標題: [中式食譜] 蘭花雞柳 [打印本頁]

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作者: hamtu5168    時間: 2011-10-22 01:51 AM     標題: 蘭花雞柳


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太白粉適量
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【做　 法】8 h5 y# V. q$ G: z/ s( `

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1.雞胸肉切柳，加入醃料所有材料醃10分鐘；青花菜洗淨切小朵，分別放入滾水中汆燙至熟，撈起備用。5.39.217.77:8898) X  V. C# Z2 Z" v% J/ ^+ h0 M# u
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2.薑切絲，辣椒切絲備用。
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' O+ O+ H9 M' @. |* w* i5.39.217.77:88983.起油鍋，放入1大匙沙拉油，加入作法2的材料爆香，加入作法1的所有材料和所有調味料，快炒均勻即可。

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