標題:
[西式食譜]
咖哩雞球
[打印本頁]
作者:
vshippos
時間:
2011-10-22 07:28 AM
標題:
咖哩雞球
【材 料】
tvb now,tvbnow,bttvb; B \( a* u T/ F
, T+ |- ^( y D7 k! v0 R3 O( d- A公仔箱論壇
去骨雞腿肉
) V) m, w! t \6 |& h5.39.217.77:8898
150公克
tvb now,tvbnow,bttvb" C. F0 R G+ ~* E$ Q5 e
馬鈴薯
tvb now,tvbnow,bttvb! P, p: |# |8 S0 p. _8 }
100公克
4 W, q& ] Q& K$ G+ q
洋蔥
: F& f; f$ |5 _, }tvb now,tvbnow,bttvb
50公克
6 e4 \: i* R1 @! {" e5 x. I
紅蘿蔔
5.39.217.77:8898% V* k6 t# Q5 `: `2 j [# w; L/ J
50公克
公仔箱論壇( ]/ V7 v# v" G# _. M& }" G
【調 味 料】
' f; `0 k5 x% b: B+ f4 ?7 |TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。
, `8 P$ }3 r& A; [5 M0 ]' c5.39.217.77:8898
咖哩粉
5 U$ i0 m4 ]; I5.39.217.77:8898
1大匙
tvb now,tvbnow,bttvb, O: ?( j% t" [: I' N6 A0 t. I4 z
鹽
TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。7 s7 [& f' l4 l+ ]$ n8 O
1小匙
0 q. U: i. w+ B4 F" |& c' r5.39.217.77:8898
細砂糖
TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。4 M$ m# z; J$ g
1小匙
公仔箱論壇. u J; A$ I8 t0 [1 l* ~8 y
米酒
6 ~! ?% w6 z+ c
1大匙
; L: |' k' P oTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。
水
+ N$ I/ c1 \! F2 ]. T" A3 O' \TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。
500㏄
5.39.217.77:8898- o/ A* h# [: v P8 V
香油
' Y# C! e! \; @4 l% e, Q' @! Q* L
1小匙
5 N3 j Q7 X Q
【醃 料】
6 h& `! O* k. u+ ntvb now,tvbnow,bttvb
- o8 e0 ^8 v( K2 a
醬油
/ t; D+ _. E) _& LTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。
適量
TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。! I. \/ d- E9 J7 i& C
白胡椒粉
5 j% Y, l& p: `8 y& q1 }) PTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。
適量
5.39.217.77:88980 d) @ P7 W; V7 x( B
香油
0 \' C" h% G6 }; s
適量
5 q5 H3 p7 {" l2 F0 b% ]6 a5.39.217.77:8898
太白粉
公仔箱論壇0 B# N' @% H4 `; U0 X3 b$ z
適量
6 f+ G/ X1 j, `7 k- Y
( u7 {* F9 @- R2 R& @+ @8 ]2 Dtvb now,tvbnow,bttvb
【做 法】
5.39.217.77:88988 J J) C' q& m0 L- N; x
* f9 G" D3 o9 Y+ q3 L4 u! M8 `TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。
1.去骨雞腿肉切成小塊狀，拌入醃料所有材料醃10分鐘，備用。
! _9 r, x: r& a6 n" [ C公仔箱論壇
2.將馬鈴薯和紅蘿蔔去皮切滾刀塊；洋蔥切塊狀，備用。
5.39.217.77:8898* E3 J$ i. R3 m6 b6 Z$ _2 z
3.起一油鍋，將油加熱至120℃，依序放入作法1、2的材料﹝除洋蔥外﹞，以小火油炸約1分鐘，撈起備用。
0 n8 X! [3 E& M4 L3 d6 z
4.將作法3鍋中油倒掉留1大匙沙拉油，熱鍋，加入作法2的洋蔥塊炒香，再下所有調味料煮勻。
" U$ f2 M0 F% L' |, F
5.再放入作法3的所有材料拌煮約5分鐘至湯汁濃稠即可。
作者:
kwoklaiyung
時間:
2011-10-23 12:02 PM
thx...............................
歡迎光臨 公仔箱論壇 (http://5.39.217.77:8898/)
Powered by Discuz! 7.0.0
