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標題: [中式食譜] 生炒芥蘭羊肉 [打印本頁]

作者: hamtu5168    時間: 2011-10-22 01:50 AM     標題: 生炒芥蘭羊肉

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【材  料】5.39.217.77:88980 T7 C9 b: B; [7 c% H7 u; _
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7 G$ A  ]: Z& H5 A5 q8 t: _3 itvb now,tvbnow,bttvb羊肉片 120公克
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+ H* R" H% p& atvb now,tvbnow,bttvb蒜頭 20公克
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辣椒 10公克tvb now,tvbnow,bttvb' P# z# l6 {. K; v1 X) e
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' U) t4 o: g" W2 ~3 \- f  g/ x芥蘭菜100公克
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【調 味 料】5.39.217.77:88985 N# ~6 s$ G6 ^4 X. t) s6 `1 M
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A.蠔油 1大匙
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0 ]- Q' r; p: j$ ]( I醬油 1小匙1 z. Y6 A8 c& Z0 p% N) J
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米酒 1大匙" f% v5 X. v9 z/ B$ h' S

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0 _( S, w; O6 H$ h- ?) S6 t4 K5 s公仔箱論壇B.太白粉水 1大匙
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香油 1小匙
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* m# t$ z  c  X+ h: i4 W: {公仔箱論壇【醃  料】
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1 [+ Y7 s; {( |  @: Z* ]& h" E公仔箱論壇TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。# m! v3 R& `  z2 T4 Z: G3 y
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醬油 適量
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白胡椒粉 適量TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。$ a! l5 T' l3 c7 J+ U; D, s4 D- J

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香油 適量
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+ j; m" C, {7 w) B+ Q9 q: ^7 rtvb now,tvbnow,bttvb太白粉 適量
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1.羊肉片加入醃料所有材料醃10分鐘,備用。公仔箱論壇1 [8 N4 r6 H6 y5 o( Z7 T" Z' \
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2.蔥切段,蒜切片狀,辣椒切塊;芥蘭菜洗淨切斜段備用。TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。/ j( T$ n  R& i

( H5 H) |( `3 q- W2 Jtvb now,tvbnow,bttvb3.起油鍋,放入1大匙沙拉油,加入作法2的蔥段蒜片辣椒塊爆香。TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。: h( o0 z( y) R1 a4 \8 m

3 c) E9 P( {2 _+ i  Z4.再加入作法2的芥蘭菜段、作法1的醃羊肉片和調味料A快火炒勻,最後再加入調味料B勾芡即可。




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