標題:
[西式食譜]
泰辣菠蘿皮包魚
[打印本頁]
作者:
nt1972
時間:
2011-10-22 06:41 AM
標題:
泰辣菠蘿皮包魚
材料
5.39.217.77:8898' `1 l1 _3 D4 ?) @
菠蘿 1個、橙皮/檸檬皮各 10克、馬友魚（洗淨） 1條、指天椒（切粒） 4隻、牛至少許、黑椒碎/鹽各 1茶匙、冧酒 1湯匙、白醋 3湯匙、指天椒（切粒） 1隻、砂糖 1湯匙、白芝麻（炒熟） 1茶匙、青檸（切粒） 1/4個、中芹葉（切碎） 1片
: u' s! W. Y" e0 t- `- a
$ A1 E9 h& Z6 Q+ h" G1 ?# T6 e1 ITVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。
5.39.217.77:8898$ H. l, S s9 T
做法
5.39.217.77:8898 `/ B) H, {# K8 Q3 |$ }5 w$ |
1.菠蘿平均切片，挑去菠蘿肉成菠蘿圈，備用。
5.39.217.77:88986 B2 W% o2 c' M
@7 z* ^! j% e4 l0 T7 \
2.將馬友魚放上已鋪好錫紙的焗盤上，魚身兩邊下鹽、黑椒碎、牛至抹勻，底面放檸檬皮、橙皮，淋上冧酒，套上菠蘿圈，放上指天椒。
3 t, k, r/ y0 O- N公仔箱論壇
$ O9 T) m, e5 e6 s: k9 u Q7 lTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。
3.放入預熱至 250℃焗爐，焗 20分鐘至魚全熟，取出備用。
5.39.217.77:8898* ^$ D1 ?4 e9 N; g$ c0 x5 f
! [/ {( q9 }- q+ P公仔箱論壇
4.白醋加入指天椒、砂糖、白芝麻、青檸、中芹葉拌後淋上魚。
, j3 l( }; S' X4 U( u9 c! T5.39.217.77:8898
0 A7 f1 j( ~0 ]0 Vtvb now,tvbnow,bttvb
$ S, g9 |& d* k, v; Y( B. W
菠蘿皮護胃抗癌
& w. p5 {! T5 p/ L5.39.217.77:8898
含食物纖維和維生素 C外，其菠蘿蛋白㩗含量更是果肉中的兩倍，可分解食物，具有護胃抗癌的功效。若榨汁要先削去釘。
/ a* [$ C8 F+ P9 y- ]
歡迎光臨 公仔箱論壇 (http://5.39.217.77:8898/)
Powered by Discuz! 7.0.0
