
歡迎光臨 公仔箱論壇 (http://5.39.217.77:8898/)
Powered by Discuz! 7.0.0