標題: [中式食譜] 生炒芥蘭羊肉 [打印本頁]

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作者: hamtu5168    時間: 2011-10-22 01:50 AM     標題: 生炒芥蘭羊肉

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A.蠔油 1大匙
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細砂糖 1小匙
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【醃　 料】
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白胡椒粉 適量5.39.217.77:88981 A# `, \7 b, j$ @5 Q( Y7 h
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【做　 法】5.39.217.77:8898% e& F& `9 T! j& k3 M* ?& H

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1.羊肉片加入醃料所有材料醃10分鐘，備用。
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7 W4 x" n# S1 r, H$ n4 s% {. x0 m7 P5.39.217.77:88982.蔥切段，蒜切片狀，辣椒切塊；芥蘭菜洗淨切斜段備用。
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3.起油鍋，放入1大匙沙拉油，加入作法2的蔥段蒜片辣椒塊爆香。
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6 V' w; i2 b% T9 \: Y: X. s$ }TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。4.再加入作法2的芥蘭菜段、作法1的醃羊肉片和調味料A快火炒勻，最後再加入調味料B勾芡即可。

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