標題: [中式食譜] 魚片野菜昆布鍋 [打印本頁]

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作者: hamtu5168    時間: 2011-10-22 01:54 AM     標題: 魚片野菜昆布鍋


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【材　 料】
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日本水菜 100公克
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紅蘿蔔1/2條
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4 ]% t! o; L& ]9 i小黃瓜2條! F( S7 k* l7 f4 v
TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。9 c3 e* d# Z, n! `$ J' m: G
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日本茄1/2條
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( b7 V( b3 D# h鮮香菇 3朵" e9 I& V* B$ U! E

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# w3 Z' F) i0 ~- a5 l9 [TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。蘑菇 30公克
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鮮魚 150公克tvb now,tvbnow,bttvb4 n) ~( ?+ o) V: J4 n+ Z

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湯底：
1 z; L0 x" T# D, u  [. j昆布高湯 1500㏄
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2 p/ J; P* r9 n6 y0 g5.39.217.77:8898【調 味 料】
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鹽 1又1/2小匙TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。' z& O/ L$ u! q. M: {$ F
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( M' O, F% s/ J# F" v5.39.217.77:8898雞粉 2小匙
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【做　 法】
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' _. M8 ?2 g, ?# Y5 `tvb now,tvbnow,bttvb1.將鮮魚去骨切片；日本水菜洗淨切段；紅蘿蔔去皮切片；小黃瓜、日本茄切片；鮮香菇、磨菇洗淨，備用。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。0 p) W# q6 ~7 C6 b

# l) T5 V6 b' W9 q7 y( z2.除魚片與日本水菜外，將其餘材料放入鍋中，加入昆布高湯與所有調味料，燉煮20分鐘。5.39.217.77:8898$ T, A- G& h0 M, i
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3.再放入魚片與日本水菜煮熟即可。

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